Abbraccio

Abbraccio呢間意大利餐廳主打pizza, 平日都差唔多full house, 而家天氣咁涼爽，坐戶外位最好！前菜✅vitello tonnato（$198）係意大利經典菜式之一，主打小牛肉veal, Veal 係指出生22周以内的小牛犢，肉質特別嫩滑，餐廳揀咗個冇乜油脂嘅部位，切薄片，味道好清新😍 加左鮪魚醬、刺山柑、同24個月巴馬臣芝士刨絲調味，令到味道更加特別同豐富😋✅Latturga e Tartufo（$158）新鮮既生菜搭配bluecheese、烤杏仁片和松露醬，每一啖都好fresh同開胃既沙律🥰✅Salmone Nero（charcoal black dough）（$228）第一次食到黑色嘅Pizza，餅底散發淡淡嘅炭香味，好特別，上面仲有櫻桃番茄、煙燻大西洋鮭魚、新鮮火箭菜和煙燻黑魚子醬，配搭相當豐富，每一啖都好惹味，最欣賞係個餅底，夠鬆軟煙靭，又唔會令人覺得太滯，我居然食食吓都食咗半個pizza🙈🙈✅Cranberry juice

📍 Abbraccio (中環)中環雲咸街75-77號嘉兆商業大廈5樓今日放假就搵間餐廳慢活一下，過黎呢邊做gym就令我諗起呢間咁舒服嘅餐廳，天氣太好，我揀咗坐室外，望住熙來攘往嘅街道黎食嘢，感覺好寫意⭐️⭐️⭐️⭐️✨Set Lunch $228👉Zuppa del Giorno😋😋😋😋.3/5呢個蔬菜蕃茄湯好香濃，煮到好綿滑，酸酸甜甜好開胃🤤👉Insalatina😋😋😋😋.2/5新鮮脆嫩沙律菜，伴有小許鹽同油，更提升個口感👉Penne Arrabiata😋😋😋😋.5/5用上鮮茄醬煮長通粉，帶點微酸，更加開胃。通粉爽口彈牙，好有咬口👉Tonno😋😋😋😋.8/5即叫即製，新鮮熱辣，特別好味，第一次食吞拿魚餡薄餅，都可以咁好味，加埋芝士仲不得了👉Soda water😋😋😋😋.5/5一杯梳打水，加上少許青檸，清新又解膩👉Caffe Affogato😋😋😋😋.7/5雲呢拿雪糕配上特濃咖啡，有種冰火感覺，入口即溶回頭: YESYES，呢度室外環境真係超級舒服，絕對值得一來再來！！

Yes it’s a nice restaurant, nice decor, nice view. BUT no service at all! We sat ourselves and no server bothered to serve us. After placing order, no water was served. The set lunch comes with either soup or salad, but we waited for half an hour and no sign of serving. We left with nothing being served on the table. If don’t wanna do lunch business. Please don’t open for lunch. Waste of our time!

上到黎很喜歡室外環境, 夜晚比起日間有情調, 係到食晚飯都好浪漫, 環境又開揚, 可以望住室外靚景, 食得開心!*Caprese 頭盤我揀選了傳統又經典的意大利沙律, 由蕃茄仔和意大利芝士Mozzarella cheese組合, 灑點黑胡椒和橄欖油, 小小冰凍, 加埋一齊食落很香芝士味和creamy, 好味~*Pizza: Cacio e Pepe 聽聞呢度手工Pizza出名, 的確係好食, 做到前面薄和邊邊位厚厚的口感, 配上醬汁, 芝士, 香脆可口, 我和朋友都喜歡~*Pasta: Salmone e Panna 三文魚芝士義大利粉, 意粉硬度適中, 我本人就不喜歡意粉太硬, 三文魚很嫩滑, 店員再額外加上碎芝士, 增加了香味, 味道非常香濃 ~*Tiramisu Classico甜品Tiramisu, 分了幾層, 筆到最底可以食到微微的咖啡橙酒味, 忌廉打得香滑, 唔錯~*Aqua Panna, 今晚唔太想飲酒, 只叫了枝Mineral water~總括呢度好適合朋友/情侶黎飲下酒或者節日慶祝都係不二之選~

大館對面新開左一間正宗意大利菜，建議先預約就可以坐到室外雅座，望住大館個夜景更有feel！佢哋夜晚會有dinner set ,有3個course/4個course選擇，我地叫左個3個course dinner($398)，有頭盤，意粉/pizza加甜品頭盤我地叫左車厘茄水牛芝士，好清新，水牛芝士香奶味同creamy意粉我哋叫咗三文魚長通粉，長通粉好彈牙，白汁完全掛住長通粉pizza我哋叫咗煙文魚pizza，個餅批係黑色嘅，配上綠色火箭菜同橙色嘅煙三文魚，色彩繽紛！仲有矜貴嘅魚子醬，Pizza個批好鬆軟，好好食！甜品帶咗Tiramisu，咖啡同芝士完美融合！

自從在其他拿玻里pizza店感到不太禮貌的遭遇之後，一直未找到一間好的拿玻里pizza環境相當舒適，無論室外還是室內都有椰林樹影的感覺服務也相當不錯，非常友善LUNCHAntipasti + Pizze or Pasta + Dolci or DrinksHK$228 per guest價格相宜，這個價錢有Pizza又有前菜跟飲品，甜品ANTIPASTIPumpkin Soup南瓜湯非常濃郁清甜Insalatina, Mix Green Salad, Tomatoes, Red Onion沙律菜相當清新，明顯地是新鮮沙律PIZZE (7 Inches)Tonno, Tuna, Tomato, Mozzarela di Bufala Campana DOP, Onion seasoned in light herbsDOP Protected Designation of Origin正宗拿玻里pizza的統稱，對蕃茄芝士餅底都有相當要求不愧是拿玻里pizza，放進窯爐烤1分鐘便出爐的pizza質感相當出色，我上面簡單放上少量吞拿魚跟莫扎里拉芝士🧀️，簡單但美味Contadina, Art

呢間位於大館旁邊嘅意大利餐廳坐喺室外露天位置仲可以眺望大館景色最啱同親朋好友和至愛一齊 chill下🥳.LUNCH MENU(12:00 to 15:00)Antipasti + Pizze or Pasta + Dolci or Drinks (Select one from each course, minimum 1 set per guest)HK$228 一位呢個價錢真係算幾抵😃.🔥前菜方面 叫咗一個沙律同是日餐湯Soup of the Day當日餐湯係蕃茄忌廉湯非常濃郁嘅蕃茄味 超級Creamy幾好飲Insalatina, Mix Green Salad, Tomatoes, Red Onion沙律菜方面都幾大碟 不過調味就唔算好所以另外叫咗餐廳侍應俾醋點配.🔥薄餅叫咗雞肉薄餅Contadina, Artisan white sauce, Shredded Chicken Breast, Cream Cheese, Mozzarella,Cheddar and Sautéed Leek面層鋪滿芝士 鹹香味十足不過未做到拉絲嘅效果但係配上雞肉新鮮出爐，熱辣辣真係好好食🥳🥳.🔥

見到個景幾靚入嚟食吓, 點知勁失望。基本上你叫三至五次或者離開座位, 係唔會有人理你。 Starter 極度普通, 食到一粒粒鹽, 有冇乜沙律醬。叫咗個Pasta Genovese, 個意粉淋到好似公仔麵咁, D sauce 太多太油。 個pizza size 細到一個點, 但個皮都還ok。 連最難錯ge affogato 都係唔掂, 個咖啡完全冇香味，得個苦字。 228 set lunch 咁 ge quality 就完全唔值, 130 都仲接受到。

星期六同老公行完紫羅蘭山同孖崗山之後，係中環Abbraccio食晚餐。我地叫左個4 courses dinner set再另叫一個pizza。Polpetoni係前菜揀左肉丸，調味基調係番茄，味道酸酸鹹鹹，同肉丸好夾，肉丸大大粒，肉質又好好。Salmone e Panna三文魚意粉好creamy，奶味好出，三文魚嫩滑。Punta d’anca (300g)牛扒煎得好靚，肉質軟腍，好正。Cannolli 好少有得食，煎餅脆身，包住ricotta cheese，唔會好甜。Margherita DOP Pizza餡既部分係薄批，批邊好軟熟，好似食緊麵包甘，pizza一定要叫，好好食。

第一眼的感覺就令人覺得詩情畫意，悠閑舒適的環境，室內的優雅設計、室外的充滿洋溢及大自然的環境，悠閑日致…..服務🌹🌹🌹🌹🌹環境🌹🌹🌹🌹🌹食物🌹🌹🌹🌹🌹衞生🌹🌹🌹🌹🌹價錢🌹🌹🌹🌹🌹中環區有咁好嘅質素👍👍👍👍👍——————-朋友在附近上班，約埋一齊下午茶☕️傾計飲吓酒🍷🍹⋯⋯人生就係要享受😎———————La Bastide Cote du Rhone 🍷：😋Ginger Beer🍹:😋Caprese🥗：水牛芝士🧀香滑好味配上沙律🥗非常恰當的好味道————————Quattro Formaggi 🍕:手做的pizza，四種芝士🧀集合成的味道🍕，焗得香脆又軟熟，味道均均，做得出色又好味道😋—————————看似簡單又不簡單的食物🥘👍🌹❤️😍其實開心簡單就在你身邊❤️⋯⋯⋯⋯食….拍…寫.. 已經成為我生活中的一部份鍾意食..鍾意拍…鍾意寫..留下美好回憶—————

這間意大利餐廳位於中環，鄰近文青聖地大館，主打正宗地道的意大利菜，由外國人親自主理。店內環境寬敞舒適，露台座位更能欣賞到大館景色，充滿浪漫情調，適合約會或多人聚會。Pumpkin Soup - $78濃稠的南瓜忌廉湯幼滑細膩，非常香甜可口。Tonno - $178 傳統石窯即製拿坡里薄餅，薄餅批邊鬆脆帶有炭香，餅皮中心仍保持柔軟口感，鋪滿了綿密的吞拿魚絲、DOP認證的水牛乳製莫扎瑞拉乳酪富奶香、亦有香草洋蔥及蕃茄等，非常豐富。Pesto Genovese - $188 煙韌彈牙的意大利麵軟硬適中，掛滿意大利羅勒松子青醬，充滿獨特的香草清新。Tiramisu Classico - $118 撒滿特濃的朱古力粉，Mascarpone芝士幼滑細膩，濕潤的手指餅吸滿特濃咖啡，層次豐富。Coke Zero - $45除了多款紅白酒及啤酒外，還有果汁及汽水供應。

Abbraccio地址: 中環雲咸街75-77號嘉兆商業大廈5樓電話:=====================意十利手工pizza, 餐廳仲有戶外露台位，在鬧市中可以有露天位看景色，且品嚐意大利美pizza 是signature ,dough 現搓現做即焗製的pizza,menu上主要是意粉pizza $118 caprese 意式沙律，由水牛芝士，蕃茄加羅勒，淋上橄欖油而成的。食pizza 我不用花巧，越基本topping 不要過4種，才可嚐出每個食材的自身味道 $178 margrerita dop,由蕃茄，basil 加cheese。餅底富麵粉香，有點似麻薯波波口感。Pesto Genovese $188 是青醬長通粉，青醬是由橄欖油加羅勒、蒜頭打成dessert affarago,ice cream + blackcoffee , 先食雪糕再飲口black coffee, 雪糕溶化再撈coffee,當milk coffee 喝下，3個階段不同享受一肚都是美味pizza 大滿足，carbohydrate 澱粉質大餐真是邪惡,期望日後可以加入有蛋白質美食！期待再來臨

其實我好鍾意食意大利菜, 尤其係一見到有白色cream cheese, 加左車厘茄既一個沙律小食 (外形好簡單, 但亦有晒我鍾意既野喺晒碟上), 但係喺凍既天氣食Pizza 都係一個又好快取暖同既飽肚既明智選擇, 而一目了言既MENU 真係有晒我想食既野, Menu 中既Pizza variety 有6款- 我同朋友都一致揀左有牛油蒜香既雞肉Pizza (Contadina), 同埋個質感好岩岩烘好既toast 既感覺, 冬天食更係特別滋味因為我同友人都好想一路望住夜景傾計同期待一齊去大館影聖誕樹, 所以都以店員既推介而點左 Penne Arrabiata 既茄醬pasta 而encore保暖 (Menu 中既pasta 兩款其實都係素食, 我覺得呢個menu variety 好顧及埋食素既客人既需要)Overall, 我覺得環境除左舒服, 坐outdoor 位girls talk 心情會盡興點, 真係一個好放到電既moment

Abbraccio提供意大利菜式，露台可以望到大館歷史古蹟，加上餐廳的枱燈、燈串及音樂，環境及氣氛均不俗。Caprese新鮮水牛芝士，外觀完美白滑，入口柔軟多汁，配上番茄及甜羅勒，芝士清爽富有彈性，奶香滿佈口腔，簡單美味，是絕佳開胃菜。 Contadina 薄餅即叫即製，中間薄脆而外圍鬆化，麵粉味道很香，配上雞肉及芝士亦亳不油膩。Pesto Genovese 意粉用自家製青醬煮成，羅勒及松子味道氛香撲鼻，意粉偏向幼身，吸滿青醬。

中環有好多特色地道西餐廳，呢間意大利餐廳由意大利人主理，主打各式薄餅同手工意粉。餐廳有室外同室內座位，室內裝修整得好似酒窖咁，隔籬就係廚房，可以隔住玻璃望住啲廚師喺廚搓麵團，再加上各種配料；室外直接望到大館，超級chill！🌺------------------------------🍕◖ 𝐋𝐮𝐧𝐜𝐡 𝐒𝐞𝐭 ◗ $𝟐𝟐𝟖𝐩.𝐩午市時段有lunch set，包咗一款前菜、主食同甜品/飲品，兩個人嚟可以試到兩款Pizza，超正！/𝐒𝐨𝐮𝐩 𝐨𝐟 𝐭𝐡𝐞 𝐃𝐚𝐲🥣今日係蕃茄湯，真材實料，質地超厚，仲有粒粒蕃茄肉，加入咗少少忌廉，口感更順滑/𝐌𝐢𝐱𝐞𝐝 𝐆𝐫𝐞𝐞𝐧 𝐒𝐚𝐥𝐚𝐝🥗 佢個沙律菜好新鮮，加咗少少橄欖油同鹽，更加食到鮮甜味/𝐓𝐮𝐧𝐧𝐨🐟呢個意大利餐差啲睇唔明！吞拿魚薄餅第一次試，佢用咗茄醬做底，舖上多款芝士同吞拿魚肉，食落都幾鮮！/𝐌𝐚𝐫𝐠𝐡𝐞𝐫𝐢𝐭𝐚 𝐃𝐎𝐏🍅Margherita係最基本嘅薄餅款式，更加食得出佢餅底嘅味道，薄餅邊超脆口，食到啖淡嘅麵粉香，加上多款芝士，味道特別濃郁/𝐌𝐢𝐧𝐢 𝐓𝐢𝐫𝐚𝐦𝐢𝐬𝐮（+$𝟐𝟎）🍰叫咗一款甜品，呢個Tiramisu層層分明，Mascapon