1963 木十豆寸

營業中

休息中

平日係灣仔食Lunch真係好多人今次嚟咗一間樓上台灣餐廳～竟然唔洗等位！一行入餐廳就見到裝飾有濃濃古早味深色木系設計再加一幅相機特色牆係打卡嘅好地方😛前菜係熱情果沙律 酸酸甜甜幾開胃炸雞腿都幾嫩滑 外皮整得岩岩好👍🏻豬排亦都唔會粗糙 雞腿配滷肉飯 米粉入面都有滷肉！滷肉有肥有瘦 都幾入味整體味道都唔會過咸————————————————————————整體而言 成個氛圍都好舒服 食物質素都中上 中午黎個getaway都不錯😋

同朋友慶祝生日，諗住可以揾個靜靜地有特色嘅餐廳慶祝，食物都已經一般般，啲態度又差喎，個呀姐侍應一直吵一直吵，拍乜Q嘢手啫，我依家係同個呀姐慶祝生日定係同我朋友呀，扮咩海底撈，係扮都揾啲後生呀大佬，無眼睇

呢間位於一幢唐樓之上 入口少少隱蔽 仲要行幾層樓梯先到🤣 不過裝修真係好靚 以鐵窗花 印花牆紙 舊木家具等打造台式懷舊古早風💕餐廳有好多少見嘅台灣菜 例如烏龍茶漬飯 鹹蛋白玉苦瓜 樹子水蓮等曾經試過平lunch time去但太多人等唔切 今次平日約12:10去到就唔使等 目測12:30前黎都應該有位👌 但始終係繁忙時間 餐廳會係咁睇你食完未 收你碗碟 有種催促你的感覺😵‍💫———————————————————————🐕茶燻雞配烏龍茶漬飯 （$78+1）🐕⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯說是茶燻雞更似是煙燻雞感覺燻得有過頭 燻味超重 像是在燻爐留了三天三夜變得有點苦和酸加上雞扒肉薄而結實 整體並不討好但愛燻味的人可能會喜歡烏龍茶漬飯普通通道茶味不重 比較清淡如果有飯素提味相信會更好———————————————————————🐕嘉義啤酒鴨飯（$75+1）🐕⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯酒味不重 胡椒辣度頗高味道有啲似栗子炆雞😂鴨件大件多肉 質地結實 只是略厭肉味不夠沒想像中特別———————————————————————🐕飲料🐕⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯🍹芭

步入餐廳，仿如時間倒流🕰 特色墻紙、復古燈飾、懷舊鐡窗🪟餐廳主打台式食品，大大份「茶燻雞🐤佐烏龍茶漬飯」有馥郁茶香🍵 和米飯一起下肚格外溫暖❤️ 茶燻雞不怎麽覺得有煙熏味，但也挺好吃，稍嫌脂肪略多；「脆皮雞腿飯」選用雞腿，肉質會較好✨ 小碗滷肉飯別緻可愛😚

本來係支持者，但服務好差，好失望唔會再幫襯👎🏻誠意拳拳介紹俾同事一齊叫外賣，12:13pm上咗佢oddle個網用外賣（成個網望落係佢官網咁，後來發生呢件事先知唔係），1點打去追話收唔到訂單，仲request我cancel order，但問題係我俾咗錢而個網冇得揀取消！啲職員聽完我電話就將個電話傳黎傳去，冇人肯同我處理，仲要cut左我線。我打返去就私下討論「又係佢呀」，仲要俾我聽到，結果搞左我一大輪先有個經理肯聽電話，態度都唔算好，最終差唔多2:30pm先有野食…處理手法同對待客人嘅態度真係極差👎🏻👎🏻👎🏻

中午入嚟食 喺門口企咗好耐都冇人開門，等左10幾分鐘之後終於有人開門，開門係個姐姐 一啲禮貌都無 一句歡迎光臨都無 直接講：「要等，等唔等位？」又唔問有無預約又唔問幾位 坐係到等左十幾二十分鐘，等果陣又熱又等得耐，終於入到座，但係就連餐牌都無張，叫極都無人理，個姐姐聽到我嗌見到我，但係又無視我，之後仲行入去水吧都吹水都唔理我，自己企係到吹水飲茶，我就連杯水都無，等左好一陣終於有個黑衫佬聽到我嗌叫人過嚟比餐牌，啲侍應簡直垃圾，叫天不應叫地不聞🤬。嘢食都還好，不過不失，烏龍茶飯算有驚喜，都幾好食😋，不過嗰個芥末醬好似怪怪地，感覺唔太襯個雞扒，個杯黑糖奶茶啲珍珠有少少硬，不過都唔算好難飲，可能對我嚟講會有少少太甜不過整體嚟講都算好飲。食完埋單果陣時個阿姐又係無反應，要叫好耐先唔情願過嚟(又係嗰個阿姐😡)，比錢果陣仲問我攞貼士，真心好意思咩？一個幾廿歲嘅呀姐主動問我攞，你唔係差我果一百幾十過生活呀嘛？咁嘅服務又收我加一又收我貼士會唔會過份啲呢，真心以後都唔會再嚟。簡單總結，環境食物都唔錯，不過侍應嘅服務簡直垃圾，如果唔係啲食物幾好食，我諗成間舖應該好快執笠，最過分係直接攤大手板問我攞貼士，今時

Fat boy今次出動係灣仔買外賣，睇外賣app見到呢間1963木十豆寸有折，一個麻辣牛肉麵都係50幾蚊，出面可起碼要70蚊以上……以台灣牛肉麵嚟講，都算平嘅。個麵都幾有驚喜，麵底算幾粗，同幾硬，幾有口感，份量都算多。d牛肉煮得都ok林。而個麻辣湯唔係一般出面嘅味道，係偏辣同林，都好惹味，好香口，食得出應該自己整嘅。順帶一提，我上去攞外賣嘅時候，先知道原來間舖裝修得都幾懷舊，好有feel吓，下次可以選擇係度堂食。

被裝修吸引而來的樓上舖台灣菜🔨🖼👧🏻滷肉飯套餐滷水豬, 雞翼,雞蛋,蘿蔔,豆干,海帶配滷肉飯🍱🍚滷味重點要夠入味😍蘿蔔非常入味好淋👍🏼豆干偏硬身 滷肉飯非試不可‼️另有小菜醃青瓜🥒十分好味💯👧🏻麻辣牛肉麵食落少少辣🌶但辣味完全帶起了牛肉之香🐮另有不辣版 而且麵粉非常彈口🍜完全係台灣味道呀😍👧🏻熱芭樂紅茶個人十分喜愛芭樂🍐熱茶唔會死甜 飲落係清新口感🌞重有幾片芭樂作裝飾👧🏻凍洛神花梳打洛神花茶飲得多啦🌹洛神花梳打就好少飲 十分解渴🤤漸變層次加上洛神花作裝飾🍵🌈打卡好靚

【 充滿懷舊色彩的台灣小店 】🥙今日約左朋友去灣仔行街，出發前先去「1963 木十豆寸」食lunch，呢間小店疫情前都去過，覺得餐廳好有特色，所以今次帶朋友黎試下。🪑餐廳的設計好懷舊，一入門口就彷彿回到60年代的時候，每一個擺設，每一件家品都好有心思。⭐️推介菜式🍜紅燒牛肉麵湯底好香濃，係選用上等牛腩及10多種獨家香料燉煮兩天而成，麵吸哂d湯汁，好好味。茶燻雞佐烏龍茶漬飯香氣四溢的燻雞，配搭烏龍茶泡飯讓你的夏日清爽冇負擔，茶漬飯好香茶味，令人好開胃。🍎點了兩杯飲品，有水果茶和蘋果梳打水果茶內的水果好有份量，酸酸甜甜，好好飲。

灣仔有間懷舊台灣菜，人氣超級旺！食評推薦：必點三杯雞、明火保溫、件件入味！鹵肉飯味道鹹鹹甜甜、肉粒不會太少！牛筋麵湯底很濃牛肉味及配上少許辣味、口感彈牙！CP值超高！

茶薰雞烏龍茶漬雞扒飯 啲雞係類似燒雞咁既質感茶味唔算好濃 配飯 清清地咁另一個係脆皮雞扒肉燥飯 啲雞扒係炸雞既質感 超脆個人覺得肉燥雞扒飯好抵食 因為有得食埋佢個肉燥飯鋪頭環境亦好有意思 係舊式既香港而且職員每次執完枱都會換張新既墊枱紙

大鄉里出城，第一次港鐵，由元朗出發去會展中心做新書分享會，車程比想像中快，35分鐘便到達！工作完畢，在會場行了一圈，幫同事買了兩本介紹「生酮飲食」的書，已經差不多兩點，便和拍檔想去食日式午餐，由會展行到灣仔，都找不到食壽司的餐廳，真令人沮喪，大熱天時，加上，又熱又餓，整個人就快虛脫，最後想起在大有商場對面，有一座彩色橢圓型唐樓，在2樓位置有一間懷舊餐廳，我兩年多前曾光顧，不知道至今，餐廳是否仍然「健在」，的確，富懷舊特色的餐廳，在時代的變遷下，買少見少，但近在咫尺，即使再攰，也拖著疲累的身軀，拾級而上，終於到達2樓踏進這座建於1963年的餐廳，大門一推，恍如走入時光隧道，倒流到三丶四十年代，餐廳的點唱機，正播放一些老歌，我們被安排在近窗邊的半卡位，由於天氣太熱，冷氣開放，窗戶沒有打開，所以不能看到窗外的心型大樹平日到來，用餐時間沒有限時，可以慢活一點，我和拍檔研究餐牌，最終叫了一杯百香果冷飲丶一杯洛神花冷飲丶醉鷄冷麵丶雞絲冷麵第二次再訪，餐廳的擺設，沒有太大的變化，隨意用手機的景深功能，在餐廳不同角落，為拍檔進行拍攝，大約等候了10分鐘，侍應先奉上兩杯特飲，在四周寧靜的環境下，我的拍攝

呢度裝修係好有特色，懷舊60年代風，值得黎打卡既不過食物就係偏重口味...我同同事黎食過兩次，紅燒牛肉麵湯底偏鹹，但牛，蘿蔔同麵都ok既，鍾意重味既可能覺得好食但另一次食個肉燥飯就真係覺得麻麻地。佢個肉燥鹹，配菜偏酸，飯，蛋，豆腐，滷水雞翼都係唔熱同硬...

一句講晒就係：食物完全唔特別，但環境取勝。與其話啲食物唔特別，可能係因為唔合香港人嘅口味？食物比較清淡，似餐廳相俾我哋食到食物嘅原味道，但又做唔到呢種「台」式淡口味，變咗好普通嘅便當。👉🏻醉雞麵線：大熱天時冷麵線選擇不錯，不過個面本身無汁，就咁配雞好寡👉🏻燻雞茶漬飯： 無乜燻味似普通炸過嘅雞真係無乜特別嘅台式菜😂如果配埋飲品$100咁上下，我唔會再嚟食，試過一次就夠。🫣如果講點解咁高人氣應該就係個環境，懷舊裝飾好一絲不苟，小配件、用嘅家具、燈等等。因為餐廳位於一樓，地下入口位置都比較隱蔽，初頭入去都唔係好sure係咪呢到。不過我諗正正因為咁樣，所以感覺有啲似踏入左第二個空間，返返去60年代。呢間餐廳個名我係永遠記唔住，直到我知道原來木十豆寸，係「樹」咁解，就記到了。至於餐廳名點樣嚟，原來係因為「1963」是唐樓起嘅年份，叫「樹」係因為唐樓側面有棵樹，都幾得意。

台灣是香港人最愛的旅遊地點之一，就算身在香港，台灣菜亦是不少香港人喜愛的美食🤟🏻而老闆更由台灣來港開餐廳 製作台南古早味台灣菜那天 我們晚上去吃的時候 人都挺多 所以我覺得早點去或訂位子比較好雖然餐廳的位置不太好找 相當不顯眼一不留神很易就錯過了 餐廳是位於一棟唐樓的2樓 要爬樓梯 說實話感覺沒有很好😅因為唐樓的環境比較暗 又比較小所以都有一刻覺得不如找另外一間餐廳..但我到了餐廳時 仿佛有種時空交錯的感覺🤩餐廳裝修以懷舊復古為主題 裝飾非常典雅 古典味濃 有極多歷史久遠的古董電話 ☎️時鐘 ⏰相機📷等古董 而且大部份仍然可用 再加上舊式牆紙與舊式的窗 看得出老闆花了不少心機佈置這裡 令人對食物更有期望💕當坐下來時 發現原來餐桌也不是普通的木枱 而是還保留著腳踏的舊衣車 而在我背後更是有一段歷史的信箱 保存的相當好 😍是還能用的雖然這裡食物選擇不多 但很多食材都是由台灣運到香港 所以食物是能保證的👍🏻我們點了主菜的鹽酥雞，很是香口酥脆。這裡的滷肉飯我很喜歡 滷肉肥瘦均勻很入味 由於飯是微暖 所以要快點吃 一小碗$30 份量可能比較適合女生或胃口較小的人 我們更叫了滷水拼盤 有滷水豬耳 雞