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港鐵銅鑼灣站 B 出口
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開飯介紹
這裡同時供應日式燒肉和台式創意料理，午市更設有多款定食，選擇多元化，配搭不同風味的酒類飲品會倍添滋味。
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營業時間
*星期日至星期四:最後落單時間9:30pm 星期五至六:最後落單時間10:00pm
星期一
全日休息
星期二至四
17:30 - 23:00
星期五至六
17:30 - 23:30
星期日
17:30 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
銅鑼灣台式隱世燒肉店🔥 由台灣師傅主理 燒肉融合咗一啲台灣元素😽肉都係日本/澳洲/美國肉 但而調味就更多樣化🙆🏻♀️❣️A5涮涮紐約客（鹿兒島）$198A5靚牛唔會太肥 好完美比例🥳🐄 🥩有醬汁調味 店員會幫手燒埋 加蛋液入口好滑😦💕 真係舌尖上嘅天堂 超級好食🔥🤤❣️伊比利黑毛豬肋條$88都係十大推薦 本來以為連骨 原來去埋骨好易燒🔥近骨位有脂肪有肉有筋膜 用咗好多蒜蓉去醃 感覺真係偏台式( ˙༥˙ )❣️鹽味日本雞腿肉$78雞髀肉一定唔會錯 連皮燒到皮脆肉嫩🐓 唔使點醬汁都好夠味🥰❣️松露烘蛋$58唔錯嘅前菜 其他地方冇見過🤪 松露嘅香味係隔籬枱都聞到💁🏻♀️ 有啲似西班牙蛋餅 不過用咗蟹柳洋蔥芝士 推薦🧀🍳❣️薄片牛舌$88主要食個口感🐄 燒完加啲檸檬汁 蔥同洋蔥🧅 can’t miss 💁🏻♀️❣️橫膈膜 $138另一個推薦大家食嘅位🐄 通常都好食 肉感有牛味🙆🏻♀️❣️蔬菜拼盤$68蔬菜真係好難燒🤣 有翠玉瓜菇青椒粟米🥒🫑🌽❣️三得利頂級生啤酒 $58餐廳做緊 Orion買一送一 不過鍾意suntory有花香味同濃郁啲🍻
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又去到週末 朋友介紹咗一間喺銅鑼灣登龍街永光中心嘅台式燒烤小店 地址唔難搵 喺樓下亦都唔需要排好耐隊先上到去一去到侍應亦都好有禮貌咁帶我哋去預約咗嘅枱 坐落都好舒服 有別於其他燒肉放題 我哋就叫咗幾款唔同嘅牛肉牛脷同埋燒雞肉。食材質素高，份量亦都相對合理。待應亦都會好細心咁幫客人燒肉。 調味方面亦有台式風味，食得出係比較清淡，十分適中小食方便我哋就叫咗炸雞，三文魚查漬飯，洋蔥圈同埋黑松露蛋卷 全部都覺得好好食，啱晒我哋送酒！最後我哋每人大概$350，亦唔會話太貴，價錢相對合理。
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在铜锣湾纠结了好久吃什么🥰感觉很久没吃过烧肉了，这次去这家是台湾人亲自料理的特色烧肉，据说这家店会引入台湾特别实发，包括很多在香港的烧肉店都很少见到的比如明太子美人腿、墨鱼香肠等等。—-✅明太子美人腿 $68 Water Bamboo Shoots with Mentaiko一开始还想说这个美人腿是什么，美人腿其实就是台湾的地道食材茭白笋，是南投埔里的名产。茭白笋于十月份盛产，现是正是茭白笋甜度最饱满的时节。新鲜茭白笋切成约 5cm 长条状， 然后将棉密的明太子铺在上面，口感非常的特别。—-✅松露烘蛋 $58T Truffle Baked Eggs 把鸡蛋打成酱，不惜工本加入大量黑松露酱。黑松露酱均匀地遍布，轻烘过后散发浓郁芳香。—-✅澳洲和牛肋条 $128 Wagyu Rib Strip 这家的烧肉有别于日式韩式的烧肉，会有专门的新鲜柠檬汁搭配生洋葱及葱花来搭配烧肉别具风味哦。这次选择了牛肋条烧完马上闻到一股很香的油脂味道。——✅薄片牛舌 $88 Salted Sliced Beef Tongue 牛舌非常的有嚼劲，非常的滋味。—-
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🥢 食慣咗日本燒肉放題，今日想搵啲自己比較少食嘅餐廳試吓，喺時代廣場隔離登龍街永光中心呢間隱世101燒肉餐酒館，見到佢哋肉類種類價錢唔算貴，試完之後真係覺得執到寶！ 👍🏻 有別於傳統日本燒肉，呢間餐廳主打台灣特色嘅燒肉，全部調味由台灣師傅主理，除咗肉類選擇之外，都會見到有台灣特色啲嘅小食同埋燒物，而且價錢相宜，性價比唔錯！ ⏳上菜速度: 🐄🐄🐄🐄 ✨ 鹽味牛小排 $158調味有少少似烤肉乾嘅香味，但肉質好腍又juicy揾食指數: 🐄🐄🐄🐄 ✨ 伊比利黑毛豬豬肋條 $88呢個部位油脂香比較豐富，肉質好煙韌有咬口！揾食指數: 🐄🐄🐄🐄🐄 ✨ 鹽味松阪豬 $78讚讚份量好大碟，燒到金黃色個邊小香脆就完美揾食指數: 🐄🐄🐄🐄🐄 ✨ 奶油日本雞腿肉 $78將燒到金黃色嘅雞腿件沾上蒜香奶油，滋味加倍！揾食指數: 🐄🐄🐄🐄 ✨ 松露烘蛋 $58蛋烘得軟身，啖啖都散發香濃黑松露味，仲有蟹柳揾食指數: 🐄🐄🐄🐄🐄 ✨ 明太子美人腿 $68台灣出產嘅白筍塗上烤明太子醬, 爽脆開胃又惹味揾食指數: 🐄🐄🐄🐄🐄
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🎉今次介紹既就係來自銅鑼灣 😇📜 101燒肉餐酒館 (銅鑼灣)📍銅鑼灣登龍街28號永光中心6樓🔆Feedback🔆今次去左銅鑼灣食燒肉🤤食材已經調左味道 基本上都吾需要再自己調/加醬料🙈 餐廳面積吾太大 同朋友傾下計食飯都幾舒服牛小排 $158伊比利黑毛豬肋條 $88鹽味松阪豬 $78台灣墨魚香腸 $101A5涮涮紐約客(鹿兒島）$198最後更有店員燒俾我地 好似睇緊表演咁😆食物質素都吾差 食材來自日本/美國/澳洲地區不過店員衛生意識就比較弱 見到大家戴住手套 但係會掂完食物又周圍摸🤦🏻♀️🤦🏻♀️ 就算食物係生 未燒 都吾係咁👀KS評分 💫5分最高🌟🏵環境指數:⭐️⭐️⭐️🏵味道指數:👅👅👅🏵抵食指數：💰💰💰🏵回購指數:❤️❤️❤️
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