龍邦燒味小廚茶餐廳

#香港美食 #燒味飯 #foodiechoice平時想食個快飯底者諗唔到食咩都會揀燒味飯而燒味飯都有分級數 龍邦可以係屬於80分以上嘅燒味飯😎 當然價錢都比平時貴少少 但係絕對值得首先係招牌乳豬 10個去11個都要嗌乳豬 好彩唔會好快冇哂 夜晚去食都仲有得嗌 乳豬真係好似即時燒出黎咁 脆卜卜 又唔會好肥油雞就夠滑 加上豉油甜甜地 唔小心就會食哂碟飯 所以減肥就最好叫少飯啦😂 燶邊叉燒都好正架🤤仲可以叫佢哋比半肥瘦 咁食落都冇咁罪惡感重😎…查看更多

今日突然好想食叉燒 就去咗上環搵叉燒食🥰嚟到龍邦 叫咗個叉燒飯同埋燻蹄飯 食到津津有味😋我地仲叫左兩杯凍檸茶點知豬隊友唔小心倒瀉咗杯未飲過既檸檬茶🫠果度d人勁好！勁nice! 我地本身諗住自己抹反佢點知佢地叫我地唔洗郁 淨係坐去另一張枱就得佢地除左幫我地掉去另一張枱同埋抹返乾淨之外仲送反一杯新既檸檬茶比我地🥰痴線！勁窩心！🥹我地本身都好唔好意思但佢地竟然仲要送反杯新既比我地🥹🥹🥹係愛呀😍 去之前打去問佢地有無開態度已經勁好架啦！無嫌我煩 仲叫我靚女🤣本身平時好懶寫食評！第一次係叫嘆甜品既 太難食所以要寫😂今次係第二次 太好食太好服務態度！所以要寫🥰🥰🥰🥰…查看更多

朋友帶咗我嚟呢間燒臘店兼茶餐廳我哋諗住食個簡單嘅晚餐🤣$120「白切雞半隻」：白切雞大大隻好多肉，雞肉不同部位有不同口感，雞皮就當然係好滑🤣$60「蒜蓉炒芥蘭」：芥蘭菜夠晒新鮮，咬落爽脆，加咗啲蒜蓉同埋大量油一齊炒，夠晒香口🤣$80「豉汁蒸鯇魚」：鯇魚大大件，亦都係夠新鮮，肉質都幾滑，豉汁蒸又惹味啲啲🤣加 $10「白飯一碗」加 $3 凍飲，咁叫咗「凍檸茶少甜少冰」🤣仲有，我哋食飯期間都見到有好多人喺門口等外賣🤩…查看更多

今日黎到上環，經過見到呢間燒味店好吸引就決定入去試下見到師傅係到斬料餐牌好多選擇燒鵝髀叉燒飯燒鵝髀的外皮微微焦脆，色澤誘人，刷上的蜜汁烤得恰到好處，帶著一抹淡淡的甜香。鵝肉鮮嫩多汁，油脂分佈均勻，不會過於肥膩，咬下去時肉汁在口中迸發，並伴隨著燒鵝特有的煙燻香氣，讓人一試難忘。 至於叉燒部分，肉質軟嫩，帶有剛好的肥瘦比例，蜜汁香甜而不過膩，烤出的焦香更是讓味道層次豐富。搭配的白飯粒粒分明，吸收了燒味醬汁後更添香氣，每一口都充滿了港式燒味的靈魂乳豬燒肉飯乳豬與燒肉的結合，是一道展現燒味工藝的巔峰之作，兩種燒味在口感與味道上形成了極佳的對比乳豬的皮薄而酥脆，色澤金黃，咬下去時發出清脆的聲音，皮下的脂肪層豐富卻不油膩，肉質細膩，帶有烤製過程中的香氣，完美展現了乳豬的鮮美。 燒肉則以其香脆的外皮和多汁的肉層征服味蕾。燒肉的皮烤得香脆，厚實的肉層帶著一絲鹹香，瘦肉部分不柴而嫩滑，脂肪層入口即化，口感極其豐富…查看更多

呢間係街坊燒味小店，港式茶餐廳裝修，但經常有人排隊買燒味斬料返屋企。我同朋友都係因為想試燒味而專程去！我試咗雞髀四寶飯$72，揀左油雞髀、燒排骨、燒肉同咸蛋。油雞髀大隻，滑嫩多汁，燒肉有啲咸但配飯一齊食唔錯，燒排骨帶微微醬香焦邊，咸蛋則鹹香適中。另外招牌叉燒焦邊香脆，肥瘦比例剛好，咬落juicy又有甜香。再叫咗下午茶餐，吉列豬扒配薯條，豬扒炸得香脆而不硬，薯條鬆化熱辣。今次好可惜乳豬賣哂，要等約一個鐘，下次一定要早啲去食。整體嚟講，燒味味道地道，價錢合理，係返屋企加餸或者堂食都唔錯…查看更多