龍莊

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休息中

平日晚上食客不多，4人點咗4個小菜，黑色衫經理落單時問要唔要再加，感覺好似暗示我地點得太少，我哋答唔需要，食咗大約一個鐘，經理同侍應斷斷續多次行埋黎收碟同行過嚟望，但當時係冇人等位，我哋食完哂之後佢哋收走晒啲碟，之後有位女侍應又走埋嚟問要唔要食糖水，因為只得2款選擇，我哋叫佢放低餐牌就冇再點糖水，再過多陣個男經理又走埋嚟問要唔要點糖水，我哋話唔需要喇，之後佢就黑面行開，成餐飯大家都食得好唔自在，感覺非常趕客！

今日同屋企人去呢間新開冇耐嘅新派粵菜館🥰去到先發現係同龍點心同一集團，所以除咗中菜，大家都可以叫啲點心食☺️而餐廳呢排出咗春季Menu，入面啲食材都好有春天嘅感覺，整體都好好食同食完係偏清新feel🥰同埋想多人一齊食、呢度都有適合四至六人嘅枱甚至包廂俾大家訂座，啱晒同朋友或家人食飯傾偈😆.味道：🌕🌕🌕🌕🌑人均消費：$150～200.鮑汁花膠花膠都好大塊😍煮得好淋，食落都有啲口感😋同埋依家只要晚市上座4人或以上，會送每位一客鮑汁花膠，不過注意優惠需提早一日訂座呀～😆黑松露素鵝夾子 $78黑松露味幾香，外皮炸得脆卜卜同埋餡料都好多👍🏻感覺似黑松露春卷🥰鹽水鴨 $198(半隻)鴨肉好嫩滑而且食落都好淋😋鹽水鴨唔會太咸，半隻份量都算多☺️同埋個碟會有火爐係底，唔洗驚會凍左唔好食👍🏻黑虎掌菌紅燒豆腐 $118黑虎掌菌幾好食，而其他菌菇都好入味😋豆腐就相對普通啲☺️黑松露和牛炒飯 $128炒飯有鑊氣，啲飯係炒到粒粒分明🤤和牛都算Ok多，整體份量算大份，4個人都好夠食👍🏻黑松露就唔算好突出，做到適量嘅調味🥰香脆冰川茄子 $68呢款幾有驚喜！食落係脆脆地同甜甜地🤩而茄子係用青色果款，完全有外脆內軟嘅口感👍🏻

有一晚收工之後同屋企人去左「龍點心」既姊妹店「龍莊」食晚餐✨龍莊係主打新派粵菜，用經典中菜既手藝方法配合創意將食材入饌😋今次我地就黎試下佢地新推出既春季餐單菜式🌺前菜附送蕃茄仔酸酸甜甜，帶有桂花香，非常開胃。🫧海參小米羮好喜歡飲湯既Gavin幾乎一個人飲哂成盅😆小米係含有豐富既營養，再加埋杞子同埋海參，養生一流啊～🫧銀玉粒蝦球白色既芡實配埋毛豆同蝦球一齊炒，蝦球肉質好鮮又爽口，Gavin食完一隻又一隻🦐蝦球唔會縮水，炒得岩岩好🫧黑虎掌菌紅燒豆腐黑虎掌肉厚味甘，菇香濃烈😋可以降低膽固醇、促進新陳代謝、提高人體免疫力，配埋紅燒豆腐好入味！啲汁仲可以撈埋飯一齊食!!🫧黑松露和牛炒飯炒得好香既飯😚飯粒分明，和牛粒口感嫩帶有少少脂肪，而且飯量多，絕對夠食🫧富貴黑蒜炒飯呢個係我地額外再order，因為比佢既鮑魚吸引左😍店員一上菜果陣已經聞到好香😌飯粒依然分明，飯上面有6粒鮑魚仔，好精緻💕🫧鮑汁花膠一上菜連Gavin都哇左聲😲😲一睇咁大片就知道真材實料，花膠炆得岩岩好好而且無任何腥味，好爽口又滑身但又唔會滑潺潺，再淋上鮑汁，非常入味。花膠含有豐富既骨膠原，滋潤養顔，正！🫧特濃豆腐布甸食左咁豐富既晚餐

今日去咗龍莊食飯，原來已經營業有段時間，裝修仲好新，舖面唔大不過位置方便，環境雖然有點嘈，樓上樓下都選擇多，不過服務有態度會主動跟進，所以感覺整體體驗合格。午市四人精選商務套餐抵食，三餸加兩款點心仲有甜品，份量對我哋當日表現就有點過多，包括醇香紅酒燉牛肋條煙燻樟茶鴨爆炸咕嚕肉（配可樂味爆炸糖）古法陳皮牛肉球豉汁蒸排骨特濃豆腐布甸茶位 $12茶壺餐具特別，點心籠牆上掛飾幾有氣氛，價錢方面大致上可接受。

📍 龍莊8樓2號舖, 太古, 1001號 King's Rd, Quarry Bay, Hong KongIndulged in an unforgettable dining experience at 龍莊 in Quarry Bay!🥢🌟 The food here is an absolute delight—each dish bursting with amazing flavors. The portion sizes are quite generous, so that everyone leaves satisfied. The inviting ambiance creates the perfect setting for chitchats and quality time with friends, family, or even your fav work colleagues!We recently explored their new spring menu, and let me tell you, the truffle fried rice st

環境: 唔算太寬敞，六人食晚餐，係四人卡位加兩張凳！服務:最想講餐廳係用QR Code 落單，我唔小心㩒左一份鵝醬羊架，但即刻(10秒內）同經理講想cancel! 佢話好，我幫你跟跟！之後經理入廚房再出嚟，同我哋講，已經整緊，無得cancel 🤣🤣🤣 咁我哋話唔緊要，甘照食啦🤭 但係呢度提醒大家，千祈唔好落錯/唔小心落多一份，因為餐廳唔會俾你cancel🤭 .另一點要提提大家係:用左OpenRice訂座有85折優惠，就無得同時享有訂座送花膠！.食物:📌甜脆冰川茄子 $68冰川茄子係產自雲南麗江玉龍雪山附近既茄子，飲冰河水長大，所以叫冰川茄子。啲肉係綠色嘅！食落外層甜甜地，好似拔絲芋頭，口感軟綿！.📌大吟釀煮花甲$228花甲大隻無沙，但有啲無開口既花甲似番俾人夾硬扑開左，所以我哋都無食到！湯頭係有酒味加九層塔，幾特別！.📌煙燻樟茶鴨 $168隻鴨好瘦，食落乾身，無嘜肉食！味道方面無嘜大家講既茶味同煙薰味！.📌富貴黑蒜炒飯 $108飯上面有五六隻細既鮑魚仔！炒飯無嘜鑊氣，係偏濕潤既炒飯類型！個人黎講唔太中意食黑蒜，所以覺得一般！.📌黑毛豬炒三色菜 $138姐係西蘭花炒豬肉，最無驚喜既一道餸

✨龍莊📍太古英皇道1001號8樓2號舖#2tummies_太古 #2tummies_中菜🍽️鮑汁花膠 (訂座送)花膠大片厚身，口感煙韌，有好重嘅膠質感☺️鮑汁嘅味道都好香濃，兩者非常匹配👍🏻宜家有 訂座 優惠，提早一日訂座四人或以上晚餐就會送每位一客鮑汁花膠，非常抵玩🤩🍽️春葉傘菌蒸肉餅 $128肉餅比平時食開嘅彈牙、有口感😋肥瘦比例均勻，咬落有好多肉汁😌傘菌嘅鹹香同肉餅好爽，食落更有鮮味❤️🍽️鹽水鴨(半隻) $198鹽水鴨肉質嫩滑，鹹度適中👍🏻值得一讚嘅係，好多道餸嘅底部都有個細爐仔幫手保暖，唔會話食到一半就凍晒🤩🍽️黑松露和牛炒飯 $128炒飯好有鑊氣，配上黑松露同和牛，香味更上一層樓😋🍽️龍蟹膳 $688-招牌蟹王煎腸粉-上湯煮蟹蟹膳唔但止打卡able，味道更加係一流🤤蟹香味濃，無論配煎香嘅腸粉，定係直接用上湯煮，都非常惹味😚🍮特濃豆腐布甸 $28豆腐味濃郁，質感細滑，清淡好味🥰另外，龍莊仲有包廂房間可訂，啱晒家人/朋友聚會😋(含服務費, 茶位)味道😋 8.5/10性價比💰 7/10環境🔎 8/10服務🫶🏻 8/10打卡指數📸 8/10٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 推薦指數🥰 8/10

.太古新開的粵菜館 🥢菜式創新有驚喜😋😋見到訂座優惠送鮑汁花膠🤭咁抵即刻試試佢.鮑汁花膠一上枱真係好澎湃😱花膠超巨型而且熱辣辣 🔥 餐廳仲好貼心用微火保溫 🕯️ 務求令顧客食到最優質嘅花膠 👍🏿鮑汁真心正，濃稠程度啱啱好又唔會太鹹大家不妨叫碗白飯淋下鮑汁都好正 🫗🍚.見佢出咗春季餐單，我都支持吓 🙌🏿必點黑松露素鵝夾子作為前菜真係出色 👏🏿外皮炸得啱啱好好鬆脆裏面就全部都係健康食材有紅蘿蔔木耳西芹等等 🥕咬落去好Juicy又Refreshing 🤤🤤.銀玉粒蝦球 🦐 蝦球啖啖肉又新鮮彈牙配上鮮茨實同埋鮮毛豆感覺好健康同飽肚食落去幾有驚喜 🤭忍唔住一啖接一啖.黑松露和牛炒飯🐮 飯炒得啱啱好不太油之餘仲做到粒粒分明配埋嫩滑嘅和牛粒好好味呀😊😊.必點招牌菜 - 煙燻樟茶鴨 🌟上菜嘅時候好像表演魔術一樣 🪄 透明玻璃罩一拿開即時煙霧瀰漫😶‍🌫️鴨肉外脆內軟，仲有濃香嘅煙熏味好特別🫶🏼.食埋個豆腐布丁🍮做甜品就完美了非常香滑，而且唔太甜食晒成碗都唔會Guilty 😌.最鍾意有🤍有創意嘅餐廳快啲約埋屋企人同朋友去試吓啦餐廳有包廂可以多人聚會添🥳🥳四人或以上晚餐訂座送每位一客鮑汁花膠記得提早一日訂座先

我地訂左12點半12位，前一日仲打電話去改人數由10位改成12位，我地係電話到仲已經再次確定我地一定會到。我地當日12點半前已經到左，跟住佢話安排唔到枱俾我地。就算啲食物幾好食，咁嘅服務一定唔會去幫襯

坐落在一個不太繁忙的鰂漁涌區，只是隨手在OpenRice 找一閒多好評的中菜館，果然沒有失望。環境簡單，沒花巧希望能夠裝修，極有鄰里感，菜式懷舊不陳舊。看相片點菜也不怕貨不對版。廚房出品有水準，碟頭份量足，兩薰一菜三燉湯，三人埋單$658（已扣除一張$100現金劵）。由於我對味精敏感及對食物也有一定的挑骨頭所以不愛在外用餐，也覺得值得回頭再去。看到隔離枱食一道魚香荷蘭茄子，賣相非常吸引，下次一定要食。

星期六十二點去， 入座後畀咗個點餐qr code， 見個app裏面顯示咗有套餐， 所以叫咗嗰啲孖寶set。 點餐後顯示咗個一個價錢。 啲點心質素唔錯， 但係埋單嘅時候收銀話 該時段內冇孖寶 set ，價錢要跟返散叫加左幾十蚊。 講真價錢一回事， 但係如果你個孖寶喺該時段內不適用， 唔係應該disable 佢咩？感覺上好似有啲畀人誤導左，食完感覺非常不良好，都係嗰句以後應該好難回頭。

首先這裏的茶非常好飲， 香片有香片的濃度，點心很有特色，特別推介尋龍記燒賣拼盤，特色燒賣如金壕髮菜燒賣，陳皮燒賣，雞軟骨燒賣，使人吃過番尋味。其他特色点心如馬拉小籠包，肉鬆馬拉羔，大澳蝦醬鮮鱿卷，也是十分好味的。

早一星期已經訂位，今日下午店員打電話嚟reconfirm，今晚家人準時出席，點知等咗10分鐘，再去詢問店員嘅時候，佢叫我再等，我問佢要等到幾時，佢哋好似唔知要幾時先俾到枱我哋，喺我再三追問之下，先話再等20分鐘，我問佢咁訂枱嚟做乜？佢話叫我等，稍後送返啲嘢俾我食，邊個稀罕呢？我要求你準時交枱俾我，我準時到步，有乜理由訂咗枱都仲要等半個鐘。結果同家人商議之後，決定唔食，如今呢個服務態度，唔怪之得得知大部份人都返上大陸消費，真係悲哀。食物質素好係必然嘅，如果唔係點解顧客要嚟消費，如果服務態度訂位都分配唔好，點有信心令到啲顧客嚟消費呢？

新年梗係要食團年飯啦，今日約左好朋友黎左新派創意點心粵菜龍莊，港風裝修懷舊復古，環境乾淨闊落，想要私密性高d可以提早book房，非常適合一家大細食團年飯或者公司同事黎食開年飯。前菜附送蕃茄仔酸酸甜甜，帶點桂花香，非常開胃。🧨開運點心三款開運點心好睇又好食，咸口有三色餃，上面魚籽蟹籽增加左口感，咬起來彈牙又好味，甜口有兩款，一款係精緻迷你柿子，裏面係奶黃餡，另一款係非常Q彈有得意龍仔造型ge紫薯椰汁糕，甜度適中，很不錯。🧨鮑汁原隻花膠一睇咁大片就知道真材實料，呢道花膠炆得剛剛好，完全無任何腥味而且十分爽口、滑身，但又唔會滑潺潺，可知選用ge花膠都十分優質，上面淋上鮑汁，非常入味。 花膠含有高級膠原蛋白同多種維生素，食療功效高，補而不燥，滋潤養顔，鮑汁花膠寓意新一年花開富貴，豐衣足食，有意頭有功效又好食，正！🧨龍十八紫薯油鴨煲紫色ge紫薯湯底非常吸睛，油鴨本身偏咸，但微甜ge紫薯湯汁中和左油鴨ge咸味，又突出左肉味，而芋頭炆得淋，配合紫薯湯汁，令人停唔到口。🧨帶子葱油蛋白炒飯翡翠色ge炒飯炒得粒粒分明又夠乾身、帶子鮮嫩彈牙，配上淡淡蔥油香味，非常滿足。🧨原味山水豆腐花質地柔軟，口感順滑，清

今日同屋企人去太古【龍莊】隱世中菜😍試菜主打粵菜嘅 【龍莊】會因應不同時節加入別具創意嘅應節菜式除咗set 仲可選單點賀年菜式㗎加上用餐氣氛夠晒熱鬧係過時過節一家人食團年飯嘅首選用餐前店員會先遞上前菜❣️糖醃蕃茄仔🍅酸酸甜甜 🌱清新又醒胃今次我哋點咗兩款🧨🍊賀年菜式：🌸 開運點心三寶 🌈色彩繽紛嘅三款點心賣相精緻 各具特色大小朋友見到都心花怒放🥰「大吉大利」🍊外層煙煙韌韌、Q彈又軟糯入面有香滑甜甜嘅奶黃 好滋味😋中間係💜可愛龍年🐲造型甜品 非常搶鏡🤩採用芋頭製作 清甜滑溜 口感近似馬豆糕仲有粉紅色嘅蝦餃🦐 蝦肉爽脆鮮味呢款屬新年✅必點嘅開運點心 大家嚟到一定唔可以錯過🤩🌸 花開富貴 $488講到新年菜式 又點少得鮑參翅肚🤩鮑汁原只花膠有4大件花膠扒 花膠肥大肉厚食落每啖都煙靭又彈牙 有濃濃嘅膠質感😋絕對係養顏聖品再配合香濃鮑汁一同進食 令人回味無窮😋❣️三菇牛柳粒每粒牛柳粒均大大粒 肉質鮮嫩 完全無嚡口加上大量菇菌同炒不單令食嘅時候口感更豐富、充滿層次更有助牛柳粒提鮮呢款菜式帶微辣🌶️ 香口又惹味😋絕對係我私心推💕❣️鵝醬羊架足足有4件羊架 每件都啖啖肉 份量頗多平日食中菜 一向比較少食得到羊