熟客睽違半年的龍城金記，終於在尖東重開。招牌牛肉刺身著實驚艷，肌理細膩如綢，刀工薄透帶光，佐以秘製醬油與洋蔥，入口即化，脂香清雅卻不失肉之甘醇，毫無腥氣，唯有滿腔鮮甜。象拔蚌刺身更是鎮店之寶。蚌肉爽脆如浪，晶瑩剔透，輕點wasabi，海洋氣息瞬間迸發，齒間嗦嗦作響的觸感伴隨清甜餘韻，彷彿舌尖嚐到海浪的節奏。兩道刺身一柔一剛，一溫潤一清冽，盡顯師傅功力。傳統火鍋店能將刺身演繹至此，龍城金記確實不凡，值得專程一訪。…查看更多
龍城金記海鮮火鍋
Lung City Kam Kee
龍城金記海鮮火鍋
地址
尖沙咀加連威老道100號港晶中心地下10-11號舖
港鐵紅磡站 D1 出口, 步行約6分鐘
電話號碼
27188660 / 27185919 / 66202533 (WhatsApp)
泊車資訊
港晶中心停車場
營業時間
星期一至日
16:00 - 01:00
付款方式
Visa, Master, AlipayHK, 支付寶, 現金, 銀聯, Apple Pay, 微信支付
座位數目
100
其他資料
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食評 (1)
首篇食評作者
expokwan
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