龍圖閣海鮮飯店

營業中

休息中

雖然是一間樓上酒家，但環境舒適。服務殷勤，上菜速度快。人不多，所以只是簡單地點了兩道小菜和白飯。西蘭花🥦炒花枝片，味道鹹淡適中，西蘭花爽口，花枝片鮮嫩，加上少許辣，十分惹味。蝦乾韭菜爆炒和牛，食材童叟無欺，蝦乾大大隻，韭菜香口，和牛是食得出的牛味，味道也不錯，但個人比較喜歡傳統的嫩牛肉味道多一些。整體來說，菜式份量適中，茶香菜佳，是值得一試。最後還送給我們一碗香滑的芝麻糊，味道可以媲美糖水店的質素。

說道香港吃海鮮的地方, 實不需要去旅客集中營被劏, 花錢不是重點, 吃得不爽才要命. 尖沙咀的龍圖閣, 又是另一間在市中心吃海鮮吃得爽的食肆, 酒樓格局, 坐得相對較舒服, 是老友飯聚的好地方, 最重要是不收開瓶費呢!鹹菜上湯浸花甲的花甲肉厚鮮嫩, 鹹菜再加上湯味道清爽之餘, 也不會覆蓋花甲的鮮味, 再喝下充滿了花甲精華的上湯, 感覺更完滿. 花竹蝦羔多肉質彈牙, 用咸蛋黃快炒, 咸蛋平均地沾上蝦肉身上, 盡顯廚師的火候和炒功. 風沙雞皮脆肉炸得剛剛熟, 雖說是海鮮酒家但其小菜品質也是不俗. 最後的西蘭花炒帶子, 就只是想令身體多一點纖維, 感覺比較健康而已! (笑)

有個朋友喺韓國🇰🇷嚟，咁我就當然飯佢食啲比較本地嘅野啦咁梗係跟Openrice訂位，用獨家優惠啦清蒸蒜蓉龍蝦配粉絲食到停唔到再加多個臘味煲仔飯 真係一流我個friend話，best HK food ever我自己就覺得Ok😆之後再叫咗個炒雜菜又炒得幾有鑊氣不過最後埋單要成七百幾蚊我估係佢哋冇比OpenRice有優惠我啦但係其實基本上都好OK好食見隔離身邊嘅食客都開紅酒飲我諗真係社交短聚就一流啦下次返嚟再食過先

睇完TVB介紹，就抱住試下的心態，首先服務很好，我們未人齊時，問左一個靚仔，我估應該係老闆，有咩好介紹，他就話 糯米飯蒸蟹，薑蔥生蠔 ，菠蘿咕嚕肉 ，風沙雞，這些都係招牌菜，我們二話不說就叫這些，雖然個蟹漏左單，但我們在追之下，吹下水係到等，真係無等錯，好正，我們叫左8個菜，老闆最後送左個 杞子紅棗雪耳糖水， 好食到不得了，意思我們甜甜蜜蜜的一年，友誼長長久久，真係好窩心，期待下次再去食其他的招牌菜

上週六即16/2約了舊同學到此飯店食晚飯，主要係看到食評裏也有一點好評，加上位置不是十分旺，故此估計及希望可提供較寬敞舒適的環境與友人傾偈。友人中的一位是從美國回來短聚，所以我們很珍惜亦有傾不完的話題。奈何旁邊(可能適逢春茗)有屏風隔喺一位置，及當中有幾圍枱，不幸的是他們喧嘩程度十分嚴重，越鬧越大聲，我們嗌破喉嚨傾談，所以感覺是十分的不幸也無奈…… 最後草草的吃了就埋單到附近酒店coffee shop再傾談。幸好店內各職員也十分友善及有禮，加上食品唔錯。 例如蒜蓉龍蝦蒸粉絲味道唔錯、水晶烤雞有特色， 小食方面涼拌雲耳唔錯所以喧嘩困擾這個雖然有點兒扣分，不過整體也應該會再來多次惠顧。知道店員對這些喧譁熱情的客人也沒有辦法,所以我們也是諒解的

由於搵唔到店舖，致電了店舖詢問，他們十分有耐心地教路。雖然沒有華麗嘅裝修同無敵海景，但有一種傳統美。而且食物可見水準，海鮮能夠保持鮮味。尤其砵酒煮蠔，味道濃郁，而且外脆內嫩。值得再去！

隨意在OpenRice看到，見地點方便揀左呢間，地方不大但唔侷促。各樣食物水準唔錯 位處旺區但價錢幾大眾化，屋企人喜歡食煎肉餅，鹹魚雞粒豆腐煲。服務親切友善，是用心做菜的好餐館

Average quality seafood. We ordered a tiger prawn and 紅蟹糯米飯, both were over cooked so it lost the freshness. The chicken dish was cold and dry, we barely finished half dish of the half-chicken. About the service, it was so understaffed. Wrong ordering, hardly someone responded to your service request. The worst thing is one of us accidentally broke the wine glass, and the staff looked disgusted and eventually charged us for $50 dollars! When we asked if this charge could be waived and the staff

公司團年飯，在龍圖閣包場數席，但場地不大所以坐位非常擠逼，但食物質素不錯，晚宴名為＂豐衣足食海鮮合歡宴＂每個餸都改了應節名😂第一道菜翡翠柱皇海鮮羮，大家吃第一口，不約而同說這個很好味，口感也包含多種層次，值得推薦～百花盛放黃金丸是炸蝦丸，香脆彈牙，正啊！富貴花姿翠玉蚌不錯年年有餘龍躉斑，肉很滑也很鮮，不過好像有點蒸不熟秘制避風塘炒蟹當紅脆皮報喜雞上湯腿絲浸菜苗珍寶臘味糯米飯幸福滿載炆伊麵最後共渡新春甜美點原來是芝麻糊😂

相約一班酒友聚腳, 永遠最頭痛的事便是聚餐地點. 一般的酒聚人數我們平均有6-10人. 人數, 環境, 價錢上妥協的情況下, 我們選擇中餐的機會達到90%. 免開瓶費必然是我們的首要條件. 這次的龍圖閣聚餐正由其中一位酒友建議. 可能正好是7.1回歸, 入座時的客人不多. 我們獲安排坐一張較大的枱. 坐下後問店員拿酒杯, 冰桶, 透氣瓶等動作爽快, 非常好. 吃飯途中的員工工作時面帶笑容, 亦不見一般食店有的陋習. (如2,3個聚起來小聲講, 大聲笑. 又或只顧玩手機. 這些行為最近於某些食肆經常看到.)豆腐外脆內軟, 少許辣味更覺惹味, 味道不錯, 若份量增加1/4左右更好. 第一次嚐的菜式, 經理說是取自九肚魚的中段酥炸而成, 調味方面恰到好處. 經理推介的菜式, 豚肉粒同時帶有肉及筋的部份, 調味較簡單已帶出肉香, 個人認為可以切的稍微大塊一點口感更好.  豬手煙燻&黑椒味充足. 充滿膠質的豬皮部份與豬肉帶來兩種不同口感的樂趣. 鹹菜胡椒湯的調味一絕, 花甲新鮮, 煮得不會過熟恰到好處. 朋友自帶的游水大花竹蝦, 廚房的炒功出色, 火候恰到好處, 活用新鮮材料. 全晚最愛的菜式,

品酒配食物是必須的。品即認真的喝，參與者會對該晚的酒作出不同評價，認真者甚至會寫下評酒筆記，以作日後參巧。香港適合認真飲Wine 的中式餐廳着實太少。個人總結原因有以下三個:第一，中菜館提供的杯一般質素非常普通。因為他們怕洗杯時容易弄破，所以會買一些杯身較厚的酒杯侍客，這些厚身酒杯不利釋放酒的自身香氣，直接影響品酒人對酒的體會。第二，認真品酒需要放置多個酒杯於桌上，品酒人會比較同一酒莊不同年分份出品的酒; 又或把較早時段倒出的酒留在酒杯，品嚐酒體的微妙變化。因此，桌子必須夠大，才能讓每名食客有足夠空間放置多個酒杯。小菜館可能只有兩三張能容納十二人的桌子，試想想，假日期間，在一間沒有交情的小館，小館會否讓七八食客入座能容納十二人的大枱呢？第三，如果該中餐館能提供適合酒杯，又能提供較大桌子予各酒徒，而你又不是餐館熟客的話，開瓶費是跑不掉的，如果每瓶收港幣二百大圓，一圍人開八瓶酒須付一千六百大圓的開瓶費，自問不願意付出太多開瓶費用，要收開瓶費的餐館，本人絶少光顧。能提供適當酒杯、寬敞桌子又不收開瓶費，龍圖閣可算是不二之選！當然食物水準穩定亦是同儕常常光顧的重要因素。今天友人設局，帶來的酒是七

午餐同晚餐都食過。環境舒服，食物都好快到。款式幾多，好味。午市都幾多人流。我推介湯，好好飲，冇味精。飲左幾碗。仲有推介鴿鬆生菜包。十分香口，好好食。激讚! 海鮮亦都好鮮味。上湯煮花甲好鮮甜!推介!!!暫時去過2次。都會再約親友再去食飯。

we had dinner in a small group of 4 tonight. most food that we ordered were quite salty and oily. we had the deep fried noodlefish, they called it "chinese french fries" which is very cute. also had its signature pan fried mince pork cake with salty fish. it is very terribly oily! but with the salty fish, indeed it tastes quite nice and dente, very good to go with rice or beer. then we had a fried vege and a tofu, not special not bad either. it's a small place and table are quite close together

我地10個人早幾個星期已經訂了枱, 訂埋菜食飯。訂了8點, 準時8點到, 結果在門口足足罰企左半個鐘先有位坐, 期間查詢過至少3次, 冇人理, 最後一次, 待應求其指住張最多坐6個人既枱話執緊俾我地。跟住又冇左件事, 最後佢上批客人肯走啦, 我地先有得坐。最終8點半先可以入座, 其他人數多過我, 比我遲到既客人, 通通都早過我入座。咁為乜要分兩輪呢, 訂枱時話一係6點一係8點, 但有客人預約左8點, 餐廳就有責任提醒其他客人要準時交枱呀, 要我地訂了枱又呆等半個鐘, 唔通入面嗰啲係客, 我地唔係咩?一早訂了菜, 如下：1. 清蒸海杉斑 - 幾滑, 一般酒樓中上水準2. 螺頭火燑燉老雞湯 - 冇乜味, 話係燉湯但連湯渣都冇乜3. 手打百花蝦丸 - 唔錯, 但同一般酒樓出品無異4. 砵酒焗蠔 - 等了2小時, 好吃都冇用5. 蒜蓉粉絲蒸元貝 - 唔錯, 幾大隻, 但老闆話因為賠罪所以先有大隻d6. 招牌風沙蒜香雞 - 幾滑, 是晚最好菜式7. 鮑汁鮮菇扒菜苗 - 很普通, 只是菇同菜8. 蝦乾韮菜花爆和牛 - 很普通, 唔覺有和牛的溶化口感一坐低, 待應走埋黎通知我地冇哂韭菜, 要轉西芹。

十月的一場慶生飯局。最為遺憾的係沒有帶酒。先要說明的是呢到係免開瓶費的。同時廚師落味重手。個人黎講如果有杯酒平衡下就一流。再者是晚所食既都係好岩送酒。無論係豪邁d開枝大啤定係開枝紅酒嘆下都十分岩KEY。先黎既花甲。該係成晚較平淡既一味。用上咸菜同胡椒帶出花甲既鮮味。花甲肉厚鮮甜。就是殼也厚。一人一只不太夠喉椒鹽白飯魚用上有手指尾般粗。大大條既白飯魚。火候控制得宜。外脆內滑。周不時係大排檔不是魚太細條就係炸過火變左魚乾。正如食友所講真係自己一個都拍得曬一碟。再黎就係一人一隻焗元貝。隻隻都有手掌咁大。用上葡汁去焗。釀料較咸而帶甘荀同洋蔥既甜。帶子位十分厚肉係濃濃既醬汁中現出佢既鮮甜。剛熟唔過火！如果可以襯埋杯爽身既PROCESCO就更好了。接住落黎既呢個煎肉餅可以算得上最讚既一味。馬友咸魚既梅香。蝦膠既爽口鮮甜。豬肉既油香肉味。三者完美融合。同時肉餅撻得夠身。亦煎得表面香脆。絕對係食唔停口。如果可黎埋杯SPICY重D既SHIRAZ。咁就爽YY啦。蠔鬆炒得夠乾身。香口野味。用生菜包黎食平衡左咸度。鴛鴦雞一面係蒜香炸子雞一面係貴妃白切雞。炸既一面皮脆肉嫩帶炸蒜既香氣。白切一面皮爽肉滑更見雞味。