龍亭

龍亭出面有幾間分店估唔到終於開到黎元朗靠近元朗站, 地點好方便見佢地主打海膽主題鐵板燒, 一定要試下!🌟極品海膽和牛龍蝦鐵板燒(十品) 🌟❤️魚子醬煙燻三文魚有機沙律菜卷三文魚煙燻味搭配魚子醬鹹香味幾出沙律菜新鮮爽脆解膩之餘層次感十足❤️墨西哥海膽玉子豆腐海膽鮮甜完全融入滑溜玉子豆腐豆腐豆香同海膽creamy口感出奇地夾❤️白松露海膽蘭王溫泉蛋戳開溫泉蛋瞬間流出蛋黃混和白松露香氣撲鼻蘭王蛋濃郁掛汁❤️塔斯曼尼亞海膽配法國生蠔皇生蠔食落重海水味同埋金屬味夾埋塔斯曼尼亞海膽特別鮮甜❤️秘製海膽醬燒澳洲龍蝦龍蝦肉煎既火侯控制得好好十分彈牙海膽醬燒到焦香好惹味❤️北海道海膽燒半熟帶子帶子外層微焦內裡保持半熟嫩滑連埋海膽一啖咬落去好鮮甜❤️紫海膽燒慢煮溏心鮑魚鮑魚慢煮到淋身得來帶咬口面頭佈滿海膽醬, 鮮味直接昇華❤️澳洲海膽炒極品松本A5和牛和牛油花均勻，入口即化和牛包住每日即炸蒜粒同埋蔥花味道層次都好豐富❤️花膠燉湯湯色清澈但飲落膠質滿滿花膠厚身軟糯有口感完全冇腥味飲完成個喉嚨好潤感覺成身暖笠笠❤️加拿大海膽和牛脂炒飯炒飯粒粒分明和牛脂香滲透每粒米面頭海膽, 三文魚籽, 蟹籽舖滿哂最撈勻食超香口❤️柚子海膽雪葩雪葩幾解膩配搭埋黑糖燕窩同埋紅豆珠味道好豐富依家openrice 仲有優惠價添！好抵食😆…查看更多

今晚慶祝周年紀念，梗係食餐好，呢間人氣鐵板燒！元朗新分店延續佐敦店既超水準，更驚喜既係用OpenRice訂座竟享38折優惠，仲附送2小時清酒任飲，性價比高得令人難以置信！今次揀左極品海膽和牛龍蝦十道菜鐵板燒。前菜已展現廚師巧思。魚子醬煙燻三文魚卷搭配龍珠果黑醋醬，酸甜清新打開味蕾。三文魚皮軟骨，三色蔥，三文魚他他墨西哥海膽玉子豆腐綿密滑順；塔斯曼尼亞海膽配法國生蠔皇，海鹽泡泡將鮮甜昇華；白松露海膽溫泉蛋濃郁醉人；師傅火候掌控堪稱一絕。巨大的帶子經鐵板輕煎，外層微帶焦香，內裡維持著半熟的溏心狀態，口感柔嫩如絲。其上鋪滿色澤鮮豔的北海道海膽，隨著鐵板的餘溫微微融化，海膽的濃郁甘甜如同奶油般包裹住帶子。鮑魚經慢煮處理，中心呈現誘人的溏心狀態，軟糯彈牙。紫海膽的風味較北海道海膽更為深沉濃烈，與鮑魚獨特的嚼勁相得益彰。澳洲龍蝦肉質飽滿緊實，師傅巧妙地將海膽、蛋黃醬與秘製調料混合，調製成金黃濃稠的海膽醬，均勻塗抹於龍蝦上炙燒。醬料在高溫下形成一層薄脆的外殼，牢牢鎖住龍蝦的肉汁。師傅選用A5和牛，在熾熱的鐵板上快速翻炒，鎖住豐腴肉汁的同時，外層烙上誘人的焦香。然後將金黃濃郁的澳洲海膽投入鍋中，與和牛的油脂瞬間交融。花膠鏗魚豬骨燉湯海膽和牛脂炒飯鍋氣十足，每粒米都裹著金黃精華。最後海膽豆腐雪葩清新解膩，配上沖繩黑糖燕窩為盛宴畫上完美句點。…查看更多

喺平台優先訂枱有優惠！訂咗「極品海膽和牛龍蝦10道菜鐵板燒」 ！一晚食晒黎自唔同地方ge海膽😍😍😍從來未試過！🧡魚子醬煙燻三文魚有機沙律菜卷🧡墨西哥海膽玉子豆腐- 研究豆腐，都係加咗海膽去做嘅😆🧡塔斯曼尼亞海膽配法國生蠔皇 gillardeaun No.1 - 上面仲有蝶豆花海鹽泡泡&檸檬- 好鮮呀😍😍🧡白松露海膽蘭王溫泉蛋🧡北海道海膽燒半熟帶子紫海膽燒溏心鮑魚🧡海膽醬燒澳洲龍蝦- 用咗馬糞海膽 加蔥花乾蒜 好惹味！🧡花膠燉湯味噌湯- 仲加咗昆布豆腐 - 成個湯唔會太鹹 好滋潤🧡澳洲海膽炒極品松本A5和牛- 用咗油脂豐富嘅A5薄燒和牛- 入面加咗澳洲海膽 - 好滿足🫢🫢🧡加拿大海膽和牛脂炒飯- 炒飯可以話係呢度嘅招牌菜- 師傅用咗特別多時間 心機去炒呢個飯！- 特別香口！仲加咗新鮮蝦 松葉蟹子 三文魚子 加拿大海膽！口感好豐富！🧡時令海膽紅豆爆珠豆腐雪糕- 豆腐雪糕味道好濃郁 好creamy!- 一啖食到鮮味海膽 仲有紅豆爆珠 好得意- 又鹹鮮 又甜！仲飲咗呢度嘅龍吟清酒！兩個鐘清酒放題！…查看更多

今晚決定豪一次，去咗「龍亭」挑戰佢哋個【極品蟹粉帝王蟹八道】盛宴。成餐飯由頭到尾都係一場視覺同味覺嘅極致享受！🥚 白松露海膽蘭王溫泉蛋 旅程由精緻嘅前菜同沙律開始，但第一個高潮嚟得好快，就係呢碗「白松露海膽蘭王溫泉蛋」。睇住隻蘭王蛋喺碗入面盪漾，上面點綴住魚子醬，一啖入口，蛋香濃到化唔開，極致幼滑，成個口腔充滿白松露同海膽嘅鮮甜，超級邪惡！🍲 是日花膠燉湯 勁足料！個湯燉到金黃清澈，火喉十足，塊花膠勁厚身，充滿膠質，飲完成個人即刻暖笠笠。之後就係戲肉！睇住師傅喺鐵板上嘅功架，將帝王蟹、帶子、鮑魚煎到滋滋聲，嗰種香氣真係令人勁期待！🦀 極品蟹粉阿拉斯加帝王蟹呢個係戲肉！師傅喺鐵板上面將帝王蟹腳燒到啱啱好，帝王蟹腳肉質飽滿，絲絲鮮甜；帶子煎到金黃色，外脆內軟，配埋魚子醬；鮑魚亦都煮得軟腍彈牙。蟹肉保持鮮甜多汁，啖啖都係濃郁嘅蟹膏香，幸福感滿瀉！🍚海膽大蝦鐵板炒飯真係不得了。飯粒喺鐵板上炒到乾身分明，充滿鑊氣，面頭再霸氣鋪上原隻大蝦同勁量海膽。將海膽撈埋落熱飯度，半溶嘅海膽將甘甜嘅奶油口感包住每一粒飯... 呢個結尾太滿足！🍖其中一道菜轉了鐵板黑毛豚肉，同樣非常出色，外層焦香，內裏爽脆彈牙！🧀芝士年糕總結：成個八道菜體驗物有所值，由前菜到甜品都充滿驚喜。絕對係慶祝紀念日或者生日嘅首選！…查看更多

元朗雞地有間新開鐵板燒，距離元朗站好近，位置係主要餐廳群既後一條街，所以唔係好顯眼，個人真係大推！日本嘅食物質素、日本嘅服務態度、早鳥優惠仲要喺日本嘅價錢！同埋係我近年係香港食過最開心既一餐飯！鐵板燒行日本居酒屋風格，細細間，坐到三枱客左右，主廚會同每一枱食客傾計，主廚之前住日本，係一名日本通，傾得超開心我哋食極品海膽和牛龍蝦十道菜，OpenRice仲有早鳥優惠38折超抵玩🥗前菜係三文魚沙律，配意式黑醋+日式海草醬開胃小菜🦪法國生蠔配塔斯曼尼亞海膽，有蝶豆花海鹽foam。滴啲檸檬汁落去，個foam會由紫色變成紅色，打卡一流。海膽口感creamy，生蠔嘅海水味配海膽嘅清甜，加埋海鹽好正。🥚海膽玉子豆腐今次係韓國馬糞海膽 ，配醬油漬三文魚子，又係一個鹹甜組合，帶出海膽本身嘅甜味。師傅建議連埋紫蘇葉一齊食🥚溫泉蘭王蛋 配白松露醬用咗日本可以生食嘅蛋，但配合返香港人口味整到隻蛋白八、九成熟，完全無蛋腥味。白松露味突出就基本，但唔會掩蓋咗蛋香味，再用海膽嘅甜+少量魚子醬為溫泉蛋吊一吊味🦞海鮮鐵板燒 龍蝦+帶子+鮑魚話明海膽Set 連鐵板燒都有秘製海膽醬！全部都食得出好新鮮，龍蝦鮑魚極彈牙，帶子厚肉又甜，秘製海膽醬好惹味，好夾海鮮🥩 A5鹿兒島和牛配海膽都算係fusion菜，和牛包海膽真係第一次，和牛嘅油脂融入海膽Wasabi係主持手磨，唔會攻鼻亦都唔辣，係用嚟調配返和牛嘅肥膩🍚海膽帶子炒飯北海道海膽+蟹子+三文魚子+黑松露主廚話炒飯係signature成個炒飯特登炒到脆口啲仲話鍾意咩口感都可以同主廚講🥣 花膠麵豉湯佢個樣好似普通麵豉湯咁點知好好飲🥹 呢間小店環境舒服，位唔多我喺香港好耐無食過一餐飯係咁開心主廚仲會同全場傾計、同大家乾杯飲Sake佢講咗好多日本旅行嘅資訊上晒所有食物，主持仲叫我哋慢慢食慢慢飲酒，唔趕住閂門認真，係有啲感動，因為香港地呢幾年嘅環境真係好壓抑，個個都話香港服務質素好差，難得終於有一間係感覺得佢地既專業、唔係想賺盡你錢、而佢真係想你食得開心！…查看更多

果然一分錢一分貨，定價超高，諗住OpenRice有特價680就不妨一試，好少食到差過大陸嘅鐵板燒，全部食物多油偏鹹，海膽跟雪糕真係一啲都唔夾，衛生意識有待進步，服務態度還好，如果唔係味道炒飯我已經想走，完…查看更多

前菜，今晚嘅開始，有一樣好特別，係用三文魚上鰐嘅軟骨造成，有咬口有當日鯛魚非常新鮮，生蠔亦鮮美超好味鵝肝多士，所有醬都係自己打，非常解膩簿燒韓牛海膽燉花膠湯中風飯…查看更多

滿心歡喜去慶祝生日，環境服務態度好好👍🏼。心諗中環鐵板燒進駐元朗開分店，食評都唔錯。咪約埋港九朋友入嚟試吓⋯竟然變咗全日嘅精彩話題😑 ⋯完全預計唔到食物質素令人詫異👽 ⋯人均$8xx 鐵板燒午餐，食材、味道不級一般迴轉壽司⋯⋯ 已預早三日訂枱已指定套餐，當日竟然冇鮑魚，用一片東星或一條聖子BB代替。鐵板燒所有海鮮一碟連殼上、海膽腥、帶子韌、炒飯送蛋殼。簡直令我增廣見聞。優惠價$680 加一用$1788計。…查看更多

這間位於元朗新開的【龍亭】，主打日式鐵板燒，晚市以套餐為主，包了前菜、海鮮、和牛及炒飯等，十分豐富。周年慶紀念日，所以我們點了極品海膽和牛龍蝦餐慶祝一下。墨西哥海膽玉子豆腐鮮甜的海膽及三文魚子配上香滑的豆腐，更能突顯其鮮味。魚子醬煙燻三文魚有機沙律菜卷新鮮爽脆的沙律菜配上香甜黑醋，開胃又清新。塔斯曼尼亞海膽配法國生蠔皇生蠔爽口，海水味不會太重，配蝶豆花海鹽泡泡，令生蠔更清爽，與海膽鮮味合二為一。白松露海膽蘭王溫泉蛋陣陣的松露清香配上濃郁的蘭王蛋，融合一起。北海道海膽燒半熟帶子、紫海膽燒慢煮溏心鮑魚、秘製海膽醬燒澳洲龍蝦帶子煎至表面香脆，中間還帶點刺身狀，鮮甜嫩滑；鮑魚彈牙；龍蝦肉新鮮爽彈，配上特製海膽醬更添風味。澳洲海膽炒極品松本A5和牛和牛煎至油脂滲出，陣陣牛油脂香，加上海膽醬的鮮味，香葱及炸蒜，更添風味。花膠燉湯麵豉湯加上豆腐花膠，簡單好味。加拿大海膽和牛脂炒飯炒飯粒粒分明，炒得爽口，加上黑松露、海膽、蟹子及三文魚子，令炒飯更有層次。最後是豆腐海膽雪糕作結，豐富又滿足的一餐。…查看更多

🍳🇯🇵呢間鐵板燒喺元朗開咗冇一個月原來已經有好幾間分店喺九龍港島今次竟然揀咗喺元朗開分店真係好難得元朗終於都有一啲高質嘅鐵板燒
•墨西哥海膽玉子豆腐
•魚子醬煙燻三文魚有機沙律菜卷🥗🫜頭盤都有兩款基本上差唔多每一道菜都有海膽！鍾意食海膽嘅朋友真係唔好錯過第一個海膽玉子豆腐已經好有驚喜海膽嘅味道鮮甜配埋玉子豆腐真係好夾另外連三文魚沙律都加咗魚子醬，真係每一個菜式都落足本！•塔斯曼尼亞海膽配法國生蠔皇🦪竟然$680都食到法國生蠔配埋海膽🥹隻生蠔仲要好Creamy好好食•白松露海膽蘭王溫泉蛋♨️點估到連溫泉蛋都可以加白松露海膽落去出奇地都一樣咁夾用咗靚靚嘅蘭王蛋食落去都好放心🥚•秘製海膽醬燒澳洲龍蝦+北海道海膽燒半熟帶子＋紫海膽燒慢煮溏心鮑魚🦞呢兩款主菜真係好睇得出師傅嘅功架✨一路用鐵板燒製作一路同你傾偈介紹每一款菜式仲會教你唔同嘅菜式配唔同嘅酒呢度嘅龍蝦勁有驚喜用咗刺身級嘅龍蝦🦞食落去口感爽口彈牙鮮甜嘅龍蝦肉真係好抌本另外糖心鮑魚同埋帶子都同龍蝦好夾，仲要加咗秘製嘅海膽醬將道菜式昇華咗•海膽配薄切A5和牛🐄真係好少見到有和牛同埋海膽加埋一齊嘅菜式每一道菜都好細心咁設計將薄切A5和牛包住海膽嚟燒做到五成熟入口即溶嘅口感加埋海膽嘅Creamy真係好正‼️•花膠燉湯•加拿大海膽和牛脂炒飯食完主菜之後仲有花膠燉湯清一清換口味最後嘅海膽和牛黑松露炒飯都係呢餐飯嘅精華🍚•芝士年糕🪤同平時食嘅芝士年糕完全係兩回事，見住師傅喺鐵板燒逐粒燒到外脆內軟 都好好食啊…查看更多

龍亭開到元朗啦！不用去九龍也可以吃了，現在到店還有優惠價吃欵，當然不可錯過啦。我們選了澳洲極品海膽和牛龍蝦套餐，一次過吃得到10品美食。大部分也是以海膽入饌，喜歡吃的就要來吃啦🥰。就在元朗站附近的，吃飽後還可到附近商場看個電影逛逛街。-墨西哥海膽玉子豆腐，是個開胃又有特色的前菜，竟用海膽製成豆腐，豆味香濃質感滑溜😚，散發著海膽鮮味。三文魚籽用醬油漬做法，所以味道較香，拌豆腐吃多口感豐富。-煙燻挪威三文魚有機沙律菜卷，這個吃法有點意思欵，令人感覺特別。微咸的煙燻三文魚味道香，吃起來較有嚼感。碟子意大利黑醋醬和青苔醬，分別加來吃味道挺香。-塔斯曼尼亞海港配法國生蠔，美到像藝術品的美食，是個打卡美食📸。海膽配生蠔帶來雙重鮮味，吃起來幸福感Level Up，海膽鮮甜，生蠔大隻充滿奶香味😍。用海鹽和蝶豆花製成泡泡，拌著吃有提鮮作用。-白松露海膽蘭王温泉蛋，煮到9成熟質感可以欵。蛋味香濃還要是半熟質感，蛋汁一咬湧出。白松露海膽沾上蛋汁，多了份濕潤感，令到質感更香滑。-秘製海膽醬燒澳龍蝦用料新鮮，是現點現殺的，看得到滿滿龍蝦膏。煎香後迎來一陣火海，是視覺上的享受，再加入自家製海膽醬，在外面吃不到的菜式😆。龍蝦肉質爽口鮮甜，蝦膏香濃就是鮮！另有蝦膏汁可加來吃，多了份咸香味。-北海道海膽燒半熟帶子+紫海膽燒慢煮溏心鮑魚，也是煎香過後再加自家製海膽醬，所以味道也很香🤓。帶子肉質厚身，吃得到鮮甜爽口質感。鮑魚肉質爽彈，外層微焦挺香的。-澳洲海膽炒極品松本A5和牛炒飯，用料多款配料製作，再加黑松露提鮮，製作過程中的味道真香。炒飯質地爽脆充滿香味，吃起來較平常特別，味道剛好不會太咸。-花膠燉湯用了鰹魚和豬骨熬製而成，所以味道挺香的。燉湯味道香濃做得入味，味道剛好火會太咸。值得一讚的是刀刀欵，竟然把豆腐切到這個狀態，而且不會斷欵。-加拿大海膽和牛脂炒飯，可選喜歡熟成度欵，鼠妹🐿️喜歡吃5成，半熟質感配海膽愛了🤩。肉質鮮嫰有肉汁，跟鮮甜海膽味道配合。旁邊還有可愛櫻桃蘿蔔，吃得到爽脆質感，又可中和到油膩感。-甜品是柚子雪葩，但當天己沒貨有點可惜。所以更換了為彩虹蛋糕，顏色挺吸引的。蛋糕質感鬆軟，忌廉香甜軟滑，為這頓飯劃上完美句號。-…查看更多

喺元朗都可以食到鐵板燒，開心！同閨蜜慶祝開左大單，點都要食返餐好嘅揀左：極品海膽和牛龍蝦(十品)魚子醬煙燻三文魚有機沙律菜卷可以點黑醋或者配海苔醬，都一樣清新口感好豐富食鐵板燒，同埋啤酒，爽！佢哋仲有梅酒、清酒等等供應😎😎北海道馬糞海膽配法國生蠔上面藍色嘅泡泡，係蝶豆花海鹽泡泡，有微微嘅鹹味，更加能夠突出海膽同埋生蠔嘅清甜，成件事係超甜！好好食！海膽玉子豆腐係一個非常有趣，又好食嘅前菜涼浸浸，滑嘟嘟海膽味道亦非常濃郁重頭戲就係鐵板燒海鮮啦見到龍蝦已經食指大動！肉質彈牙，配上海膽醬同埋炸蒜，非常香口！ A5和牛卷入面包咗少少蔥，肉汁非常多，而且好滑，入口即溶！去到炒飯，我哋都係咁期待！好鍾意望住師傅用鐵板烹調轉眼間就整咗碗超靚既炒飯出嚟生熟海膽嘅甜味唔一樣，但係都一樣好好食好有鑊氣！食埋炒飯，仲有花膠湯，同埋甜品，成餐飯真係超滿足，而家喺元朗都可以食到鐵板燒，夠晒方便😊😊😊…查看更多

極品蟹粉帝王蟹八道菜盛宴KKday有買一送一優惠，唔知做幾耐極品蟹粉帝王蟹八道菜盛宴頭盤漬物三品- 三文魚他他（好味，建議佢加塊餅俾客人放上去食，會再開心啲）- 三色蔥- ⁠三文魚頭啲膠質，彈牙，好味😋時令有機沙律煙三文魚沙律，好大塊煙三文魚，好食白松露海膽蘭王溫泉蛋個樣幾靚，如果係蒸水蛋會再同松露夾啲花膠燉湯好飲！蟹粉醬燒阿拉斯加帝王蟹四分一隻(每位)個蟹粉醬好好食，咸香味十足另外仲配咗一個蝦醬 同埋 蝶豆花泡沫又靚又好食蟹腳非常之新鮮好味，師傅話下午先至湯四選一:鐵板澳洲牛柳粒/黑毛豬鞍/威爾斯小羊 架/ 宮崎無骨雞腿我地簡左牛柳粒，好好食，見隔離枱叫黑毛豬鞍都好似好正，感覺好嫩滑極品大閘蟹粉拌飯佢升級左加埋海膽同黑松露，師傅好細心㗎。會問你夠唔夠飽，要唔要多啲飯，最後老公食咗兩碗，佢仲有多一碗問老公要唔要時令甜品芝士年糕配 紅豆爆珠紅豆爆珠好特別幾好食成個餐好飽肚，好好食，同埋可以睇住佢煮幾特別，鐵板師傅好Nice好好人，大廚有喺後邊幫手打點，都有同我哋傾吓偈成個體驗都唔錯，我覺得可以帶爹哋媽咪嚟試吓，佢有得訂海鮮，斑馬瀨尿蝦$288，平時喺海鮮店買有時都要$200/隻…查看更多