龍亭

聽人講佐敦有間隱世鐵板燒，立即睇睇有幾隱世先✨ 真係行過幾次都冇見到，仲以為Google Maps呃人添🤣 原來個門口收埋咗喺牆度，真係要慢慢搵先搵到🕵️‍♂️入門套餐$588包括：🍣煙三文魚沙律：煙韌嫩滑，配埋意大利黑醋就啱啱好👌🦞海鮮二重奏：我揀扇貝+鮑魚， 朋友揀帆立貝+東星斑，樣樣都勁正🤤🥩澳洲牛柳粒：香濃軟腍，配竹炭鹽更提鮮😋🍚海鮮炒飯：粒粒分明，軟熟濕潤就係佢👍🍨紫薯雪糕：配爆珠紅豆，口感特別到癲😍🥂飲品推介：梅酒同埋濁り酒，都係300ml裝，夠晒enjoy😎

同朋友想食返餐好既，就搵到呢間廚師發板，最搞笑係去到門面都唔知點入，打開左大門，入面裝修好華麗，結果食物都冇令人失望，仲覺得好好味😋入門廚師發板套餐$588 一人一set前菜：係一個沙律，三文魚包住沙律菜，入面有羽衣甘藍。呢個沙律好高級，上面有格蘭魚子醬，用左柚子黑醋醬，隔離仲有粒哥倫比亞龍吐珠。柚子黑醋醬唔會好酸，加上好鮮味既魚子醬，就提高左沙律的層次感。主食：宮城縣厚切黑豚扒豚肉扒唔乾，有梨汁同蒜汁點埋一齊食，好襯。果d好似磨果既裝飾係紅蘿蔔，解油膩用。澳洲鐵板牛柳粒叫左7成熟既牛，牛肉好好食，加埋炸蒜片再點埋竹炭鹽,Wasabi好好味呀帶子帶子上面有魚子醬，下面有意大利黃瓜，帶子煎得剛剛好，有脆邊，非常之香口東升斑蝶豆花泡泡係用海鹽，同海鮮食可以提升鮮味。鮑魚呢個size好有誠意啦，由於新鮮，簡簡單單咁煎，加上蒜粒，已經好鮮味扇貝用左黑松露牛油用料理，超好味，連d汁都飲埋飯：鐵板黑松露醬鮮蝦炒飯呢個飯真係超級超級鍾意，首先有隻蝦啦，新鮮彈牙，上面仲有超多三文魚子，個飯底仲要用埋黑松露醬去炒，簡直係炒飯天花板。甜品：自家製紫薯雪糕上面有紫薯爆珠好有口感，雪糕好似食緊啖啖紫薯，非常之

我在鄰XX訂購龍亭午市8道菜套餐買一送一餐飲券。享用後，發現有以下問題 :1️⃣ 菜單內有生蠔及温泉蛋，侍應卻要求我們二選一， 變相少了一道菜2️⃣ 瀨尿蝦size與聲明不符，不足14吋3️⃣ 炒飯同樣與聲明不符，沒有海膽雖然食物質素和味道ok，但以上問題卻令我們大失所望😔😔

間唔中都會想食omakase，聽朋友講佐敦有間几受歡迎出名既omakase，就黎試下！個門口有d神秘，要㩒鐘等職員開門，一開門就見到廚師係鐵板度煮野食一邊食美食一邊望住廚師表演，好享受依種用餐style！叫左枝日本酒食下飲下，好chill！我地㨂左七道菜omakase😋第一道菜: 沙律係帶點黑松露係三文魚上面，配上清新沙律菜，仲有哥倫比亞龍珠果，廚師建議食左粒龍珠果先！第二道菜: 温泉蛋配松露醬要拌勻食，好香濃蛋味同松露味mix埋一齊，好正！第三道菜: 帶子+鮑魚/龍躉魚+白鱔我同朋友各揀左唔同既野試🥰帶子同鮑魚好鮮甜，魚肉好嫩滑呢！第四道菜: 鵝肝多士鵝肝好soft入口即溶，鵝肝油滲出好香！第五道菜: 澳洲牛柳配蘿蔔牛肉好靚好juicy！蘿蔔可以解膩，仲可配搭wasabi食😋第六道菜: 海膽魚籽海鮮炒飯好惹味鑊氣十足！粒粒飯滲左海膽海鮮等精華！仲有粒粒微咸香魚籽！第七道菜: 紅豆沙分子料理紫薯雪糕配比利時花瓣紫薯雪糕甜度啱啱好，上面仲有一粒粒用分子料理做出既紅豆沙，好match😍Food list🍽️季節廚師發板套餐(七道菜) $788/位日本酒180ml $84

一入到餐廳已經聞到好香嘅鐵板味道，因為近鐵板師傅嘅位置已經坐滿曬，所以最後就坐咗旁邊嘅位置，餐廳裝修佈置都幾高貴。鵝肝多士店員極力推介嘅鵝肝多士，外層煎得好香脆配埋佢個酸酸甜甜甜嘅醬，咬落去真係好滿足，真係冇介紹錯。廚師發板套餐（五道菜）頭盤有黑魚子煙三文魚沙律，沙律菜都好新鮮最後配埋個龍珠果係一個幾好嘅配搭，可以清洗嚇味蕾準備品嚐之後嘅食物。今次嘅廚師發辦係扇貝同埋鮑魚，扇貝煎得啱啱好咬落去好爽好鮮甜，鮑魚都處理得好嫩滑，我覺得好好味。食鐵板餐點少得配啤酒，飲埋麒麟即刻舒服曬。終於到我期待已久嘅牛柳粒，師傅手勢真係煎得好好，熟嘅程度我非常唔滿意，咬落去都有好濃嘅牛肉味，配埋個炸蒜真係一流，配埋粒蘿蔔可以清一清個口。黑松露海鮮炒飯超級正，個味道調得啱啱好，啖飯咬落去 仲食到鐵板嘅溫度，隻蝦都爽滑彈牙好重蝦味，食埋個炒飯真係超級飽。最後食埋個豆腐雪糕，真係超級滿足。

食開隔離有間好出名嘅糖水舖，見到門面幾神秘一路都好想試下，入到去環境唔算大，選擇了唔坐bar枱，因為怕油煙大，但其實坐邊度都會大味道，因為抽風系統一般，如果改善到會更好👍🏻選了2人套餐食物有9道菜式三文魚沙律-味道一般煙三文魚唔夠靚法國生蠔🦪-淡口但算新鮮似用淡水沖洗乾淨蘭王多松蛋-口感幾特別👍🏻鐵板燒帶子鮑魚-新鮮，好食味道濃郁👍🏻👍🏻👍🏻鵝肝多士-配咗特製醬汁口感味道都好好👍🏻👍🏻鐵板燒牛柳-叫了3成熟好有口感肉汁鮮嫩👍🏻👍🏻👍🏻龍蝦豆腐麵豉湯-好特別，豆腐係好幼一條條👍🏻👍🏻黑松露三文魚子蝦炒飯-炒得好食味道香濃👍🏻👍🏻👍🏻紫薯雪糕配分子紅豆-紫薯雪糕出面唔多地方有得食👍🏻總合嚟講價錢合理，鐵板燒食物新鮮好食，員工有禮貌，每道餸菜都有介紹食材同食法。如果改善到抽風系統一定會更加好。

晚市鐵板燒五道菜套餐$588(每位)! 性價比高😍招牌沙律煙三文魚沙律清新🥗 令食慾大增🥹😚鐵板海鮮兩品 - 鮑魚: 口感爽彈 - 白鱔: 一向都好鍾意 皮脆肉肥美 豐富魚油! - 扇貝: 味道鮮甜⭐️- 石斑魚: 不錯 但沒有記憶點😂澳洲牛柳粒: 牛柳粒好嫩 牛味濃，鐵板牛柳真係無得輸😚黑豚扒: 豚肉肥瘦均勻 油香四溢~海鮮炒飯: 鐵板炒飯好香口 粒粒分明😋 仲有少少海膽同蝦 好滿足🫶🏼時日甜品: 香芋雪糕 & 雪葩好正🍨⭐️ 夏天食凍甜品降下溫😋Sake菊正宗純米 $99

品味日本鐵板燒的精緻饗宴在靜謐的日式氛圍中,我們被鐵板上跳動的火焰所吸引,仿佛置身於一個迷人的美食劇場。今日的饗宴包括精心挑選的菜品,為我們呈現日本料理的精粹。我同小鮮肉老公決定食588套餐。開胃菜是三文魚黑醋沙律卷,新鮮的三文魚與香醋完美融合,層次豐富,清爽宜人。搭配一杯清冽的月桂冠甘甜梅酒,幽雅的酒香與沙律的酸甜交織,為味蕾點亮了序幕。接下來登場的是肥美多汁的帶子和鱈魚,在熱烈的火焰下煎烤至恰到好處,外層微焦,內里飽滿鮮嫩。再加上香氣撲鼻的澳洲牛柳粒,每一口都充滿了爆發性的肉香。最後的高潮是黑松露海鮮炒飯,松露的濃郁香氣瀰漫在空氣中,與海鮮的鮮甜交織在一起,再配上彈牙的米飯,堪稱是最完美的落幕。整個用餐過程,服務人員的細心周到令人讚嘆。他們靈活掌控火候,確保每一道菜品都能呈現最佳狀態,讓我們沉浸在美食的天堂之中。這樣的鐵板燒體驗,無疑是一次難忘的日式饗宴。

龍亭👻同女朋友慶祝當然要食好野好耐無食鐵板燒就揀咗佐敦依間龍亭佢個門口幾隱蔽有啲隱世小店既感覺🙊.🔅入門廚師發辦套餐（五道菜） HKD 588🔅入門廚師發辦套餐（七道菜） HKD 788五道菜七道菜大致都差唔多七道菜會多咗個前菜同埋白麵豉湯我哋就貪心兩個都試晒🤭✨黑醋煙三文魚沙律佢個招牌沙律係配煙三文魚用三文魚包住啲沙律菜加少少黑醋已經好夠✨前菜黑松露溫泉蛋店員好耐心咁話俾我哋知撈勻佢食黑松露份量好多好足料個溫泉蛋煮得啱啱好好味✨鐵板海鮮兩品蝶豆花海鹽泡泡伴帶子下面配咗意大利黃瓜加少少可以泡泡更加提鮮柚子黑醋配東昇斑幾精緻嘅東昇斑煎得都幾香脆香煎白鱔配七味粉好厚肉既白鱔肉質厚實又彈牙好高質既白鱔仲有個黑松露扇貝加埋牛油融得好夾😋✨濟州牛柳粒揀咗5成熟既牛柳粒新鮮炸起既黃金炸蒜仲有手磨Wasabi想調下味可以試下加竹炭鹽隔離仲有個Mario蘑菇蘿蔔得意又有特色🤩✨海鮮炒飯蝦仁醬油漬三文魚籽炒飯最鍾意就係鐵板炒飯粒粒分明既飯粒有咬口得黎又濃味好想食多碗🤭✨昆布豆腐麵豉湯✨柚子雪芭 爆珠紅豆食到最後仲有麵豉湯同甜品雪芭都幾重柚子味最得意係佢個紅豆爆珠一咬開爆出黎又甜又得意🥰🔅甘濃い梅酒 HK

𝟙入門廚師發板套餐（五道菜）$588𝟚季節廚師發板套餐（七道菜）$788$588套餐包括沙律、鐵板海鮮兩品、鐵板肉類一品、炒飯同埋是日甜品，而$788就多咗前菜同菊花豆腐白麵豉湯，食鐵板燒又點可以唔配酒😋呢度有唔同嘅酒精類可以揀，例如有啤酒、白酒等🍺啤酒$88就有一大杯😼沙律係煙三文魚上有黑魚籽，包住新鮮有機菜及額外配上龍珠果，旁邊有黑醋，整體味道清新，作開胃菜一流🤤前菜有魚籽醬溫泉蛋，撈勻之後，整體口感會似暖暖哋嘅豆腐花😋海鮮類我哋選擇咗白鱔、東升斑、帶子配意大利黃瓜同埋鮑魚，旁邊有蝶豆花泡沫，當泡沫加埋海鮮一齊食嘅時候，鹹鮮味會更加突出😼餐廳建議東升斑配柚子醋、白鱔配岩鹽同七味粉、鮑魚配蒜蓉而帶子配黃瓜，各種唔同嘅配搭令唔同嘅海鮮食起嚟更加特別🤤主食我哋就揀咗五成熟嘅牛柳粒，每一啖配上炸蒜片同埋手磨新鮮Wasabi，牛味嚟得濃郁，肉質粉嫩彈牙😋🔥值得介紹呢度嘅鵝肝多士同埋黑松露炒飯😻鵝肝多士配上白色忌廉同埋黃色秘製菠蘿醬，多士脆薄，鵝肝肥美而不油膩🤤三層一齊食，口感好豐富😆黑松露海鮮炒飯炒得乾爽 粒粒分明，散發好香嘅黑松露味！配埋三文魚子又多咗一種口感😆最後甜品有紫薯雪糕，配上餐廳

這晚跟朋友想吃點不一樣的，鐵板燒好像蠻久沒有吃過了，是時候重溫那個煙火氣。來了這家Openrice 評價蠻高的鐵板燒專門店，到門口真的差點找不到入口在哪😂？原來是按門鈴的，好神秘簡感覺，但是人流一點都不少，坐滿了9成。在門口其實已經看好想選哪個餐了，分別是：Primer Omakase $588 五道菜 （海鮮4選2））Seasonal Omakase $788 七道菜 （多了松露溫泉蛋／白麵豉湯／海鮮5選2每份套餐都加配了前菜🥗以及甜品🍨，包括兩款海鮮及1款肉食。我們沒有被安排坐搖滾專區🎸（吧枱），每上一道菜侍應哥哥都會細心解說食材跟煮法，食材大部分都來自世界各地🌏，原諒我不能盡錄😙，本人專注吃😋😋😋。前菜：招牌沙津 😋😋😋😋😋🥗煙三文魚卷🌯 配車厘茄+ 龍珠果 💯 意大利黑醋煙三文魚咸香鮮美，卷着有機沙律菜，清新爽脆，黑醋微酸卻帶甜，再配上車厘茄的微酸以及龍珠果獨有的苦澀，用來開胃剛剛好。主菜1：鐵板海鮮🐟 😍😍😍😍😍兩個套餐，我們選了4款不同的海鮮1️⃣松露扇貝：松露醬更能突出扇貝的鮮味。2️⃣鹽燒白鱔：魚肉好厚，肥美爆汁，配上七味粉，好好食😋，一試難忘💯。3️⃣魚子醬帶子：烤得剛剛熟，配上

呢日去左位於佐敦嘅日式鐵板燒餐廳，店內由日藉廚師主理，主打高質omakase，就同朋友試一試啦！入到餐廳，室內設計以金屬元素為主，型格裝修帶神秘感，地方闊落，可以選擇坐bar檯或卡位，我哋揀左坐bar檯，近距離欣賞師傅烹製鐵板燒嘅美食。日式鐵板燒有4款套餐選擇，價錢豐儉由人。今日我哋各自揀咗入門廚師發板套餐 $588，套餐包括 : 沙律、鐵板海鮮兩品、鐵板肉類一品、海鮮炒飯及時日甜品。入門廚師發板套餐 (五道菜)    $588招牌沙律煙三文魚黑醋沙律配上格陵蘭魚子醬，鮮味十足，配搭龍珠果，非常醒胃。鐵板海鮮兩品兩碟分別有南非孔雀鮑配帶子及東星斑柳配帶子，南非孔雀鮑非常彈牙，面層鋪左蒜蓉，食落更惹味 ; 東星斑煎至金黃香脆，肉質結實且鮮嫩，用作調味嘅蝶豆花海鹽泡泡，味道清香 ; 配搭厚肉嘅帶子，爽口彈牙，鮮甜美味！鐵板肉類一品我哋依兩份係澳洲牛柳粒及日本秋田雞扒，擺盤精美！牛柳可以自己揀熟度，我哋要左五成熟，食落口感軟嫩，唔會鞋口，配搭竹炭鹽、櫻桃蘿蔔、手磨wasabi及蒜片，可以按自己口味點嚟食，竹炭鹽與牛柳嘅味道係最夾。海鮮炒飯散發陣陣蒜蓉香嘅炒飯，炒至粒粒分明，而且好乾身，加入三

龍婷最近常出現，不期然想起同名的日式鐵板燒餐廳以金色敞門遮掩著室內環境，予人一種神秘感覺裝潢融入金屬元素，以藍綠色為主，感覺貴氣有氣派選用新鮮海鮮及高質食材，精緻擺盤如法式料理招牌沙律以鹹香煙三文魚卷著沙律菜，賣相精美前菜蘭王溫泉蛋搭配松露及魚子醬，香氣濃郁鐵板海鮮兩品南非孔雀鮑⿂配蒜蓉醬及牛油黑松露汁帶子北海道帶子伴格陵蘭魚子醬及黃瓜，口感有層次！鰻魚外脆內軟，魚油香充滿口腔鵝肝多士夾著菠蘿醬和檸檬泡沫，中和鵝肝的膩宮城縣厚切黑豚扒預先切件，吃起來挺方便澳洲牛柳粒先吃原味，亦可加鹽、手磨新鮮山葵或自家製炸蒜

老闆人很好 野食全部都好好食 👍炒飯很好味 海鮮好新鮮揀左飽魚同帶子鵝肝多士唔會好漏🤙和牛粒好味老闆同員工都好好人服務一流強烈推薦節日慶祝黎食飯🫶🫶🫶🫶🫶🫶🫶

龍亭佐敦寧波街27-31號地下A-D號舖在轉角位的龍亭，門外設計神秘典雅，喜歡內裏的水晶吊燈。記得要訂位，差不多每晚都full。當晚都有人慶祝生日，餐廳會播生日歌，頗有氣氛。套餐有幾款選擇，由$588-$1388，今次同朋友就叫了$588五道菜的鐵板套餐。入門廚師發板套餐（五道菜）$588✨沙律沙律是煙三文魚雜菜沙律配黑魚籽。配搭了新鮮的有機菜和龍珠果，柚子黑醋酸酸甜甜好清新。✨鐵板海鮮牛呢海鮮可以四選二，和朋友試哂四款～鮑魚：鮑魚好爽口，配上蒜蓉醬。帶子：大大粒刺身級別帶子，鮮味嫩滑。碟邊是蝶豆花泡泡，底下是意大利黃瓜。東星斑：肉質細嫩，配黑醋汁頗特別。扇貝：用了松露牛油汁，扇貝味道香濃。✨主食宮城縣厚切黑豚扒：味道有驚喜!!擺盤精美，厚切豬扒食落肉質嫩滑，配上自製的菠蘿醬汁，甜甜的很美味!!澳洲鐵板牛柳粒：要了五成熟，牛味重，剛剛好鎖住肉汁，不會很鞋。✨海鮮炒飯鳳尾蝦海鮮炒飯，炒飯粒粒分明，炒得乾身，味道食落香口，好食～✨甜品甜品是紫薯雪糕，加了爆珠，咬下去爆開是紅豆沙來的，頗特別～✨魚乾即刻煎，香脆可口~🍺麒麟一番生啤 $88優惠價買二送一，大大杯！食鐵板燒配上啤酒一流～