黑珍姝

今日來到西九龍廣場行街，來到這間全人手細心製作小店，店面張貼好多美食，每樣都好吸引這裏是美食廣場其中一店，所以有很多枱凳供客人使用，而且這裏空間很大睇吓睇吓餐牌越來越肚餓，口腔分泌好多口水，每樣都好想試這個豬扒炒面十分出色，豬扒外皮炸到金黃色又薄又脆的表面，食一口豬扒好好味，肉質有彈性，帶有肉汁，真係好味過出面好多間店舖，公仔麵可以店舖即炸雞肶，真係好大隻，而且熱辣辣，外皮香脆，好似食薯片咁，食一口雞髀，不得了有肉汁和油一齊落嚟，雞肉鮮嫩沒有雪藏味，我真係好鍾意食我個人認為這裏的炸雞🍗好食過三多一D都唔乾，保留到肉汁，食到外脆內嫩的感覺車仔麵，有豬腸，蘿蔔，豬腩肉，豆卜，油麵，1十分大碗，好抵食這柸堅果豆漿真不錯，好濃嘅堅果味，入口細滑直入喉嚨，全人手新鮮製造…查看更多

黎到西九龍廣場最鐘意既就係去美食廣場到飲飽食醉今次食既呢間叫黑珍珠睇個名都唔係太知係食D咩但其實佢係一家食米線同小食既店特色南寧老友粉呢度既野食唔算貴, 呢個老友粉都只係$26有成碗咁大, 辣味就自己後加我就鐘意食辣既, 覺得呢度既辣又幾不錯!!超豐富的一餐, 由食材到湯底都係好好味最鐘意就係佢既粉好彈Q好特別!!雞蛋腸呢度有好多唔同既腸粉可以揀而我最鐘意就係佢既蛋腸!!蛋同腸粉MIX埋一齊個口感真係不得了!!皮蛋呢度既辣皮蛋係超正!! 必食推薦!! 唔覺唔覺就食左成碟味道感點小辣, 超過癮…查看更多

同事之前去西九龍買嘢，食過呢間鋪頭，大贊食物有驚喜，有水準，於是今日放工，就拉着為食姊妹黎試吓，一出lift 就見到貼滿食物相片的檔口經過一番討論後，決定點個老友記粉，用了豆䜴，酸豆角，辣椒等食材製成的湯底，據說夏天吃可以開胃，冬天吃驅寒，份量不太大，粉煮恰到好處，不太淋也不太硬，配酸辣鹹香兼備的湯底，食落有點新奇，炸麵筋吸收湯味加上豆香，美味可口干炒酸辣粉，賣相有點似韓式炒粉絲，立即夾進口裏，估不到有驚喜，酸辣調得剛剛好，炒粉絲一點也油膩，食落開胃醒神， 配上切絲的紅綠椒和椰菜，很健康哦！肉片也煮得出色，炒得外層微焦，吃落很香口再點了一個小食，滷豬肚和豬腸，兩者都清潔得很乾淨，一點腥味也沒有，豬腸鹵得軟熟，豬肚鹵得爽口彈牙這裏的食物是即叫即做的，所以食物都是熱呼呼的…查看更多

某星期六的中午天，我和另外三位友人一起前往位於深水埗西九龍中心美食廣場的黑珍妹砂鍋米線，以品嚐其素食式米粉麵食風味。首先，其中一位友人叫了一碗配素叉燒酸齋連生菜的小麻辣湯底米線，另一位友人叫了一碗配素叉燒素火腿連紫菜蕃茄生菜的小麻酸辣湯底米線，再有一位友人叫了一碗以猴頭菇及香菇貢丸配以白蘿蔔生菜的沙爹湯底烏冬。而我則叫了一碗以豆腐卜魚旦素火腿配以生菜的咖喱湯底油麵。當然我們還叫了一些添加小食，如兩碟即拉石磨腸粉(薄腸粉皮)內配羅漢齋及碎肉生菜等。總之，我們是次盡享一頓以較清淡清味為主的純素食米麵湯餐及膳食，其實也會別具一番較為健康飲食風味。…查看更多

今日同男朋友去西九龍行一下就上去8樓的美食廣場食，這間新開的小店共有薯粉及石磨腸粉，所以就來試試。這裡是早上11/12點至下午3:00及下午3點至8點營業。服務姐姐友善好人，耐性幫忙落單、煮食，我們就找了位置坐下等待！1. 砂鍋麻辣湯薯粉有大碗小碗選擇，有不同款式的湯底及粉選擇，也可自行加添餸菜，好自由搭配！湯底可選麻辣、麻酸、香辣、麵豉、老友湯、雞湯、番茄湯等等，粉可選米線、米粉、薯粉、烏冬。餸菜：有麵筋、丸類、生菜、紅腸、豆腐卜、腐皮卷或豬腩肉、豬脷等等，我們點了喜歡麻辣的湯底（選了小辣），又惹味又香口，配上幼薯粉，好吸汁又好彈牙煙韌，大讚！餸菜配了滋味紅腸好耐無食、吸汁多料腐皮卷、吸汁豆腐卜，都美味又好正呀！更可自行調味加入蔥粒、芫茜、筍片等；2. 即叫即拉石磨滑滑叉燒腸粉這個真的必食，腸粉好香滑好軟的口感，配上豉油、片片的叉燒及生菜，好美味又健康3. 檸檬梳打酸酸甜甜，有氣又夠凍又解渴…查看更多