麻辣麵館

營業中

休息中

今晚喺旺角宵夜，試咗麻辣麵館，小店有驚喜，重慶風，店員主動有禮。 必試老麻抄手，重慶師傅出手果然唔同，抄手新鮮皮薄餡大，配上麻辣秘汁，食到上癮，另加葷菜脆魚片同肥牛，魚片爽脆彈牙，正！ 蒜泥白肉切得厚薄均勻，蒜香味濃，肉質嫩滑。香蔥鯪魚餅口感紮實，足料！ 另外最驚喜係麵館有串燒，蝦新鮮爽口，雞翼同雞件外皮金黃酥脆，牛肉大大塊，韭菜都烤得好香。每樣都份量十足，價錢仲好相宜，串串都係十多元，隨便叫就食到飽飽。

這間位於旺角的【麻辣麵館】，主打四川麵食，有辣有不辣，還有多款小食及炸串，價錢合理而且份量十足。滋補藥膳雞湯米線配魚腐、韭菜豬肉水餃、生菜陣陣藥材香味，配搭上雞油脂香，湯底鮮甜無味精，雞件保持嫩滑。紅燒牛肉麵配牛筋丸、墨魚餅、萵筍片每條刀削麵沾滿了麻辣汁，十分爽口又帶陣陣麻辣香味，牛肉炆至鬆化，充滿四川地道風味。蒜香拍青瓜&雲耳粉麵還送小食，青瓜清爽。蒜泥白肉表面淋上了生蒜及辣椒，豬腩片肥瘦均勻，而且切得夠薄，入口又辣又嫩腍。雞翼&豬大腸&豬頸肉炸串調味不會太濃，加了些川辣調味，所以十分惹味，其中豬大腸十分有咬口，是必食之一。

今天下午要到旺角針灸，看到轉角開了一間新的麻辣麵館，身為麻辣控，當然要光顧一下。紅燒牛肉麵$58 ，蝦兩隻$16、羊肉$12、午餐肉$9、油麥菜$6、唐生菜$6 ，紅燒牛肉麵的湯底是帶點麻辣味，牛肉軟腍可口。這裏的麵有如港式車仔麵，可以任意添加配菜，價錢不算貴，其中以海蝦最為新鮮爽口彈牙。羊肉串$18 ，雞翼$18 ，秋葵$12。串燒醬汁帶點孜然味道，燒得不會太乾，其中以雞翼最為香脆可口。蕃茄青瓜涼拌麵$46 ，這個非常適合素食者的麵，蕃茄和青瓜份量不算太多，加點香醋，便令到麵條更加惹味可口。涼拌毛豆、涼拌土豆𢇃，跟餐的小食，份量不算很多，但都很美味。汽水$6

📍 麻辣麵館 - 旺角 環境明亮，服務親切，選擇豐富，價格實惠，如果剛好路過附近，蠻推薦入黎食個飯❣️✨ 蒜泥白肉保留豬肉順滑口感與鮮味，配上獨有調味，辣而不嗆同時嚐到陣陣蒜香。✨ 酸辣紅薯粉酸辣粉嘅湯底酸辣適中、可以自行調校辣度，亦都適合重口味人士！薯粉口感煙銀滑溜加埋花生酸菜肉碎，口感一流！✨ 紅燒牛腩面湯頭係濃郁嘅牛肉味 肉與油脂滷至軟嫩入味，吸附蔬菜清甜，牛腩和牛筋的口感軟嫩，口味稍重，但是非常好吃😋✨ 韭菜豬肉水餃、午餐肉、羊肉卷可以自己追加餸，我就加咗三款，羊肉唔會羶，午餐肉係炸嘅，而且仲有3塊，份量都算多，每顆水餃都看得出晶瑩剔透、Q彈可口，內餡多汁滋味🥟✨ 紅油炒手店內招牌是紅油抄手，內餡很豐富炒手本身帶點重慶麻辣 但不會太辣，餛飩大顆裡面還有蝦🦐估唔到食麵嘅舖頭都會有串燒🍢串燒唔會燒到好乾身，而且款式好多！✨ 羊肉串、土豆片、豬頸肉

這次來到朗豪坊附近的這間麵館，餐廳提供不同口味的四川麵食及小食！餐廳燈光明亮，環境闊落，而且店員非常親切有耐性～✨滋補藥膳雞湯米線雞肉肉質鮮嫩！米線口感軟滑，而且掛湯能力高！最特別的是這個充滿藥材香味湯底，給人一種很滋補的感覺～✨紅燒牛腩刀削麵牛腩肉質軟嫩且入味！刀削麵麵質比較厚實及帶有嚼勁！湯底亦帶有濃烈的香辣味，讓人食慾大增～✨紅油肥牛肥牛柔嫩不會柴，而且沾滿了紅油，讓人回味無窮～✨炸串第一次吃炸串，點了牛肉串、娃娃菜、雞腎及豬頸肉！經油炸過後，串燒的口感竟然是出乎意外的多汁，表面還灑滿了惹味的孜然粉～每碗麵還會送一款涼菜小吃！✨涼拌土豆絲口感爽脆，麻辣惹味～✨水煮花生經水煮的花生略顯軟綿，味道鮮美～✨可樂食物價格不貴，而且味道地道正宗，下次經過旺角想吃川菜的時候會再來～

砵蘭街附近不嬲都食肆林集 今日去咗呢間麻辣麵館 之前唔係好覺眼 應該係新開 試試新餐廳叫得麻辣麵館呢度當然就食麻辣為主 但當然都會有啲唔辣嘅嘢食嘅叫麵食會送個小食 仲可以加六蚊配罐裝汽水紅燒牛肉刀削麵 刀削麵口感煙韌 個湯底都偏辣 但係我自己就食到嘅 牛肉嘅份量都幾多 係肥肉相間嘅牛腩唔會太鞋口 而且都幾有咬口 滋補藥膳雞湯米線 佢嘅米線好有咬口唔會淋啤啤 雞肉咁啱我地果碗有齊雞髀同雞胸位 而湯底就正正常常不過不失 都有好輕微嘅藥材味嘅小食我哋叫咗蒜蓉拍青瓜同埋涼拌土豆絲青瓜蒜味非常夠 青瓜拍扁好入味 啱曬我口味土豆絲爽口又辣辣地 野飲我哋叫咗Coke Zero同芬達呢度仲有串燒食 係我最鍾意食嘅孜然味串燒 叫左五花肉片 雞翼 豬頸肉 翠玉瓜 金菇 加埋味粉非常香口又惹味蒜泥白肉 呢度既蒜泥白肉比起坊間嘅會多咗辣味 蒜泥會溝咗辣椒 所以唔識得辣嘢就記得要早啲同店員講 但我食得辣嘢就會覺得蒜蒜辣辣幾香口 白肉偏肥 但有青瓜絲墊底 所以我將肉卷住啲蒜同青瓜絲食個口感同味道都唔錯 而且冇咁膩

✨首先試咗滋補藥膳雞湯麵，$58。湯底濃郁，充滿药材香味，雞肉嫩滑，面條彈牙，真係滋補又美味。可再加配菜，我選了牛黃喉、牛肉片、鮮菇同唐生菜，每樣配料都好足料，增加咗湯麵嘅層次感。✨牛黃喉每片$12，牛肉片每片$9，鮮菇每片$6，唐生菜每片$6，價錢相當合理，絕對值得一試。✨仲點咗啲串燒小食，先嚟蝦(2隻)，$26，蝦肉鮮甜，燒得啱啱好，食落口感一流。墨魚饼，$12，外脆內嫩，味道濃郁，非常好食。豬大腸，$16，燒得香脆，味道剛好，完全唔油膩。最後仲有雞翼，$18，皮脆肉嫩，入味十足，好滿足。

行經旺角見間新開的#麻辣麵館，價錢親民，餐牌食物多元化，老友是麻辣控即時話要食，我都想食碗熱辣辣嘅麵暖身，就進入開餐啦。友人叫了紅燒牛肉麵，加配鴨血同油麥菜，紅燒牛肉煮得入味，鴨血爽彈，湯味香濃帶微辣，老友話啱佢口味。滋補藥膳雞湯麵🍜，太肚餓關係就加埋爽脆嘅脆魚片，半卷肉、魚腐、金菇，套餐可以配一款小吃，我就要了健康我蒜香拍青瓜🥒。湯飲落有藥材香味，雞是皮爽肉滑嘅雞髀位，麵質爽彈亦唔錯。全部食材都新鮮好味，豐富好飽啊。老麻抄手，唸住叫碗小食，原來一碗有成15粒，食極都仲有，好吃抵食之選。

上星期日，朋友帶我去旺角食麻辣麵館，店鋪不大，但地點好方便，除了麵食，還有很多小食，感覺不錯。紅燒牛腩麵，湯色偏紅，但不會好辣，牛腩炆得夠火候，入口鬆軟入味，麵條都幾煙韌彈牙。點麵食還免費送小食涼伴，拍青瓜好正，十分爽脆，很香蒜蓉味，有好幾款小食涼伴選擇。藥膳雞湯麵，都幾多雞肉，肉質嫩滑，有口感，湯底淡淡藥材香味，味道清淡得來有鮮味，不愛食辣的最適合。蒜泥白肉，好惹味，好香蒜蓉味，不太辣，五花肉肥瘦夾雜，入口不太覺肥膩，青瓜絲好爽脆，整體食味不錯。燒茄子，燒得夠乾身，好惹味，相對比較爽口。燒東菇都唔錯，十幾蚊一串幾抵食。紅油肥牛，見到都流口水，肥牛不算太肥，幾彈牙，味道調得幾好，辣中帶香，確實不錯。

有時在朗豪坊下課後，都會懊惱吃點甚麼，最近新開的麻辣麵館，讓我多了一個很好的新選擇！紅燒牛腩麵的色澤誘人，湯底呈現深紅色，味道濃郁，香氣四溢！牛腩在湯汁中浸泡得透徹入味，肉質鮮嫩，入口即化，搭配上濃郁的紅燒湯汁，令人欲罷不能。麵條彈牙有勁，完美吸附湯汁，整體口感層次分明！麵食配有一碟小吃，我選了涼拌土豆絲。土豆絲爽口脆嫩，與清爽的青瓜絲相互交融，形成清新口感。搭配的調味料微酸微辣，清爽宜人，是一個很好的開胃小菜。另外，我亦點了涼拌魚皮！涼拌魚皮的調味鮮香，口感爽脆，輕輕一咬就能感受到那種爽脆的聲音，搭配上涼拌的醬汁，讓人精神一振。麻辣麵館 (旺角)地址：旺角砵蘭街174-176號新興大廈地下A1號舖

今天中午，我和朋友在旺角光顧了麻辣麵館，期待能品嘗到美味的午餐。我們點了幾道特色菜。首先是滋補藥膳雞湯面，湯頭濃郁，雞肉鮮嫩，搭配手工拉麵，真是一大享受。接著是清湯抄手，餃子皮薄而滑，湯底清爽，讓人忍不住一口接一口。還有幼姜牛肉碎拌面，牛肉碎香氣撲鼻，加入鮮嫩的幼姜，味道更加提鮮。為了讓餐點更豐富，我們額外點了蝦、水餃和一些時令蔬菜。在這樣的搭配下，整頓午餐不僅色香味俱全，還讓我們感受到滿滿的飽腹感。最後，我們也點了兩罐汽水，令這餐更完美。餐廳的環境十分舒適，服務人員熱情周到，使我們的用餐體驗更加愉快。用餐結束後，我們心滿意足，期待下次再來品嘗更多美食！

今晚跟朋友行經旺角，見這新裝修的小店，門外餐牌的食物和價錢都幾吸引，便決定在這裏晚餐。紅燒肥腸紅薯粉（$58）粗滑彈牙的紅薯粉浸泡在紅紅的麻辣湯底下，味道口感一流。再加上肥豬腸，份量也不少。我朋友好似好肚餓，在這紅薯粉再加加餸，脆魚片（$12）牛柏葉（$9）鴨血（$9）唐生菜（$6）鮮冬菇（$6）價錢尚算合理。滋補藥膳雞湯米線（$58）這米線的雞件十分嫩滑，藥膳湯底的材料也不少，米線軟腍適中。見朋友加了這麼多餸，我也加了白玉菇（$6）令這米線更加豐富。香蔥鯪魚餅 （$38）這鯪魚餅不但外面煎得香脆，魚肉彈牙而且滿帶魚香味。不用其他調味醬汁，都已經很美味。蒜泥白肉 （$48）肥瘦參半的豬肉，入口軟腍，帶有香濃的蒜香和豬肉味，十分惹味。汽水（跟餐$6罐）小食雲耳、青瓜（跟餐免費）

砵蘭街一條旺人多車多食肆又多唔知點解有特別多麻辣食肆的一條街緊貼住，都有幾間麻辣店。好似返咗大陸咁。麻辣燙麵店想特別食下湯面飲完酒食湯面套餐包小食碟頭偏大女仔一定食吾哂食極都食吾完嘅面。。。藥膳米線。麻辣米線叫咗小辣。唔食得辣嘅，我覺得呢個辣度都接受到。串燒。連串燒都大碟。好飽二人食飯三人分量除咗火鍋店，可以自己不芫荽同蔥花份量呢間舖頭都可以自己落。我自己鍾意多蔥。。有啲唔好意思落多成碗嘢即刻香哂

位於旺角既#麻辣麵館 ，系旺區中消費性價比高既一間小店，而新興大廈內亦有唔少野食。味道都可以，聞落又香食落都唔錯，環境乾淨企理、舒適光猛。（套餐）紅燒牛腩面 $58鴨血 $9白魚蛋 $9鮮冬菇 $6（套餐）酸辣雲耳 + 可樂 $6湯頭味清澈唔油膩，牛肉好淋，麵幾煙韌，幾有口感，幾好食!!（套餐）滋補藥膳雞湯面 $58午餐肉 $9脆魚片 $12油麥菜 $6 （套餐）蒜香拍青瓜 + 可樂 $6湯底幾香，冇咩雞油，稍稍偏咸。雞肉份量唔少，算滑亦唔嚡。麵底好有咬口，唔錯。另外仲有不少杞子、蟲草花。羊肉串 $18牛肉串 $18豬大腸 $16魚片角 $16總結:上菜速度非常有效率，好快就到齊晒。其實每款份量好適中，好適合女仔每樣都食到。

星期日去旺角逛街，行到有點餓，在附近見到有間麻辣麵館，就入去試試。店面不大，但勝在就腳。紅燒牛腩刀削麵，牛腩都幾多，燉得幾軟，不柴，口感不錯，麵條都幾彈牙，湯底有些紅油，微辣帶香，味道幾好。滋補藥膳雞湯麵，雞肉都多，皮彈肉嫩，湯底帶有淡淡的藥材香味，麵質也不錯。還送一個小涼伴，都幾抵食，我最鍾意食小木耳，好爽脆，不會太辣。紅油肥牛，賣相幾吸引，見到都開胃，牛肉彈牙，不會太肥，相當入味，辣度剛剛好，十分惹味。炸墨魚條幾好味，有香濃的墨魚味，爽口不油膩，的確唔錯。雞腎串，好爽脆，不會乾柴。一串十幾元幾抵食。