麻辣風雲 (已結業)

👦🏻👧🏻睇到YouTuber介紹之後，就好想去呢間喺旺角瓊華中心10樓嘅「麻辣風雲」，佢哋嘅炸饅頭用咗諸葛亮乘坐嘅船做上碟方式，非常有氣勢！最近新菜式整咗荔枝樹，造型咁得意，即刻嚟試吓！荔枝蝦球 $68賣相十分可愛，一粒粒荔枝掛喺荔枝樹上面🌳，用咗乾冰製造煙霧效果🧊～ 用咗脆米做荔枝外皮，食到粒粒香脆感。內裏用咗蝦膠🦐，質感軟腍。海鮮脆米炒飯 $108炒飯粒粒分明有鑊氣，加咗脆米增加脆卜卜嘅口感，仲有八爪魚仔同蝦米係飯入面。拔絲咕嚕肉 $148新鮮熱辣整起🔥，咕嚕肉大件厚肉🐷，炸粉薄身脆皮，咬落好有口感。拔絲整得好靚，甜甜地配落咕嚕肉食，口感更豐富😋。花雕醉雞 $98雞肉夠晒入味🐤，花雕酒味濃郁唔會苦🍶，雞皮爽口而且肉質嫩滑👍🏻 。鮮芒椰果玉露 $38味道好似楊枝甘露，有粒粒芒果🥭同椰果係入面，味道唔會太甜，好飲😍！凍醇濃奶茶 $22奶茶香濃順滑🧋，甜度剛好～📍 麻辣風雲 (旺角)旺角彌敦道628號瓊華中心10樓

🌟今日朋友約我食旺角瓊華中心「麻辣風雲」行街搵食，聽個名以為食辣嘢我搞唔掂，原來唔辣嘅食物都有好多選擇，店內環境好寬敞，朋友好早訂到個靚位。***** ***** ***** ***** ***** 🦐荔枝蝦球$68上枱我哋嘩嘩聲，噴曬煙好攪笑，一定要幫佢影返幾張靚相，原來係炸蝦球卜卜脆，好味道。🕸️拔絲咕嚕肉$148非一般樣子的咕嚕肉，睇得又好味，酸酸甜甜炒新鮮菠蘿🍍開胃好餸飯海鮮脆米炒飯$108粒粒晶凝通透嘅米飯，炒飯又都非常出色豬油渣炒時菜$88生菜🥬豬油炒，條條都香口到暈😋黑糖脆炸糍粑$58最後先買呢個甜品，勉強都OK嘅最後發現我哋完全冇叫辣，整體呢間店味道都OK，一定會再次到訪。

旺角🇭🇰 打卡古典風川菜！.作為一個酸菜魚愛好者 想試呢間麻辣風雲好耐😛 真係好有特色好岩打卡📷 炸饅頭同荔枝蝦球必食！！不得不提佢嘅前菜都好好食，係花生同埋中華沙律🤓.🔸荔枝蝦球 $𝟔𝟖超吸睛嘅一棵樹🌳👀 用上乾冰 上菜嗰陣噴晒啲煙出嚟超級夢幻😶‍🌫️ 外貌真係好似荔枝 外皮脆卜卜 口感彈牙 一咬充滿蝦肉 仲有好多粒 $68真係超抵食😆 .🔸炸饅頭 $𝟓𝟖每枱必點‼️好啱影相嘅擺盤😍😆 用一隻船裝住 勁有霸氣🤣 炸饅頭個皮炸到好脆 點埋煉奶食一流 又唔會膩.🔸酸菜魚 $𝟐𝟔𝟖可以自訂酸、麻、辣度，魚肉無骨 份量都幾多 不過有啲細塊～ 仲有寬粉、萵筍同埋菇，幾豐富 可以叫碗白飯配埋一齊食😃.🔸雞絲粉皮 $𝟔𝟖雞絲軟嫩 粉皮有彈性，配埋好香嘅麻醬 好味😋.📍麻辣風雲🗺️旺角彌敦道628號瓊華中心10樓..#mytaste_旺角#mytaste_川菜

收工約咗朋友旺角食飯，揀咗呢間位於瓊華中心10/F 嘅麻辣風雲食川菜🌶️ 餐廳裝修走中國古典風格，座位全部都係卡位，十分闊落舒適。😌📌荔枝蝦球 $68 🍤去到見到差唔多每枱必叫，所以我哋都叫嚟試下😆 用咗盤景做擺設，將蝦球整成荔枝咁吊係棵樹到，再加上乾冰的效果，營造出仙氣瀰漫的效果，打卡一流😍 蝦球食落外面口感酥脆，入面蝦肉十分彈牙，配上酸酸甜甜嘅醬，好睇又好食! 🤩📌麻辣干鍋 $68 (最少5款配料) 🥙-雞腎 $38-鴨血 $38-牛柏葉 $38-魷魚 $68-土豆片 $28-鮮枝竹 $28份量十足，炒得好入味，叫咗中辣，略嫌辣度唔夠🙈📌紅棗麻糬心太軟 $58 🍡紅棗包著麻糬，再配上桂花糖漿，口感軟糯又唔會太甜😋📌菊花蜜 $48 🍶用咗宮廷風酒瓶同古時嘅酒杯，好古色古香😆 飲落清甜解辣。🌟推介指數：😈😈😈😈（5😈為滿分）

ෆ 麻辣風雲 ෆ 再再再訪麻辣風雲 朋友叫我一定要試下荔枝蝦球🦐我心諗荔枝味嘅蝦球?! 咪好怪囉🙈點知原來係荔枝樣嘅蝦球～好特別 真係成棵樹上🙈🙈啲荔枝係樹上面咖٩( *˙0˙*)۶熱辣辣脆卜卜 口感好正🫶🏻仲有我最愛嘅炸饅頭🤤🤤🤤食極唔厭😝@spicy_restaurant_hk#hkig #hkfoodie #foodiehk #foodiegram #foodiegraphy #foodlovers #foodstagram #happysharing #hkfood #foodphotography #foodie #hkfoodblogger #hkfoodstagram #momofoodie #香港美食 #美食 #吃貨 #相機食先

肥妹一直都想黎食，終於約到朋友仔陪肥妹睇餐廳名就知係食辣嘢，餐廳主打川菜設計帶點古國傳統風，門口位有座「風雲亭」而且環境闊落寛敞，座位舒適✾ 荔枝蝦球 $68仙氣彌漫中荔枝樹若隱若現樹上掛滿紅彤彤蝦球，猶如一粒粒荔枝蝦球表面炸至酥脆，內餡彈牙蝦肉啖啖蝦鮮味，沾埋酸甜荔枝醬汁更惹味✾ 酸菜魚 $268（薯粉加底另加$30）酸菜魚酸度、辣度同麻度都可以自己選擇肥妹重口味人士，就揀咗中酸中麻中辣🫣魚肉鮮嫩無骨且唔會一夾就散薯粉煙韌滑溜，湯汁酸中帶辣而且配菜滿滿，豆卜更吸曬湯汁✾ 炸饅頭 $58木船兩邊飄著仙氣且插有麻辣風雲旗幟諸葛亮千里乘船為你送饅頭饅頭炸至金黃色，外脆內軟熟當然唔少風煉奶，入口甜滋滋奶香滿滿✾ 菊花蜜 $48桃紅色酒壺裝滿菊花蜜清熱解渴，入口清甜滋潤且配搭古式酒杯，彷彿穿越古代與朋友風花雪月

早早已想來這間麻辣風雲品嚐他們的川菜🌶️除了食物外，更特別的是他們呈現食物的方式🤣很好打卡 🥜 前菜（$9/位）入座後，侍應會直接送上麻辣花生及中華沙律 🍤 荔枝蝦球（$68 / 試食價）上桌超仙😳根本是用來打卡的吧！染紅的香脆炸蝦球用竹籤吊在樹上，還有出煙效果🤩 🍞 炸饅頭（$58）同樣吸睛，以諸葛亮與小木船造型乘載著炸得金黃香脆的饅頭 🍜 四川掂掂麵（$68）點了小辣小麻，香辛麻辣🌶️大概正常辣度應該會受不了🤣 🍲 京蔥牛肉（$128）大量京蔥炒牛肉，惹味很下飯 🍮 紅棗麻糬心太軟（$58）用上桂花蜜清香又煙韌，感覺是很養生的甜品 🍹 鮮芒椰果玉露（$38）芒果味突出 🍸 菊花蜜（$48）菊花味清香且香甜🍶乘載的容器也非常特別，像是古代詩人的酒具

麻辣風雲 📍旺角彌敦道628號瓊華中心10樓📍銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場5樓━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━誰說中國菜擺盤就一定枯燥無味？這間🌶️麻辣風雲🌶️ 是我見過菜品造型最有創意的！餐廳最近推出新菜色 同樣好看又好味 價錢也很是親民🫶🏻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🐟 招牌酸菜魚 $88 +10%▶︎ 午市超級抵食🥹 $88 的酸菜魚套餐配米飯小菜和飲品 用料也不敷衍▶︎ 辣度酸度麻度都可以自己選擇! 小辣中酸中麻 很和我們胃口! 超級下飯呢▶︎ 魚皮嫩滑入味 裡面的酸菜芽菜薯粉等分量也很多好味指數:●●●●◐━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🍤 荔枝蝦球 $68 +10%▶︎ 本次最打卡菜式🆙 整棵樹上掛滿荔枝炸蝦球 亦自帶乾冰出場效果 確實好看又好吃!▶︎ 蝦球外圍的酥粒很脆 而內裡粉感不重 蝦肉突出 另外提供甜甜的蘸醬可以自行添加好味指數:●●●●◐━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 🐔 香辣雞煲（半隻） $168 +10%▶︎ 雞煲持續加熱所以從頭到尾都火辣辣 選擇了小辣也蠻辣的!▶︎

一知道【麻辣風雲】出左新菜式，即刻同男朋友去試下❤️❤️今次係去旺角分店，環境乾淨企理，佈置充滿中國傳統特色，最最最緊要係座位寬敞，坐得夠舒服😌之前同一班朋友黎呢度食，可以坐好耐咁傾足成晚計，絕對係gathering既好地方👯👯今次諗住試下酸菜魚以外既菜式，好食之餘又夠晒打卡！而且性價比高🤭❥ 荔枝蝦球 $68新產品❣️呢個價錢真係唔試唔得🤣賣相好吸睛，一粒粒蝦球好似荔枝咁掛喺樹上，同時帶有乾冰噴煙效果，勁igable😍📸蝦球外皮好香脆！口感彈牙，充滿鮮甜既蝦味🧡❥ 椒鹽魷魚鬚 $138見到椒鹽魷魚鬚真係忍唔住要叫🥹魷魚鬚份量好慷慨🫶🏼脆卜卜，好香口！送飯食一流！平時都鍾意食魷魚鬚既朋友唔好錯過🥰❥ 海鮮脆米炒飯 $108大大碟😍炒飯炒得好乾身，食落充滿鑊氣！配料有蝦、八爪魚、蜆肉等等，好足料😋👍🏻面頭既脆米好脆口，口感好豐富😚❥ 花雕醉雞 $98花雕酒味香濃！雞肉份量多，大件又嫩滑，唔會太多骨🤩雞肉完全索晒d酒香😋食落好入味！❥ 水蜜桃雜果茶🍑好驚喜地見到呢個期間優惠🫶🏼🫶🏼🤩🤩堂食滿$300+like IG/FB就可以加$8.8加購🥰完全係半買半送 🤣雜果茶以玻璃jar形式送上，份量夠2

為酸菜魚再訪，發現餐廳推出幾款新菜式，選擇比之前更多🤩 🔅荔枝蝦球 $68 (試食價)以盆景擺盤，扮成一棵荔枝樹，加上乾冰營造飄煙效果，賣相非常吸睛荔枝皮是粒粒脆米，荔枝肉係蝦球，爽口彈牙，又有心思，而附上嘅醬料就真係加入荔枝味道🔅酸菜魚 $268份量足夠二人分享，片片魚肉夾起唔會散，結實又彈牙。入面重有萵筍、豆卜同紅薯粉，同樣掛上或者吸收晒湯底清華。至於湯底的酸、辣同麻度都可以自己揀，怕辣嘅朋友都可以淺嘗😋 🔅開胃宜賓涼拌冷麵 $38面層鋪滿花生同雪菜，混合冷麵和醬料之後充滿帶麻油香味，開胃滋味🥢🔅菊花蜜 $48🔅冰涼椰汁冰 $38兩款飲品解辣又解渴，菊花蜜更為滋潤

【麻辣風雲】我之前都食過覺得唔錯 呢排見到佢地又推出左新嘅菜式 於是又黎食下🙋🏻‍♀️旺角分店嘅舖位好大 裝潢走中式古典風 一入門口就見到有個涼亭 好搶眼🤩其他座位都好闊落好好坐🍴拔絲咕嚕肉 ($148)賣相好靚！糖絲好幼好脆咕嚕肉份量唔少 肉塊肥瘦適中 配菜就有菠蘿同甜椒醬汁亦調得幾好 唔會太酸連埋拔絲一齊食都幾得意😆🍴花雕醉雞 ($98)🍴黑松露煙燻溏心蛋 ($68)醉雞嘅花雕酒味好香濃☺️ 溏心蛋一食落口已經好大陣煙燻味 好正！略嫌唔夠流心不過同黑松露醬一齊食 好香 唔錯👍🏻🍴炸饅頭 ($58)呢個真係必點！首先用艘船黎盛載 仲要不停噴煙真係夠哂氣勢！饅頭新鮮炸起 外脆內軟再蘸勁多煉奶一齊食 好正！❤️🍴荔枝蝦球 ($68)呢款就係吸引到我再訪嘅打卡菜盆栽底部不斷散發出乾冰煙霧上面掛住一粒粒以荔枝為造型嘅蝦球成件事好靚！😍蝦球炸得香脆 唔油膩 咬落彈牙 帶有啖啖蝦味蘸埋酸酸甜甜嘅醬汁一齊食都相當不錯😆🍴紅棗心太軟 ($58)呢款甜品好似未喺其他地方見過 好特別😳紅棗釀入軟糯嘅糯米團子再淋上桂花蜜清甜美味😋🥤水蜜桃雜果茶 (+$8.8)依家做緊優惠 只要食滿$300以上 並且讚好【麻辣風

特別想食辣既一天 黎左一直都好想試食既麻辣風雲麻辣乾鍋 我地叫左5個配菜 分別係萵筍 五花腩 魷魚 豬耳 花菜 每樣份量都好多 辣味好惹味 令人好想一口再接一口 不過偏乾身 下面會有個爐一直熱住 所以越食越辣酸菜魚 份量都好大 魚偏滑身 入邊有薯粉豆卜 吸晒酸菜湯 但又唔會太辣 酸酸辣辣好開胃 忍唔住食晒但係建議 兩個人食只嗌其中一份就夠 我地兩個女仔食唔哂兩份 淨係食哂唔留得既酸菜魚 最後打包左好多乾鍋返去當第日午餐食 而且仲可以分開兩日 份量真係好多 味道仲更加辣

好耐無食四川麻辣野🤭之前已經食過一次，覺得幾好！今次encore🌶️🍤荔枝蝦球🌳呢個無論係造型😍定味道🤤都一樣好出色！又有乾冰煙出💨荔枝造型好吸睛💥蝦球又勁好食，蝦肉勁多😋🍲毛血旺🔥最少要揀5款餸，我揀左：美國肥牛🐂、白豬仔午餐肉🐖、獅子狗、大蜆、高筍😋又係叫小辣🌶️超鍾意食毛血旺，可以揀選唔同款餸，乜都有🤭🐟水煮魚🌶️🐟小辣小麻岩岩好，魚身又勁滑，份量都算幾多，再加上有啲麻辣味配飯食無得頂😋

再訪又再訪的，呢度嘅酸菜魚太好食喇！ 最近仲推出幾道新菜式，好味之餘，仲有視覺享受😎，太啱我口味了！ 有幾款覺得不容錯過的～酸菜魚招牌菜之一，一大盤滿滿的，嫩滑魚片份量勁多，酸酸辣辣夠惹味荔枝蝦球這盤荔枝樹真的好可愛😍，還加上煙霧效果，蝦球以假亂真，不用剝殼，酥脆爽彈風雲擎天麵成個麵連筷子都曉飛了，畫面震撼！ 炸麵條配上酸辣醬汁，香脆有口感拔絲咕嚕肉經典菜式加上一大片拔絲，閃亮登場✨大大粒咕嚕肉，外脆內嫩 炸饅頭必點打卡📸 大船🚢上即叫即炸饅頭，趁熱食最好味洛神花茶粉紅色懷舊中國風酒壺上，同餐廳裝潢好夾，味道，酸酸甜甜，飲完元氣滿滿水蜜桃雜果茶有成1.8L咁多，成枱人分都好方便，入口清新解渴，桃香味甜

天氣開始涼涼地就想食啲辣嘢 ~~去咗旺角瓊華中心食好打卡嘅川菜 ~~餐廳走古典中國風格座位寬敞舒適，空間感十足一入門口就見到好打卡嘅六角涼亭『風雲亭』一坐低先奉上前菜小食 (HK$9/碟)，食住點菜 ...。麻辣魚皮 (HK$68)先來個涼拌菜，魚皮爽脆，麻辣開胃 ~~。午市麻辣鴨血 (HK$38)鴨血大大件，惹味又有咬口 ~~。荔枝蝦球 (HK$68)店家做緊特價嘅推介菜式，梗係要點番客啦 ~~煙霧瀰漫，仙氣滿滿嘅荔枝樹擺盤真係好打卡 ~~荔枝造型蝦球酥脆香口，爽口彈牙薑蔥蠔（HK$168）裡面有 8 隻大大隻嘅蠔，十分足料鑊氣十足，肥美肉嫩脹卜卜，滋味好食 仲點了份抵食嘅午市套餐 ...。酸菜炒肥腸 + 雞軟骨 + 白飯 + 菊花蜜 (HK$71)大腸乾淨肥美，配搭酸菜食起來不肥膩仲有杯冰凍菊花蜜，清熱潤喉又解辣 ~~** 以上分享是以我的口味、體質和情況作出分享及感受，一試 / 合用與否請自行決定