麻甩爐海鮮雞煲私房菜 (銀座廣場)

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集齊雞煲火鍋烤魚於一身，一次過滿足三個願望，5款雞煲/ 8款火鍋湯底/ 3款烤魚口味，最平都係每位$248起平時都有去開大埔食麻甩爐，今次就專登約埋朋友一齊去旺角食烤魚盛宴，套餐包含時令刺身拼盤一次，正宗四川麻辣烤魚/ 秘製麻甩酸菜烤魚/ 鮮茄濃湯烤魚三選一，任食美國精選肥牛、頂級牛板腱、美國黑豚肉、黑豚豬腩片、香脆炸物，仲有多款自助火鍋配料，無限暢飲白酒、清酒、生啤及無酒精飲品，就連雪糕雪條都係任食因為要就返小朋友，所以今次就揀鮮茄濃湯烤魚，加$188試埋［安格斯牛肉盛宴圈］，平時烤魚都係食開麻辣，估唔到鮮茄濃湯都充滿驚喜，蕃茄味道香濃，魚肉厚身少骨，安格斯牛肉盛宴圈就有薄切牛舌、金錢𦟌、牛小排、封門柳、牛舌片同牛肉粒，份量十足，一次過試齊多款牛肉，食肉獸不容錯過

一個價錢，嘆齊火鍋任食，仲有超生猛嘅海鮮同刺身盛宴😍？今次去到旺角呢間火鍋店🔥 [ 麻甩爐 ] ，喺油麻地A1出口行幾分鐘就去到🚇，都幾就腳。雖然裝修就普通啲，不過味道先係主角！有3個放題套餐，分為雞煲同火鍋，最平$248🆙。🔥 海鮮盛宴 │ $308 (假日+ $20)已經係最豪華嘅套餐，價位嚟講好抵！湯底 8 選 1，揀咗上湯金柳素翅冬瓜鍋套餐送🌟 動Ｌ時令海鮮盛宴 ＋ 時令刺身拼盤（一次）賣相好靚，做晒噴煙效果💨。啲海鮮勁生猛，隻海蝦Keep住郁🦐，鮑魚、扇貝、蜆，全部都夠新鮮🫶🏻！特別係鮑魚有驚喜，好爽口，一啲都唔韌！而刺身拚盤雖然只包一次，但三文魚係可以無限任食🌟，好厚切！🐄 安格斯牛肉盛宴圈 │ 套餐 +$188 追加呢個牛圈嗌嚟打卡好靚，仲要係有齊安格斯牛嘅唔同部位😍，份量足夠3-4人食，碟牛頸脊砌到玫瑰花咁，成Set嘢都好精緻。🤔 心諗你哋會唔會蝕錢㗎，$188 咁豐富都有嘅？ 所有套餐都可以無限暢飲酒精類同無酒精飲品，雪糕雪條都係任食🍧！而QR Code入面仲有任食嘅牛、豬、雞肉，精選海鮮同炸物小食。💡推介：廣島蠔好肥美🦪，一定要嗌。墨魚滑同蝦滑都好味！仲有私心推介

🌟🍴 【 旺角• 麻甩爐海鮮雞煲私房菜】 🍴🌟 📍 旺角彌敦道565-567號銀座廣場LG樓🍖🥟🍟🥚🍰🍲🍇 • 🥪🍓🍤🍪🍜🍡🍹 海鮮盛宴 🦐🍤（火鍋湯底鍋、時令刺身拼盤、豪華動感時令海鮮盛宴）• 火鍋湯底有八款選擇 🌟 當日唔想太熱氣 揀咗北海道牛奶美顏豆腐鍋 🥛 牛奶味超濃郁 真係有啲似飲緊牛奶嘅感覺 😍 入面有豆腐 紅棗同杞子 帶幾分清甜 🍮• 時令刺身拼盤有三文魚 北寄貝 油甘魚 海蝦同八爪魚 🐟🦑 全部鮮味爆棚 三文魚仲可以encore 🥰 上枱時煙霧彌漫 超級打卡able 📸• 動感時令海鮮盛宴有扇貝 貴妃蚌 灰蜆 大蝦同鮑魚 🦪🍤 出煙擺盤超吸睛 精選海鮮可以任食 😋• 任食選擇多到誇張 自助區有炸魚皮 響鈴 雪糕雪條 丸類同飲品 🍦🥤 落單仲可以任叫精選海鮮（廣島蠔 白鱔片 沙白 青口等等） 炸物（芝士年糕 日式唐揚雞肉 章魚小丸子等等）同肉類（美國精選肥牛 頂級牛板腱 黑毛豚肉片）🐷🍗 不過第一輪已經飽到飛起 真係冇quota再叫 😅牛肉盛宴圈 🐮（美國頂級牛小排 美國安格斯牛肉 頂級封門柳 金錢展 薄切牛舌 安格斯牛肉粒）每枱都有呢個打卡牛肉圈 忍唔住加錢試咗

🌖四川麻辣烤魚 $248/位烤魚上枱時煙霧彌漫，煮滾時大量氣泡湧現，氣勢磅礡，視覺效果滿分。烤魚外皮煎香，放入四川麻辣湯底吸滿麻辣香氣，肉質嫩滑，就算煮耐左都唔會好鞋。烤魚餐附送刺身拼盤，拼盤包括蝦、八爪魚、北寄貝、油甘魚及三文魚，當中三文魚仲可以無限refill！刺身整體質素唔錯，北寄貝非常鮮甜。食完刺身同烤魚仲可以變身火鍋放題，各款餃類丸類可以自助提取，蔬菜嘅選擇都唔少，西洋菜娃娃菜皇帝菜西洋菜豆苗任君挑選。飲品方面真係超誇張，絕對要推介俾酒鬼！啤酒任飲之餘仲要清酒白酒都係任飲😮，啤酒就有得揀青島金裝、生力、Budweiser、Hoegaarden rosée，任飲黎講真係算有盛意！至於非酒精類飲品，都係例牌汽水、檸檬茶、中式茶果啲啦，無謂嘥口水。最後梗係唔少得甜品啦！兩大櫃雪條隨便任食，味道大概有六款，我就一定係食榴槤雪糕☺️。🌖牛肉盛宴圈 加購價$188呢個圈圈真係超啱打卡，成張相勁colorful！拼盤共有六個部位，分別係牛頸脊、封門柳、牛小排、薄切牛舌、牛肉粒、金錢𨫀，個人最喜愛牛小排，貪佢夠嫩滑柔軟。份量都確實唔少，兩個人食有點over，建議四個人share 會比較好。-

上星期突然間又凍番，即刻襯機去左打個邊爐先 😂😂 呢一間餐廳一次過滿足三個願望， 有烤魚、打邊爐同埋雞煲，佢就係「麻甩爐」啦！！睇完餐牌，今次叫既係「麻」 海鮮盛宴+ 動Ｌ時令海鮮盛宴（任食精選海鮮） + 時令刺身拼盤 + $188 叫埋安格斯牛肉盛宴圈。 特式湯底有8款，今次試左混你個醬卜卜蜆鍋，個名夠晒搞笑😂😂😂 一上煲已經超級香，食落口夠晒惹味👍🏻👍🏻 真係唔係同你講玩笑，超正！！ 之後可以自助加湯開始打邊爐啦，令人最期待既安格斯牛肉盛圈😍😍 有齊唔同嘅部位，美國頂級牛小排、美國安格斯牛頸脊、頂級封門柳、安格斯牛肉粒、薄切牛舌同埋金錢展等等… 牛肉味道濃郁，佢嘅色澤同埋牛花分布都好靚好平均，一次過滿足晒唔同嘅口感，大滿足！！仲有不得不提嘅刺身拼盤，刺身好新鮮，有北寄貝、三文魚、帶子等等，三文魚仲可以任食嘅添！！ 火鍋自助區有齊唔同嘅蔬菜類，豬皮，魷魚等等都會有，而且所有套餐均可享無限暢飲酒精類及無酒精飲品，任食雪糕雪條架！！ 📍旺角彌敦道565-567號銀座廣場LG樓

早前在網上看到這店的介紹，十分吸引。我們便book枱去擦餐勁。我們目標清晰，要來吃牛肉圈！我們選了「麻」海鮮盛宴（$308），這包含- 海鮮餐（有扇貝、鮑魚、蜆、生蝦），那兩隻海蝦在竹籤上仍生猛地郁動，十分新鮮。其他貝類海鮮也很大隻肥美。- 刺身拼盤（有章魚、三文魚、油甘魚、甜蝦），種類不少，而且鮮美。而三文魚更可以無限任食，太捧了！- 火鍋湯底有8款，我們選了「北海道3.6牛奶美顏豆腐鍋」很香牛奶味，豆腐也十分嫩滑，湯底不會太咸。- 除此之外，還可任食美國精選肥牛•頂級牛板腱•美國黑豚肉•黑豚豬腩片•香脆炸物…牛肉盛宴圈 (加購 $188)這個牛肉圈真是不得了！超多款牛，也有不同牛的部位（金錢展、美國安格斯牛頸脊、美國頂級牛小排、安格斯牛肉粒、薄切牛舌、頂級封門柳），每款有不同的口感與香味，十分滿足！這個餐份量不少，當擔心要被趕離塲時，才醒起是無限時，可安心慢慢享受。（有加一服務費）

最近皮膚敏感所以都少左約朋友食飯🥹今日見皮膚好少少就約朋友食飯😆好耐無出街食當然要食得豐富啲，最後去左麻甩爐到食😌.餐廳有雞煲、火煱或烤魚，無限酒精類同無酒精飲品，雪糕雪條可以無限時任飲任食，食完真係肥幾磅(´▽｀).烤魚盛宴 $248+$188 安格斯牛肉盛宴圈我哋揀左烤魚套餐，套餐送時令刺身拼盤，刺身新鮮，而且三文魚仲可以任食！因為皮膚過敏要介辣於是就揀左鮮茄濃湯烤魚，超濃郁蕃茄味，魚皮煎過好香脆，魚肉嫩滑！.我哋仲加左牛肉盛宴圈，有薄切牛舌、美國頂級牛小排、金錢展、美國安格斯牛頸脊、安格斯牛肉粒、頂級封門柳等等，牛肉淥5至10秒就食得，牛頸脊同牛肉粒牛味最濃郁，牛魔王必叫！.餐廳仲有火鍋自助區，丸類、蔬菜類、麵食應有盡有，仲有多款啤酒、汽水、茶飲，仲有雪糕雪條~食完勁滿足！.

🔸海鮮盛宴🦐🐙🐟（$308@)(火鍋湯底鍋、時令刺身拼盤、豪華動L時令海鮮盛宴）▫️火鍋湯底有8款可以揀，當日實在唔想太熱氣就揀咗北海道3.6牛奶美顔豆腐鍋🍼，牛奶味超級超級濃郁，真係有啲飲緊牛奶嘅Feel😂入面除咗豆腐，仲有紅棗同杞子，有幾分清甜🤭時令刺身拼盤有三文魚、北寄貝，油甘魚、海蝦同八爪魚刺身，全部都鮮味十足，三文魚仲可以Encore 添！上台嗰陣"煙霧彌漫"，非常打卡able~▫️動L時令海鮮盛宴扇貝、貴妃蚌、灰蜆、大蝦，同鮑魚，同樣有"出煙"嘅擺盤，精選海鮮可以任食🤭▫️任食有唔少選擇，自助區有炸魚皮、響鈴、雪糕雪條、丸類同飲品，而落單就可以任叫頭先所講嘅精選海鮮（廣島蠔、白鱔片、沙白、青口等等）、炸物（芝士年糕、日式唐揚雞肉、章魚小丸子等等）同埋肉類（美國精選肥牛、頂級牛板腱、黑毛豚肉片），不過當日真係食第一輪已經好飽冇咩Quota 叫🙈.🔸 牛肉盛宴圈（$188)(美國頂級牛小排、美國安格斯牛肉、頂級封門柳、金錢展、薄切牛舌、安格斯牛肉粒）另外見到每台都有呢個打卡牛肉圈，都忍唔住加錢要左😆一共有六款牛肉，擺盤砌得好精緻，值得一提係每一款牛都有寫明建議大家淥嘅時間非常貼心☺️私

🌟刺身拼盤北極貝爽脆，三文魚脂香好似奶油漫開，甜蝦黏糯的甜潤，鯛魚透亮、肉質緊實卻不顯韌性，咀嚼時感受到魚肉纖維的細緻紋理，沾wasabi整體提鮮，不錯👍🏻🌟鮮茄濃湯烤魚稠結如蕃茄蓉湯，酸甜濃郁，爐魚外皮烤得酥脆，撥開魚肉雪白，入口嫩滑，就算浸入濃湯煙薰味仍保留，炭火焦香與番茄酸甜完美交融！墊底娃娃菜吸飽兩者精華😍😍💯🌟牛肉盛宴圈🐂美國頂級牛小排大理石紋分佈油花，肉質緊實卻不失軟嫩，奶香明顯。🐂安格斯牛頭脊肉質細嫩多汁，中心油脂受熱融化後更添滑潤感。🐂薄切牛舌薄切後口感柔軟中帶彈性，外層微脆、內裡嫩滑。🐂頂級封門柳橫膈膜肉，肉質纖維較粗但軟嫩，帶有少許筋膜增添嚼勁。油脂少但肉香集中，風味獨特，淥過茄湯好神奇有陣杞子味，意外收獲。🐂金錢展屬於前腿腱，筋肉交織，長時間燉煮後膠質釋放，軟嫩黏口。🐂安格斯牛肉粒軟嫩或帶嚼勁，容易入味。丸類推介芝士豆腐！

今日嚟到依間食烤魚、雞煲加打邊爐嘅麻甩爐，一次滿足晒我三個願望呀！一個價錢三種享受🤩🤩🤩👍🏻正宗四川麻辣烤魚魚肉鮮嫩，經過精心腌製後，烤制時嘅香氣四溢，搭配四川特有嘅花椒同辣椒，令人一口接一口。麻辣味道恰到好處，不會過於刺激，配菜如豆芽、土豆片等更吸收了魚嘅精華，增添了口感嘅層次。安格斯牛肉盛宴圈安格斯牛肉以肉質鮮嫩同油花分布均勻而受到食客嘅喜愛。盛宴圈將牛肉切成薄片，部位包括有牛柳粒、頂級封門柳、薄切牛舌、金錢展頂級牛小排同安格斯牛肉粒，各種都保留了肉汁嘅鮮美，肉質新鮮嫩滑。刺身拼盤刺身新鮮度非常高，色澤鮮艷，肉質緊實彈牙，有三文魚、甜蝦、北寄貝、油甘魚。每一口都能感受到海洋嘅清新氣息。

今天嚟「麻甩爐」試吓佢嘅招牌「甩牛肉盛宴」和「爐烤魚盛宴（蕃茄湯）」🔥🔥環境超級舒適，好適合同朋友聚餐或家庭聚會首先上咗刺身，擺盤好靚，質素高 好開胃～🐟之後我哋揀咗「爐烤魚盛宴」，今日唔想食辣 試吓香濃蕃茄湯底，湯底酸甜適中 有好多蕃茄，主角係大大條烤魚 魚肉鮮嫩，食唔停口🤤🍅🥩 然後係「甩牛肉盛宴」，打卡必點😍😍💯有好多款牛肉，新鮮得令人驚艷，我最鍾意食牛小排，鮮嫩多汁 充滿肉香，滿足肉食者嘅需求！💖火鍋配料非常充足，可以手機落單及自取區拎，食到非常飽😆 最後仲有雪條食好滿足😋😋

💫一次過滿足你3個願望！一間餐廳集烤魚、火鍋、雞煲於一齊，可以體驗多重口味、做法嘅餐廳，就係麻甩爐啦‼️ 「麻」海鮮盛宴🔶 時令刺身拼盤➕ 動L時令海鮮盛宴➕煲底8選1➕任食精選海鮮、美國精選肥牛、頂級牛板腱及香脆炸物等等 「甩」牛肉盛宴🔷時令刺身拼盤➕手切安格斯牛肉盛宴➕煲底8選1➕美國精選肥牛、頂級牛板腱及香脆炸物 「爐」烤魚盛宴🔶時令刺身拼盤➕烤魚3選1（四川麻辣烤魚、麻甩酸菜烤魚、鮮茄濃湯烤魚）➕任食美國精選肥牛、頂級牛板腱、美國黑豚肉、黑豚豬腩片、香脆炸物 我地今次食嘅係甩牛肉盛宴，揀咗上湯金柳素翅冬瓜鍋，上蝶見到熱氣沸騰嘅湯，大大舊冬瓜上鋪滿金柳素翅，湯底呈奶白色，味道鮮甜，啱晒依家呢啲天氣飲，最引人矚目係手切安格斯牛肉圈，有多種唔同部位肉類：頂級封門柳、美國頂級牛小排、美國安格斯牛頸脊、安格斯牛肉粒、金錢展、薄切牛舌。手切安格斯牛肉，口感唔同一般機器切出來嘅，牛肉味道濃郁，色澤、花紋分佈都好靚❤️一次過體驗晒唔同牛肉，真係好滿足呀！時令刺身拼盤，刺身非常鮮甜，乾冰營造嘅氛圍感，仙氣十足。所有套餐包任食火鍋配料區、無限暢飲酒精及無酒精飲品、任食雪糕。煲底有8款選擇，分別係上湯金

早幾日約咗朋友交收，緊係要順便食個晚飯吹吓水啦！今次去咗旺角嘅「麻甩爐」，試咗佢哋嘅 $249位烤魚盛宴套餐，再加咗 $188安格斯牛肉盛宴圈，超抵食！🔥🐟 烤魚有3種味道, 我們點了 “秘製麻甩酸菜烤魚” ~ 酸菜香氣撲鼻，魚肉鮮嫩入味，麻辣度啱啱好，仲有大量配料，食到好滿足！🥩 安格斯牛肉盛宴圈 ~ 牛肉控必試！包括: 美國安格斯牛頸脊、牛肉粒、頂級牛小排, 薄切牛舌、金錢展、頂級封門柳等! 牛肉油脂分布均勻，輕輕一灼就食得，入口即化，又嫩又滑！🍣 刺身拼盤送咗個刺身拼盤，有牡丹蝦、三文魚、北寄貝等5種魚生，又鮮又甜，有驚喜！🥬 自助區任食丸類、蔬菜等配料全部任食，仲有無限暢飲酒精類及無酒精飲品，啤酒、汽水、果汁樣樣齊，仲可以任食雪糕雪條，真係食到捧住個肚走！😆

鍾意食海鮮同靚牛肉打邊爐嘅朋友有福了！今次發掘咗一間極之出色嘅海鮮火鍋任食餐廳，真係好吸引❤️🍲 海鮮盛宴任食套餐 $308湯底揀咗店員推介嘅混醬卜卜蜆鍋，蜆肉新鮮又大粒，調味濃而不鹹，唔食得辣嘅朋友都可以試一試👍🏻套餐已包含一個好精美嘅刺身拼盤，刺身嘅厚肉又新鮮😃作為前菜，開胃一流！另外最欣賞佢哋嘅海鮮，又大隻又新鮮💓，每位叫呢個套餐嘅客人都會獲得新鮮海鮮拼盤一份，超巨型嘅扇貝、新鮮彈牙嘅鮑魚、超巨型嘅大蜆及新鮮到仲識郁嘅大蝦🦐！咁高質素嘅海鮮味道當然冇得頂🥰至於任食選擇方面，套餐已包含肥牛、牛板腱、黑豚肉、豬腩片等等，仲有多款炸物及海量嘅蔬菜選擇放置於外面嘅自取櫃👍🏻最開心嘅就係佢哋有得任食雪糕雪條，及暢飲酒精/非酒精飲品，例如Hoegaarden 嘅生啤同埋支裝rosee😍牛肉方面，鍾意食牛肉嘅一定要記得加佢哋嘅安格斯牛肉盛宴圈，只係需要加多$188，就可以享有三至四人份量嘅極高質牛肉，喺香港難得食到咁多唔同種類有新鮮高質素嘅牛肉，推薦！💬 餐廳食物質素極高之餘，無論係海鮮、火鍋定牛肉都係極尚之選，極力推薦👍🏻

下著毛毛細雨加上天氣又轉涼，路過一間在地庫的火鍋便諗住打個邊爐，餐廳叫麻甩爐，取個玩味詼諧嘅店名仲諗住係潮店，點知坐落原來行中國風。點了$249/位的烤魚盛宴套餐，再加了$188的安格斯牛肉盛宴圈，正好打個美美的卡。烤魚很快上枱，點了麻辣口味，個陣辣味好強烈，即刻流晒口水。上枱時鍋內放了乾冰，仙氣十足幾有感。魚肉厚身嫩滑又少骨，麻麻辣辣啱口味，正喎。再來就係牛肉圈，幾靚🥰有牛頸脊、牛小排、封門柳、牛舌片同牛柳粒，寫住係3-4人份量，兩個人食真係飽到上心口😂仲有一次性刺身盤，但三文魚刺身可任食的，encore質素的刺身厚切肥美，正。自助區則驚喜不大，有蔬菜、丸類、腸仔、雜菌等，較少見就有水蓮、皇帝菜、海參等。食飽飽就梗係去食甜品啦，雪糕雪條都係任食㗎。是晚qr code落單系統陣亡，店員即刻用上手寫單救急，有條理又有效率，勁喎👏