麻甩爐海鮮雞煲私房菜 (安樂樓 (已結業)

𝕀𝔾: 𝕙𝕜𝕡𝕝𝕒𝕪𝕝𝕚𝕤𝕥 📍麻甩爐海鮮雞煲私房菜@mll_private_kitchen🔍大埔美新里1號安樂樓地舖黎到大埔呢間火鍋店，終於滿足了對海鮮雞煲嘅渴望！舖頭提供了一個絕對讓人滿意嘅海鮮雞煲套餐，雞可以無限添加，價格為💰308 +10%服務費。除佐美味嘅雞煲，仲有豪華嘅海鮮拼盤、牛板腱和多種火鍋配料盡情享用。😍😍首先，海鮮拼盤上面擺滿新鮮嘅海鮮，包括鮑魚、海蝦、沙白、番薯蜆和厚切嘅龍躉片。食材新鮮豐富，每一口都充分感受到海鮮嘅鮮美！海鮮愛好者唔可以錯過😌接下來係牛板腱，每片牛肉切得相當厚實，咬上一口時肉質細嫩，口感十足。火鍋配料都多種多樣，有丸類、腸類、餃類和各種蔬菜可供選擇。你可以根據個人口味和喜好搭配唔同嘅配料，創造出屬於自己嘅火鍋風味。此外，仲提供各種炸物選擇，包括榴槤炸彈、芝士年糕和章魚燒等。呢啲炸物嘅存在感到驚喜，可以享受火鍋的同時品嚐到唔同口感嘅美食。好似去食佐日式放題咁🤣飲品消暑解渴也是必不可少，店舖提供多種選擇，其中最特別嘅應該係豆漿，讓你在用餐過程中享受到豆漿嘅清香。最後，仲提供佐雪條作為結尾嘅甜點～

發覺成日隔一兩個月就好有雞煲癮，未試過晨早流流任食雞煲（其實果陣都一點），仲要有人陪我癲😂清清地就揀左頂級牛板腱雞煲套餐嘅藥膳花雕醉雞🐥😆聞落已經勁香花雕味，餓住聞香等佢熟嘅呢個階段係最難過🥹。食落無聞落咁重酒味，不過滾耐左就開始有啲醉雞酒味滲入雞肉度，所以都要快啲食～食物選擇都算豐富，有雞子，鴨血同萵筍，對我黎講已經心滿意足😂。幾推介佢頂級古法魚腐！比譚jai果啲更軟綿綿❤️炸物係有驚喜，真係炸得幾酥脆，可惜任食真係食得太飽，食完一粒榴槤炸彈同埋芝士年糕已經飽到上心口🥲

海鮮🦞雞煲🐓足料私房菜，新鮮雞肉無限添加！大埔好食既火鍋店唔多，終於有一間系出色火鍋店，我同朋友試試足料海鮮雞煲套餐💕🦞🐓 3小時晚市任食海鮮雞煲，雞可以無限添加！特色湯底-藥膳花雕醉雞湯-用心整作濃湯！冇味精，又打邊爐，又補身，打多幾次都冇問題！頭盤：大個手掌嘅凍蟹🤭😋😋蟹肉鮮甜，蟹肉一梳梳，絕對唔係擺放好耐嘅貨頭貨尾，有誠意～🔔豪華海鮮拼盤，極度吸精同滿足！海鮮包括鮑魚、扇貝、海蝦🦞，最正系有新鮮厚切龍躉魚片食材勁多選擇～手切安格斯牛頸脊…未到7:00pm 都開始坐滿，大家要記得book 位啊🤩地址： 大埔美新里1號安樂樓地舖@m..._private_kitchen#海鮮#大埔美新里#foodie #hkfoodie #hkfoodieblogger #food#foodphotography #hk #foodporn #foodlover#foodporn #hkig #大埔美食 ＃煲

麻甩爐海鮮雞煲私房菜 📍大埔美新里1號安樂樓地舖━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━很很很很久沒有吃雞煲了 這次來到雞煲放題的餐廳 可以吃個痛快!我們選擇了 絕對新鮮海鮮雞煲套餐 $308 +10% 除了雞煲之外還提供海鮮拼盤 也有牛板腱和多種火鍋配料任吃~━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🥘 招牌麻甩雞煲▶︎ 雞煲無論聞著還是吃著都很惹味 醬香和麻辣非常平衡 而且不會過鹹▶︎ 雞煲是現場炒製的 因此要等一小會 雞肉多燉一會也會更入味!▶︎ 薯仔入味且超綿軟 蒜頭 洋蔥等配菜蠻不錯的~好味指數:●●●●◐━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🦀 凍蟹▶︎ 每人有一隻蟹 個頭不小而且蟹肉很滿▶︎ 蟹肉還蠻緊實的 自帶鹹鮮~好味指數:●●●●◯━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🦐 海鮮拼盤▶︎ 乾冰營造的高級感 有鮑魚 海蝦 沙白 番薯蜆 龍躉片等好味指數:●●●●◯━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 🐮 牛板腱 ▶︎ 還蠻厚一片的牛肉 吃起來很有口感好味指數:●●●◐◯━━━━━━━━━━━━━━━

今天好友約我任食海鮮火鍋，有$308和$248選擇。我們揀海鲜鷄煲套餐，每位$308，先來凍蟹每位一隻，🦀頗大隻很新鮮肉味鮮甜，肉質結實，很美味😋😊動L豪華海鮮拼盤：有鮑魚、龍躉片、扇貝、海蝦，沙白、蕃薯蜆，鮑魚勁新鮮味甜又彈牙，全部都新鮮味鮮甜超正👍👍👍蟲草花鷄煲，鷄肉嫩滑多汁，湯底清甜美味，我們吃完再添加雞因很好吃。火鍋必點：頂级牛板腱，肉質鲜美肉色嫩紅，有牛肉香濃鲜甜美味。😍😍肥鵝腸：爽口油脂味香。黑豚肉片：肉滑味香。魷魚🦑、墨魚餅、魚腐、牛柏葉、脆肉鲩、雲吞、水餃🥟等⋯都不錯👌熟食點左榴連炸彈、吉列蝦，香脆可口。飲品：放滿雪櫃，推介豆漿味夠香濃。總結：食材新鮮選擇多，價錢親民，值得推介。麻甩爐海鮮雞煲私房菜美新里1號安樂樓地舖

我今日去左一間主打雞煲同海鮮火鍋嘅餐廳，我同老公都食到舔舔脷😋😋😋首先，佢哋嘅雞煲真係一絕！我試咗佢哋嘅招牌藥膳雞煲，加咗大量紅棗、龍眼肉同藥膳，令到個湯底非常濃郁，雞肉嫩滑多汁，吸晒藥膳湯嘅精華，雞係無限添加，但係本身嘅份量已經好夠，佢哋有多款湯底可以揀，包括麻辣味雞煲花膠雞煲，滿足不同口味嘅客人。其次，海鮮火鍋亦令我驚喜！佢哋嘅海鮮選擇多樣，有新鮮嘅鮑魚、貴妃蚌、海蝦、龍躉片、蜆，全部海鮮都超級新鮮，用一個字形容，係鮮，用兩個字形容，係鮮甜，配上滋味鮮美嘅湯底，真係讓人回味無窮。而且，佢哋嘅海鮮品質都好好，新鮮度高食完海鮮，仲可以叫任食火鍋配料，選擇非常非常多，我自己最鍾意係脆魚腩、頂級牛板腱，淨係食呢兩樣嘢，我覺得已經值回票價！餐廳環境舒適，服務態度友善。員工有禮貌，絕對係一個適合與家人同朋友共享美食嘅好地方，我一定會再去！

估唔到大埔呢間火鍋雞煲又幾正，而且超級爆場，就算佢有兩層，我哋眼見都基本上爆晒棚我哋叫咗絕對新鮮海鮮雞煲套餐，選了養生蟲草花雞煲首先嚟嘅係錢財，好惹味，開胃一流雞嘅份量好多，而且肉好嫩、配料都好足。雞可以無限添加，不過我哋冇添加了，因為本身個份量都好充足海鮮拼盤有六款海鮮，有貝類、蝦、扇貝、龍躉片。。。全部都好新鮮又好甜，啲蝦都仲識得郁火鍋配料方面，選擇都好多，基本上都食到好飽。牛肉絕對係必點！除咗以上講嘅之外，另外仲有炸物可以叫，炸雞翼我覺得都係必點飲品都有好多選擇，啱晒唔同口味嘅人最後食完每人仲有支雪條，好fresh，算係為整個晚餐畫上完美句號

最近on diet，做完運動要補充多啲蛋白質，食雞同海鮮就最好🐔🐔而呢間兩樣都有。呢間麻甩爐係大埔好出名，佢可以任食3小時，除左雞煲可以任添，仲有炸物、邊爐配料、飲料。前菜要花凍蟹、翡翠螺，凍蟹多膏爆肉。雞煲可選招牌麻甩、藥膳醉雞、蟲草花雞、花膠雞。我哋今次叫左個藥膳醉雞補補佢，湯底料勁多藥材，煲極都好濃味，雞嫩滑多肉，索晒湯底味。炸物包括：炸蝦、榴槤炸彈、芝士年糕、章魚小丸子、炸雞翼等。。。岩晒一邊傾計一邊飲野火鍋配料必食頂級牛板腱！！老闆話最近試新品種，係澳洲和牛牛板腱，食落夠厚身肉味濃軟腍，真係好好食🤤！另外仲有脆鯇魚腩任食，魚皮都好脆口。整體黎講，呢個價錢真係好抵食，回頭率極高，冬天會再黎。

今天返大埔探朋友，去左大埔一間叫麻甩爐，出名係海鲜鷄煲，而且環境寬敞，有好多卡位，決定一試我地揀了絕地新鲜海鲜鷄煲套餐，每位$308凍蟹 🦀 (1隻）凍蟹比我想像中大，蟹肉食落好鲜美和有弹性的口感，而且有不少蟹膏，十分美味😋招牌麻甩鷄煲 🐔🥘鷄件口感嫩滑多汁，麻辣調料的使用使得鷄肉入味，獨特的辣椒和花椒香氣充满了整個煲菜，十分惹味🤤動L豪華海鮮拼盤 (鮑魚，扇貝，海蝦，沙白，龍躉片）鮑魚口感豐滿而有彈性，使其保持鲜美的味道和嫩滑的口感，扇貝，海蝦，沙白，龍躉片等鲜嫩和香甜，十分豐富😍之後火鍋配料🥘頂级牛板腱🥩肉质鲜美、口感軟嫩，好有豐富肉香味和牛肉特有的鲜甜味道，正😍黑豚肉片🐷带來濃郁的豬肉香味和口感😚肥鵝腸🥓肥鵝腸的味道鲜美且濃郁，帶有一定的咸味和油脂的香氣😝油麥菜🥬，金菇，炸芋頭油麥菜爽脆新鲜，金菇具有鲜美的味道, 芋頭外層酥脆，内有细腻軟滑😚整體得分: 4/5味道: 4/5環境: 4/5抵食: 4/5🎇麻甩爐海鮮雞煲私房菜🎈大埔美新里1號安樂樓地舖@m.l.l_private_kitchen

搵左住同區既舊同事聚聚，食足 3 個鐘都未傾完呀😃去左食雞煲火鍋放題，有海鮮、靚牛、飲品任飲！😍🌟翡翠螺🌟前菜凍碟，味道不錯🌟養生蟲草花雞煲🌟因為怕辣冇叫到招牌麻甩雞煲，揀左養生蟲草花雞煲，材料十足，雞好嫩，滾左好耐肉質都仲係好滑~食完 D 雞就用番個湯底打邊爐喇😆🌟豪華海鮮拼盤🌟好豐富，有鮑魚、好多款貝殼類(沙白、鏡貝、貴妃蚌等)、海蝦，款款都好新鮮，烚完個湯底仲多左鮮味‼️🌟火鍋配料放題🌟首先點左牛板腱，再點幾款蔬菜(粟米、金菇、娃娃菜等)🌟甜品係雪條🌟➡️小店位置唔算多，勝在位置都方便，太和站可步程行到，對面馬路已經係大埔超級城~

麻甩爐呢間火鍋係大埔區好出名咖😼之前經過想食，但又唔記得book位🥹今次嘅我就醒目啦😎book定位先食！唔洗等就直入😍🧊絕對新鮮海鮮雞煲套餐 $308 呢個價錢絕對超值🔥除左牛肉任食之外，仲有海鮮食㗎😼超級鍾意食佢哋嘅凍蟹🦀超級鮮甜同埋勁多膏🤪個雞煲好好食，仲好入味的！蝦上到枱仲係識喐㗎🦐鍾意食辣嘅朋友要叫呢個呢個！啲雞幾滑身，仲好入味添🤩啲雞食完仲可以任加㗎添🤩頂級牛板腱好重牛味，食到夠為止🔥炸物係即叫即炸的，咁鍾意食呢到嘅芝士年糕同榴連波波💫仲好鍾意呢到叫野食嘅方式，係續粒續粒叫的！食幾多就叫幾多🤪咁就唔怕叫完食唔哂啦😼整體來講，食物選擇又多🥳價值又唔貴，性價比高高高🔥🔥會再來的人均消費💵： $250-$350性價比： 8/10好食程度😋：8.5/10回頭指數💓：8/10📍麻甩爐海鮮雞煲私房菜 (大埔)大埔美新里1號安樂樓地舖#hkfoodie #hkfood #hkfoodblogger #Fodiehk #hongkongig #hkdaily #hkfoodies #hkig #852food #hkinstagram #香港 #香港美食 #吃貨日常 #食好西

《麻甩爐海鮮雞煲私房菜》冇諗過食雞煲嘅地方，原來都有點心食嘅🤭🫢⋯⋯真系好驚喜😬😆師傅仲為咗我哋女人最like嘅下午茶，將點心放咗三層架😍😍1️⃣層：懷舊珍珠雞 ～ 味道不錯2️⃣層：蜜汁叉燒包、雞包仔 ～ 包好鬆軟3️⃣層：非一般蝦餃王、巧巧味燒賣王 、🥟鮮蝦菠菜餃 ～ 皮薄料多，唔錯唔錯🥢另外仲有兩款炸物：🦐鮮蝦炸雲吞、🦐鮮蝦春捲 ～ 即點即炸，熱辣辣先至好食😋🫖 食點心，點少得開返壺茶🫖

今日入咗大埔同一班中學同學食飯，同學推介蟲草雞湯，飲完會唔會口渴部添加味精，有埋海鮮食，嘢飲任飲，雞任食打，火鍋配料都任食3百中有找. 仲可以食三個鐘，諗住冇好嘢好食勝在可以三個鐘，冇人趕吹水.一開始嚟咗潮州凍蟹，都好大隻,仲要多膏,街市買都$150隻la 仲有海鮮拼盤 鮑魚,龍躉,蝦，番薯硯，沙白淨係食海鮮都飽咗個湯嚟到，一人一碗飲咗先，真係唔口渴個喎真材實料啲雞夠滑嘢飲最特別係有豆漿，其他汽水同茶樣樣都有好鍾意佢餐牌寫嘅嘢可以一粒魚蛋甘叫，好環保，一啲都唔會浪費.

今日上完堂想食雞煲，發現大埔嘅麻甩爐最平$248可以任食三個鐘，非常抵食。而且三個鐘就唔使好趕咁食，可以慢慢同朋友仔一路食一路傾吓偈先～今日我同朋友揀咗$308嘅絕對新鮮海鮮雞煲套餐，比較特別嘅除咗有雞煲同火鍋，佢仲有個新鮮海鮮拼盤。冰火翡翠螺（一份）翡翠螺一份會有六隻，每隻都好大隻，好厚肉。翡翠螺食落有咬口，鮮甜美味，醬汁鹹鹹地，唔辣。招牌麻甩雞煲（雞無限添加）依個套餐其實有幾款雞煲可以選擇，例如有招牌麻辣雞煲、藥膳花雕醉雞、養生蟲草花雞煲等等，今次我就食最signature嘅招牌雞煲！廚師會喺廚房將雞同醬汁炒好，醬汁非常惹味，辣辣地，仲食得出落咗好多香料，見到有唔少花椒，帶有麻香。雞煲雞件好多，每件都好多肉，沾滿醬汁，非常美味。另外配菜有芫荽、洋蔥同薯仔，薯仔有炸過先落煲，非常香口。動L豪華海鮮拼盤（每位6款）海鮮拼盤非常豐富，今日分別有鮑魚、貴妃蚌、花甲、沙白、龍躉片同海蝦。每款海鮮都非常大隻同新鮮，上檯嗰陣仲見到海蝦喺度郁！鮑魚大大隻，食落有咬口。貴妃蚌、沙白、花甲依啲貝殼類海鮮食落特別鮮甜，每粒肉都脹卜卜。食完雞煲我哋就直接加湯打邊爐，湯底呈奶白色。牛板腱大大塊，肉味濃，唔會

已經食過至少五、六次嘅雞煲，佢嘅招牌麻甩雞煲真係好好食😋本身唔係太食得辣嘅我都接受到，每隻雞都好入味，而且最重要‼️係可以不停再加雞，出面有好多任食鋪都淨係可以食一轉雞之後就打邊爐（仲要轉打邊爐其他地方係直接加水，而唔係湯）呢度嘅雞係可以不停加之外，佢係加湯俾你打邊爐的，打邊爐嘅配料選擇都多，有菜、丸、炸物、肉類。食到最尾仲有個甜品，有時係燉蛋、有時係蛋白燉鮮奶都好好味😋