麻甩爐海鮮雞煲私房菜 (安樂樓

營業中

休息中

發覺成日隔一兩個月就好有雞煲癮，未試過晨早流流任食雞煲（其實果陣都一點），仲要有人陪我癲😂清清地就揀左頂級牛板腱雞煲套餐嘅藥膳花雕醉雞🐥😆聞落已經勁香花雕味，餓住聞香等佢熟嘅呢個階段係最難過🥹。食落無聞落咁重酒味，不過滾耐左就開始有啲醉雞酒味滲入雞肉度，所以都要快啲食～食物選擇都算豐富，有雞子，鴨血同萵筍，對我黎講已經心滿意足😂。幾推介佢頂級古法魚腐！比譚jai果啲更軟綿綿❤️炸物係有驚喜，真係炸得幾酥脆，可惜任食真係食得太飽，食完一粒榴槤炸彈同埋芝士年糕已經飽到上心口🥲

海鮮🦞雞煲🐓足料私房菜，新鮮雞肉無限添加！大埔好食既火鍋店唔多，終於有一間系出色火鍋店，我同朋友試試足料海鮮雞煲套餐💕🦞🐓 3小時晚市任食海鮮雞煲，雞可以無限添加！特色湯底-藥膳花雕醉雞湯-用心整作濃湯！冇味精，又打邊爐，又補身，打多幾次都冇問題！頭盤：大個手掌嘅凍蟹🤭😋😋蟹肉鮮甜，蟹肉一梳梳，絕對唔係擺放好耐嘅貨頭貨尾，有誠意～🔔豪華海鮮拼盤，極度吸精同滿足！海鮮包括鮑魚、扇貝、海蝦🦞，最正系有新鮮厚切龍躉魚片食材勁多選擇～手切安格斯牛頸脊…未到7:00pm 都開始坐滿，大家要記得book 位啊🤩地址： 大埔美新里1號安樂樓地舖@m..._private_kitchen#海鮮#大埔美新里#foodie #hkfoodie #hkfoodieblogger #food#foodphotography #hk #foodporn #foodlover#foodporn #hkig #大埔美食 ＃煲

麻甩爐海鮮雞煲私房菜 📍大埔美新里1號安樂樓地舖━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━很很很很久沒有吃雞煲了 這次來到雞煲放題的餐廳 可以吃個痛快!我們選擇了 絕對新鮮海鮮雞煲套餐 $308 +10% 除了雞煲之外還提供海鮮拼盤 也有牛板腱和多種火鍋配料任吃~━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🥘 招牌麻甩雞煲▶︎ 雞煲無論聞著還是吃著都很惹味 醬香和麻辣非常平衡 而且不會過鹹▶︎ 雞煲是現場炒製的 因此要等一小會 雞肉多燉一會也會更入味!▶︎ 薯仔入味且超綿軟 蒜頭 洋蔥等配菜蠻不錯的~好味指數:●●●●◐━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🦀 凍蟹▶︎ 每人有一隻蟹 個頭不小而且蟹肉很滿▶︎ 蟹肉還蠻緊實的 自帶鹹鮮~好味指數:●●●●◯━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🦐 海鮮拼盤▶︎ 乾冰營造的高級感 有鮑魚 海蝦 沙白 番薯蜆 龍躉片等好味指數:●●●●◯━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 🐮 牛板腱 ▶︎ 還蠻厚一片的牛肉 吃起來很有口感好味指數:●●●◐◯━━━━━━━━━━━━━━━

今天好友約我任食海鮮火鍋，有$308和$248選擇。我們揀海鲜鷄煲套餐，每位$308，先來凍蟹每位一隻，🦀頗大隻很新鮮肉味鮮甜，肉質結實，很美味😋😊動L豪華海鮮拼盤：有鮑魚、龍躉片、扇貝、海蝦，沙白、蕃薯蜆，鮑魚勁新鮮味甜又彈牙，全部都新鮮味鮮甜超正👍👍👍蟲草花鷄煲，鷄肉嫩滑多汁，湯底清甜美味，我們吃完再添加雞因很好吃。火鍋必點：頂级牛板腱，肉質鲜美肉色嫩紅，有牛肉香濃鲜甜美味。😍😍肥鵝腸：爽口油脂味香。黑豚肉片：肉滑味香。魷魚🦑、墨魚餅、魚腐、牛柏葉、脆肉鲩、雲吞、水餃🥟等⋯都不錯👌熟食點左榴連炸彈、吉列蝦，香脆可口。飲品：放滿雪櫃，推介豆漿味夠香濃。總結：食材新鮮選擇多，價錢親民，值得推介。麻甩爐海鮮雞煲私房菜美新里1號安樂樓地舖

我今日去左一間主打雞煲同海鮮火鍋嘅餐廳，我同老公都食到舔舔脷😋😋😋首先，佢哋嘅雞煲真係一絕！我試咗佢哋嘅招牌藥膳雞煲，加咗大量紅棗、龍眼肉同藥膳，令到個湯底非常濃郁，雞肉嫩滑多汁，吸晒藥膳湯嘅精華，雞係無限添加，但係本身嘅份量已經好夠，佢哋有多款湯底可以揀，包括麻辣味雞煲花膠雞煲，滿足不同口味嘅客人。其次，海鮮火鍋亦令我驚喜！佢哋嘅海鮮選擇多樣，有新鮮嘅鮑魚、貴妃蚌、海蝦、龍躉片、蜆，全部海鮮都超級新鮮，用一個字形容，係鮮，用兩個字形容，係鮮甜，配上滋味鮮美嘅湯底，真係讓人回味無窮。而且，佢哋嘅海鮮品質都好好，新鮮度高食完海鮮，仲可以叫任食火鍋配料，選擇非常非常多，我自己最鍾意係脆魚腩、頂級牛板腱，淨係食呢兩樣嘢，我覺得已經值回票價！餐廳環境舒適，服務態度友善。員工有禮貌，絕對係一個適合與家人同朋友共享美食嘅好地方，我一定會再去！

估唔到大埔呢間火鍋雞煲又幾正，而且超級爆場，就算佢有兩層，我哋眼見都基本上爆晒棚我哋叫咗絕對新鮮海鮮雞煲套餐，選了養生蟲草花雞煲首先嚟嘅係錢財，好惹味，開胃一流雞嘅份量好多，而且肉好嫩、配料都好足。雞可以無限添加，不過我哋冇添加了，因為本身個份量都好充足海鮮拼盤有六款海鮮，有貝類、蝦、扇貝、龍躉片。。。全部都好新鮮又好甜，啲蝦都仲識得郁火鍋配料方面，選擇都好多，基本上都食到好飽。牛肉絕對係必點！除咗以上講嘅之外，另外仲有炸物可以叫，炸雞翼我覺得都係必點飲品都有好多選擇，啱晒唔同口味嘅人最後食完每人仲有支雪條，好fresh，算係為整個晚餐畫上完美句號

最近on diet，做完運動要補充多啲蛋白質，食雞同海鮮就最好🐔🐔而呢間兩樣都有。呢間麻甩爐係大埔好出名，佢可以任食3小時，除左雞煲可以任添，仲有炸物、邊爐配料、飲料。前菜要花凍蟹、翡翠螺，凍蟹多膏爆肉。雞煲可選招牌麻甩、藥膳醉雞、蟲草花雞、花膠雞。我哋今次叫左個藥膳醉雞補補佢，湯底料勁多藥材，煲極都好濃味，雞嫩滑多肉，索晒湯底味。炸物包括：炸蝦、榴槤炸彈、芝士年糕、章魚小丸子、炸雞翼等。。。岩晒一邊傾計一邊飲野火鍋配料必食頂級牛板腱！！老闆話最近試新品種，係澳洲和牛牛板腱，食落夠厚身肉味濃軟腍，真係好好食🤤！另外仲有脆鯇魚腩任食，魚皮都好脆口。整體黎講，呢個價錢真係好抵食，回頭率極高，冬天會再黎。

今天返大埔探朋友，去左大埔一間叫麻甩爐，出名係海鲜鷄煲，而且環境寬敞，有好多卡位，決定一試我地揀了絕地新鲜海鲜鷄煲套餐，每位$308凍蟹 🦀 (1隻）凍蟹比我想像中大，蟹肉食落好鲜美和有弹性的口感，而且有不少蟹膏，十分美味😋招牌麻甩鷄煲 🐔🥘鷄件口感嫩滑多汁，麻辣調料的使用使得鷄肉入味，獨特的辣椒和花椒香氣充满了整個煲菜，十分惹味🤤動L豪華海鮮拼盤 (鮑魚，扇貝，海蝦，沙白，龍躉片）鮑魚口感豐滿而有彈性，使其保持鲜美的味道和嫩滑的口感，扇貝，海蝦，沙白，龍躉片等鲜嫩和香甜，十分豐富😍之後火鍋配料🥘頂级牛板腱🥩肉质鲜美、口感軟嫩，好有豐富肉香味和牛肉特有的鲜甜味道，正😍黑豚肉片🐷带來濃郁的豬肉香味和口感😚肥鵝腸🥓肥鵝腸的味道鲜美且濃郁，帶有一定的咸味和油脂的香氣😝油麥菜🥬，金菇，炸芋頭油麥菜爽脆新鲜，金菇具有鲜美的味道, 芋頭外層酥脆，内有细腻軟滑😚整體得分: 4/5味道: 4/5環境: 4/5抵食: 4/5🎇麻甩爐海鮮雞煲私房菜🎈大埔美新里1號安樂樓地舖@m.l.l_private_kitchen

搵左住同區既舊同事聚聚，食足 3 個鐘都未傾完呀😃去左食雞煲火鍋放題，有海鮮、靚牛、飲品任飲！😍🌟翡翠螺🌟前菜凍碟，味道不錯🌟養生蟲草花雞煲🌟因為怕辣冇叫到招牌麻甩雞煲，揀左養生蟲草花雞煲，材料十足，雞好嫩，滾左好耐肉質都仲係好滑~食完 D 雞就用番個湯底打邊爐喇😆🌟豪華海鮮拼盤🌟好豐富，有鮑魚、好多款貝殼類(沙白、鏡貝、貴妃蚌等)、海蝦，款款都好新鮮，烚完個湯底仲多左鮮味‼️🌟火鍋配料放題🌟首先點左牛板腱，再點幾款蔬菜(粟米、金菇、娃娃菜等)🌟甜品係雪條🌟➡️小店位置唔算多，勝在位置都方便，太和站可步程行到，對面馬路已經係大埔超級城~

麻甩爐呢間火鍋係大埔區好出名咖😼之前經過想食，但又唔記得book位🥹今次嘅我就醒目啦😎book定位先食！唔洗等就直入😍🧊絕對新鮮海鮮雞煲套餐 $308 呢個價錢絕對超值🔥除左牛肉任食之外，仲有海鮮食㗎😼超級鍾意食佢哋嘅凍蟹🦀超級鮮甜同埋勁多膏🤪個雞煲好好食，仲好入味的！蝦上到枱仲係識喐㗎🦐鍾意食辣嘅朋友要叫呢個呢個！啲雞幾滑身，仲好入味添🤩啲雞食完仲可以任加㗎添🤩頂級牛板腱好重牛味，食到夠為止🔥炸物係即叫即炸的，咁鍾意食呢到嘅芝士年糕同榴連波波💫仲好鍾意呢到叫野食嘅方式，係續粒續粒叫的！食幾多就叫幾多🤪咁就唔怕叫完食唔哂啦😼整體來講，食物選擇又多🥳價值又唔貴，性價比高高高🔥🔥會再來的人均消費💵： $250-$350性價比： 8/10好食程度😋：8.5/10回頭指數💓：8/10📍麻甩爐海鮮雞煲私房菜 (大埔)大埔美新里1號安樂樓地舖#hkfoodie #hkfood #hkfoodblogger #Fodiehk #hongkongig #hkdaily #hkfoodies #hkig #852food #hkinstagram #香港 #香港美食 #吃貨日常 #食好西

《麻甩爐海鮮雞煲私房菜》冇諗過食雞煲嘅地方，原來都有點心食嘅🤭🫢⋯⋯真系好驚喜😬😆師傅仲為咗我哋女人最like嘅下午茶，將點心放咗三層架😍😍1️⃣層：懷舊珍珠雞 ～ 味道不錯2️⃣層：蜜汁叉燒包、雞包仔 ～ 包好鬆軟3️⃣層：非一般蝦餃王、巧巧味燒賣王 、🥟鮮蝦菠菜餃 ～ 皮薄料多，唔錯唔錯🥢另外仲有兩款炸物：🦐鮮蝦炸雲吞、🦐鮮蝦春捲 ～ 即點即炸，熱辣辣先至好食😋🫖 食點心，點少得開返壺茶🫖

今日入咗大埔同一班中學同學食飯，同學推介蟲草雞湯，飲完會唔會口渴部添加味精，有埋海鮮食，嘢飲任飲，雞任食打，火鍋配料都任食3百中有找. 仲可以食三個鐘，諗住冇好嘢好食勝在可以三個鐘，冇人趕吹水.一開始嚟咗潮州凍蟹，都好大隻,仲要多膏,街市買都$150隻la 仲有海鮮拼盤 鮑魚,龍躉,蝦，番薯硯，沙白淨係食海鮮都飽咗個湯嚟到，一人一碗飲咗先，真係唔口渴個喎真材實料啲雞夠滑嘢飲最特別係有豆漿，其他汽水同茶樣樣都有好鍾意佢餐牌寫嘅嘢可以一粒魚蛋甘叫，好環保，一啲都唔會浪費.

今日上完堂想食雞煲，發現大埔嘅麻甩爐最平$248可以任食三個鐘，非常抵食。而且三個鐘就唔使好趕咁食，可以慢慢同朋友仔一路食一路傾吓偈先～今日我同朋友揀咗$308嘅絕對新鮮海鮮雞煲套餐，比較特別嘅除咗有雞煲同火鍋，佢仲有個新鮮海鮮拼盤。冰火翡翠螺（一份）翡翠螺一份會有六隻，每隻都好大隻，好厚肉。翡翠螺食落有咬口，鮮甜美味，醬汁鹹鹹地，唔辣。招牌麻甩雞煲（雞無限添加）依個套餐其實有幾款雞煲可以選擇，例如有招牌麻辣雞煲、藥膳花雕醉雞、養生蟲草花雞煲等等，今次我就食最signature嘅招牌雞煲！廚師會喺廚房將雞同醬汁炒好，醬汁非常惹味，辣辣地，仲食得出落咗好多香料，見到有唔少花椒，帶有麻香。雞煲雞件好多，每件都好多肉，沾滿醬汁，非常美味。另外配菜有芫荽、洋蔥同薯仔，薯仔有炸過先落煲，非常香口。動L豪華海鮮拼盤（每位6款）海鮮拼盤非常豐富，今日分別有鮑魚、貴妃蚌、花甲、沙白、龍躉片同海蝦。每款海鮮都非常大隻同新鮮，上檯嗰陣仲見到海蝦喺度郁！鮑魚大大隻，食落有咬口。貴妃蚌、沙白、花甲依啲貝殼類海鮮食落特別鮮甜，每粒肉都脹卜卜。食完雞煲我哋就直接加湯打邊爐，湯底呈奶白色。牛板腱大大塊，肉味濃，唔會

已經食過至少五、六次嘅雞煲，佢嘅招牌麻甩雞煲真係好好食😋本身唔係太食得辣嘅我都接受到，每隻雞都好入味，而且最重要‼️係可以不停再加雞，出面有好多任食鋪都淨係可以食一轉雞之後就打邊爐（仲要轉打邊爐其他地方係直接加水，而唔係湯）呢度嘅雞係可以不停加之外，佢係加湯俾你打邊爐的，打邊爐嘅配料選擇都多，有菜、丸、炸物、肉類。食到最尾仲有個甜品，有時係燉蛋、有時係蛋白燉鮮奶都好好味😋

藥膳膳蟲草花雞係我至愛個個月 差唔多同老公食一次湯底有味精海鮮套餐勁抵食次次食到勁飽員工服務超好仲可以主動加雞海鮮蝦勁生猛仲有辣酒煮花螺大埔冇邊幾間咁好食😻😻