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營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至五
12:00 - 22:00
星期六至日
11:30 - 22:00
公眾假期
11:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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周月榮獲2024年香港及澳門米芝蓮推介店之一，亦是日式麵店唯一推介。多年來只在港島設店，終於在2025年1月18日在九龍啓德體育園開店。趁著今日首日啓業，而周月亦在前一天在官方社交平台公佈消息，於是在開業當日中午走來一試，在此聲明，本人沒有收到官方的邀請，沒有任何酬勞、免費試食或折扣優惠。啓德體育園是新開發的地方，地方較為偏遠，無論由港鐵屯馬綫啓德站或宋王臺站出發，到啓德體育園步行都要二十分鐘，加上啓德體育園地大物博，內裡有三間零售館，周月新店在零售館二館內，而且位置在三樓，那麽亦要相當時間步行才可到達，不過對於新界或九龍的麵友來說，路程已經比起周月在港島的店短。周月新店有24個座位，吧枱座位可以看到開放式的廚房，其他座位多是2人或4人座位。門口前面由於有攤位式商鋪，等候入座的位置很狹窄。製麵室設在門口位旁邊，製麵機及製麵材料放在製麵室內，吸引商場的行人。另外門口亦有周月中環店獲得2024年香港米芝蓮推介食府的擺設。新店的餐牌和港島的店相同，沒有新店獨有限定的食品，同樣有多種款式的拉麵、沾麵、小食及飲品供應。新店新開張，服務一定流於表面，但由於我入座時客人不太多，侍應的服務算是周到，我一入座有位女侍應便向我介紹沾麵的食法，同時表示可以選擇100克/200克/300克的麵條，不用加錢，之後又介紹差不多吃完麵條時，剩餘的沾汁可以加入雞湯而飲，更添美味。我點選了燒黑豚味噌沾麵，整體水準和中環本店差不多，麵條較粗亦彈牙，由於沾汁屬濃稠，麵條掛沾汁度算不錯，味噌味道濃烈，有點蓋過自家獨特的醬油味，如果介意要有醬油味就選擇回基本的醬油沾麵或拉麵。燒黑豚叉燒外形很吸引食慾，肉質帶點油脂，口感不俗，我認為若果即叫即炙口味會更好，雞蛋亦算合格有餘，沾汁內有筍條、叉燒角及芽菜。在周月，我是常常點選一款小食炸雞軟骨，即叫即炸，雞軟骨細細粒易入口，配上三杯酢(醋)，口感非常不錯。
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《麵鮮醬油房周月》蕃茄🍅湯麵🍜＋炸雞🐓＋蟹肉🦀沙律🥗📍九龍城啟德承啟道38-39號啟德體育園啟德零售館2 3樓 M2-316號舖如果你係日式拉麵愛好者，又緊貼巿場資訊嘅話，應該知道今年三月頭《周月》啟德店出左「食品安全疑慮事件」，佢亦响某媒體嘅專頁上致歉及告知會即時改善。就算好似我住得近，又鍾意食都好，都選擇性地避一避。今日一家四口再幫襯，我刻意有留意吓”意外現場”，咁啱又遇到職員整麵，一於八一八。發覺店家之前話會改善，並唔係講完就算，之前出事條渠已經封左，部製麵機比之前更靠近玻璃，職員整麵時亦面向外，此舉會令人更安心。店家嘅誠意，唔知人地點諗，我就收到晒，比個 LIKE 👍🏼!不過以麵論麵，衛生好係基本，更重要嘅係d麵要好食。今次我刻意試一款「啟德限定」，《蕃茄🍅湯麵🍜》，以下係食評：香味 (3.5/5)濃濃嘅蕃茄味，青蔥同洋蔥🧅味，同底湯嘅香味，都幾香。湯 (3.5/5)蕃茄味食落並冇聞落咁濃郁，都過都算夠，估計都有茄汁同茄膏嘅存在不過唔多。除左蕃茄味之外，主要就係周月嘅招牌雞骨底湯嘅味。點呢款麵之前，本身有少少擔心佢會唔會蕃茄撞醬油，好彩就冇，醬油存在感接近零，我估計呢款湯係蕃茄＋塩湯底。質感方便，佢算比較濃稠，所以近乎食每一啖麵都掛到足夠嘅湯。麵條 (5/5)呢款蕃茄麵標明係用粗麵，如果冇錯應該係沾麵隻麵。中太麵至太麵之間，麥味夠，韌性夠，又夠滑，加上完全冇鹼水味，一啖食落去，飽滿感非常足。加上佢自加製麵，比滿分係合理。配料 (5/5)豬叉燒，夠厚切，夠軟熟，唔會乾唔會柴，燒得又夠晒香，又係滿分。溏心蛋就正常發揮，味道偏濃，稍稍甜左少少。因為佢跟左勁多青蔥同洋蔥，令整個用餐體驗更清新。佢嘅量足夠每一啖麵都會食到青蔥同洋蔥，同蕃茄粹撞埋一齊，合體感齊晒。另外，有叫炸雞🍗。比起中環店，我更鍾意啟德店嘅炸雞，因為中環店嘅炸雞比較偏油膩同鹹。呢道就反之，比較清爽同清淡。蟹肉🦀沙律🥗，一路食麵一路食佢，有解膩嘅作用，幾夾。整體 - 值得推薦 👍👍👍👍有兩點我之前唔滿意，今日赫然改善左，上文都有提及：一，叉燒冇之前咁乾咁柴，厚切左同Juicy左，好食左好多。二，麵條嘅鹼水味明顯地少左好多，甚至乎可以話冇，又係好食左好多 。雖然我心目中，中環店還是優勝些些，不過見呢間新店各方面都有改善，睇黎要食都係未駛過返海住。
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最近去啟德新開的周月店，特地放工過去，但真心有點失望。麵質較淋，吃起來沒什麼口感，湯底的味道也不夠濃，總之跟中環店比起來，差得遠了。中環那邊的麵條彈牙，湯底又香又濃，根本是無法比的。看來以後想吃周月，我還是只會去中環店吧！希望他們能改善，否則真的難以留住客人。👎👎👎
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見佢新開諗住嚟試試 。叫咗個香蔥黑豚拉麵，蟹肉沙律同炸雞，拉麵還好，係油咗小小，黑豚肉算幾好食 。蟹肉沙律不過不失 。炸雞簡直垃圾，又冇味又韌，未試過食一間拉麵舖嘅炸雞咁難食 。
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年初三，一家大細冇拜年去咗啟德體育園行吓，玩到8點半先開始搵食，見到商場廣東牌推介呢間喺日本榮獲米芝蓮星級嘅拉麵店，於是就衝咗去食。可能都已經幾夜(last order 9pm)，Gulu攞飛等咗5分鐘就有位，環顧四周9成客人都係食沾麵，可惜我一向唔太鍾情日式沾麵，於是乎就決定叫另一馳名嘅黑豚肉湯拉麵。而小朋友當然就一早個兒童餐：$72有中sizel拉麵一碗、日式煎餃子兩隻加果汁，算幾抵喇，而且份量剛好唔會食唔曬。最初都有懷疑$116一碗鎮店周月拉麵係咪物有所值㗎？不過當食物上到枱，單看賣相已經對板，有勁多蔥花係我嘅至愛而自選嘅淡味湯底就非常適合我，濃郁得嚟又唔太鹹又唔杰，一嚟已經飲咗幾羹😋 至於拉麵，軟硬適中，餐紙或店員都冇特別問想要硬啲或軟身啲嘅麵，不過入口夠熱都好ok。重點係嗰幾塊燒黑豚肉真係好好味，有些入口即溶嘅感覺，相比其他實的的嘅叉燒拉麵，呢碗真係好食好多。蟹肉沙律呢，就係我同女兒的心頭好，每次去元X都會一人一碟，嚟到周月嘅版本，味道ok的，但又冇咩特別好食，蟹肉都有啲難搵，係啲青瓜係砌片唔係砌絲。下次去啟德體育園再玩或睇show，一定想再去試食其他菜色。#香港美食 #Foodielife
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