麵賜園

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［麵賜園］位於旺角通菜街，又名女人街，對於在旺角長大打滾既我，有一份莫名其妙嘅親切感，呢間麵店仲係越南菜老字號「越興園」期下，細細個讀書嘅時候成日都會幫襯，更加期待會有啲咩好嘢食，這類噱頭係香港烘焙 x 優質麵食嘅組合，作為咖啡控嘅我更加開心👍🏻🍜🐔▪️好鬼補雞湯麵多芫荽(麻辣汁）$ 100材料豐富有大大件既花膠，魚肚，去骨新鮮雞件、冬菇片，濃味雞湯底，每日以最新鮮幾十斤難殼，再加上適量药材經五小時以上餚制，湯頭清甜雞味香濃，配合彈牙嘅幼拉麵，非常好食，另外重加咗麻辣汁，由多款香料制成，甚有四川風味，又麻又香辣，麻辣控一定喜歡🍜🐮▪️牛隊長湯米粉 $ 88牛魔王必食，由秘製牛肋條、澳洲和牛封門柳、牛肚、牛筋、蘿白組合而成，非常入味軟腍，湯底濃牛骨湯每日以最新鮮幾十斤牛骨經六小時以上餚制，並配以適量腩肉及药材炆燉，好鮮好清既牛肉湯，不自覺地會飲清光✨所有麵食都可以自選拉麵，扁拉麵，米粉，湯飯，+ $8 日本稻庭烏冬🦐▪️牛油果蝦多士 （兩件）$ 48原隻鮮蝦爽口彈牙，創新地配上牛油果加麵包炸成多士，口感又脆又軟，一D都唔油膩👍🏻🍗▪️七味炸雞件 $ 38炸槳好香脆，雞肉出奇地嫩滑入味，加上香香辣

其實自己一直很喜歡吃花膠，但不知為何最近對花膠的愛好好像越來越狂熱，所以一知道「麵𧶽園」有我喜歡的花膠雞湯麵，沒有多想便相約好友前來用膳。雖然餐廳在女人街內，但一點不難找得到，加上他們的門面有霓虹燈，絕對非常吸睛之餘亦更容易找到餐廳的所在位置。 餐廳裏內又擺了很多人氣偶像poster，牆上又有一隻非常可愛的貓貓，絕對不難找到打卡位！素蘇格蘭炸蛋炸蛋外層炸到脆卜卜又不油膩，內裏用上素肉，所以吃上去比起一般的肉少了一份膩滯感，而雞蛋又keep到溏心狀態，就這樣吃已經不錯，但配上甜辣醬後就更為開胃惹味！黃金炸生蠔生蠔不單止炸到脆卜卜，鹹蛋黃的香味又相當濃郁，但鹹蛋黃的味道又不會蓋過生蠔本身的蠔味。加上他們用的是日本蠔，所以蠔味都特別濃郁，所以作為蠔愛好者的我也吃過不停！金銀蛋娃娃菜娃娃菜本身就非常新鮮又爽脆清甜，配上鹹香中又帶甘香的金銀蛋一起吃，味道配搭得宜又不錯！好鬼補雞湯麵 (自選拉麵)湯底不單止鮮甜，還滲出雞肉香，配以花膠、魚肚、雞件同埋冬菇件作為湯料，非常豐富！花膠養顏就不用多說，吃上去腍身之餘又吸收了湯底的鮮甜味。此外，魚肚非常爽口又非常容易吸收湯底的精華，雞件不會靭，雞骨又不多，

嗰晚夜咗收工，我行咗去女人街度覓食。見到呢間麵店，記得之前見過好多foodies推介。入到去，一見到有明禎BB紙板旁邊有位就坐低咗啦 (有誰不想和美女坐呢?)😁🍜 鐵三角蠔鮑蟹海鮮湯麵 (HK$118), (轉稻庭烏冬 +HK$5)．真係有蠔 (飽滿、多肉)、鮑魚和蟹柳，仲有2隻青口和好幾隻蜆肉，咁多海鮮仲有生菜，唔怪之得湯頭咁鮮甜啦😋．稻庭烏冬好滑溜、夾起感覺比較軟腍，但實質有啲咬口嘅．點餐時可以揀多蔥，真係好多蔥！正❤️．最正，一定係把鮑魚留在最後食，做這餐完美句號😄🥬 金銀蛋娃娃菜 (跟餐 +HK$38)．新鮮、清甜娃娃菜一份，配有幾多鹹蛋粒和皮蛋粒㗎！🥚 素蘇格蘭炸蛋 (跟餐 +HK$45)．新豬肉做素蘇格蘭炸肉皮，酥軟口感，幾特別，雖然裡面隻蛋巳經熟晒．點些泰式酸辣醬更美味😋☕️ 薑濤•朱古力 (跟餐 +HK$38)．微薑味的熱朱古力，暖身、驅寒，最啱而家嘅濕濕哋又凍凍哋嘅天氣飲

這幾天一直下雨粉☔️非常潮濕，心情真的有點不爽(｡ì _ í｡)今晚吃了碗高質美味港式湯麵🍜成功扭轉了心情(*ˉ︶ˉ*)是幸福的味道！ 大胃王出沒注意‼️，成枱美食最開心(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)我們點了：2人餐$136起好鬼補雞湯麵（幼拉麵、硬面）另加 $18年紀大，要補一補🤭用料新鮮，而且十分豐富！ 花膠彈牙爽口～魚肚吸滿湯的精華！ 雞肉又滑又嫩(*ˉ︶ˉ*)重點！ 是冬菇🍄超級入味，大大件，超厚切(*ˉ︶ˉ*)好食又滋補💕幼拉麵麵質有勁道咬口，最到最後仍然爽身不會糊口，是我喜愛的質地(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)把湯喝光是基本的尊重！ �
牛隊長湯麵（改湯飯）另加 $18牛骨湯底非常濃郁而且很清甜(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 和牛封門柳牛味濃、牛肋條炆又腍又入味！ 牛肚味道超香，牛筋入口即溶！配菜蘿蔔通透又入味~每一樣都是不容錯過！ 隨湯飯會附送一碟香脆花生，送麵食一流。麵食正正，小食一樣有驚喜(*ˉ︶ˉ*)跟餐點會有優惠！ 🥬金銀蛋娃娃菜 $38 很清新！ 好味又足料，放喺中式酒樓絕對係要收過百既菜式～🐥七味炸雞件 $18啖啖肉！ 炸皮薄而香脆，加了七味粉的炸雞很惹味！牛油果蝦多士 $35炸得香脆，牛油果令到塊多士食落減少

同朋友係睇戲之前，係女人街覓食！意外見到呢間麵賜園二人餐相當抵食！套餐包咗兩個主食，三款小食，一款蔬菜，兩杯飲品，最抵都只係$136❗️牛隊長湯麵牛骨湯濃郁得來好清甜😉澳洲和牛封門柳牛味濃，秘制牛肋條炆得好林！牛肚滷水滷得超香，牛筋入口即溶😋荷葉五花腩蒸飯可以用輕型版梅菜扣肉來形容🤤呢個飯有大量甜梅菜，五花腩滿滿梅菜香！而底下嘅飯除咗有梅菜同腩肉嘅精華之外，仲充滿荷葉香😈麥芽糖焦糖雞翼雞翼焗到微微蕉香，再沾滿麥芽糖！完全係進階版蜜糖雞翼🤩七味炸雞件啖啖肉嘅炸雞粉漿唔厚，七味粉獨特嘅味道，令到炸雞好惹味！牛油果蝦多士多士炸得香脆，原隻大蝦夠彈牙！牛油果令到塊多士食落減少油膩感🤤舞茸炒雜菌食完咁多邪惡嘅嘢，食返個炒雜菌平衡一下😆舞茸大大嚿，一啲都唔孤寒🫶紅綠燈抹茶紅豆奶泡平均成三層，整杯飲品口感順滑，抹茶控、紅豆控必叫！趣田咖啡用阿華田取替奶茶嘅鴛鴦😜比普通嘅鴛鴦更容易入口，果然夠新奇有趣👍麵賜園 (旺角)旺角通菜街36號地舖

📍 麵賜園 (旺角)餐廳位於通菜街, 門口霓虹燈店名設計好搶眼👀餐廳內貼上左人氣偶像Poster🤭包括Mirror💕有鏡粉打卡位📸食物方面,主打港式新式麵食🍜湯底係自家熬煮幾個鐘🍲味道鮮甜香濃😋飲品多選擇,特別又靚🍹晚市二人餐😋✨ 鐵三角蠔鮑蟹海鮮湯麵 🍜 $118海鮮非常豐富🤩有生蠔🦪鮑魚, 青口,蜆同埋蟹柳🤤食落亦好新鮮👍🏻魚湯底十分鮮甜，香濃🍜麵線可以揀硬度, 揀左適中😋✨ 好鬼補雞湯麵 🍜 $88因為佢有花膠而點🤭有兩大片有彈性既花膠🤤三塊浸得入味既魚肚🐟冬菇經炆煮過好鮮甜入🍄雞肉滑嫩🐓配上鮮甜既雞湯😋好食又滋補💕✨ 牛油果蝦多士（2件）🦐🍞+$35炸得非常香脆, 蝦🦐彈牙爽口👍🏻牛油果🥑好滑✨ 麥芽糖焦糖雞翼（3件）🐓 +$18真係有少少似食麥芽糖😙有少少黐牙🤣不過又幾好食，甜甜地脆脆地既外層加咸咸地既雞翼😋✨ 蟲草花浸娃娃菜 🥬 +$38好足料好多蟲草花🤩娃娃菜新鮮📍 麵賜園 (旺角)旺角通菜街36號地舖

聽聞旺角麵店內有俄羅斯塗鴉藝術家嘅貓貓壁畫，今次就專程去麵店潮聖。荷葉蟲草花雜菇滑雞蒸飯整個飯都滿滿荷葉同蟲草花嘅香氣，雞片醃得非常入味，肉質軟腍，雜菇就是我最愛，不禁一口接一口。鐵三角蠔鮑蟹海鮮湯麵湯麵配料十分豐富，有鮑魚、蠔、青口、蜆肉、蟹柳、生菜等等，湯麵入口彈牙，湯底味道濃郁。黄金炸生蠔生蠔炸到金黃酥脆，蠔肉大隻飽滿，外面沾滿咸蛋黃，滿滿咸香味，真係好邪惡。麥芽焦糖雞翼雞翼表皮焦脆，色澤油亮，肉質嫩滑多汁。金銀蛋娃娃菜娃娃菜新鮮爽脆，金銀蛋令味道更豐富。咸檸鐵觀音咸檸七就飲得多，咸檸鐵觀音真係第一次飲，味道都幾夾。多多百香果賣相精緻，味道酸酸地，可以中和下油膩感。

被亮眼霓虹燈招牌吸引非一般的港式Cafe💈水泥牆貼滿Mirror等明星應援主供特色湯麵 蒸飯 小食 咖啡☀️ 嘴舔舔鮑雞湯麵 $98店內招牌鮮魚骨湯底🐟雞件嫩滑 仲有原粒鮑魚私心推介呢款😍滋補暖身☀️ 牛隊長湯麵 $88足料鮮甜濃牛骨湯底🐂秘製牛肋骨 封門柳 牛肚 牛筋 蘿蔔超大份量 配料吸滿湯汁勁入味湯麵類可選擇拉麵 烏冬 湯飯湯底用心熬製 味道濃郁飲啖湯後吃麵 暖到入心😋☀️ 素蘇格蘭炸蛋 $58 必試特色小食🌟外脆內流心☀️ 麥芽焦糖雞翼（三隻) $38好少見到既口味🍯甜蜜蜜的趁熱食仲會爆汁 勁好吃☀️ 蟲草花浸娃娃菜 $48☀️ 多多百香果 $40☀️ 蜜桃紅茶 $15小菜 小食 飲品跟餐都有優惠啊💡想不到街頭麵店更隱藏着貓畫🎨由超人氣俄羅斯藝術家Vladimir創作享受豐富大餐同時記得打卡啦🧡環境: 💗💗💗💗美味度:💗💗💗💗推薦度: 💗💗💗💗

路經女人街呢間食店，好多霓虹光管同時有好多人氣偶像嘅poster，好搞嘢，仲有款麵係叫蠔蝦蟹海鮮湯麵，好吸引，於是入去試下😝二人套餐＄136🥢鐵三角蠔蝦蟹海鮮湯麵 另加＄43有鮑魚、鮮蠔、青口、蜆肉、蟹柳生菜、紅蘿蔔及 大量蔥，鮑魚好趙頭，蠔肉超鮮甜，最緊要係煮到啱啱好嫩滑多汁；其他配料亦毫不遜色，湯麵轉咗稻庭烏冬（另加＄5），彈牙煙韌，配埋個超濃郁鮮甜湯底，最後連個湯頭都飲埋😜🥢荷葉海鮮蒸飯 另加＄18非常足料，有帶殼蝦、蝦仁、青口、蟹柳、粉絲及大量蔥及蒜蓉，惹味十足，食材亦非常新鮮，飯蒸得啱啱好有飯香以下小食為跟餐加配價🥢牛油果蝦多士（兩件）＄35多士炸得熱辣香脆，配上creamy牛油果及新鮮爽彈鮮蝦，多士配搭出色🥢麥芽焦糖雞翼（3隻）＄18麥芽糖雞翼呢個配搭絕對冇得輸，香香甜甜食唔停🥢日本舞茸炒雜菌＄38炒雜菌食得多，不過有舞茸嘅就比較少，菌類好多款，目測大概有六七款，仲有韭黃及蟲草花，味道濃淡得宜☕搖啊搖烘焙咖啡＄45面層焦糖香脆，配合香滑奶泡及微酸咖啡，唔錯🍵紅綠燈＄38上層鮮香奶泡，中層甘口順滑綠茶，下層香甜紅豆蓉，口感層次分明，攪勻後飲整體更柔合順喉

《港式創意麵食😆》———————————————-#麵賜園 🍜-通菜街出咗名多好野食，早排又去尋下寶，見到呢間港式餐廳相當吸睛，充滿霓紅燈嘅招牌、Mirror同林明禎嘅應援😍-我哋嗌咗個2人餐，包兩碗特式麵食😙 先嚟好鬼補雞湯幼拉麵🍜 用料新鮮，十分豐富，有由鮮雞、花膠同冬菇去煮成嘅湯底，味道鮮甜～雞肉鮮嫩啖啖肉，感覺滋補🐣 另一款就揀咗鐵三角蠔鮑蟹湯飯，認真足料，落足本有齊廣島蠔、鮑魚、青口、蜆同蟹柳，撈埋泡飯咁食吸哂啲精華超正😌每碗湯麵都會附上一小碟花生🥜-小食方面亦好多選擇，黃金炸生蠔炸得酥脆🦪而焦糖雞翼好特別，外皮沾滿麥芽，甜而不膩😉最後仲有個金銀蛋娃娃菜，平和一下，夠哂滿足☺️-小店仲有提供本地烘焙高海拔咖啡同各式特飲，我哋就飲咗杯多多百香果同烘焙鐵觀音，尤其推介個多多百香果，唔好睇佢細細杯，但賣相非常精緻吸引，味道清甜😚-⭐️價錢參考：（另收加一）2人餐：$192黃金炸生蠔：$45麥芽焦糖雞翼：$18金銀蛋娃娃菜：$38多多百香果：$38烘焙鐵觀音：$12🍌抵deal 指數：8/10💰人均消費：$200

原來女人街入邊都有好多低調小店，佢哋除咗湯麵好出名之外，😙原來荷葉蒸飯都唔錯！即叫即整，所以可以keep住咁新鮮。🦐荷葉海鮮蒸飯 $88海鮮非常豐富，有鮮蝦，蝦仁，青口，生蠔等，而且仲有香噴噴嘅粉絲，口感豐富。🍄舞茸雜菌蒸飯 $88舞茸勁香超驚豔！好濃菇嘅清香，連我呢個食肉獸都鍾意食。🥛薑糖寶寶 底下薑糖味出，上邊係鮮奶同奶泡，口感豐盈。🥬金銀蛋白菜想加啲菜，不妨試一下，配上鹹蛋同鹹蛋，最愛金銀搭配。

嘴舔舔鮑雞湯麵🐤自家製嘅湯底真係特別出色，忍唔住成碗都飲曬。面頭有一隻鮑魚，軟熟香甜有韻味。🍜一碗食落嚟都好滿足。幼拉麵有口感，可以吸收湯汁嘅精華。牛油果蝦多士 (兩件)小食會推薦呢個！🦐因為佢係傳統嘅蝦多士上邊再加埋咗🥑牛油果，個味道好夾，而且係新鮮即炸，熱辣辣。素蘇格蘭炸蛋 (素)雖然係素肉，口感完全食唔出！外脆之餘，入邊仲有香滑嘅雞蛋，🇬🇧好有英式風味。蟲草花浸白菜，養生嘅蟲草花，再加埋白菜，連個湯都好清甜。紅豆泡沫，❤用心心杯裝住，好香紅豆，非常綿密，而且搭配鮮奶一定係經典之選。

❤️鐵三角蠔鮑蟹海鮮湯麵$118(鮮魚骨湯底、鮑魚、蟹柳、青口、蠔、蜆)朋友一見有呢個湯麵就即刻叫好豐富好多海鮮😋🤩佢食幾啖就同我講一次好好食/好好食/好正/好掂🤣我即刻試佢一啖湯底,真心掂!!!佢最後成碗湯飲到一滴都冇淨😂食完佢再同我講呢間真係好高質!!!❤️好鬼補雞湯麵$88(濃雞湯底、花膠、魚肚、雞件、冬菇件)湯底好濃郁，但一啲都唔鹹，食完都唔會口渴，真材實料，香港少見咁靚嘅麵湯底👍🏽👍🏽我未食麵之前忍唔住飲咗勁多啖湯😂呢個麵真係好鬼補，有花膠又有魚肚，滿滿嘅骨膠原呀🥹花膠、魚肚等餸都煮得好易入口，好易咀嚼。麵有得揀烏冬/幼身拉麵/其他唔同麵仲有得揀麵要硬/適中/軟我揀咗幼身拉麵/軟，個口感好啱我呀🤩揀軟都唔會煮到腍啤啤，依然好有口感。兩碗麵都有各送一碟花生🥜😚正呀😆好推薦大家一定要試試。❤️ 黃金炸生蠔（三隻）$45就咁叫嘅話$48 跟餐平$3啲蠔都幾大粒🤩炸得好香!!!❤️ 牛油果蝦多士（兩件）$40都係跟餐平d😚好特別嘅組合，好少見但又好夾😀😋👍🏽❤️ 蝶戀奶花（凍）$35❤️ 多多百香果（凍）$38

最近聽朋友講原來旺角開左一間特色麵店，質素唔錯，所以今日襯行開旺角，決定去試吓☺️去到間餐廳，門口佈滿霓虹燈，非常搶眼👍店內環境都充滿特色，有懷舊嘅食肆餐牌點綴又有好多現時年青偶像🤩仲有好可愛嘅貓咪畫牆，令你可以有好多唔同嘅打卡位😍同朋友點左個二人套餐荷葉海鮮蒸飯蒸飯用整塊荷葉及竹嘅器皿，加埋新鮮嘅海鮮及蒜蓉汁，令到白飯索曬蒜蓉及海鮮嘅汁，食落十分鮮甜又清香😋鐵三角蠔包蟹海鮮湯麵呢個超級推介，成碗湯都比我清埋😝真係不得不讚佢地嘅湯底👍👍 唔係出面嘅清湯，而係非常濃郁，又夠味，帶少少稠身口感🤭🤭牛油果蝦多士好大塊嘅多士😊多士好香脆，中間仲包住牛油果及蝦，非常好食😋素蘇格蘭炸蛋（素）第一次食，好特別😙原來餐廳係利用新豬肉包住隻雞蛋😍外層酥香，內層juice又充滿蛋黃香椰青花杯子造型可愛，而且又用左萊恩藍，令我即刻忍唔住飲🤩椰青味非常清甜又解渴6號喵聽個名已經覺得好得意😎實物原來係多彩顏色，都幾靚☺️

【 足料港式特色湯麵 】 🍜今日帶咗婆婆同哥哥去旺角食Lunch，見到呢間「麵賜園」係專營港式特色麵食，見到餐牌上d湯麵名已經覺得好吸引，所以就入去試下。🌃店內環境設計好有懷舊既感覺，配上牆上既霓虹燈，好啱打卡呢！💕安妮媽媽推介菜式 :💟 牛隊長湯麵牛骨湯湯底好香濃，麵既份量好足，有牛肋條、封門柳、牛肚和牛筋，全部都好重牛味，非常好味！配菜既蘿蔔好淋好入味。隨湯麵會附送一碟香脆花生，送麵食一流。💟 清清哋雞湯麵雞湯湯底好夠味，湯麵亦彈牙，餸菜有雞肉、冬菇、雲耳和菜心，清清哋好啱小朋友食。💟 荷葉海鮮蒸飯海鮮飯好足料，有好多海鮮 : 大大隻青口，大蝦和蟹柳，仲有粉絲，配飯食好開胃。💟 牛油果蝦多士多士好酥脆，配搭牛油果既蝦多士幾特別，原隻蝦好爽口，多士每件都好大塊，哥哥好鍾意食。💟 麥芽焦糖雞翼雞翼外皮炸得好香脆，有滿滿既麥芽，好甜好特別。💟 舞茸炒雜菌多款菇類，炒得好香好夠鑊氣，尤其係金菇，好爽口。🧃餐飲點了咸檸梳打、咸檸可樂和支裝既檸檬紅茶，清爽解渴。☕️我見餐廳既咖啡選擇好多，仲有本地高海拔咖啡，下次要帶好姊妹黎慢慢品嘗。