麵屋一平安

之前同女朋友去行圓方，餓餓哋又想食拉麵，就去咗依間醫肚，貪佢冇人排隊。入到去坐低職員即刻俾水同餐牌我哋，仲同我哋介紹唔同口味嘅拉面，又提醒我哋小心枱上面手機，服務唔錯，之後我哋叫咗店舖著名嘅熊本豬骨湯拉麵同腩肉豬骨湯拉麵，味道比較咸，湯底十分濃，可惜拉麵唔夠彈食，定價同質素唔成正比，有少少失望…查看更多

是日活動係為咗同細佬去睇戲。因為未夠鐘，所以我哋搵地方醫肚。之前都黎過呢間，不過冇post上openrice。今次再黎食，一定要做番d嘢。上菜速度都算快，炸物夠熱，明顯係即炸，唔係番炸。d拉麵夠爽口，湯底都OK。雖然好多客人，職員又好忙。但佢哋嘅服務態度都唔錯。有一樣嘢值得一提，就係枱頭有d蒜蓉，俾客人自行加落d食物到，都幾特別！…查看更多

星期天在圓方，周圍也是人頭湧湧的，很多餐廳都要等位，本來想要到井井屋去吃飯，只是要等五十多張枱，實在等不了^_^只好走人+_+之後去了麵屋一平安，只需要等兩張臺，都唔知覺得自己是幸運還是不幸幸運的是只要等數分鐘，不幸的是知道只係得兩張臺，也知道都不好吃了。首先是爸爸的火山拉麵，（沒有拍照），聽爸爸說，湯底並沒有辣味，只有一陣的蕃茄酸味，跟拉麵並不匹配，好奇怪媽咪的豬骨拉麵，湯底並不太濃烈，並不是香濃的味道，其實出前一丁的豬骨味也沒有，難道湯底真的太難做?面條很幼細，吸湯力弱，還算有彈性，但也犯了拉麵的統一毛病：太淋了叉燒看視肥美，魚蛋只是一般的市場貨色，比較起上來，荀是一種較好的配角串燒拼盤:有免治雞串,冬菇,雞 腎,雞翼,露荀,還有雞 肉串,很豐富!只是好看不好吃,比較好吃的是冬菇和露荀,有一些汁,裏面 嫩,但是其他肉類也是乾乾的,毫無肉汁,大堆頭但令人失望,有何用?饅魚炒飯想不到是這饅魚炒飯最令人滿意!一間拉面店竟是飯類中令人驚喜!可能是其他食物太難吃了!饅魚是正常的肥美,也很大件,數量也不少而飯也炒得粒粒分明,香口!值得一讚是員工十分好服務!…查看更多

有日行過圓方，想找個地方吃晚飯，曾聽說過 麵屋一平安 Ippei-An Ramen 好似OK，又見這裏相對較少人等位，便去一試。本來想試黑拉麵 BLACK SOUP RAMEN， 是豬骨湯底加墨魚汁，可惜店員說已賣完 雞軟骨及雞腎串燒剛燒起，火喉適中，鷄軟骨帶點香脆，好味 醋鯖魚刺身都幾好食，魚肉有甜味 豉油拉麵熊本豬骨湯拉麵麵身有點似即食麵 ，咬口不足 ，湯頭也普通 ，份量偏少 ，配料也少 ，幸好义燒還可以 好在當日沒有太大期望，希望拉麵可改進。…查看更多

睇完戲大約十點, 想食小小野, 看到一平安....就入去來個拉麵!其實我不是太肚餓...最欣賞就係有個MINI 版的拉麵, 正好適合細食的我....HEHE 雖然是MINI 版, 份量無MINI, 配料足夠, 只是麵比正常小一點點而己....!!先講碗麵, 都是熱熱的, 合格湯底, 帶有豐富的豬骨味, 合格麵底, 蛋麵味都夠, 唔夠彈牙整體碗麵不錯, 下次睇完戲的好去處!!…查看更多