麵包司

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最近發現咗荃灣荃部天地呢間麵包店既麵包好吸引，所以就買咗牛角包同鮮牛油軟包，第一啖食落就覺得好好味而且又軟熟，所以而家每次去到荃灣都一定會去買嚟返屋企食😋😋

尋日媽咪同我講，荃灣citywalk 2期地下嘅一門町市場內開左一間以日本麵粉為基底嘅麵包店，見到啲麵包好吸引，我地買左黑椒培根可頌、宇治抹茶紅豆包、紫薯抹茶核桃包以及麻薯蛋撻。🥐黑椒培根可頌一入口，黑椒嘅辛香與培根嘅煙燻鹹香便在舌尖炸開，完美平衡了可頌嘅酥脆與柔軟。日本麵粉賦予麵團細膩嘅層次感，外皮金黃酥脆，內裏輕盈如雲。黑椒嘅微辣不僅提升了風味，還讓這款可頌在眾多經典口味中脫穎而出。非常適合早餐或下午茶，搭配一杯黑咖啡，簡直係味覺享受。🫓宇治抹茶紅豆包這款抹茶紅豆包係日式風味嘅極致演繹。宇治抹茶嘅濃郁苦甜在口中綻放，帶有清新嘅草本香氣，與紅豆餡嘅綿密甘甜相得益彰。麵包體鬆軟濕潤，入口即化，紅豆餡不過分甜膩，保留了天然豆香。🍞紫薯抹茶核桃包呢款麵包係創意與傳統嘅完美融合。紫薯嘅天然甜味與抹茶嘅清苦交織，核桃碎則增添了香脆嘅口感層次。麵包外皮微脆，內裏濕潤蓬鬆，紫薯餡綿密細膩，抹茶嘅餘韻悠長。核桃嘅加入不僅豐富了口感，還為整體風味增添了一絲溫暖嘅堅果香。🥧麻薯蛋撻我認為呢款麻薯蛋撻係堪稱店內嘅驚喜之作。傳統蛋撻酥皮外殼包裹著軟糯嘅麻薯層，與滑順嘅蛋漿形成三重口感。蛋漿香濃卻不膩並帶有淡

平時見到麵包舖都會想入去行2圈😂因為成日都覺得啲麵包吸引，相信有唔少人都同我一樣抵擋唔到烘焙產品嘅誘惑❤️。今日既呢間係荃新天地入面，一入去就見到大大個招牌，而且日系既風格同各款既麵包放哂係櫥窗入面都好搶眼🥖所以既然難得嚟到，就揀咗幾款唔同嘅麵包，帶返去同媽咪食同埋做第二朝嘅早餐🤣。🐒麻糬蛋撻💰$10🐒原味蛋撻💰$7🐒士多啤梨忌廉可頌💰$15🐒海鹽焦糖可頌💰$16🐒麻薯菠蘿包💰$10🐒海苔肉鬆可頌💰$18🐒開心果脆脆💰$15🐒芝士火腿可頌💰$15🐒芝士吞拿魚💰$15價錢嚟講都幾合理，因為依家出去如果係去大brand買麵包都要呢啲價甚至更多，而且佢一個包都好重手😂我媽咪話佢個芝士呑拿魚包由朝頭早飽到夜晚，所以勁足料我推薦個麻薯蛋撻同麻薯菠蘿包，而我媽就中意個呑拿魚，而佢地既可頌系列都勁吸晴，見到真係好難忍到手，但我覺得佢地麵包類別既產品更出色同款式都好追得貼個潮流👍🏼

走進荃新天地的Panyasan日式麵包店，空氣中瀰漫著剛出爐麵包的誘人香氣。這家店堅持使用日本麵粉，並在店內即場烘焙，讓每款麵包都呈現出細膩的口感與獨特的風味。開心果紐紋包絕對是驚喜之作，層層交疊的紋理包裹著濃郁的開心果香，外皮酥脆，內裡柔軟且帶有堅果的甘醇回甘。芝士火腿可頌則是經典不敗的組合，鹹香火腿與濃郁芝士交織在鬆脆的可頌中，而且有兩款唔同既芝士，啱晒芝士控。愛好蒜香的人絕不能錯過蒜香牛角包，金黃酥脆的外皮滲透著蒜香，令人垂涎。 開心果鮮奶球柔滑細膩，帶有淡淡堅果香與鮮奶的甘甜，入口即化。 麻糬菠蘿包將Q 彈麻糬與酥脆菠蘿皮結合，打造出層次豐富的口感。日式芝士條充滿濃郁的芝士風味，在口腔裡綻放，帶著些微鹹香與奶香，令人意猶未盡。總結，小店以精選食材與專業烘焙工藝，呈現出令人驚喜的日式麵包，每一款都值得細細品味，無論是甜點愛好者還是麵包控，都能在這裡找到心頭好。

最近開心果大熱，不同類型嘅食店都推出開心果系列嘅食物，而且開心果是高營養價值既堅果所以我最近都比佢哋燒到，成日走訪搵開心果食物荃灣荃新天地呢度有間日式麵包店，主打用上日本嘅麵粉，仲推出咗基本開心果味道嘅麵包開心果紐紋包、開心果牛角包、開心果鮮奶球開心果鮮奶球1 set就有6個外層鮮奶頭嘅開心果金黃酥脆，開心果味濃郁，一口氣食咗4個開心果紐紋包內裡加入開心果醬及脆口的開心果碎做餡，內裡軟嫩香甜，層次豐富，充滿濃厚的開心果香氣麻薯蛋撻撻皮層次酥脆，口感帶煙煙韌韌，蛋撻蛋香味亦都好濃郁，內里布甸蛋香流心軟滑，同麻糬非常之夾另外仲有多款牛角包，外脆內脆口感非常之不錯，亦值得一試

係荃灣行街見到呢間麵包舖麵包幾吸引，比佢哋嘅千層蛋撻吸引咗，再發現有很多開心果主題嘅麵包，即刻買多啲番屋企！⭐️千層酥皮蛋撻$12比普通酥皮蛋撻撻皮更脆，即使放咗一陣先食都好食，食到蛋香而且又滑，本身想試埋麻薯蛋撻，遲疑咗一下就比其他人買晒🤣⭐️開心果麵包⭐️開心果扭紋包中間keep住住開心果醬，味道幾real⭐️紫薯抹茶核桃包⭐️海鹽焦糖可頌⭐️黑椒培跟可頌酥皮類同蛋撻一樣又香又鬆脆，會再回購！

📍 麵包司 (荃灣)荃灣楊屋道18號荃新天地2地下一門町市場內J31號舖 Overall : 😋😋😋😋.8/5 ✨開心果鮮奶球💰20呢個開心果鮮奶球真係好正！外皮酥脆，裡面嘅鮮奶味道濃郁，開心果嘅香味令整個口感層次分明，食落去好舒服。✨日式芝士條💰10日式芝士條係咁好食！芝士味濃郁，外面嘅麵包皮薄脆，咬落去有啲拉絲，真係令人一口接一口，完全停唔落手。✨五穀裸麥包💰20呢個五穀裸麥包健康又有咬口，五穀嘅香氣好濃，食落去唔會太乾，搭配啲果醬或者牛油都好合襯，適合早餐食。✨開心果麵包💰10開心果麵包口感鬆軟，裡面有開心果仁，增添咗啲香脆感，每一口都充滿驚喜，簡直係唔可以錯過！✨紫薯包💰16紫薯包嘅顏色靚得嚟，味道更加唔錯。紫薯嘅香甜味道同麵包嘅柔軟度完美結合，食落去有種幸福感。✨開心果扭紋包💰20開心果扭紋包係一個精緻嘅選擇，扭紋設計令外觀好吸引，口感上有開心果嘅香味，食落去好有層次感。✨黑椒培根可頌💰15培根嘅鹹香配合黑椒嘅微辣，外皮酥脆，內裡又鬆軟，完美嘅早餐選擇，令人食完都想再來一個！✨士多啤梨忌廉可頌💰15呢個士多啤梨忌廉可頌甜得啱啱好，士多啤梨嘅果香加上忌廉嘅滑腻，整個口感好豐富

荃灣荃新天地發現到有間麵包鋪勁高質，真係要一讚，勁impressive!首先一行入鋪頭已經覺得佢好光猛好乾淨，仲可以望到師傅係後廚努力製作緊麵包，做到完全公開透明可以放心食用其次呢到係用左日本麵粉製作，買到返屋企比老婆食佢都話食得出同平時麵包鋪唔同，唔係先入為主先覺得特別好食呢到麵包款式亦好多，牛油味勁香又脆卜卜既牛角包、開心果流心菠蘿包、好得意既芝士箭豬包、港女至愛紫薯包，簡直目不暇給！配麵包當然唔少得咖啡，呢款韓國咖啡第一次飲，微甜咖啡味香濃，值得一試最吸引到我想encore既係呢到既麻糬蛋撻，外皮酥皮好多層咬落脆卜卜，中間蛋漿夠晒蛋味唔會太甜太水。開頭以為淨係面頭加左幾粒麻糬就算，點知食落原來底下仲有一層，食落好煙韌勁特別，好出色，勁有諗頭同心思！

嚟荃灣參加朋友屋企聚會，經過見到「麵包司」呢間專賣日式麵包嘅小店，聽聞佢哋嘅產品探用日本麵粉，所以買咗以下嘅麵包🤭開心果扭紋包真係超大個，$20真係超抵，外表金黃誘人，採用純天然色素，包裏面用咗100%開心果醬，咬落去嘅時候，口感柔軟又有嚼勁，開心果嘅香味真係好突出🥯開心果脆脆包 $15，外層香脆，內裏柔軟，開心果嘅味道亦好濃郁😋宇治抹茶紅豆包$12，充滿抹茶味道，搭配甜甜嘅紅豆，兩者完美融合，口感滑嫩，真係抹茶迷嘅首選🍵🫘麻薯菠蘿包$10，菠蘿包外層酥脆，內裏有Q彈嘅麻薯，口感非常特別。每一啖都感受到麻薯嘅彈性，味道亦唔會過於甜膩🍍士多啤梨忌廉可頌 $15，可頌外脆內嫩，士多啤梨同忌廉嘅搭配真係完美，清新又唔會太膩🍓🥐麻糬蛋撻 $10，呢款蛋撻融合咗麻糬，酥皮外層酥脆，內裡滑嫩，麻糬嘅口感同傳統蛋撻嘅味道非常搭，值得一試🥧蛋撻價格平宜，只係$7，味道亦唔錯，酥皮香脆，蛋漿滑嫩，簡單但好味🥧

放假時去行荃灣，意外發現左間面包鋪好正! 包類款式好多，而且重點係呢到選用左日本麵粉，價錢都好相宜。襯呢幾日都係假期，就夾多幾款放假慢慢食。大熱既開心果系列都有好幾種! 開心果紐紋包用左純天然色素加100% 開心果醬，咁大個紐紋包都只係$20 ，好抵。面包面上有開心果碎，切開中心會見到好多開心果醬，整體開心果味好濃郁。面包好鬆軟，分左2日食都冇問題。開心果菠蘿包好鬆軟，外層嘅酥皮位置焗得好鬆脆。蒜香多士 香濃牛油配上惹味蒜蓉，真係好食到停唔到口。番屋企焗熱少少黎食，仍然係好脆口!士多啤梨忌廉可頌個樣已經好吸引，士多啤梨夠甜，整體唔會太甜。海鹽焦糖可頌牛角包夠脆口,中間雖然冇餡，但靠包上既海鹽焦糖醬其實已經好夠味!臨比錢時見到有麻薯蛋撻同埋千層蛋撻，仲要$10個，即刻叫左2款黎試下。麻薯蛋撻除左面頭有麻薯粒之外，原來入面都有麻薯架! 蛋撻蛋味好重，撻皮係千層味，所以好酥脆。

發掘到荃新天地呢間平民又高質嘅麵包，採用日本麵粉，麵包款式超級多，造型好靚，又特別、價錢都好貼地，10蚊就有交易👍🏻由於麵包全部都好吸引，所以我一次過買咗好多🥰牛角包作為牛角包愛好者見到呢度嘅牛角包，忍唔住掃晒😂牛角包做得好出色，咬落充斥牛油同麵粉香味，而唔同味道都做得好好-海鹽焦糖係個人嚟講最鍾意嘅，食落似係Tiramisu嘅味道，同時海鹽美味的鹹味令到呢個組合唔會膩，增加左整體嘅層次-開心果味嘅有好多開心果醬，又唔會太甜👍🏻-士多啤梨忌廉味道好fresh，士多啤梨嘅酸甜同忌廉配搭得好好-芝士火腿係想像到嘅味道，因為包本身出色，所以食落都好滿足😋芝士箭豬包 $10由於造型好得意，我買嘅時候冇留意係咩味😂直到食嘅時候發現芝士味好濃郁，睇得又食得麻糬蛋撻 $10見到唔少人都買咗，果然好食，蛋撻口感順滑，麻糬增添咗一種煙靭嘅口感👍🏻開心果鮮奶球 $20呢個可能係我買過最平嘅開心果製品，$20就有超大一排，一排有成六個可以做六日嘅早餐😝麵包表面甜甜地，有開心果碎紫薯包呢個紫薯包好大個，切開仲見到超級大嚿嘅紫薯，雖然放喺麵包入面，但紫薯都唔會變得乾，紫薯嘅香甜味都好出，食完超級飽😮

【荃灣Panyasan麵包店】呢間喺荃灣嘅Panyasan麵包店主打用日本麵粉整包同甜品，價錢抵食，味道唔錯，值得試吓！所有包都好鬆軟！！！海鹽焦糖可頌（$16)個皮好脆，入面鬆軟，焦糖甜得嚟帶少少鹹，食多件都唔會膩。千層酥皮蛋撻（7）**真係平靚正，酥皮一層層好分明，蛋漿又滑，凍咗個皮都仲脆。麻糬蛋撻（$10)喺傳統蛋撻入面加咗麻糬，口感更加豐富，鍾意煙韌嘢嘅人一定會 like紫薯抹茶核桃包抹茶味清香，紫薯餡唔會太甜，加埋核桃幾有咬口，算係幾健康嘅選擇。開心果系列兩款新嘢入面，開心果鮮奶球開心果脆脆（18）**面頭有糖霜同果仁碎，食落更加脆口，甜度啱啱好。整體嚟講，呢間店嘅包同甜品用料實在，價錢合理，尤其蛋撻同可頌值得encore。

最近我喺荃灣商場發現咗一間新款麵包店，聽講佢哋嘅麵包質素唔錯。入到店裡，首先映入眼簾嘅係一排香氣四溢嘅麵包！我總共買咗九款麵包！### 紅莓合桃包 ($20)我第一個試咗紅莓合桃包。包身金黃鬆軟，咬開之後，紅莓嘅酸甜味同合桃嘅香脆感結合得非常好，令人一口接一口。呢個包嘅餡料唔算太多，正正好，唔會遮住麵包本身嘅味道。### 開心扭紋包 ($20)接住嚟，我試咗開心扭紋包。呢個包外觀好可愛，扭紋設計好特別，咬下去嗰陣，軟軟嘅口感令人心情都好返。佢嘅味道似乎有種淡淡嘅奶香，配搭得宜！### 蝶豆花棵包 ($20)然後，我試咗蝶豆花棵包。顏色靚得不得了，淺藍色嘅包身讓我即刻有種想拍照嘅衝動。食落去，味道清新，帶有淡淡嘅花香，配上軟綿嘅麵包質感，真係好特別，值得推薦！### 麻糬菠蘿包 ($10)再嚟就係麻糬菠蘿包。呢個包以菠蘿包為基底，入面加咗麻糬，令到口感更加豐富。外皮酥脆，內裡鬆軟，麻糬嘅彈牙感同菠蘿包嘅香甜，有驚喜。### 紫薯抹茶合桃包 ($18)紫薯抹茶合桃包片就係一個創意十足嘅選擇。紫薯嘅香甜同抹茶嘅清香互相襯托，味道奇妙。合桃嘅加入更添口感。### 芝士箭豬包 ($10)接下來，

特別推薦芝士箭豬包鬆軟鹹香，外型搞笑，無理由唔食佢落肚抹茶紅豆包紅豆餡超多，抹茶味可以再濃啲開心果麵包開心果醬有驚喜，果仁香脆可口CP值高

麵包司係一間位於荃灣荃新天地二期的日式麵包店，店内設有工場，所有麵包採用100%日式麵粉，每日新鮮製成，配以精緻創意和高品質的烘焙技術聞名，完全滿足了麵包愛好者對多樣化和高性價比的追求。必點的開心果紐紋包絕對係店內的明星產品，其柔軟的內餡混合了濃郁的開心果香氣，每一口都充滿幸福感。另一推薦的麻薯蛋撻則展現出日式烘焙的創意，酥脆的外皮搭配Q彈的麻薯餡，口感層次豐富，令人難以忘懷。若喜歡菠蘿包的朋友，可以試試開心果波羅包或麻糬菠蘿包，菠蘿皮的酥香與開心果或麻糬的內餡搭配得恰到好處，是經典與創新兼容的代表。而紫薯包的溫潤香甜則賦予人一種安逸舒適的幸福感，特別適合愛好養生食品的朋友。總結，無論作為休閒的下午茶，還是簡單的日常小食，都能滿足不同食客的需求，值得親身體驗，品嘗這些匠心之作。