麥兆記(祖傳)廣州雲吞麵 (琉璃街)

很久沒有試過這個麥兆記的雲吞麵，剛好經過試一試。聽聞他們的蝦子很出色所以叫了細的蝦子雲吞麵，另外叫了一個普通的大用、一碟油菜和一個艇仔粥。覺得他們的價錢收得挺貴，好像比麥奀記還要貴一點。兩人埋單也要260多元。他們的蝦子是很好味，但放在湯面上有一點可惜，因為除了第一啖外，其他都掉進湯內浪費了，應該叫撈麵比較好。麵質彈牙很不錯，大用的水準當然也差不多啦。油菜一般但艇仔粥水準就比較差了。粥底很稀，我比較喜歡吃粥底較棉的。感覺上這個價錢好似性價比不高。…查看更多

途經天后麥兆記，便停下來吃個雲吞麵才繼續行程。這店的捧場客也不少，未到午飯時候已高朋滿座。～祖傳鮮蝦雲吞麵 $52雲吞麵上枱賣相已贏了，麵在上雲吞在下；這樣便可確保麵不會被浸腍。蛋麵果然入口彈牙爽口，細細粒的傳統雲吞餡料充實，蝦肉鮮美可口。雲吞麵湯🍜亦毫不馬虎，香氣撲鼻，鮮甜可口。個人喜歡將雲吞沾上紅醋來吃，又是另一番風味。這店的小雲吞麵味道不俗但份量不多，女仕吃剛好；若男士吃的話，一碗麵確實不足夠；吃兩碗的話，便要過佰元，真有點兒昂貴。…查看更多

呢一間老字號成日都行過，但係都冇機會入去食，今日就同朋友佢哋入去試吓，佢係天后，地鐵站行過去都係好近嘅距離，位置都尚算方便！蝦子雲吞麵🤩：我覺得佢有幼面嘅質感做得好好，非常有咬口，同出邊普通嘅唔同，再加埋佢本身嘅大地魚湯底加埋蝦子真係另一個層次 本身唔係好特別鍾意蝦子，但係佢呢一個都令我有驚喜 整體上發揮唔錯 配搭上都做得好好 雲吞係餐廳自家製，大大粒，而且入邊有大大隻嘅鮮蝦，啖啖肉，鍾意食雲吞嘅朋友都唔可以錯過！價錢嚟講就有少少偏貴，不過我覺得都係值得嘅！…查看更多

搵食攝牙罅，梗係黎返碗大容加鯪魚球啦，二人食，啱啱好。冬OB，原來係凍檸賓。蜆蚧鯪魚球，乒乓波咁大粒，超彈牙，重點係要夾埋隻蜆一齊食，陣陣酒香，一流。雲吞麵保留了細細個果種味。…查看更多

兩個人食，各一碗雲吞麵和兩碟小食。祖傳蝦籽雲吞麵$65（細）祖傳鮮蝦雲吞麵$50（細）以為蝦籽包在雲吞入面，一嚟就知諗多咗😌雲吞係傳統細細粒，都幾足料，覺得調味略為濃咗啲！麵質好彈牙，無乜鹼水味，好食😋炸蜆蚧鯪魚球$64（4粒）味道唔錯，食到好多鯪魚肉，只是外皮有啲un, 蜆蚧醬正常咸香味。豬潤腸粉$53豬潤個量都唔少，幾爽口，腸粉好滑👍🏻整體來說，各樣味道都唔錯！有卡位坐，唔知係咪價錢唔平，中午食飯時間都唔多人。個人試一次就夠，因為份量唔多和價錢略貴。…查看更多