鴻發涼茶

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休息中

之前看到影片分享平台介紹，專程過海去買，有很多款如紅豆糕，砵仔糕已賣完，只買了綠豆糕及眉豆茶粿。試食了很失望，綠豆糕雖然很足料，但口感比較厚實，食半件已飽，茶粿入面眉豆是原粒没有其他調味，回家食時外皮又厚又硬。很失望，不會再幫襯。

路过深水埗看到蛮多人都站在店门口饮凉茶，他们大多是排着队，拿着店内的小碗，一饮而尽，一下子就引起了我的兴趣除了凉茶，店里还有糯米糍，红豆糕绿豆糕等小点心，也有糖水我选择了冻绿豆糖水，是清凉的绿豆汤底搭海带，我也选择在街边吃完，舒舒服服的很不错

上次分享#鴻發涼茶 時說過必試他們的芝麻糕點後，一轉身便是一年了🤦🏻‍♀️ 這次誓要試盡他們所有的芝麻出品！平時他們的糕點很快就賣光，這天想吃的竟然都買到，LUCKY ✌🏻🥮 黑芝麻糕 - HK$8芝麻味非常濃香醇厚，是生磨黑芝麻的味道，口感軟糯綿密，而且超厚一塊！絕對是物有所值 👍🏻🥮 芝麻雞屎藤 - HK$8最近熊貓超想吃青糰，現在這裡有新鮮的黑芝麻雞屎藤在賣，真是一解思愁啊～茶果飽滿有嚼勁，草香撲鼻而來，裡面裹的雖不是綿滑的芝麻蓉而是芝麻粉，但焦香滿溢，也沒有割口的顆粒，熊貓完全接受。 (本來圖片想拍得好一點，但對不起，爆餡了 🤭) 🥮 芝麻蕃薯餅 - HK$6熊貓見識淺薄，從未在香港見過蕃薯餅，感覺挺新鮮的。口感相對紮實，同樣裹滿濃郁的芝麻粉內餡；但相比蕃薯餅皮的地瓜及油耗味，熊貓還是比較喜歡雞屎藤那股清新的草香。營養估算：每件約300~350 Kcal 推薦指數 (5分為滿)：🐼🐼🐼🐼除了用料十足，熊貓最欣賞這家店的糕點相對沒有太甜，加上種類比較獨特，值得回頭光顧 👍🏻 經常有感，要吃到這種中式糕點真的只有在這種老區才找得到，現在是買少

呢間小店係深水埗一個超級唔起眼嘅地方，好少人會經過，而且驟眼望會以為係一間普通涼茶店🧐其實佢有唔同嘅傳統糕點買㗎！而且價錢仲好平添🤩今次嚟到我就試咗紅豆糕😋$7一件，份量十足，夠哂大件😍一打開個袋就聞到陣陣嘅紅豆香味😚食落仲會有少少嘅陳皮味...好有驚喜！呢個糕絕對係真材實料...咬落去唔會淋身，好彈牙💯而且仲有好多好多嘅紅豆，絕對係誠意之作🥰下次一定會再嚟試下其他嘅糕點或者係糖水~

比街坊號稱比坤記好食又抵食既糕品店！經過K實試後好贊同吖😂😂小店唔算好顯眼，真係行過都會走漏眼果款😝不過K係店出面企左陣，都不斷有客人買糖水買糕點，好受街坊歡迎吖紅豆糕 $7K既最愛！好厚身好厚身😍，紅豆煮得軟糯，食落軟綿綿咁，仲要加埋陳皮，夠哂香，正！芝麻糕 $8呢個同樣都係比較淋身，一入口芝麻味道無想像中咁濃，係種慢慢滲出黎既芝麻香味，質地比較鞋身，但因為幾厚身，食落都幾有口感芋頭餅 $8對呢款芋頭餅覺得幾好奇🤣煎過既芋頭波波其實係芋頭糕既圓碌碌版😝裏面包住切成四方既芋頭粒，芋頭粒口感較結實，一般啦😆雞屎藤 (芝麻餡) $8同出面細細粒既雞屎藤相比，佢呢度既雞屎藤係超大舊😝，仲可以挑選咸/甜口味，咸既餡料會係眉豆；甜既餡料則係花生/芝麻。K選左芝麻😁，成舊都黑蚊蚊咁🤣，雞屎藤外皮口感煙韌有嚼勁，中間塞滿炒香既芝麻餡料，帶濃郁芝麻香😍-整體黎講，小店定價唔高，但糕品質素唔錯，食得出係心機之作😍 -

《淡淡甜的約定》2017 年的某天，我和愛侶訂下了這個約定記得過往每逢約會，我們是這樣吃飯的 :三百多元的意大利餐廳 3-course 午餐千多元法國菜晚餐或日本餐廳 omakase，有時再到甜品店吃她愛吃的芭菲每逢周末，到五星酒店嘆 afternoon tea我和她本是以吃結緣我以為吃到最好，便是給她最閃耀的幸福 *** *** ***有一天，她無意中聽到我與銀行通電話的對話，知道了我要為延遲結付接近二萬元的咭數作出確認安排那頓晚飯眉頭有點緊湊的她，眼神帶點憂心的對我說 :" 這一餐很貴嗎？"她從來也不會這樣問我" 不打緊吧，比平時貴了點點罷了... " 我有點不知所措，又不想她追問下去而含糊地回答可是仍然眉頭緊皺的她，深呼吸了一下，像是終下了決心的，手輕拍了拍餐檯 :" 好！我決定了，我想和你做個約定，由下個周末開始，我們暫時取消約會 ...我想你每個星期六去深水埗一間涼茶舖，買下一件這店自製的糕餅或一碗糖水，請細意品嘗，直至十個星期十種甜點吃過之後，我們才再約會 ! "乜話 ？？？十個星期？十種甜點？十訪涼茶舖？" 若你真的愛我，你一定要答應 ... " 未曾見過她如此堅定的眼神

去深水埗拎團購，落車之際，見到鴻發，兩眼即時發光咁近，無理由唔去試𠺢。。。行到過去，有3,5個人排隊。有啲買凉茶，有啲買糕點。舖頭細細，有3個人serve。我太愛紅豆食品，一件應該到喉唔到肺，所以買左兩件。5蚊一件，仲超大件，有成3cm以上的厚到。超多紅豆粒，好粉好棉，仲食到有少少陳皮味為一唔like係佢面層呢塊黃色野，yin yin un un咁，同紅豆糕唔係好夾下次去深水埗都要買丫