鳳鳴居

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休息中

雖然每次黎鳳嗚居都係要排隊，但係食過就會覺得值得排隊，因為佢嘅醉香雞米線真係食過番尋味。😋男朋友食完都話正！👍🏻 食過咁多間最好食都係鳳嗚居，因為湯底夠濃郁！

作為一個上水友，鳯鳴居呢間咁出名食雞湯麵嘅舖頭已經食過無數次，每次食都保持到水準，簡直食過返尋味，又點可以唔介紹佢。最近仲殺出上水，係旺角鬧市開左分店，咁大家就唔洗山長水遠入到嚟上水食啦! 重點係鋪頭嘅店員都係後生小鮮肉😈 唱得又睇得，店入面嘅氣氛好好，食到食得開心啲。大約十二點先開門，通常已經有一條龍仔排隊等緊入去，平時亦都有好多人企係門口等外賣必食嘅🐓雞湯麵，可自選麵款、湯底同配料，湯底有醉雞、清雞湯、喇沙、蕃茄、麻辣同芫荽等選擇。除此之外仲有飯類同其他小食。個人因為唔太好酒，所以麻麻地招牌嘅醉雞湯底，嫌湯底偏甜同都幾重花雕酒香味。整體嚟講，份量多，味道好，價錢合理，性價比高，值五星🌟_➤蟲草花雞米線🐓🍜$58私心推介蟲草花雞湯，超足料！面頭有成堆養身嘅蟲草花，幾爽口，雞份量都算多，肉質新鮮又嫩滑，大大件，每嚿都啖啖肉，部位就random，係雞胸啲位少少嚡。平時喺其他地方食麵唔會飲埋啲湯，但係呢度真係忍唔住要飲哂成碗湯，金黃色嘅湯底，雞味濃郁鮮甜得嚟唔會好油膩，亦冇味精feel，飲完好舒服唔會口渴，米線索哂雞湯，軟硬度岩岩好。另外每碗都會跟一小碟辣椒豉油，香辣惹味，覺得雞湯底淡味可

上水人氣店，之前經過通常見到有人等位，依家疫情嚴重，明顯少咗啲人，第一次食，叫了多人推介的醉雞湯，果然好味👍🏻，濃而不䶢，不過D湯如果熱D仲正，有酒香味但唔會搶喉，雞唔鞋口，瑞士雞翼入味，肉質不錯，炸芝士年糕芝士唔係多同唔係幾夠熱，有進步空間，蘿蔔清湯腩飯湯夠熱而且清甜，牛腩大舊，好大碗飯👍🏻，蟲草花雞湯也不錯，有好多蟲草花，整體來講係幾正，價錢合理，份量足，店員主打年輕人，服務也ok，值得支持.

個人比較鐘意幫襯同支持小店，經過呢間鋪頭見到有小量人龍，以我個人經驗，鋪頭多人排未必好食，但間鋪冇人氣的話，9成都唔方好食。等左大約15分鐘，終於到我地，入去見到佢雞麵都有好幾款選擇，其實應該要試醉雞，但個人實在太鐘意莞茜，頂唔住呢種誘惑，結果叫左個莞茜雞湯麵。個麵一到都有少少驚喜，鐘意食莞茜的人先會明，叫得莞茜麵要求唔係要多莞茜，而係要好多莞茜先夠，有次食某連鎖店的莞茜米線，3，4塊莞茜真係得淡笑，完全唔知道茜迷的要求。而呢間的份量就好足夠，講真，雞肉就平平無奇，但50幾蚊都唔會預新鮮雞肉，個鼓油我覺得非常唔錯，唔知點解上水一帶的雞麵檔的鼓油都偏向出色。可能同同業的良性競爭有關🤣。

一開頭總會比醉雞個名呃左，但藥膳湯底真係食過翻尋味🤤香濃既藥膳湯底，尤其係當歸味十分特出，好似飲上癮咁！但相較之下，雞肉就比較遜色，不過不失，可以更香滑。但有個湯底已經俘虜左我既胃口。小提示：建議外賣自取，因為實在太太太多人了

今次又嚟到上水嘅鳳鳴車，之前已經嚟食過，覺得好正，今次走來試吓佢其他湯麵啦！今次嗌咗佢哋比較出名嘅醉鄉雞湯麵，醉雞嘅花雕香味好香，同柴柴地😂😂😂嘅雞肉好夾，食完一舊又一嚿😍😍😍😍

醉雞專門店真係呢間呢間餐廳主打就係醉雞下午2-3點食 門口都有一堆人係度等緊外賣/堂食醉香雞湯麵個湯係勁濃既醉雞湯 每食一啖都懷疑緊會唔會太多酒精雞都有5-6件 雞有鮮肉 佢個醉雞湯偏甜仲有個醬加辣椒 用黎點雞食 好好味

一段時間會食一次, 好耐以前岩岩開o估陣真係好好食, 門口經常等一個鐘先有位, 唔知係咪餐廳通病, 出佐名之後, 質素就會下降, 上一次食係大約半年前, 已經覺得藥材味淡佐好多。尋日再食醉雞米線, 極失望, 等得又耐, 又唔好食, 一碗米線來講又唔係平, 唔會再幫襯,。

山長水遠黎到依頭🤔緊係黎依間人氣餐廳試下😆同朋友2個人分別嗌左喇沙湯雞同醉香雞湯麵😜😜d雞幾滑👍👍朋友係華僑都話喇沙湯底幾好味😋😋湯底濃而不膩🤤值得再黎食！

今日同朋友一行二人抵達上水搵食。行下行下，都未諗到食咩，就見到鳳嗚居呢到坐無虛席，加上budget岩便決定下坐食米線。朋友點了個姬松茸雞湯米線🍜$58，自己就叫左個醉香雞湯米線。先講湯底，好夠香甜！有紅棗架甜同雞架香味濃郁。份量亦足夠飽肚。但朋友仔就覺得D姬松茸唔係一貫食開架味道，最後都冇食晒D菇喇。至於主角呢，而家講返D雞啦，雞肉都夠滑但有小小位係熟左D，煮耐左少少。醬汁方面，店舖提供一隻甜甜地架醬油加辣椒🌶️，用黎點雞肉都唔錯既！米線🍜就冇咩好講啦 普普通通。今日同朋友一行二人抵達上水搵食。行下行下，都未諗到食咩，就見到鳳嗚居呢到坐無虛席，加上budget岩便決定下坐食米線。朋友點了個姬松茸雞湯米線🍜$58，自己就叫左個醉香雞湯米線。先講湯底，好夠香甜！有紅棗架甜同雞架香味濃郁。份量亦足夠飽肚。但朋友仔就覺得D姬松茸唔係一貫食開架味道，最後都冇食晒D菇喇。

有啲事要去上水處理，平時少機會黎呢邊所以就把握機會去覓食啦揀左鳳鳴居，佢12點開門，我地12點零幾分去到已經坐到7成滿所以未食都知味道一定好我點左醉香雞湯米線，放上檯已經聞到香噴噴既酒香，雞肉份量足，個人幾鍾意佢啲零耳朋友點左喇沙雞米線，試左一啖，都幾香，唔好見個湯咁紅以為會好辣，但唔怕呀～不過比較起上黎我會鍾意醉香雞多啲另外叫左個香卷～夠香口夠脆！個人建議如果大家想去試既話就盡量12點去到，如果唔係就要過左lunch hour先去～

D服務員好似唔想做咁，無禮貌，語氣差，入去食嘢仲要受佢氣，咩道理。做得服務性行業，連基本禮貌都無。仲要當住d客面前講我唔啱，我都係其中一個客，點解入去食嘢都要有咁嘅待遇？！一入去就用手指指去坐邊，行到一半又又話要睇安心出行，要個客由坐位行返出去門口比佢睇。 都唔緊要，但連基本應有嘅態度同禮貌都無，點解仲要比錢喺到食嘢？

位於 上水馬會道154號地下 嘅鳳鳴居， 港鐵站行去10分鐘（有啲遠）。 朋友力推醉雞湯米線。一放低就聞到好香酒味，湯底有紅棗甜味 同雞味，雖然係雞湯，但一D都唔會油淋淋，雞肉無煮過龍，點埋少少辣椒豉油好吊 味。飲晒成碗湯，成個人暖笠笠。😊😊

醉雞湯底個餐比較濃味🤍價錢好合理，不過距離火車站有啲遠大概行10分鐘到 可能要預多少少時間 星期三12點去到 大概等10分鐘有位不過食完之後出嚟就見到大排長龍味道: 🌕🌕🌕 🌕🌖份量: 🌕🌕🌕🌕🌑環境: 🌕🌕🌕🌑🌑服務: 🌕🌕🌕🌕 🌖

呢間餐廳經常係上水都排長龍，已經食過佢多次，真心好好味，非常推介！✨清雞湯麵（$50），蟲華花雞湯麵（$58）&醉香雞湯麵（$50）呢三款都好好味，啲雞好滑嫁！餐廳好有良心唔洗額外加錢都會俾部分雞髀❤️