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電話號碼
23288398
營業時間
今日營業
10:00 - 23:00
星期一至日
10:00 - 23:00
公眾假期
10:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
早排Happy Friday朋友聚會，他們帶了我去食這間位於荃灣的鳳城1954，原來是鳳城集團的新派順德菜品牌，加入了經改良嘅特色小菜，走年輕的路線，裝修優雅時尚，環境舒適，店裡環境不會感到嘈吵，餐廳的職員也很友善，很適合跟三五知己及家庭聚會～☺️👍🏻以下是我當晚精選的菜式和點心😎🫘龍袍四季豆 ($48)香濃的鹹蛋黄醬包裹住炸到十分香脆的四季豆，香口惹味！😍 超級邪惡！😈 好食到停唔到口，大家都爭住食～🤤🤤🐷蜜汁火方配蝴蝶包🦋 ($46/4件)這款傳統順德菜式，金華火腿肥瘦適中，用蜜汁煨過，味道鹹香，再配上蝴蝶包，不會感到油膩。👍🏻🦆冰鎮花雕鴨舌($58)花雕鴨舌爽口彈牙，份量也很多，超香花雕酒味，送酒一流！😋🍻🐣小鳳依人-鳳梨酥 ($36/3件)小雞造型的鳳梨酥放在雀籠入面上枱，非常可愛！😍 味道酸酸甜甜，記得要趁熱食呀，凍了的鳳梨餡料會變硬🙊🐷考古欖角骨 ($88/6件)冰梅醬與爆香了的欖角加上金沙骨，肉質軟腍，帶點蜜香，酸甜度適中，好滋味！😋🐣🐟自選孖寶 ($268)這個自選孖寶有半隻招牌炸子雞，炸子雞外皮炸至微脆，肉質也不錯！另外話可以在五款主菜中選一，我們選了酸菜魚片，魚片非常嫩滑，酸菜魚份量很多，非常足料！金湯底鮮甜，酸酸微辣，怕辣的朋友也吃得到～☺️👍🏻🐷🥟包羅萬有 ($42)3色包分別是青趣奶皇子，入面是香濃的抹茶醬☺️👍🏻，溶岩流沙包，很香奶黃味，還有可愛的🐷豬嘜叉燒包，每款造型都很有趣！🤩🌈彩虹鮮蝦餃($46/3件)鮮蝦餃大大粒，蝦肉爽口彈牙，外皮煙靭呈彩虹色，幾得意！👍🏻🥢金光炸粉果 ($32/3件)外脆內軟糯，吃時蘸上高湯，減少熱氣～🤣🍲鳳城小炒皇 ($108) 炒得好鑊氣，材料也魷魚鬚、韮菜花、蝦乾、炸芋頭絲及腰果，食落好香口！大家都一口接一口！😋👍🏻🍲招牌鳳城炒飯($118)炒飯炒得很香口乾爽，而且粒粒分明，配料有叉燒、蝦仁、蕃茄、雞蛋、蔥花等，口感豐富！☺️🍮宮廷紅棗糕 ($34/4件)紅棗糕手工製作，一層層好考心機，口感煙靭軟糯，味道香甜又養生，為這餐作完美的句號！😋👍🏻
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同一班朋友唔一定去酒吧吹水，去飲夜茶，以茶代酒，嘆埋食點心一樣好盡興🥳荃灣鳳城1954，走年輕路線，將傳統點心打造成打咭able點心，小鳳伊人／鳳梨酥（$36）、包羅萬有三色包，熔岩流沙包，綠茶包，豬嘜🐷叉燒包各一（$42）、七彩鮮蝦餃（$46）、蝶豆花菜苗餃（$39）、甘筍🥕咸水角（$36)，造型💯分，唔係得個樣架，味道真係掂👍🏻金光炸粉果配上湯（$32）、龍蝦湯鮮竹卷 （$39）、胡椒豬肚雲吞（$39）三個點心各有唔同嘅湯，各有特色，當中胡椒豬肚湯最突圍而出。蜜汁方塊配蝴蝶包 （$46）金華火腿片甜甜蜜蜜夾夾埋個蝴蝶包，鹹甜交集，味道豐富，好有驚喜。除咗點心，鳳城炸子雞咁出名，今次叫咗《自選孖寶》半隻炸子雞➕酸菜魚片（$268），好抵食，炸子雞皮脆肉嫩，酸菜魚微辣酸菜湯好飲，魚片滑溜。冰鎮花雕鴨舌（$58）鴨舌彈牙，有花雕酒味，又有少少話梅味，開胃小食。龍袍四季豆（$48）鹹蛋黃炸四季豆，邪惡又惹味，好快就掃晒😆鳳城小炒皇（$108）好夠鑊氣，韮菜花、蝦乾、魷魚鬚、腰果、炸芋頭絲夠脆口，口感更豐富。鳳城炒飯（$118）招牌炒飯都唔錯，飯粒炒得分明好乾身，加左蕃茄粒又有清新嘅感覺。價錢唔貴，5個人嗌到成枱餸，每人都係夾2百幾，真係好抵食。
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收工之後相約咗班朋友聚下，我哋又想食小菜又想食點心，即刻諗起全日都有點心供應嘅荃灣鳯城1954，一於去食小菜，又可以飲夜茶🥰原來鳯城1954係鳳城集團嘅新派順德品牌，經過悉心改良嘅特色小菜，更加容易吸引年輕一族消費者🌀欖角骨 $88呢個真係好好食，欖角骨大大件，肉質鬆軟帶蜜糖嘅香甜，好香欖角香味入晒骨🥰🌀自選孖寶 $268呢個真係超級抵食，呢個孖寶有半隻招牌炸子雞，另外可在五款主菜中選一，我哋揀咗酸菜魚，有驚喜唔會將價就貨，真材實料，酸菜魚份量超多，用料好足，魚肉好嫩滑，湯底鮮甜好正🌀蜜汁火方配蝴蝶包（4件）$46好傳統嘅菜式，金華火腿部份肥瘦適中，蜜汁味好香，用蜜汁煨過嘅鹹香金華火腿配上蝴蝶包同吃極滋味呀😋🌀龍袍四季豆 $48呢個係令人驚喜菜式，最邪惡嘅嘢係最好食㗎，外層超多鹹蛋黃包住四季豆，炸到脆卜卜，真係好食到停唔到口😋🌀鳯城炒飯 $118/🌀鳳城小炒王 $108點咗咁多點心同小食，要點返啲飽肚嘢先至得😆鳳城炒飯材料極豐富，炒飯做到粒粒分明，乾身唔會話太過油，唔錯👍🏻我最愛嘅小炒王材料爆多，又夠鑊氣🌀彩虹鮮蝦餃/蝶豆花菜苗餃/龍蝦湯鮮竹卷🌀小鳥依人鳳梨酥/包羅萬有三色包/甘筍鹹水角包羅萬有之中的三款包，其中豬豬包🐷嘅叉燒包係最可愛🥰，另外兩款分別係熔岩流沙包、青趣奶皇子，仲有放喺雀籠入邊嘅小鳥依人鳳梨酥都好得意😍呢度啲點心真係每款都好抵食，兼且造型好可愛🌀冰鎮花雕鴨舌$58/ 懷舊蓮藕餅6件$82🌀胡椒豬肚雲吞$39/甘筍鹹水角3件$43🌀金剛炸粉果3件$38/宮廷紅棗糕4件$38特別推介🤗花雕鴨舌肉香彈牙，超香洒味，呢個送啤酒一流😋胡椒豬肚雲吞嘅湯底好鮮甜陣陣胡椒香
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This summer is going to be a lasting one. We celebrated our professor’s retirement in this Chinese restaurant in D Park. As he likes drinking tea a lot, we picked a pot of ginseng oolong to share. The tea tasted amazing, aromatic, sweet and with depth. It was an overdue reunion so we went overboard for the food, my photos speak for that! Every dim sum was finely made, eye catching and made with very fresh produce. Staff was so friendly and offered to snap photos for us. We had such a great Friday night. My favourites of the night went to: 1. 龍袍四季豆- superb deep fried salted egg battered long beans, this was extremely crispy and addicting. I’ll rate it 10/10, you ought to order. 2. 小鳳依人 雀仔鳳梨酥- baked pineapple cakes shaped like birdies and served in bird cage, deliciously crumbly, eat that immediately before it goes cold, birds fly & won’t wait! 3. 龍蝦湯鮮竹卷- shrimp & pork rolls wrapped with bean curd sheets and cooked in lobster bisque, delicate and very juicy. 4. 包羅萬有- my first time trying this seashell-looking puff, it’s an airy, light deep-fried pocket of sticky rice, veggies and meat mince. Dip that in a wonton broth to eat. Surprisingly yummy and made me wanted an extra one! 5. 欖角骨- finger-licking ribs cooked with preserved olive and sweet glaze, it’s a staple in some traditional Chinese restaurants, here they made it just right, with meat in perfect texture.
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再臨鳳城，今次去鳳城1954。喺荃灣愉景新城有分店嘅鳳城1954，係集團2018年創辦的新派順德菜品牌。呢度係走年輕路線，就算晚市都有點心供應。今晚實在叫得太多嘢食，我挑選啲有記憶點嘅精選嚟講講。打卡精選彩虹鮮蝦餃 $42 包羅萬有 $46 小鳥依人 $36三樣都係極之打卡。包羅萬有即係有三種唔同味道嘅包，但淨係見到”豬仔”樣子都知道一定要叫😆。小鳥依人其實即係鳳梨酥，有埋個籠，小鳥唔會飛走。龍袍四季豆 $48今晚個人認為嘅mvp，高份量、金黃甚至橙黃色嘅蛋黃包住四季豆，鬆脆香口，非常邪惡嘅菜式，連四季豆好似變咗配角咁，食唔停口。自選孖質 炸子雞/酸菜魚片 $268另一個好抵嘅選擇。上次已經試過佢炸子雞係有水準，原來佢嘅酸菜魚先係殺着。微辣之下，酸菜湯係好好飲，魚片大小足夠亦嫩滑。其他亦都有上乘水平嘅菜，我會推薦$88有六大件嘅欖角骨、$108足料香口非常有風味嘅鳳城小炒王、$58食到尾都仲夠凍夠酒味，而且有肉香嘅冰鎮花雕鴨舌、$38價錢平到誇張，但啲湯可以就咁飲胡椒豬肚雲吞，同埋$39有龍蝦湯味嘅龍蝦湯鮮竹卷等等。如果以上再唔夠，建議可以叫埋$39靚靚仔仔嘅蝶豆花菜苗餃、$118乾身足料嘅鳳城炒飯、$46食落有鹹香咁嘅蜜汁火方配蝴蝶包。如果再加埋紅棗糕做甜品，就一定會係完美嘅收結。呢度環境舒適，坐得一啲都唔迫，服務亦周到，晚市點心更加係抵食得可以，真係可以好好同一班朋友聚吓。
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