鰻の成瀬

營業中

休息中

雖然仲有幾日就去日本。但都忍唔住要去食鰻魚飯，上次去sogo 銅鑼灣軒尼詩道555號崇光百貨B2樓35號舖已經見到想食，今日去中環街市就決定要食鰻魚飯，只有大大碗的鰻魚飯先可以滿足到我，鰻魚烤得恰到好處，外脆內嫩，淋上特製的醬汁，香甜的味道讓米飯都變得特別好吃，每一啖我都好驚係最後一啖鰻魚玉城燒:厚厚的日子燒令鰻魚的肉質鮮嫩，搭配那焦香的外皮，真係好滋味💜烤鰻魚飯團:烤鰻魚飯團外面包裹著烤得香噴噴的鰻魚，裡面是軟糯的米飯，吃起來有種獨特的煙燻香氣，連👶🏻都好鍾意食

今日lunch time臨時話要開會，老闆請食lunch😆揀咗呢間成日經過見到都覺得好吸引，喺中環街市新開嘅鰻の成瀬 鰻魚專門店～便當主要只係分咗四種，分別在於鰻魚嘅部位同埋份量，我同同事嗌咗一個竹，一個梅～ 鰻魚都係新鮮烤製，外皮燒得剛剛好，加上醬汁有淡淡的焦香味，入口即溶，配上日本嘅珍珠米，充分吸收魚油同醬汁嘅精華，食落真係勁高質！超幸福！🥹🥹之後睇返原來銅鑼灣SOGO都有新分店：銅鑼灣軒尼詩道555號崇光百貨B2樓35號舖而中環分店就係：中環皇后大道中93號中環街市2樓246C號舖～

香港終於食到來自日本嘅鰻魚飯專門店🍱佢哋銅鑼灣SOGO同中環街市都有分店鍾意食鰻魚嘅人可以試下🐟鰻魚飯 (松) $208鰻魚好香好精緻入口微脆鰻魚份量好多*松”嘅鰻魚份量都係好多因為整條鰻魚上台打卡一流食起身都好滿足下層嘅米飯質感好煙韌吸收咗鰻魚嘅精華所以好鮮味🐟鰻魚玉子燒 $50鰻魚同玉子好夾兩者口感搭配一齊好特別值得試試🐟香港限定燒飯團 $28/1 $50/2飯團即買即燒熱辣辣好好食米飯帶有鰻魚汁味

中環街市向來有不少特色小店進駐😛最近就進駐咗日本過江龍，係日本有不少分店嘅鰻魚專門店🇯🇵佢哋嘅鰻魚飯有分4個size，另外仲有鰻魚玉子燒、鰻魚飯團。叫鰻魚飯嘅話附送湯包可以自己沖嚟飲。鰻魚飯(櫻) $88叫咗最細嘅size，不過打開都真係好細盒😅可能只有普通飯盒嘅1／2，以$88呢個價錢嚟講就有啲貴😂鰻魚屬於比較軟身、軟嫩嘅口感，頗入味😛不過唔算十分香口，勝在啲骨都好淋，食落唔覺。推介指數（10分為滿分）：6.5分

返工起中環行中環街市發現好野，呢間鰻魚飯外賣店好吸引好多人排隊，同事話係lunch time好味之選～🤩🤩鰻魚飯（竹）米飯吸收了鰻魚的鮮香，口感滑嫩，搭配特製醬汁，味道濃郁，令人回味無窮。鰻魚玉子燒鰻魚玉子燒外焦內嫩，蛋香與鰻魚的鮮味交融，口感層次豐富。鰻魚烤飯糰烤飯糰外脆內軟，鰻魚的鮮香與米飯的香甜完美結合，燒烤的香氣更是提升了整體風味，讓人一口接一口。綠茶可樂綠茶的清香與可樂的甜味相互輔助，解膩又消暑。

📍 鰻の成瀬 (中環)中環皇后大道中93號中環街市2樓246C號舖超鍾意食鰻魚嘅我，發現中環街市入面竟然有一間寶藏嘅鰻魚飯💕😍😍😍👉 鰻魚飯(松)💰208😋😋😋😋.8/5因為太鍾意食鰻魚，唔使諗一定係揀成條鰻魚，鰻魚外皮烤得香脆，魚肉柔嫩juicy，佢日本米飯吸滿鰻魚醬汁，好味道好滿足呀😍😍😍😍佢仲要有配湯同埋熱茶😆😆👉 鰻魚玉子燒 💰$50😋😋😋😋.8/5鰻魚玉子燒勁嫩，甜度岩岩好，最憎係入面仲有肥美嘅鰻魚無敵❤️❤️❤️👉 綠茶可樂💰$30😋😋😋😋.8/5呢個可樂勁少見，基本上真係以為日本先有配埋呢個綠茶囉，就好似返到日本咁回頭: yesyesyes，鰻魚超級肥美，真係好好食，絕對值得再黎👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼💞

有冇人明係香港搵好食既鰻魚飯有幾難(⚲□⚲)?我近期終於搵到一間了.ᐟ‪‪‬ 馬田試左都大讚Σ(Ꙭ ).ᐟ‪‪‬來自日本橫濱 現時有250間分店既鰻魚專門店 — 鰻の成瀬原來係香港插左旗而佢更係香港首間即叫即燒新鮮鰻魚飯外賣專門店◦ 松（$208)鰻魚飯有四款唔同價位 差別在於鰻魚既份量 最高級既松就有一整尾鰻魚 份量十足(∩´∀`∩)而最平既櫻只需$88 質素一模一樣 同樣係即叫即燒 嚴選優質新鮮鰻魚 鰻魚外皮微脆 肉質柔軟肥美 醬汁調味剛好唔過甜 絕對唔係超市急凍貨色 甚至比餐廳更高水準米飯方面都唔馬虎 日本特A獎越光米使用 粒粒分明 配少少鰻魚汁已經令人食唔停整體真心高質 呢個價格實在有驚喜(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑◦鰻の飯糰DX （優惠價$65）新出品.ᐟ‪‪‪.ᐟ‪‪‪ 豪邁地一件鰻魚放係飯糰上 彷彿一個迷你鰻魚飯 飯糰用鰻魚汁調左味架◦玉子燒 2pc ($23)帶微甜既調味 質地鬆軟唔死實 仲有加鰻魚既版本✿

今個週末同咗屋企人行中環街市，睇吓有啲咩新開舖頭，同埋行吓文創市集，發現咗呢一間日本過江龍鰻魚飯店，舖頭只做外賣，中午時間都見到人排緊隊，今日又試下先鰻魚便當分咗幾種size，今日就試咗呢款梅，包裝滿滿日式感～仲附咗芥未、鰻魚味同埋七味粉，變成多種口味～鰻魚燒嘅火侯啱啱好而且每一條都好肥厚，肉質鮮嫩，鰻魚嘅甜味融入飯粒，鰻魚油香四射，呢個份量就啱啱好另外試咗佢啲鰻魚玉子，香甜味玉子包住鰻魚，雙重滋味～另外佢哋都有燒飯團🍙 其他小食可以試

朋友對鰻魚情有獨鍾，香港好多店都有兼賣，但專賣嘅好似無乜見過，所以今天陪朋友嚟到中環街市，呢間專賣鰻魚嘅店特別期待。鰻魚系即點即燒的，等候期間店裡嘅客人一波接一波，見店員好專業，詳細介紹菜品嘅特色，令我更加期待。終於，鰻魚到了！離遠就聞到香味，原條鰻魚漲卜卜，表面香脆，淋上濃郁嘅鰻魚汁，色澤誘人。一啖咬落去，鰻魚好鮮美，而且無乜骨頭嘅困擾，食起嚟好順口。除咗主餐，我哋額外點咗兩件鰻之烤飯團同鰻魚玉子燒。飯團外脆內軟，配上鰻魚粒，同樣美味。而玉子燒甜甜地，蛋味濃，入口嫩滑，有點後悔點得少咗。不過唔緊要，銅鑼灣崇光百貨都有一間！2間都咁方便，下次經開，再食過。鰻の成瀬Naruse's Unagi📍中環皇后大道中93號中環街市2樓246C號舖📍銅鑼灣軒尼詩道555號崇光百貨B2樓35舖

行過中環街市聞到好香燒鰻魚味，原來新開左呢間鰻魚飯，直接行過去睇下，有唔同size嘅鰻魚飯，玉子燒，飯團等。我就叫左個梅套餐，鰻魚燒到外皮香脆，帶點焦香，一食落肉質幼嫩，好肥美。鰻魚醬汁好香甜，加埋軟糯白飯一齊食超級好味。玉子燒口感軟嫩，味道甜甜地，雞蛋味濃郁。完熟蜜桃汁香甜濃郁好解渴。鰻の成瀬 (銅鑼灣)銅鑼灣軒尼詩道555號崇光百貨B2樓35號舖鰻の成瀬 (中環)中環皇后大道中93號中環街市2樓246C號舖

中環街市竟然藏著一間日本鰻魚名店的分店！而這間店鋪其實是日本有250間分店的名店之一！首先介紹的就是他們的主打——日式鰻魚飯！四條金黃色的鰻魚躺在潔白的米飯上，散發著誘人的香氣。鰻魚的肉質鮮嫩多汁，入口即化。特製的蒲燒醬汁完美平衡了甜味和鹹味，為鰻魚增添了層次感。米飯吸收了鰻魚的精華，每一粒都充滿了鮮美的滋味！鰻魚飯（竹）用上每日新鮮直送的鰻魚烤製，整條鰻魚肉質肥美嫩滑，而且夠厚，表面烤到非常香脆，真正係入口即溶的口感，配上日本珍珠米，食落真係好幸福。鰻之烤飯團表面烤得香脆，有淡淡的焦香味，配上鰻魚醬汁，口感更加提升！鰻魚玉子燒Q蓬鬆的蛋皮包裹著鰻魚肉，每一口都能品嚐到蛋香與鰻魚的完美融合，蛋皮的甜味與鰻魚的鮮美好夾！分店地址：銅鑼灣軒尼詩道555號崇光百貨B2樓35號舖

聽聞全日本🇯🇵擁有250間分店既人氣鰻魚店終於係香港中環街市開左分店我呢個鰻魚愛好者梗係要即刻買黎試喇😍鰻魚飯(竹) 🍱用上每日新鮮直送既鰻魚黎烤製有一整條鰻魚，肉質肥美嫩滑而且夠厚肉表面烤到非常香脆真正係入口即溶既口感🤤配上日本珍珠米，成件事好幸福❤️鰻魚玉子燒🥚蛋味香濃，口感夠滑，味道不會過甜中間有鰻魚肉令到口感更豐富💯鰻之烤飯團🍙表面烤得好香脆，有淡淡既焦香味道配上鰻魚醬汁，令到口感更加提升🥰除左中環街市之外，係銅鑼灣SOGO都有分店希望遲下會係其他地方開更多既分店咁就可以更加易買黎食❤️分店地址:銅鑼灣軒尼詩道555號崇光百貨B2樓35號舖

日本人最叻就係專心做好一樣食材，中環街市今次開咗一間專係鰻魚做主題。今次午餐🍱點左2個小食同1個定食。所有鰻魚新鮮烤製，外皮烤得恰到好處，香脆可口，內裡則柔嫩多汁。魚肉的鮮甜與醬汁的濃郁完美結合，特別是搭配上即制厚玉子燒同埋香脆飯焦雖然價格稍高，但考慮到食材的新鮮度和精緻的烹調工藝，性價比仍然相當不錯。對於喜愛日式料理的人來說，這絕對是一個值得嘗試的選擇。꧁☬小編食左咩☬꧂✅ 鰻魚飯（梅）✅ 鰻之飯團✅ 鰻魚玉城燒(◔◡◔) ♥️ 人均傷害💰：~ $150♥️

中環街市一直都有好多唔同嘅餐廳同店舖估唔到連鰻魚外賣舖都有而且呢間外賣舖有得揀唔同份量，無論你大食定細食都有得揀。我就簡簡單單咁樣揀咗半匹嘅鰻魚，兩個鰻魚飯團同埋鰻魚玉子燒 。佢嘅鰻魚味道好夠，令人食完一啖又一啖，而且每一份外賣，佢都會奉送一個高湯粉，同埋其他調味粉，所以嫌鰻魚唔夠味嘅話，仲可以額外加好多唔同嘅配料。而飯團同玉子燒，入邊都會有鰻魚，所以豐富咗口感，亦都好食咗好多。飯團我會建議食烤飯團，咁樣會有烤過之後嘅香氣，亦都會有少量飯焦嘅感覺。

Weekend去咗中環shopping 🛍️，喺中環街市發現呢間來自🇯🇵日本嘅鰻魚飯專門店，之前行銅鑼灣Sogo都有見過但未食過，一於試吓正宗鰻魚飯先🐟～鰻魚飯（松） ($208)有一整條鰻魚🐟，相當有份量，鰻魚外皮烤得香脆，魚肉柔嫩juicy，日本米飯吸滿鰻魚醬汁，好味道😋玉子焼き ($40)玉子燒好柔軟嫩滑🍳，甜度岩岩好，眨吓眼就食晒🤤鰻の烤飯糰（$50/2個）🐟烤飯糰表面烤得金黃酥脆，每啖都充滿鰻魚嘅香味，仲有少少鰻魚碎，層次豐富，抵食又飽肚👍