鮮燒 • 酒屋

土瓜灣呢一個舊區有好多好多嘅小店，同樣地亦都有好多高質嘅居酒屋以及Cafe，呢一間小店只係位於D2出口30秒嘅步行距離，九點宵夜時段仲有六串以及八串串燒嘅套餐，清酒🍶啤酒任飲！！✨燒物扇貝、生蠔都係誇張地大隻，而且食得出食材真係好新鮮，扇貝肌肉非常爽甜，生蠔肉質飽滿；鹽燒雞胸軟骨口感爽身；粟米同茄子亦都冇被過量嘅調味粉蓋過。✨小食日本南瓜天婦羅、炸吉列蠔、雞軟骨餃子🥟雖然全部都係炸物，但係各有特色，南瓜天婦羅外層酥脆；吉列蠔炸得金黃，唔算太過油膩～雞軟骨餃子勁邪惡，又脆卜卜✨主食分別叫咗一個飯一個烏冬：安格斯肩胛烏冬、豚肉生薑燒飯。烏冬嘅湯底帶點甜，入口滑捋捋，牛肉片份量都幾多，而且牛味都幾香濃；生薑燒飯同樣美味，豚肉肥瘦平均～…查看更多

📢土瓜灣區都係受惠於地鐵站嘅出現，加上啟德區嘅發展，所以土瓜灣站同宋王臺站一帶都有唔少嘅食店同餐廳🍴，間中都有驚喜出現 。今次在紅蘋果🍎油站⛽️附近嘅呢間日式串燒居酒屋🏮，空間感夠闊落，而且唔算嘈雜，可以三五知己傾下偈飲返兩杯🍻.📢食物都係以串燒為主，吃了雞頸肉🐔、煙肉大蔥卷🌾、雞心🐔、雞翼🐔、燒魚乾🐟、青椒仔🫑、飯團🍙，即叫即整，味道不錯 。當然仲有海鮮供應，叫咗生蠔🦪同燒魚🐟，加埋杯梅酒🥃，食得開心又高興☺️…查看更多

這間居酒屋的用餐體驗著實令人失望。招牌燒雞肉串入口乾柴，肉汁盡失，更令人詫異的是竟未搭配任何醬料，風味單調。湯品溫度不足，飲用後喉嚨乾澀，明顯過度使用味精調味。最讓人錯愕的是蛋黃牛舌飯——菜單圖片上誘人的完整蛋黃在實物中毫無蹤影，使整碗飯失去靈魂。整體而言，從食材處理到烹調技巧都顯得相當敷衍，居酒屋理應具備的溫暖氛圍與職人精神在此蕩然無存。這樣的品質與價位完全不成正比，實在不值得專程造訪，完全不知道OpenRice上的好評哪來的…查看更多

燒扇貝2隻🐚 $88店員話佢哋幾款燒海鮮都做緊優惠，我哋就揀咗燒扇貝試一試！扇貝非常新鮮，肉質鮮甜，相信佢哋都知道自己嘅扇貝新鮮好味，所以只係做咗簡單調味，盡量想突出返扇貝本身嘅鮮味！🙌🏻🙌🏻牛舌心串👅 $68牛舌心口感爽彈，牛味十足！如果要評分嘅話，呢一串牛舌應該係滿分，大家嚟到值得一試！鹽燒牛小排串🐮$38牛小排充滿肉汁，而且中間帶有少少脂肪，令呢一個牛小排多咗一重油香，更加好味！荔枝豚肉棒🐷 $38豚肉鮮嫩唔韌，配埋荔枝肉呢一個鹹鹹甜甜嘅配搭，意想不到地好match！黃花魚一夜干🐟$138唔知呢度有冇人同我一樣，鍾意食一夜干？！ 如果有嘅，我推薦大家一定要嚟呢一間試吓，呢條黃花魚一夜干好出色，經過處理之後，黃花魚嘅肉質由軟腍鬆散，變到結實而唔韌，魚味亦都即刻變得濃郁，味道又唔會太鹹，整體都冇乜挑剔嘅地方，好好味！大推介！🤩🤩蒲燒鰻魚飯 $128超長超大舊嘅蒲燒鰻魚，肉質嫩滑啖啖肉，大滿足！…查看更多

難得喺土瓜灣，搵到優質嘅日式串燒店。我形容呢度嘅食品質素唔會令你哇哇聲，亦唔係天花板系列，但亦都絕對到位，性價比高！店員介紹特價海鮮，就試咗佢哋嘅扇貝，同蟶子，以咁嘅價錢，真係算係咁，唔算細隻，食落都新鮮嘅。另外再叫咗鹽燒雞翼、味醂魚干、秋葵、同埋粟米🌽。最欣賞嘅就係個鹽燒雞翼，其次就係粟米🌽。至於個味醂魚干就比較硬身咗啲。想讚一讚佢哋上串燒嘅時候，每碟都會免費送上少量牛蒡，整得好好味。講到服務，服務員會不停幫我哋斟水，適當嘅時候亦都會幫我哋換碟。總括嚟講可以再嚟。…查看更多

話說就嚟掛8號風球 一出土瓜灣站見到未落雨 又見到呢間居酒屋 就馬上入去試一試餐廳主打日式串燒 亦都有生啤同埋唔同嘅特飲 環境日系 適合同朋友飲嘢吹水今次先試幾款~———————————————1.大生蠔 ($48)蠔身肥美，燒後鮮甜同有微微焦香，中意食蠔既的朋友推薦一試2. 海苔鱿魚鬚($68)份量好多，兩個人完全食唔完，味道都唔錯3. 燒茄子 ($28)  牛舌心串 $68牛舌心串有驚喜。牛舌厚切，火控制得幾好，仲保持到juicy口感，完全唔韌。加埋少少檸檬汁，正!4.明太子飯糰  ($42)飯糰外皮烤得微焦，脆卜卜咁。居酒屋必吃的一道菜!5.免治雞肉軟骨串 ($68)雞肉雞軟骨比例幾好，點埋個日本蛋漿一齊食, 一流!6.檸檬特飲 ($38)酸酸甜甜，清爽解膩，非常適合搭配串燒一齊!…查看更多

環境舒適 服務態度好 串燒好味!雞肝好好食 必食 同埋明太子飯團燒到兩邊都脆卜卜 又係必叫 豚肉荔枝卷都係必食 適合傾下計同朋友飲番兩杯 ，啤酒抵飲 買一送一 ，一班朋友暢飲好痛快，總結所有食物都唔錯，會再光顧…查看更多

这家餐厅环境很好，非常干净整洁，食物不仅外形美观，重要的是味道非常棒，色味俱佳。做法保留了食材原有的味道，清新爽口。而且菜品选择非常多，价格也不高，适合带着家人一起去。味道超赞，而且一看就让人觉得很有食欲，但是分量不大，属于比较精致的类型。胜在菜品也很新鲜，味道咸淡适中，而且火候掌握的刚好。上菜速度很快。就是用餐环境还需要改善，但是价格非常实惠，基本隔段时间就会来一次。…查看更多

「鮮燒・酒屋」絕對是夜貓子的味蕾燈塔！凌晨依然飄著炭火香，21:00後20多款串燒9蚊簡直是對吃貨的深夜救贖✨ 以下親測爆燈必食清單，準備狂按螢幕收藏！ 🔥 海鮮控暴動區 ▫️鹽燒大頭蝦｜蝦殼燒得透薄酥脆，剝開瞬間橙紅蝦膏如岩漿噴發！肉質緊實帶炭香，海鹽吊出淡淡回甘 ▫️酥脆池魚仔，多春魚｜爆春多春魚是的隱藏的MVP！魚骨幼到照食可也，魚肉自帶天然鮮甜，撒上味粉燒製根本停不了口 🍍 果香x肉慾の完美交纏 ▫️士多啤梨豚肉卷｜豚油脂香包裹微酸草莓，咬破瞬間果汁炸裂！罪惡感被清新感完美中和 ▫️荔枝豚肉卷｜驚豔度爆表‼️ 荔枝高溫炙燒後甜度飆升，爆汁時與焦香豚肉在口腔上演甜鹹華爾滋 ▫️蜜糖燒菠蘿｜燒到滾燙爆汁的果肉，蜂蜜加持甜出新高度，解膩必備 🧀 邪惡流心三巨頭 ▫️自家制免治雞肉棒｜手打肉糜混入軟骨粒，蘸破溫泉蛋黃瞬間——濃郁蛋液裹著肉香衝擊天靈蓋 ▫️芝士流心珍寶｜一咬芝士瀑布傾瀉！菇傘鎖住奶▫️蒜蓉原條茄子｜鋪滿炸蒜金礦！茄肉綿密吸盡蒜油精華，重口味患者會感動到哭 🌶️ 暗黑系蔬菜逆襲 ▫️辣辣地尖椒｜表面人畜無害，咬到籽核瞬間辣勁直衝後腦勺！配巨峰提子乳酸梳打剛好降溫 ▫️燒娃娃菜｜顛覆「蔬菜就該清淡」的認知！刷上辣粉烤製，香辣卻鮮甜多汁 🍶 微醺方程式 ▫️梅酒｜梅子酸香明亮，尾韻帶淡淡蜂蜜香，配串燒根本日劇名場面 ▫️百香果梳打 | 酸甜氣泡完美切割油膩感 ⚠️ 真實食後感：部分串燒偏重口味（下酒剛好），建議點杯梳打平衡。池魚仔/水果豚肉卷必試，提子乳酸梳打顏值味道雙在線！ 🌙 人均$200-250 📍 鮮燒・酒屋：土瓜灣九龍城道10-16A號聯業大廈地下B號舖⏰ 18:00-02:00（串燒$9蚊 21:00起） …查看更多

最近去咗土瓜灣一間隱世居酒屋，一入到餐廳就覺得環境同外面完全唔一樣，充滿日式居酒屋嘅氛圍，燈光柔和，仲有傳統嘅日式裝飾，感覺好舒服～串燒款式多之餘價錢亦相當合理，而且上菜速度好快，服務亦非常貼心，啱晒同朋友一齊嚟飲酒食串燒！今次試咗多款串燒同主食，同大家分享下～———————————————🌟 雞肉串燒自家制免治雞肉棒 ($48)免治雞肉棒係必試之選！雞肉棒口感豐富，蘸上特調醬汁同蛋黃，味道更加滑溜，層次感十足，絕對係雞肉愛好者嘅最愛！雞翼 (兩隻 $28)雞翼燒得外脆內嫩，皮脆肉滑，簡單灑上鹽調味已經非常好味，啱晒鍾意食雞翼嘅朋友雞腎 (兩串 $18)雞腎燒得爽口彈牙，帶有獨特嘅香味。雞皮 (兩串 $18)雞皮因為本身唔係大件果種，所以燒到比較乾身。不過入口成塊都係脆口，每一啖都充滿雞油嘅香氣。汁燒雞心 ($22)雞心燒得香口，帶有少少爽脆口感，汁燒醬汁甜中帶鹹，味道非常惹味！雞軟骨 (兩串 $18)雞軟骨燒得香脆，咬落有嚼勁，啱晒鍾意食脆口嘢嘅朋友！🌟 肉類串燒日本牛肉串 ($26)牛肉串燒得恰到好處，外層微焦，內裡保持住嫩滑多汁嘅口感，牛味濃郁，簡單調味已經非常好味！牛助條 ($38)牛助條牛味非常濃郁，雖然肉質略嫌唔夠腍身，但燒得香口，每一啖都充滿牛肉嘅鮮甜，依然非常好味！羊腿肉 (兩串 $18)羊腿肉燒得香口，肉質嫩滑得嚟帶少少嚼勁，羊味夠曬羶，鍾意羊羶味嘅朋友一定要試～🌟 蔬菜串燒鮮冬菇 ($18)鮮冬菇燒得恰到好處，外層微焦，內裡多汁，帶有濃郁嘅菇香，簡單調味已經非常好味。🌟 主食金丼鰻魚炒飯 ($128)呢個鰻魚炒飯真係超足料！炒飯上面鋪滿超大塊鰻魚，飯入面仲有好多鰻魚粒，份量十足，炒飯炒得乾身香口，每一啖都充滿鰻魚嘅鮮味！🌟 小食芝士年糕 ($38)芝士年糕外層燒到微脆，內裡芝士流心效果一流，芝士香濃仲有流心效果，芝士控必叫。燒鱈魚乾 ($38)鱈魚乾燒得香脆，帶有濃郁嘅魚香，咬落去甜中帶鹹。牛油枝豆 ($35)牛油炒得非常香，枝豆帶有牛油嘅香氣，簡單得嚟又好味，啱晒送酒！脆皮湯圓串 ($28)湯圓外層燒到脆口，內裡係流心芝麻餡，甜度適中，作為甜品非常滿足～🌟 飲品水蜜桃梳打 ($28)可以選擇少甜，水蜜桃味清新，甜度啱啱好，非常解膩。巨峰提子乳酸梳打 ($28)巨峰提子味濃郁，乳酸梳打帶少少酸甜，飲落非常開胃，啱晒配搭串燒。…查看更多

【土瓜灣深夜食堂｜鮮燒·酒屋的炭火物語】🦞 蒜蓉燒龍蝦（半邊）是今晚的開場白，龍蝦殼被炭火烤得金黃酥脆，蒜蓉的香氣與龍蝦的鮮甜完美交融，每一口都是海洋的饋贈。龍蝦肉質緊實彈牙，蒜蓉的香氣在口中久久不散，讓人忍不住吮指回味。🐟 泰式鹽燒是日鮮（倉魚）則是另一場味覺盛宴，魚皮烤得焦脆，魚肉卻依然嫩滑多汁，泰式鹽燒魚肉的鮮美相得益彰。🐂 厚切牛舌芯是肉食愛好者的最愛，牛舌芯厚實多汁，炭火烤製後外焦裡嫩，咬下去的瞬間，肉汁在口中爆發，讓人忍不住閉上眼睛享受這份滿足!🍢 汁燒新鮮雞肝與雞心則是內臟愛好者的天堂，雞肝綿密滑嫩，雞心彈牙多汁，汁燒的醬汁將食材的鮮味提升到極致，每一口都是濃郁的幸福感。🥚 鵪鶉蛋串小巧可愛，外皮微焦，內裡卻依然保持著蛋黃的流心，咬下去的瞬間，蛋香四溢，讓人忍不住一口接一口。🍍 蜜糖燒菠蘿是今晚的甜蜜收尾，菠蘿的酸甜與蜜糖的香甜完美結合，炭火烤製後，菠蘿的汁水更加濃郁，每一口都是熱帶風情的享受。🐟 多春魚（四條）則是今晚的驚喜，魚肉鮮嫩，魚籽豐富，炭火烤製後，魚皮的香脆與魚籽的爆漿口感形成強烈對比，讓人回味無窮。…查看更多

平時都鍾意同朋友👫食下串燒，飲番兩吹吓水🍻，最近聽朋友推介 #土瓜灣 有一間串燒店「鮮燒 • 酒屋 」🍢我就同朋友去試試先🙌🏻😍。餐廳裝修精緻，分開咗上下兩層，下層以吧枱為主，以上層就啱晒同一班好朋友嚟食飯暢飲🍺。🦞芝士龍蝦（半邊） $68 👍🏻必食芝士龍蝦真係必食，龍蝦非常之新鮮，而且係勁多膏，聽店員講係每日新鮮運到，食落肉質係彈牙爽口😋😋超好味👍🏻🥪鮮燒甲羅配多士 $88 👍🏻必食甲羅燒又係必食，蟹膏超新鮮香濃，再配埋香脆可口多士同鵪鶉蛋，口感一流超美味😋🦀忌廉蟹肉餅 $68蟹肉俾你炸到外層超級香脆，一咬落口蟹肉味香濃，超Juice😋🐂厚切牛舌芯 $62牛舌肉質鮮嫩，爽口彈牙👍🏻🐖燒豬頸肉 $32豬頸肉質燒到香脆，油脂包滿肉質，超好味😋🐄日本牛肉串 $26牛肉新鮮嫩滑，口感唔錯👍🏻🐷豬腩串 $28燒豬腩串燒到外脆內暖，肉質爽口嫩滑，味道一流😋…查看更多

屯馬綫沿線真係好多嘢食😊今日過開土瓜灣睇傢俬就順便喺附近搵嘢食😊經過見到呢間居酒屋都幾多嘢食就去試吓🥳每日會有當天新鮮海鮮😍龍蝦仲好抵食添🤪刺身五點二百蚊都唔使好抵食🫶有兩隻好creamy生蠔🦪三文魚、赤貝、帶子及赤蝦🦐全部好新鮮啊😊值得一提仲有多款串燒🤩我就嗌咗口感爽脆既雞胸軟骨😊雞翼燒到表皮金黃香脆🤤送酒一流🫢荔枝豚肉卷包著甜蜜蜜荔枝🤤一口咬下荔枝好多汁🤩豚肉燒到有點香脆🤤食落唔油膩🤩明太子飯團燒到面頭成飯焦🤩明太子咸香十足🤭趁熱包埋紫菜一齊食好正🤪燒黃花魚一夜干🤩以鹽醃製既時間啱啱好🤤加點檸檬汁🍋食就可以😌完全夠味豉油都唔洗點👍依家適逢餐廳一周年50杯生啤只係$500🤩真係好啱約埋酒友黎食嘢傾偈暢飲呀🍻夜晚9點後有20幾款串燒只賣9蚊🤩去宵夜真係又抵又好食👍…查看更多

收工同朋友諗住搵個地方食少少嘢，見到門口寫住9蚊串串燒，同埋埋單有8折優惠，被吸引咗入去。精選五點刺身有牡蠣、三文魚、帶子、赤貝、赤蝦，呢碟嘢都唔使$200，但係所有嘅刺身都好新鮮，加埋來自日本嘅大大牡蠣，絕對令到呢個晚餐變得更加豐富。燒波士頓龍蝦$58就可以食到半隻厚肉嘅波士頓龍蝦，算性價比好高。芝士煙肉明太子撈烏冬＄98 有芝士、煙肉、明太子三種都係好吸引嘅食物，烏冬用上呢三種食材，鹹香、惹味、滋味結合一齊，口感Creamy配上煙靭烏冬，真心無人會唔鐘意囉。…查看更多

非常推薦燒海鮮和啤酒！環境有兩層，樓下是吧枱，裝修很有特色。Sapporo 啤酒買一送一 $68最吸引的是啤酒優惠，還要是Sapporo!🍺價錢真的很吸引！明太子釀雞翼甚有驚喜，雞翼鮮嫩多汁，外皮香脆，而且入面釀了明太子，咬下去不但提升鮮味，還令雞翼更惹味！蜜糖燒菠蘿菠蘿燒燒完之後，更顯香甜多汁，而且只是燒得表面焦香，一咬下去仍是充汁果汁。蒜蓉原條茄子🍆茄子燒得很惹味，而且蒜蓉不會過鹹，配上啤酒是絕配！燒牛油蒜蓉生蠔🦪 生蠔很新鮮，燒完後仍很鮮嫩，配上牛油蒜蓉🧈的調味，剛剛好！白鱔串新鮮彈牙、爽口。另外點了不同的串燒，厚切牛舌芯、雞頸爽、豬腩串、雞腎、雞腿肉串🍢整體質素非常高，調味適中，不會過趕，而且亦都不會燒得過乾。值得前來一試！…查看更多