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2025-05-02
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嚟觀塘買嘢,行完就過咗去駱駝漆食晏,揀咗友人推介嘅「鮮活之味」。餐廳主打活鱔料理,本來打算一嚐佢哋嘅鱔球同鱔片,點知嚟到發現已經全部售罄,既來之則安之,就一於試下餐廳嘅其他出品。點咗 2 款小食,日式餃子 同 蒜蓉牛油雞翼。餃子外皮煎到金黃香脆,內餡飽滿多汁,香口又唔油膩,美味!雞翼即點即製,上桌時仍熱辣辣,面頭鋪咗層薄薄嘅蒜蓉同芝麻,入口皮脆肉嫩,吃時更帶陣陣牛油香,煞是誘人。主食揀咗白灼澳洲和牛撈油麵(160g)配蔥油汁 同 鐵板燒玉子鰻魚定食。和牛切到厚薄適中,灼至啱啱熟,入口肉味超香濃。油麵用豉油撈過,麵質爽彈有嚼勁。鰻魚以鐵板上,面頭淋上蛋漿,拌勻同吃,鰻魚肉厚肥美,入口富油脂香,配埋滑蛋同醬汁一齊食,口感同味道都好豐富。加配飲品:雀巢濃香焙煎咖啡+$9、雀巢特濃香滑咖啡+$9
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