魚鱻魚湯專門店

今次嚟到荃灣 試下喱間主打鮮魚靚湯嘅小店 不過感覺實在太差 六點零坐低唔算多人 雖然店員講咗背包可以掛頭頂 但眼見全場勁多吉位 咪諗住拉張吉椅放低 有人嚟我自然識趣拎返啦 但店員好似好唔滿意 堅持背包不能放椅子 這是小店的執著 仲見到原來温馨提示咗大家 貼好咗標貼在牆身 其實無問題嘅 你有你執著 但有好多吉位時 你嘅執著咪令人覺得你唔識做 好老套囉 相信小店主打街坊生意 你識做我識做 有人入嚟唔通我仲死霸張椅嚟放嘢咩 無必要咁樣要求客人堅持你嘅執著呀 講緊嘅係客人觀感我哋將抹手後啲濕紙巾放喺枱面 店員好無禮貌又好不屑問 你哋架? 然後收起 個樣勁不滿咁 嗌完嘢食 用力劈低張單喺枱面 都唔知發生咩事 感覺極差 聽到佢對其他客人都係粗魯拋低食咩呀 好似前世欠你咁嘅態度 講完服務 講食物質素 我滿心期待佢哋嘅湯底係濃郁魚味 但一食已經覺得啲湯好似係魚湯溝咗大量清水溝淡咁 好聽係清清淡淡 難聽係溝稀咗嘅湯底 米線尚可 軟硬適中 我哋揀咗炸魚餅同枇杷豆腐米線各一碗 炸魚餅唔錯嘅 有魚肉味 將魚肉剁碎壓餅炸 比較薄身 但口感唔錯 少少彈牙 枇杷豆腐就差啲 肉質好散又唔嫩滑 魚肉味豆腐味欠奉 唔知食緊咩咁我哋另外再加咗個炸魚片 以為係平時食開嘅魚片 點知佢係好似炸蝦餅質地嘅炸魚片 估佢唔到 但佢質地又未做到好似蝦片咁脆 佢中間咬落去係好似受潮咗嘅薯片質感咁 至於味道係有啲魚味嘅 但唔叫好味仲有加多碟全走菜 揀咗菜心 係勁粗壯嘅 煮淋到完全唔想食落去 我個人口味鍾意食較生較硬嘅菜 但佢完全係唔駛用牙咬都得嘅淋度凍飲或可樂要另外加9蚊 如果佢魚湯係真材實料又香濃都叫值喱個價 但咁嘅質素收50蚊就真係不值 整體而言 喱間小店質素低下 主打魚湯無味 魚肉製品亦未見出色 環境唔算狹窄 一張大圓枱 相信係容納唔同搭枱客嘅設計嚟 舒服唔稱得上 但喺小店嚟講算闊落 不過間鋪咁嘅趕客服務態度真係唔知點吸回頭客或令人想幫襯 不過我理解 有機會啲人係食情懷 可能係街坊生意 但喱種情懷係咪應該加多幾分禮貌會令人更加珍惜呢 公道地說 係其中一個唔知係咪老闆娘嘅態度最差 亦有有禮嘅店員在場嘅 講真 香港服務質素低下係眾所周知 如果今時今日仲有街坊幫襯捱得住 唔係要珍惜有禮一點對待客人嗎 食物已經無質素 加埋咁嘅待客之道 真係無語 …查看更多

好耐冇食過，有D唔舒服就念住去食下清清地一踏入門口，想講1位，成班呀姐合唱團咁band埋黎出去排隊。(我都知好心你搵返個人出黎派飛啦。) 落單我問有冇多菜少米線，班呀姐又合唱團咁圍你，邊個話有呀，傻左呀你，邊個呀姐落單話有傻左呀？(我點知你邊個傻左呀？冇咪答冇囉，加錢咪答加幾錢囉，洗嘜話人地傻左呢？) 跟住碗野咸到呢，塊豬排柴到呢，張台同椅痴粒粒到呢，間野冇冷氣到呢。(其間格離台問佢有冇凍豆漿，又一句得人，E度冇豆漿ga!）完。(真係明左點解間野愈做愈縮) …查看更多

今日去咗間小店食lunch，個名字好特別，叫《魚鱻魚湯專門店》，「鱻」字唔常見嘅字，店內有張貼解釋個意思，粵語讀音係同「鮮」同音。佢個名有咁多個魚，顧名思義佢最出色嘅係魚嘅菜式，特別係以魚湯做主打嘅米線。我一向都好鍾意飲魚湯，佢個魚湯好清新魚香味，湯底唔覺有腥味，亦冇一般好濃嘅味精味。佢個餃子，唔同一般嘅餃子用豬肉，而係用魚肉，皮亦夠薄，感覺好新鮮。另外叫左個炸魚餅，夠脆同夠香口，有香濃嘅魚味而唔係得粉味，呢個亦係值得一讚。呢間對我嚟講係一間唔錯嘅小店，地方唔使好堂皇，但滿足到我把口。…查看更多

起碼4、5年冇食，今日忽然想食下短髮阿姐落落下單走咗去我已經呆咗，我話兩杯凍檸茶走甜，佢大聲講：我地呢度全部走甜！，我當佢豪邁啦隔離位小姐問佢攞杯水，佢又黑臉語氣唔耐煩講：自己斟！上黎睇評論先知原來個個都話佢有問題！真係想講有病去睇醫生啦，咁唔想做執咗佢囉枱menu又痴立立，垃圾舖垃圾員工，希望佢願望成真早日執粒👎如果service可以揀負分，我一定揀負10分…查看更多

2025年8月15晚由大帽山楂架林寶落荃灣 老細想再食魚飯 咁我又想起一年前去過路德圍呢間魚飯 果陣算合格⋯⋯但果陣等位都要半小時 但今日竟然5洗等？奇怪⋯⋯於是我2人叫了圖片的食物 但今次竟然冇莞茜 而四眼女職員態度又差 唉 5怪得小咁多人 廁所依然污糟 逼夾⋯⋯⋯5會再來⋯⋯⋯…查看更多