魚一壽司 (教育路)

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休息中

當日我們2個人，坐左喺四人枱，我地打對坐左邊的。張枱都係set 左邊放左筷子，豉油碟，張餐紙。未開始食，都眼見張餐紙有豉油漬。都唔明點解連少少衛生常識都唔處理好。個手紋身職員 和另一個縶馬尾長髮職員經常都企喺出餐前面bra枱傾計。每次都將食物擺放我地嘅右邊枱，佢地好似對腳唔識行咁，個bar枱一出餐，就係另轉身直接放我地嘅右邊枱，次次都要我地自己張食物擺返自己前面，客人食完食物嘅碟又唔收。重點係當時唔係忙，佢兩個淨係吹水傾計。食物質素都一般。

每次經過都見到呢間壽司排長龍今日同屋企人去食晚餐🍣除左壽司都會有拉麵, 鍋物, 串燒, 沙律-🔸日本直送大拖羅壽司 $42@🔸花之戀壽司 $18@🔸油甘魚壽司 $15@🔸玻璃蝦壽司（2件）$14🔸三文魚壽司（2件）$18即叫即做的壽司 叫了不同款式就好似自選了一個拼盤魚蝦~都幾新鮮 而且份量都幾合適-🔸炸軟殼蟹手卷 $25手卷就要快d食 唔係就會淋左如果多d沙律醬就更好😍-🔸蟹籽沙律 $45喜歡佢好多好多的蟹籽 絕不手軟用黎refresh就最好啦!-🔸燒鯖魚 $48估唔到咁大舊鯖魚加了少少檸檬汁就好好食個外皮燒到好脆呢👍🏻-🔸和風肥牛鍋 $88足料既肥牛鍋 仲配有大量疏菜 呢個份量唔洗配飯都好飽🤣-🔸白鱔串 $58唔係周圍見到白鱔串魚肉好扎實 唔會腥~-魚一壽司 (教育路)元朗教育路68號兆豐樓地下7號舖

好耐無入元朗🥹之前三五七日就會入一次 魚一真係元朗國內數一數二高質壽司小店😭每次都要等位先入到去！如果係元朗想食壽司🍣首選一定係魚一🎏🦐火龍卷（8件）$78loong年一定要食返條loong9 sin🐉好抵食 有成7小嚿 打卡一流🫶🏻炸蝦好脆再加蟹籽同美奶滋🤤🔥炙燒壽司五點盛$68·燒左口魚邊、火炙三文魚、火灸牛肉他他、穴子、帆立貝呢個set 都係抵食之選！本身原條穴子都要$28 不過火炙呢個組合岩曬我口味 好多都再追加左單件🍣🇯🇵日本直送大拖羅壽司$42推！平時唔鐘意食呑拿魚 因為口感渣渣的🥲但呢個大拖羅完全okay！口感軟滑 差啲入口即溶赤海蝦壽司$18火炙三文魚$10火炙左口魚邊$16芝士火炙玻璃蝦$9花之戀壽司$18生芥末八爪魚軍艦（2件）軟殼蟹卷（4件）$38火灸牛肉他他$12🧀芝士燒生蠔（2隻）$48超大隻！燒到岩岩好 隻蠔肥卜卜 仲好水潤🍍燒菠蘿$28菠蘿超甜 一路咬一路爆汁好似飲緊菠蘿汁咁💦

放假 一定要周圍搵下邊到有好西食🤤 今次介紹 元朗壽司小店 性價比超高.佢地好出名既三文魚味增湯 好多肉 仲好重魚湯味 好好飲！15蚊有碗咁既野 好過出面嗰啲用水開既味增湯😤.壽司基本係好新鮮 大大件 唔會太多飯重點 普遍嘅芥辣八爪魚辣味三文魚 又平又好食 佢地既辣味三文魚係偏辣少少 好好味😣.今次試咗佢哋嘅三文魚刺身每一件都好大塊 🤤肥瘦均勻 而小編最鍾意係佢哋嘅Wasabi唔會好攻鼻.好驚假嘅Wasabi真係好難食🥵. 🧡溫馨提示 ： 夜晚出名巨量多人想食 不妨下午去食 少人又唔洗等 .

今日去咗試呢間超人氣嘅壽司店，位於元朗教育路嘅魚一壽司，平時經過見到排長龍，今日早咗見到人流不多，難得唔使入去排隊梗係要試吓日本生蠔令和之怪物$68鮮美的口感和獨特的味道，鮮嫩多汁的蠔肉，入口爽口微妙的鹹味，帶有陣陣的海水味，日本生蠔的肉質非常柔軟，幾乎可以在口中融化，質地滑順。鮮甜的生蠔帶有甜味，這種甜味食落鹹香，甜美，新鮮美味三文魚腩刺身$98鮮豔的橙紅色，入口質地柔軟細嫩，入口即化。它的肉質豐潤多汁，帶有一絲絲的脂肪紋理，味道濃郁而不膩，脂肪甘香，讓人回味無窮。三文魚腩刺身的口感絕佳，柔軟的肉質和脆爽的口感。每一口都能食出三文魚腩的鮮嫩，非常新鮮鮟鱇魚肝$78鮟鱇魚肝非常柔軟，非常滑嫩，它有豐富的脂肪，濃郁和綿潤，鮟鱇魚肝特有濃郁的味道，入口帶有淡淡的海洋味和奶油的香氣，它的口感非常滑順，融化在口中，並有一種濃厚的魚油甘香壽司有真鯛壽司，八爪魚壽司，芝士火焰三文魚壽司，火焰左口魚邊壽司，黃金魷魚軍艦，蟹籽軍艦，辣味三文魚軍艦，和拖羅壽司四點盛，每一種壽司食材都十分新鮮，刺身從非常大片，做到有又厚身，壽司飯嘅份量不多，軍艦旁邊嘅紫菜仲非常脆口，明顯係剛剛做起，高品質我還會再來

已經叫過好多次都係會遲15-20分鐘 = 30 分鐘網上外賣平台永遠都唔岩時間 麻煩改改啦 食物質素算好一向三文魚厚切食物算大份元朗算平靚正次次外賣等到人地炆麻煩改善下啦

👦🏻👧🏻成日經過教育路都見到呢間日式料理店出面好多人排隊，嗰日咁啱見到唔使排隊就入去試吓啦。呢度有多款壽司、軍艦、刺身、手卷、鍋物等等，價錢合理而且質素唔錯，唔怪得知吸引到咁多人啦～🦀蟹肉蟹膏軍艦 兩件 $25一啖食哂鮮甜嘅蟹肉同濃郁嘅蟹膏，蟹肉絲絲鮮甜。🥚明太子玉子燒 $52玉子柔軟滑嫩，充滿香甜蛋香味，搭配明太子嘅咸香，蛋同明太子比例恰到好處，好惹味。🍣拖羅壽司四點盛 $98呢款可以試晒四款吞拿魚部位，鍾意大拖羅嘅話一定唔可以錯過，甘香鮮甜，入口即化。🦐蝦壽司三點盛 $78牡丹蝦鮮甜彈牙，蝦膏仲有啲甘香。赤海蝦肉厚飽滿，口感爽脆。甜蝦都算大隻，口感軟綿，淡淡嘅甜味。🔥席前燒A5和牛 兩人 $118推介大家一定要嗌🤩！店員係我地面前即場用火槍將A5和牛炙燒，和牛嘅油花逼哂出嚟，肉嫩香濃，包住白飯同雞蛋，再滴上醬汁，令人齒頰留香。🦀炸軟殼蟹手卷 $25炸到外脆內軟，食到底都有軟殼蟹，性價比高。🤍珍寶帶子壽司 $36帶子好大粒厚肉，肉質鮮嫩鮮甜。🍣三文魚腩壽司 兩件 $30三文魚腩係厚切，肉厚肥美而且魚油十足。🐟火炙左口魚壽司 $16炙燒過嘅左口魚入口即化，肉質細嫩，豐富嘅油脂喺個口腔入

魚一壽司 今次要介紹元朗一間日本菜餐廳，一到夜晚超級多人排隊，如果鍾意食刺身嘅朋友一定要早d去食，刺身非常新鮮，好快就會售罄！全店採用木系裝修，餐廳分為兩層，地下果層門口有一級，只要帶一塊斜板就可以入去，而上面果一層就要行樓梯，我當晚去到已經九成滿，呢間餐廳係用QR code落單，入面款式選擇非常多，有刺身、原隻魚刺身、壽司、拉麵等，連兒童餐都有，成間餐廳每位店員都忙到嘔，忙到連錯處都無，好掂好專業！1.日本直送大拖羅（3切）$128（9.5/10）呢個日本直送大拖羅簡直係我至愛，入口即溶就唔洗講，嫩粉紅色好新鮮，油脂就爆哂燈，每一舊都係厚切，超級正！必食之選！2.油甘魚刺身（4切）$58（9/10）呢個油甘魚刺身食落好新鮮，油脂好肥美，每一舊都係厚切！3.劍魚腩刺身（4切）$58（9/10）呢個劍魚腩刺身肉質細緻，口感好彈牙，每一舊都係厚切！4.挪威三文魚刺身（4切）$48（8.5/10）唔知係唔係食咗大拖羅先，其他刺身都扣哂分，呢度三文魚刺身係比較厚切，味道算鮮甜！5.三文魚壽司（2件）$18（9/10）呢個三文魚壽司個三文魚刺身算厚切肥美，味道算鮮甜！6.吉列炸蝦壽司（2件）$2

今晚黎到元朗既壽司刺身店，記得呢間都幾多人食，餐廳有兩層，食物種類都唔少，除咗壽司、刺身外，仲有和食、燒物、天婦羅、冷麵等🙌👉🏼和風肥牛鍋$103 加白飯$15肥牛鍋份量足，除咗牛肉，仲有菜、豆腐、粉絲。熱辣辣嘅湯底配上肥牛肉，入口甜甜地好開胃，仲有隻生雞蛋🥚😛👉🏼免治雞肉棒串 $32免治牛肉就食得多，雞肉真係少食。雞肉咬落實淨，再加D生蛋漿，口感一流。👉🏼京蔥雞肉串$25雞肉燒得香口，不過我麻麻地京蔥，食剩曬D蔥🤣。👉🏼火炙左口魚邊壽司$32左口魚上枱仲有微溫，做到入口即溶既感覺😽。👉🏼A5日本飛驒牛火炙壽司 $48睇得出係比較上等嘅牛，不過始終細細件、一啖食晒，呢個價錢就見仁見智🥹👉🏼挪威三文魚刺身（8切）$88👉🏼日本池魚王 $88👉🏼油甘魚刺身 $58刺身全部都係厚切，上枱時用冰底，特別推薦池魚刺身，入口鮮甜彈牙🙌

壽司呢樣野每個星期都忍唔住食一次, 但我地就好少幫襯大型連鎖店, 呢間魚一我地食過好多次, 覺得新鮮又大份！而且佢地唔止有手握壽司, 仲有炸物, 丼飯同手卷等多款選擇👍🏾1/ 活赤貝壽司兩件頭既活赤貝, 一件為紫菜包住, 鮮而嫩滑2/ 中拖羅壽司唔係好厚但恰到好處, 油脂香十足, 必叫！3/ 左口魚裙邊壽司肉質同樣鮮嫩又滑, 食落帶點爽口4/ 火炙左口魚邊壽司火炙左既左口魚香味更什😂 因燒過令整件事更惹味😋5/ 黃金魷魚軍艦魷魚鮮嫩彈牙, 加上紫菜同蟹籽同樣多重口感, 味道豐富6/ 芝士蟹籽軍艦兩者味道口感都相得益彰👍🏾7/ 魚一極上丼飯超級足料既丼飯, 有齊海蝦, 帶子, 三文魚, 海膽, 三文魚子同油甘魚, 口感非常豐富, 最緊要係樣樣食材都好新鮮, 所以食落冇得輸😍8/ 蟹籽沙律整晚就用沙律黎當菜啦, 面加上蟹籽整個撈起黎食清新又爽!9/ 芝士玉子燒全晚唯一一個熱盤, 芝士藏於玉子內, 奶香味道好濃郁! 必叫之選之一😋10/ 劍魚腩刺生肉質細緻, 食落口感彈牙11/ 油甘魚腩刺生同樣肉質豐腴, 口感鮮嫩👍🏾

元朗食壽司一定會諗起魚一系元朗元祖店超具人氣，成日要排隊充滿濃濃既港式壽司獨特風味入面既裝修同佈置都系十分簡約小小既枱，小小既櫈比人既感覺就系親民小店元朗店重有閣樓位置感覺更特別而作為港式壽司店既必備菜式-芒果蟹子沙律滿滿既蟹子配上清爽既青瓜絲再加上甜甜酸酸芒果肉十分刺激到胃口之後就系厚切刺身-三文魚腩，-油甘魚腩成寸厚，食落勁滿足-活赤貝，就正常新鮮爽甜壽司就隨意叫左一啲正常發揮熟食方面-明太子雞翼-芝士燒生蠔要讚個蠔整得唔錯個芝士醬好濃，燒得又岩岩好

今日去到呢間位於元朗教育路嘅魚一、係一間壽司刺身嘅店舖、店舖已經開咗好幾年時間、整間店面係以柔和色澤木系裝置、坐著感覺都唔錯！.精選壽司 $15/件起佢嘅款式都算好多選擇🤔、有花之戀、 日本直送赤身 、活赤貝 、日本深海池魚王、 油甘魚、 左口魚裙邊 、金目鵰 、每一款壽司色澤都好新鮮味道鮮甜美味😚、啖啖口感軟綿滑口😋！.壽司 $12/2件起呢3款壽司三文魚鮮甜嫩滑、 北寄貝入口都好有口感、 鰻魚肉質軟硬適中味道美味😋、 希靈魚入口爽口啖啖鮮味！.火炙壽司 $7/件起呢幾火炙壽司都幾抵食🤔、我選擇咗3款三文魚火炙香而滑口😚、 三文魚腩 入口油脂均匀啖啖火炙香、原條穴子長條形賣相、口感味道特別都幾好食😋！.串燒 $18/串起呢一份串燒雞皮、 甜薯、 虎蝦 、整份串燒望著我覺得都幾好🤔、燒雞皮香噴噴入香燒味而脆口、甜薯入口軟綿帶點甜、虎蝦散發香烤味😚、食到入口外殼惹味蝦肉鮮甜又爽口好好食😋！.燒菠蘿 $28呢一款燒菠蘿金黃嘅菠蘿肉🤔、加埋炭燒味真的香而甜口😋、入口爽甜帶點腍口、食咗肥膩嘢食番塊菠蘿消一消真好爽😚！.味付螺肉 $18呢一款味付螺肉係一款凍食嘅小食、色澤鮮艷好似好好食🤔、入口

食午市叫咗兩個午餐，一個滑蛋吉列豬扒飯，一個天婦羅配烏冬，兩人坐一張四人枱，首先每枱都有一壺保溫熱茶，但啲茶係常溫唔係熱既，上菜比較慢，上菜時食物永遠係擺係隔離張枱，而唔係擺係自己坐緊張枱既面前，要自己棒返去自己面前，第一次上菜嚟咗碗面豉湯，一少碟沙律菜，面豉湯係微暖唔係熱既，面豉湯裡面加咗啲三文魚肉有啲腥。第二次上菜嚟咗碗飯同碟天婦羅都係就咁放隔離枱，隔咗5分鐘，碗烏冬都仲未嚟，就同侍應講仲有碗烏冬同罐可樂未嚟，侍應話整緊，再隔3分鐘碗烏冬終於嚟到，一碗烏冬足足等8分鐘，碟天婦羅都凍哂亦有啲淋，最離奇係碗烏冬啱啱整好，但啲湯唔係熱既只係暖，天婦羅既炸蝦食落有陣好似類似鬆肉粉嗱過既味，唔識形容果陣係咩味。。。三個侍應其中兩個態度差，由其果個半邊手紋哂身個位妹妹仔，另一個全頭紫色長髮既妹妹仔態度好好多，對每枱客都保持微笑亦逗另一枱客人既bb玩，補充返，果時客人唔多，計埋自己枱都係4枱客7個人

今日來元朗搵食來到朋友推薦過既抵食日料已經8點幾去門口仍要等位 就知佢幾受街坊歡迎店內有兩層座位 都唔使等好耐餐牌望落價錢普通 但係上菜真係份份大量魚一極上丼飯擺盤令人眼前一亮刺身種類極多 每件都大大片其中最欣賞佢既海膽、拖羅同帶子真心啖啖肉又鮮美挪威三文魚腩刺身諗住當小食咁食 但係來到好大件每件都切到好厚身入口既油脂香重 口感好full 大推！軟殼蟹卷/芒果三文魚卷卷物可以四件咁叫咁就可以試下唔同口味芒果三文魚口感幾特別 酸甜同三文魚既味道幾襯土佐豆腐小食都好多選擇 豆腐外脆內嫩 要趁熱食忌廉薯餅/吉列廣島蠔/明太子雞翼/雞皮串炸物正正常常 唔太突出 明太子雞翼幾出色明太子釀入雞翼肉內 好香好juicy 可以一試

*/最近Mavis好鍾意食壽司，但爸爸又話想食下燒物同埋肥牛，好彩搵到元朗一間正嘢😎😎😎😎可以一次過滿足晒佢哋嘅願望餐廳環境：輕鐵站落車都要行幾分鐘先到，不過地點都好容易搵👍🏻入到餐廳入面，大約有20個位左右，原來佢哋有兩層，可以上樓上坐，真係幾方便👍🏻👍🏻食物方面：壽司🍣我哋主要嗌咗火炙三文魚，食落口十分新鮮👍🏻👍🏻👍🏻而且又厚肉🤪🤪火炙大拖羅入口即融😍😍😍真係要試下和風肥牛鍋🥓好足料，勁多肥牛，啖啖肉🤩🤩🤩🤩而且配料又多，有菜有茹有豆腐，我哋加左烏冬一齊叫，岩哂幾個人一齊食👍🏻👍🏻👍🏻燒物及其他🍢我哋叫左羊架、雞翼串，仲有炸蝦天婦羅🍤羊架食落口唔會韌，燒得啱啱好👍🏻👍🏻👍🏻雞翼串佢幫我哋剪開咗燒，好細心🤩🤩炸蝦天婦羅啲蝦好大隻，唔會全部剩係得啲粉🫶🫶我哋係平日6:00嚟，去到6:30嘅時候樓下已經冇位，大家想食記得預早少少，或者可以預約咗先😎😎魚一壽司 (教育路) (元朗)元朗教育路68號兆豐樓地下7號舖