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2025-02-28
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這間位於中環的日式居酒屋，雖然位置隱蔽，卻人氣十足。餐廳是香港唯一一間以🇯🇵日本四國高知縣為主題的居酒屋，所有食材都來自高知縣，更有來自日本的特色清酒。餐廳裝修充滿日系風格，氣氛熱鬧，更有清酒放題，真的是愛酒之人的福音！另外亦有非酒精飲品選擇。.🍶清酒任飲放題 （女$98 、男$168）清酒有多款選擇，而且兩小時Free Flow，真係好高性價比。.🥗琥珀合桃魚仔 $28開胃菜有新鮮蔬菜，配上琥珀合桃、魚仔，開胃美味。.🐟刺身4點 $328一客有齊油甘魚、真鯛、愛侶魚、海膽，每款都很新鮮，令人回味。.🌈迷你海膽杯 $108打卡必點的海膽杯，迷你可愛，色彩繽紛，鮮味的吞拿魚蓉，加上海膽，好creamy。.🍳鉄板芝士白飯魚炒蛋 $88由店員即席炒煮，用上高知白飯魚炒蘭王卵，十分香口。.🍢串燒：鱘龍魚筋串$48 / 塩燒白鱔 $78 / 白羽鷄横隔膜 $68 / 白羽雞心串 $38 / 帆立貝配海膽 $108預先點定串燒，可叫店家將食材先給打卡，十分貼心。串燒整體不錯，火候控制得剛好，而且調味出色。.🐏法式薯蓉燒羊架 $88羊架燒得外層微焦，肉質嫩滑，肉味香濃，配上香濃法式薯蓉，十分美味。.
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🍶清酒任飲放題 （女$98 、男$168）
清酒有多款選擇，而且兩小時Free Flow，真係好高性價比。
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🥗琥珀合桃魚仔 $28
開胃菜有新鮮蔬菜，配上琥珀合桃、魚仔，開胃美味。
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🐟刺身4點 $328
一客有齊油甘魚、真鯛、愛侶魚、海膽，每款都很新鮮，令人回味。
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🌈迷你海膽杯 $108
打卡必點的海膽杯，迷你可愛，色彩繽紛，鮮味的吞拿魚蓉，加上海膽，好creamy。
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🍳鉄板芝士白飯魚炒蛋 $88
由店員即席炒煮，用上高知白飯魚炒蘭王卵，十分香口。
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🍢串燒：
鱘龍魚筋串$48 / 塩燒白鱔 $78 / 白羽鷄横隔膜 $68 / 白羽雞心串 $38 / 帆立貝配海膽 $108
預先點定串燒，可叫店家將食材先給打卡，十分貼心。串燒整體不錯，火候控制得剛好，而且調味出色。
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🐏法式薯蓉燒羊架 $88
羊架燒得外層微焦，肉質嫩滑，肉味香濃，配上香濃法式薯蓉，十分美味。
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🐓自家製免治雞肉蓋 $68
免治雞肉配上蘭王蛋，十分滋味。
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🦀松葉蟹腳清湯 $68
松葉蟹腳絲絲蟹肉，味道鮮美，入面還有腐皮、蘿蔔、海苔等，鮮味清甜。
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🧀沖繩多春魚芝士春卷 $128
多春魚肉質嫩滑，味道鮮美，配上芝士，再製成香脆春卷，一吃愛上。
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🐟鰹魚半敲燒 $128
🐠針魚刺身 $128
招牌菜鰹魚半敲燒，用上高知地道食材，用稻草煙燻火炙，香氣十足。針魚味道鮮甜，簡單配上醬汁已很美味。
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