髀加燒

數到南山邨既名物，早已有街知巷聞既白汁冰同雞蛋仔，而家正正係呢兩間長龍店既隔離，就搵到第三樣既必食「髀加燒」既生炸雞肶〜🥰🥰🥰由於雞肶即叫即炸需時，所以先嘆住杯生啤等，仲有玻璃樽裝cream soda😋😋😋雞肶上枱熱到噴晒煙，皮炸到超薄，炸漿好脆但又唔會食到成口油，一咬落去爆晒汁，肉嫰滑，味道亦調得剛好，仲可以加埋辣椒粉一齊食，真係香港食過最好食既炸雞肶！😍😍😍😍😍除左招牌雞肶之外，menu仲有好多選擇，我地就試左地道碗仔翅，當然要加埋醋、麻油同胡椒粉一齊享用👍🏻👍🏻👍🏻食肉獸又可以揀牛扒、牛舌等等。我地就點左牛扒，大大塊好抵食，可以配飯，沙津或薯條，肉味偏重，肉質比較有咬口😋😋😋😋邪惡芝士薯條都勁大份，係粗薯條上面佈滿濃郁芝士醬，上枱又係熱辣辣，岩晒sharing〜👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻…查看更多

昨晚放工同姊妹行咗去南山村因為佢好喜歡南山白汁冰佢食完杯冰之後我哋就去食馳名炸雞髀雖然座位唔多所以好快就坐滿嚟到當然試吓呢隻大生炸髀啦鮮炸雞髀熱焫焫上枱真係超級大同脆口但鎖到入面嘅雞髀肉汁好欣賞佢支微辣嘅炸髀粉好似椒鹽同埋淮鹽嘅味粉點咗凸顯雞髀鮮味碗仔翅碗仔翅入面好多料，冬菇木耳粉絲同筍絲味道正常發揮好大碗，足料飽肚邪惡芝士薯條粗薯上面淋左層芝士芝士味好濃郁薯條炸得外脆內軟好食香煎厚牛舌呢碟牛舌唔講得少真係超厚切啖啖肉牛舌炆得腍軟 一啲都唔韌之後再煎香佢用黑椒汁煮過好惹味食完隻生炸雞髀已經好飽呢餐捧住肚走…查看更多

唔知係咪想特登開得近啲城市大學，喺石硤尾南山街市有間好啱後生仔女食嘅炸雞髀專門店，而且價錢亦唔貴，CP值爆燈。招牌生炸髀飯生炸雞髀, 飯(瑩光茄汁), 不加飲品$58.0下午茶招牌生炸髀生炸雞髀, 沙律, 可口可樂$48.0前後叫左兩份生炸雞髀套餐，一份跟飯一份跟沙律，而飯嘅呢份就當然係揀左炸髀絕配螢光茄汁，酸酸甜甜嘅茄汁非常送飯，而主角嘅炸髀就真係冇令我失望，上枱嗰陣見到係新鮮炸起，擺隻手埋去仲feel到有熱力由隻雞髀入面散發出嚟，雞皮炸到脆卜卜，但雞肉仲keep到個嫰滑程度，而且佢個調味做得好好，雞肉本身醃得好入味。同埋佢仲有個細心位，就係知道大家未必可以順利利用餐具食到啲雞髀肉，最後選擇就會直接用手揸住嚟食，而佢個細心位就係用左張錫紙包住左雞髀嘅揸手位，等大家揸住嚟食嗰陣唔使咁污糟。食完主菜炸髀都想食番啲fresh啲嘅食物解膩，所以另一個套餐揀左配沙律，佢呢到嘅沙律係港式薯仔雜果沙律，有蘋果、椰果、青瓜、薯仔、芒果等。邪惡芝士薯條$28.0散叫左份芝士薯條，呢度嘅薯條係我最鍾意嘅波浪薯條，每條薯條薯蓉量勁多，而熱辣辣薯條上面落左勁多車打芝士醬，配埋茄汁食真係超邪惡。Suntory頂級生啤酒 330ml$36食住local下午茶可以飲到日本生啤都冇得輸啦。…查看更多

这家全是回头客的小店太适合和朋友们小聚，菜品种类不多但样样好吃，主食份量超大性价比高🌟吱吱三人份点单记⬇️（吃饱吃撑版）1️⃣ 香煎盲鳝鱼柳配意粉+蘑菇汁 💰72鱼皮煎得金黄焦脆，肉质却意外嫩滑！蘑菇汁浓而不腻，意粉软硬适中～2️⃣ 招牌生炸髀饭 💰58鸡髀炸得外酥里嫩，咬开肉汁直接飙出来！配黑椒汁意粉，碳水快乐谁懂啊😭3️⃣ 经典牛扒饭+蘑菇汁 💰76牛扒厚度感人，蘑菇汁拌饭一口入魂🍚4️⃣ 原条日式鳗鱼饭 💰76鳗鱼肥美不腥，酱汁甜度刚好，米饭吸饱汤汁很入味5️⃣ 加码小食✔️邪恶芝士薯条 💰28（是粗薯！）✔️香煎厚牛舌 💰48（今日份最爱，牛舌真的好弹牙，厚切好满足）✔️生炸髀配碗仔翅（鸡髀×2快乐！碗仔翅浓稠）✔️水耕菜沙律配芝麻酱 💰30（清爽沙律解炸物腻）6️⃣ 饮品忌廉梳打/芬达橙汁各➕💰4，清爽解渴🥤📌Tips：错开饭点，室内座位常年爆满～人均💰：60➕…查看更多

 今日同阿女過來南山邨同佢影相之餘。順道過來找一些出名小食，其中一間必定要過嚟會一會就係這間招牌生炸雞脾的脾加燒。我們各叫了一隻招牌生炸雞髀。雞髀size超大隻，雞皮炸得好脆好香，油香肉嫩食到滴曬雞油，配埋枝汽水真係爽到爆個人大推忌廉梳打，值得一試。還叫了幾款小食邪惡芝士薯條炸得很香脆，外脆內軟勁多芝士醬，份量十足！另外香煎厚牛舌有驚喜，入口軟熟肉汁滿滿。配埋個黑椒汁食一絕！雜果沙律係童年時味道，用來解膩十分匹配。食甘多野埋單每人都吾洗$100…查看更多