骨子裡

估唔到朗豪坊後面有一個全新嘅商場one soho，以木系為主，除咗「十常八九」人氣小店外，仲有呢一間Bone Studio，之前喺港島區，而家去返九龍區，終於可以去朝聖下。自成一角嘅舖位，真係好有日本氛圍，Tatami戶外位，前面有足夠空間比寵物嬉戲，好chill 🐾੯‧̀͡u\食物選擇不多，室內座位較窄，所以食完就走。食物份量精緻，味道不錯，但可能人手不足，等候食物時間很長，差唔多半個鐘˃̵ ֊ ˂̵𖠁黑毛豚肉燒＋月見湯烏冬108夠入味，豚肉淋身，可惜豚骨先上桌，等左10分鐘再上烏冬，已經吹凍左，無咁好味𖠁明太子芝士忌廉烏冬＋布丁玉子 108超多汁，但唔會太咸太杰，烏冬好掛汁，分量少，男士們只能輕嚐𖤐ˊ北海道紅豆牛油吐司 $45人気 .ᐟ‪‪.ᐟ為左佢而來，吸睛打卡之選，真心好味唔會太甜，紅豆超軟綿，估唔到紅豆+多士咁夾ꔛ 𖠁Matcha Latte $52真係有日本嘅味道，用上靜岡抹茶，人手打泡，香濃唔苦～…查看更多

好耐無刻意搵一間ᴄᴀғᴇ食野打卡😛今次為左影靚相就算熱辣辣都特意坐ᴏᴜᴛᴅᴏᴏʀ而且知道打卡嘅地方都無期望過食物會好出色😂餐廳係一間寵物友善餐廳🐶🐱以日式風格設有室內室外座位要經過一條佈滿植物的樓梯行落去好似後花園🌿🌳室外更有幾張榻榻米座位不時見到主人帶埋毛孩一齊到場🐶🐱所以經常成為毛孩聚集的好地方❤️人氣黑松露白芝士吐司🍞基於顧住影相關係🙈，吐司🍞外層食落比較硬，但裡面有少少軟熟，食到淡淡的黑松露味道，面層有片白芝士燒熔左，但味道偏鹹比較遜色😖明太子芝士忌廉烏冬+布丁玉子🍝我唔特別鍾意食明太子，第一啖已經食到明太子醬有陣腥味😟，因為接受唔到腥味就無繼續食😂，而友人表示食落超ᴄʀᴇᴀᴍʏ又有濃郁的明太子醬，每一條烏冬都掛滿醬汁，口感彈牙滑溜，配搭玉子口感順滑帶點蛋香味小熊日本珈琲果凍(配雪糕)🍨小熊造型賣相好可愛😍，香濃珈琲味的果凍跟雲呢拿雪糕🍨的配搭好夾，食完透心涼，但$60呢個價錢有啲進取偏貴，細細杯份量少性價比偏低🫨…查看更多

好耐之前試過西營盤分店，而家搬返九龍區，位於朗豪坊後面既全新商場 ᴏɴᴇ sᴏʜᴏ 地下自成一角，裝潢風格保留日式美學，木質調配搭暖色燈光，感覺似鬧市中嘅寧靜綠洲。𖥸 ｡ﾟ･新店比西營盤舊店足足大咗一倍，仲係 ᴘᴇᴛ ғʀɪᴇɴᴅʟʏ，門口有榻榻米座位，有足夠空間比毛孩 ♡ฅ^•ﻌ•^ฅ 舒適又愜意 ~ ·͜· ♡店內座位唔多，適合同朋友傾偈或者一個人靜靜地享受。店員友善，唯獨係人手好似唔夠，人多落單後就要耐心等等。○ 柚 子 蜜 柑 麻 糬 牛 角 窩 夫 // $55金黃色牛角窩夫配上柚子蜜柑，視覺效果超吸引 .ᐟ.ᐟ窩夫外脆內軟，中間既麻糬Q彈有嚼勁 ₍ᐢ. ˬ .ᐢ₎清香柚子配搭蜜柑既甜味，甜酸平衡度做得幾好。○ 𝐃𝐢𝐫𝐭𝐲 // $42有淺焙 / 深焙兩款日本選擇，揀咗後者。味道濃厚但唔會過苦，奶香平衡得剛剛好，入口順滑。ꕀ…查看更多

週日相約了朋友到朗豪坊看電影，睇好戲前先祭五臟廟。幾個月沒有在旺角逛街，山東街已有一幢新樓宇「U Corner」，當中B1層更藏了一間cafe「骨子裡」。烏冬口感煙韌，配上鹹香湯底，拌匀蛋汁後，味道更香。黑毛豚肉燒挺有驚喜的！豚肉入口juicy，充滿鮮味，甜甜鹹鹹的醬汁香味很討喜。不過份量就偏少，豚肉燒只有4片，烏冬亦較為細碗。吐司即叫即烘，厚切一大件，而且很貼心的去了吐司邊。頂部舖滿白芝士。入口外酥內軟的麵包，然後滲出陣陣的椒鹽、黑松露香味。但要注意上枱後盡快享用，因為芝士很快就硬掉，影響了口感。敗筆是這一杯抹茶。原本對手打抹茶好有期待，但味道淡如水，完全感受不到抹茶的茶香甘澀，好像喝一杯有顏色的水而已。…查看更多

#骨子裡 和樓上的Cafe形成強烈對比，只要行多幾步就見到暗藏著的cafe 帶日式風格自成一角 ，感覺完全唔似置身旺角系可以慢慢chill 既地方，尋年去名古屋食過🥪北海渡紅豆牛油吐司令我一試難忘😍所以想回味一下原吐司香脆紅豆夠多合晒我心意，加埋蜜糖和牛油簡直係完美嘅配搭 👍🏻👍🏻👍🏻但特厚吐司切起嚟有啲狼狽會搞到成枱都係麵包碎，味道就啱晒我心意 ☕️ Latte 揀左日本直火深煎豆，咖啡香味適中，沒有呈現苦澀味，味道淡左少少 👌🏻​📍骨子裡📍​旺角。九龍💰$99​..​…查看更多