馬祖 (將軍澳廣場) (已結業)

同好朋友約會，揀咗去將軍澳廣場馬祖一人一鍋打邊爐，任飲任食之外，時間仲有120分鐘，慢慢食住傾計時間好充裕，唔似其他放題得90分鐘，最後仲有時間食到雪糕，感覺很舒服。我地叫咗Prime Garde牛肩胛肉放題套餐，包括任食Prime Garde牛肩胛肉、西班牙無激素豬肉片，自取台灣沙茶牛肉、雞腿肉、魚柳和多款丸類、麵食及蔬菜，任飲的飲品都超多款，仲有多款雪糕雪條，超級滿足。湯底一人一鍋，叫咗藥膳椰子清雞湯和藥膳養生清雞湯，湯底有多款藥材，一上枱已經有濃濃的藥材味，真材實料絕不馬虎，要介澱粉質的我地無食到粉麵，叫咗四碟牛和四碟豬，仲有大量蔬菜，已經夠晒飽肚。Prime Garde牛肩胛肉雪花紋均勻，燙幾秒就食得，肉質結實富有彈性，肉汁非常豐富，最適合打邊爐；西班牙無激素豬肉片較爽口彈牙，無激素安心食用；丸類最鍾意係芋頭丸及魚腐，特別丸類有芝士小籠包及芫茜燒賣，在外面較少有。

晚餐諗唔到食咩好？同朋友最好當然係打邊爐台式火鍋店 馬祖（將軍澳）套餐肥牛，豬 任叫任食自助區配料仲好多添呀台式麻辣同花膠養生湯底都好推薦湯底料好多 辣味有不同選擇 惹味花膠湯仲滋潤 打邊爐一流上等肥牛 雪花紋好靚 牛味仲好重涮幾秒湯汁味混合好香口豬肉質都好嫩滑呀 可以係咁點自助區有 蔬菜，丸，麵食，飲品，甜品芋頭丸味濃 咬落去好多蓉 好正皇帝菜 娃娃菜 新鮮 仲好易吸湯汁惹味上菜速度好快 掃code即落單 方便！環境大 裝修好靚 最後雪糕不可少呀欣賞有movenpick 任食 咁就更加滿足

太耐無得去旅行 唯有食台式火鍋止下癮今次就bokk左呢間馬祖試一試佢門面企理乾淨 餐廳的座位間距寬落 坐得好舒服我地揀左prime grade牛肩胛肉放題套餐湯底方面選擇左麻油雞湯和蕃茄麻辣湯 我就比較喜歡麻油雞湯 因為比較香同特別牛肉的質素幾好 偏瘦但不會乾身 食入口牛味非常濃 豬肉質素亦都不錯 不會太多肥肉除左牛肉和豬肉要叫staff落單 其他配料都係自助形式 自助火鍋區選擇亦非常多 任君選擇比較推薦的是雞脾肉,香芋貢丸同南瓜丸仲有仲有 記住要番肚俾番甜品區因為有movenpick雪糕任食 我自己都食左4杯整體餐廳的食物質素中上 而且環境舒適闊落員工的服務態度仲好好添

一直想試呢間人氣火鍋店，之前試咗旺角分店無限時，覺得唔錯，見個menu唔同，所以又嚟呢間分店試吓。本身都諗住叫牛小排餐，$353，點知店員話今日美國srf極黑和牛賣晒，所以用srf極黑和牛餐$323個價錢，就可以食牛小排餐，好似抵咗咁，不過少咗款肉食，不過我哋本身都係目標食牛小排。飲品選擇唔多，細樽裝/汽水，甚至維他奶一人一鍋，12款湯底，有10款都係藥膳，符合餐廳養生主題藥膳椰子清雞湯，幾椰子，配肉好食藥膳田園番茄濃湯酸酸地咁，煮菜煮肉都唔錯主角 極上霜降牛小排好食，唔鞋，又香西班牙伊比利亞黑毛豬夠嫩，唔鞋，仲幾彈牙prime grade牛頸脊比較鞋，難咬，肉味唔算特別濃，試一碟夠，都係主打番牛小排整體就係牛小排最好食，淨係追加呢個，不過因為霜降都肥，所以會滯都食唔到太多。出面配料選擇同飲品選擇都唔多，變咗只可以不停食同一樣野即係牛小排，同埋食菜，其他就冇乜好食。

我哋今次就係揀咗Prime Grade牛肩胛肉放題套餐（$223@1）咁一開始就講咗我哋揀咗咩湯底先啦我就叫咗藥膳椰子清雞湯我想講呢個湯底聞落去同飲落去都真係有好濃郁嘅椰子香味❤️❤️配合買一啲比較索味嘅嘢打邊爐配料就更加正（例如係響鈴同埋豆卜）之後我朋友就揀咗要藥膳蕃茄麻辣湯（小辣）聞落去真係好重蕃茄香味🍅🍅之後食落去幾惹味但係又唔會太過辣而且我真心好鍾意佢哋嘅湯底因為佢哋嘅湯底根本就濃郁度唔使點出面嘅醬料咁之後就講咗肉類先啦我覺得佢哋嘅牛肩胛肉質素都幾好牛肉味都幾濃郁之餘亦都好滑嫩🥰🥰有少少入口即溶化嘅感覺而且食落去亦都唔會覺得好Heavy我覺得佢哋嘅豬肉片食落去口感幾唔錯一啲都唔乾之餘仲有啲爽口咁跟住就講吓出面拎嘅配料啦我自己真係好鍾意食佢哋嘅芋泥貢丸同埋金沙魚蛋前者一咬落去真係好Juicy之餘亦都真係有好多香芋泥係入面😘😘後者就真係超重鹹蛋黃香味喺入面除此之外佢亦都有幾款打邊爐配料係我平時喺其他打邊爐舖頭比較少見嘅例如係嗰個奶油南瓜丸、冬蔭功蝦丸兩款味道食落去都幾正，好有新鮮感（如果好鍾意食南瓜嘅話佢應該會幾鍾意食嗰個奶油南瓜丸🎃🎃）因為連我唔係一個好鍾意食南瓜嘅人都覺得呢個丸唔錯

好耐冇打邊爐啦🥺🍲將軍澳廣場呢間馬祖吸引咗我商量之後決定入去食返個打邊爐先😋Menu有好多款湯底選擇神奇嘅係竟然有芫荽湯底🥲😂不過我決定下次再挑戰😂🤣我哋揀咗台灣藥膳花雕清雞🐔湯同麻辣鴨血凍豆腐湯套餐選擇咗PrimeGrade牛肩胛肉包括：Prime Grade牛肩胛肉&西班牙無激素豬肉片牛肉味濃郁 豬肉入口都好香😋呢兩款係要落單叫職員送過嚟的仲有好多肉類係可以去自取自助區好多選擇💗大概有30幾款火鍋🍲配料同埋超過15款飲品🧃飲品仲有熱飲㖭！仲可以任食movenpick 雪糕🍦😝個人比較鍾意食麻辣鴨血湯底我揀咗小辣 呢個辣度尚可接受濃香麻辣味再配上上等牛肉簡直係絕配🤭而且湯底非常健康 都係藥膳湯底嚟㗎💗埋單$502兩位 個人覺得好抵食😝坊間也有很多打邊爐 呢間就主打養生貼合近年來嘅主題有機會我都會同屋企人返嚟食真係老少咸宜😆

這天去吃火鍋放題！我們剛剛坐下食物便送到，這頓120分鐘的限時大餐可算是一分鐘都沒有浪費！我選的湯底是藥膳椰子清雞湯，椰子味十足！我覺得它很滋補養生，所以開始吃肉前要多喝幾口！我們品嚐的套餐包括四款肉 - 極上牛頸脊、西班牙伊比利亞黑毛豬、牛肩胛肉及西班牙無激素豬肉片。整體來說，我覺得牛頸脊最美味！它們不肥膩，肉質很嫩。肉味不算非常重，但配搭這個湯底很美味。牛肩胛肉亦很高質素，我覺得它的肉味比較濃郁，雖然它肉質比較結實，但作為火鍋肉片，我覺得亦很優秀！餐廳還提供多款飲品、其他配料及甜品，真的非常豐富！

睇完Alfred Chan介紹，即刻搵埋朋友過黎一齊試。平日黎食都好多人幫襯，係滿座，好彩book左位。要先揀套餐，諗都唔諗揀左個$298套餐，咁辛苦番工梗係要對自己好d。🤭之後就揀湯底，有好多款可以揀，我地就揀左藥膳蟲草花桃膠雞湯同藥膳蕃茄麻辣湯(小辣)。馬祖邊爐真係世一！💕✅藥膳蟲草花桃膠雞湯好健康既湯底，但個味道一樣好濃好入味，超級香濃！😍好多蟲草花同桃膠，而且雞味好濃郁，超級好味。基本上所以餸都會索得曬個湯底味，唔洗鼓油都好好食。👍🏻😋✅藥膳蕃茄麻辣湯(小辣)蕃茄味都好突出，而且個麻辣味都夠辣夠過癮，我同朋友都超級鍾意，簡直係正到不得了。最正係食極都唔會好油，好唔錯。😋✅極上牛頸脊呢個係高一級既牛，個紋好靚，肉都好鮮，就咁上枱都覺得佢好吸引。有入口即溶既感覺，口感十足，而且牛味超濃，我同朋友都叫多左3碟黎食，停唔到！🤭✅Prime Grade 肩胛肉眼呢個係次一級牛，我同朋友都話試試次一級差幾遠。嘩，其實都唔係差好遠，係花紋望落無咁靚，但食落都係好重口味，好爽口！😋如果唔想食咁貴，真係叫平一個價位既餐都絕對夠滿足！😁✅西班牙伊比利亞黑毛豬伊比利亞黑毛豬我不嬲都好鍾意食！呢個都真

今日去咗將軍澳上堂，上完堂再加上睇完會打風嘅新聞後後心血來潮好想去食打邊爐🤣，喺商場行行吓見到馬祖，之前就有聽朋友講過話馬祖係一人一鍋嘅打邊爐餐廳，但傳統嘅我一直覺得打邊爐應該一大班朋友仔一齊打先過癮，所以一直沒有試過，直到今晚我好想試吓馬祖有好多湯底，眼花撩亂，最重要嘅係佢啲湯底係藥膳呀😳，咁打完邊爐個人都唔會咁燥熱，我揀咗我嘅最愛椰子🥥藥膳雞湯❤️❤️坐低咗後職員同我講打邊爐可以有120分鐘任食，我覺得我可以慢慢享受慢慢食飽飽，唔會急急腳狼吞虎嚥，佢仲話下次再嚟食可以網上預約添，省時又方便😌今次我食左個任食餐包括無激素黑毛豬肉片同美國prime grade 牛肩胛肉。肉片配上椰香雞湯，肉質又嫩，好好味呀😋去到自選區，我選咗一啲特別嘅特色食材，以下係我個人覺得係馬祖必須要拎嘅自選食材😎(排名不分先後)雞髀肉🐔哇！呢個真係必選之一！雞髀肉超級滑，無論你煮幾耐，依然爆滑嫩，勁有肉汁。偷偷講比大家知我食左8件🤫金沙魚蛋🐠呢個好特別，一咬落去，啲咸蛋黃醬流出嚟，好好食👍🏻芝士小籠包🧀可愛嘅外表下，無中伏，中意食芝士嘅朋友一定要拎，隨著咬左一口後，入面啲芝士會流出嚟🤤台中福茂貢丸🍄貢丸係台灣嘅特產

近排打邊爐嘅心癮又起，前排行街見到呢間馬祖，裝修幾靚，見到可以訂位，前兩日就book咗今晚食120分鐘嘅prime grade 牛肩胛肉set🥰呢個set都包咗5款肉類，有prime grade 牛肩胛肉、西班牙無激素豬肉片、沙茶牛肉等等，牛肩胛肉新鮮紅潤，切片均勻，而且食落幾有牛味，自己一個食咗兩碟☺️火鍋配料都應有盡有，魚蛋、餃子、響鈴都好足，最令人驚艷係蟹柳，係好好食嗰隻，質地滑，同埋冇其他餐廳個啲咁易散，而且好索汁，食到我舔舔脷😋蔬菜方面都選擇都好多元，有冬菇、生菜、金針菇、雲耳等等，好正啊👍🏻餐廳主打藥膳湯底，所以叫咗個藥膳台灣麻辣湯同埋日式壽喜燒，呢個係為一個唔係藥膳湯底，兩隻湯底都超濃郁，香氣撲鼻😚另外一個大亮點係任食Movenpick雪糕，超級吸引，我自己就食咗兩個Swiss Chocolate同埋strawberry ，呢個飲後甜品真心滿分👍🏻餐廳環境整潔明亮，間隔夠闊，好有空間感，而且食物擺放得都好整齊，食得好舒服😍

之前食過$223個餐已經覺得唔錯，今次食豪d，試試個$298。呢個餐多咗美國Prime Grade極上牛頸脊同西班牙伊比利亞黑毛豬。前者牛味好明顯，落完兩款好唔同味嘅湯底仍然保留到牛香。後者切得好薄，脂肪位一d筋都無，好易入口。兩者厚薄都切得好好，掛湯索汁無難度！上次已見到隔離枱一片綠海，但自己又唔係咁有勇氣試，咁岩朋友係好茜之一，終於有得食吓！原來又唔係得芫茜味，一樣係有其他材料嘅養生鍋，味道豐富。我今次就試藥膳蟲草花桃膠雞湯，啖湯好好味，仲超級多桃膠。 食物類型保持到多種健康蔬菜同菇，最愛萵荀同羽衣甘藍，兩者都夠新鮮同幼嫩，拎咗勁多轉。 另外都發現佢一d特色丸類，飲品甜品都有新嘢！其中磨菇芝心堡超有驚喜，又香又拉芝，睇得到入面有唔同香料咖！ 另外低卡乳酪方面，我宣佈，士多啤梨味係最好食的！我仲一邊食雪條一邊食熱嘢，哈哈。 嘢飲上今次就大愛茉莉綠茶，清清地無負擔，臨走就飲包解茶就完美喇～

今晚在將軍澳吃放題，這家放題旁邊已經有一家火鍋店。餐廳座位寬闊，晚市已經爆滿。⭐️爆漿熔岩芫茜湯特色湯底，放滿了芫茜，芫茜本身很搶味，所以比較適合重口味的朋友。⭐️藥膳蟲草花桃膠雞湯湯底食材很多，有蟲草、桃膠和雞湯，味道很清淡。自助區的醬料一應俱全，也有不少蔬菜和丸類。例如冬陰功蝦丸、海鮮菇、芫荽燒賣、芋泥貢丸、黃金蝦仁棗、芝士小籠包午餐肉、沙茶牛肉、金沙魚丸烏冬、木耳、蟲草花、雞髀肉等。飲品的選擇也有很多，有熱飲和凍飲，選擇很多。我最期待的是雪糕，因為有MÖVENPICK®雪糕，有雲尼拿和士多啤梨味，也有不少雪條選擇呢！

晏就食過呢個既藥膳湯底米線，都覺得好好食，個湯底好好飲今次黎試下火鍋任食湯底有勁多重簡，有成12款，特別啲爆芫荽鍋，麻辣鴨血都有，我就簡左藥膳養生清雞湯，我朋友就簡左藥膳椰子清雞湯，一人一鍋，好多試多啲湯底又衞生😙😙出面自己拎既野食都好多款，仲有好特別既鹹蛋黃流沙丸，少見既羽衣甘藍同芫荽燒賣🥗菜款好多👏👏我地食左5，6碟牛，主攻牛🐂牛頸脊肉質鮮嫩，有牛味👍雪糕雪條出奇地多選擇，有我鐘意既movenpick同雀巢煉奶雪條，仲有士多啤梨🍓乳酪雪條都好食，見到甘多款雪條好開心，如果我有多個胃就好🤣

📍 馬祖 (將軍澳廣場) (將軍澳)open rice 零負評火鍋 #cteateat_高質推介 比想像中好食好多！之前喺馬祖食藥膳米線，都已經覺得好唔錯。佢哋晚市係食一人鍋台式藥膳火鍋，估唔到咁好食，有成10幾種藥膳湯底俾你揀！💥六款放題價錢選擇，$198-$513 食a4黑毛和牛都有🤤今次我就揀咗$298 任食30幾款配料，西班牙黑毛、美國極上牛頸脊，淨係呢個已經足以滿足我！ 湯底我就推介藥膳椰子雞清湯 ，甜甜地再加埋少少藥膳味唔會太重！💥其他配料睇後頁相片，勁多款雪糕movenpick ,dyer 任食！蔬菜款都選擇好多，羽衣甘藍都有！💥特別讚環境勁乾淨，服務態度好，Feel到佢哋員工都返工都幾開心，員工開心食物質素就會好🤔 weekday 嚟食七點就已經爆哂場！味道👅：8/10服務💁🏻‍♀️：8/10環境🌾：8/10消費💰：$200-500

今次難得去將軍澳，見將軍澳廣場有間馬祖，未去過依間分店所以試下。我哋兩個人去食，揀咗一個台灣藥膳蟲草花桃膠雞湯底同埋一個台灣藥膳田園蕃茄濃湯底，入面嘅料超級足夠，蟲草花多又入味，桃膠又滑，同埋藥膳味濃，蕃茄田園味又多。豚肉、牛肩脊肉、牛肉眼都係任叫，因為今次叫$298 plan，分別都食咗5盤牛肉同三盤豚肉，全部新鮮可口。其他食物自己出去攞，鍾意嘅食物全部有齊，蔬菜、丸類、粉麵、菇類等等……地方又十分整潔企理，飲品區就有超多汽水及果汁選擇全部任飲，仲有熱嘅黑薑母茶及其他熱飲選擇，食飽飲就最啱。甜品方面亦都有各種本地及外國嘅雪糕雪條，包括Movenpick同Dreyers都有。