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開飯介紹
此分店供應以多款配料製作的台式藥膳湯麵外，更設有一人一鍋台式火鍋放題。火鍋主打不同的高質肉類，而自助食品區可自選多款食材、甜品及飲品。
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營業時間
今日營業
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
公眾假期
11:00 - 22:00
公眾假期前夕
11:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
喺香港元朗嘅形點商場，我揾到咗一間叫做馬祖嘅餐廳。餐廳張枱有點油，因為餐廳同時有做埋打邊爐。中午時段，我試咗佢哋嘅藥麻油雞米線同自選麵套餐。首先，我試咗藥麻油雞米線。呢道菜嘅味道整體上唔錯，但係有一啲失望嘅地方。雖然叫做“藥麻油雞”，但係麻油味並唔突出，甚至幾乎冇。雞肉嘅口感都算嫩滑，但係因為缺乏麻油嘅香味，所以整體上顯得有啲平淡。米線嘅口感都算好，但係湯底嘅味道可以再濃鬱啲。跟住，我試咗自選麵套餐。我揀咗辣田園蕃茄湯小辣、燒牛肉、台灣澎湖花枝丸、春卷同雞。呢個套餐嘅選擇好豐富，每一樣配料都有自己獨特嘅風味。辣田園蕃茄湯嘅味道好濃鬱，辣度適中，好開胃。燒牛肉嘅口感好嫩，同湯底好夾。台灣澎湖花枝丸嘅口感彈牙，好新鮮。春卷同雞嘅味道都唔錯，但係相比其他配料就顯得有啲普通。最後，我試咗柑桔檸檬特飲同愛文芒果茉莉花茶。愛文芒飲品嘅味道好甜，可能對於鍾意甜味嘅人嚟講會好鍾意，但係對於我嚟講就有啲過甜。茉莉花茶嘅香味都被芒果嘅甜味蓋過咗，如果可以減少啲糖分，可能會更好。總括嚟講，馬祖元朗店嘅食物質素整體上都算唔錯，但係仲有改善嘅空間。如果可以提高藥麻油雞米線嘅麻油味，同埋調整愛文芒果茉莉花茶嘅甜度，相信會吸引更多嘅顧客。
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📍🇭🇰下午茶時間同男朋友突然想打邊爐見到呢間無落場之前有食過佢嘅旺角分店覺得好食就決定做回頭客啦💓✨環境環境舒適，坐得舒服，冷氣夠大枱櫈都乾淨🤩🍲食物 美國極黑和牛肩脊肉放題套餐🥩牛肉夠嫩，唔會煙韌👍🏼元朗分店嘅好處就係可以一人一鍋💓可以各自各點自己想要嘅湯底我同男朋友分別點咗 : 💛藥膳蟲草花桃膠雞湯微微嘅藥膳味🌬️份量好足夠嘅蟲草花同埋桃膠🤩味道調得啱啱好！好夠味好濃郁！開始打邊爐之前我都不停飲個湯底🥰 🤎日本壽喜燒Sukiyaki湯好夠味嘅日本壽喜燒湯底！甜甜地配搭牛肉食係一流🫶🏼非常推薦！👧🏻服務可能咁啱係佢哋員工嘅食飯時間人手比較少，所以舉好耐手都無人得閒回應直接行出去都唔容易見到員工嘅身影😹不過店員服務態度幾好👍🏼✨推薦分數 : 9 / 10
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藥膳養生湯，可配米線米粉飯📍地點：元朗🍽️菜式：台灣菜💰人均消費：午餐 HK$60~70🔖服務費/ 茶芥：✅ / ❎🧻餐巾/ 濕紙巾：✅ / ❎🪑座位類型：方枱/ 卡位📝落單方式：QR code落單【藥膳養生湯農場雞-新竹米粉】💰HK$56藥膳味不致於太重，天氣冷喝熱熱的藥膳湯下去，非常舒服，身體更暖暖的。雞有幾大塊，帶骨。肉非常厚肉，而且異常嫩滑又沒肥膏。米粉是爽脆的那種，小編蠻愛的。【藥膳田園蕃茄農場雞-白飯】💰HK$60農場雞是跟上一碗一樣的。蕃茄湯則藥膳味較輕，蕃茄味較出。碗底有蕃茄蓉，真材實料。【生薑豚肉香蔥海苔燒汁飯】💰HK$57豚肉份量好多，微微的薑味跟燒汁撞得剛剛好，讓味道較重的燒汁中和。海苔是畫龍點睛的效果，讓豚肉帶不同的口味。.馬祖 🏷️元朗朗日路9號形點 I L2樓2041號舖
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今日同屋企人去咗元朗YOHO嘅呢間台灣馬祖湯麵館度食晚餐，餐廳除咗台式湯麵食之外，仲有放題火鍋。 飲品、丸類、蔬菜、甜品都係自取。我選擇了「Prime Grade牛肩胛肉放題套餐」，這款套餐真是讓我大開眼界。首先，牛肩胛肉的質量無與倫比，肉質鮮紅並且擁有美麗的大理石花紋，讓人一看就垂涎三尺。每一口牛肉都蘊含豐富的肉汁，入口即化，味道濃郁。其他選擇如西班牙無激素豬肉片和台灣沙茶牛肉也非常值得推薦。餐廳的氛圍也非常不錯，服務員友善且高效，讓整個用餐過程非常愉快。這裡的自助取餐區域乾淨整潔，選擇多樣，可以滿足不同口味的需求。唯一的不足之處可能是價錢稍貴，但對於這樣的品質來說，絕對是物超所值的。
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馬祖係YOHO打邊爐首選，一向主打台式養生火鍋放題😝十分之抵食，佢哋嘅裝修好新淨座位闊落，一入去就係自助區見到乾淨企理👍🏻佢地啲湯底款式多👍🏻花多眼亂，終於選到藥膳椰子清雞湯同藥膳花雕清雞湯，椰子雞湯係加左椰漿嗰種，好濃郁甜甜地✨我地叫Prine Grade 牛肩胛肉放題已好夠食，牛肩胛肉色澤靚，油花位十足。西班牙無激素豬肉片彈牙啲牙，牛豬上到嚟嘅時候鋪得好靚，脂肪比例平均每塊都靚靚仔仔。佢哋大部份食物都係自助區自己拎，有嫩滑嘅雞肉超大件超級推薦，魚柳都唔錯，非常之滑溜容易入口。丸類食左好幾款，值得一提係芫荽燒賣，啱晒我呢啲重口味人士。蟹棒、台灣腸、大量丸類基本上講得出都有菜方面，有羽衣甘藍😝咁高質素嘅菜，一定要狂食。飲品方面基本上咩都有㗎啦有糖無糖有戲武器全部都齊，最後食完嘢每人仲有甜品😝Movenpick 雪糕！
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