馬祖台灣養生湯麵館 (厚福街)

營業中

休息中

藥膳古早牛肉湯手工麵 $70香濃味道的藥膳湯底，加上鬆軟的牛腩，再送一口煙韌有咬口的手工麵，是一道令人回味的食物。台灣麻辣農場雞米線 小辣 $63雞肉嫩滑，而且件數很多辣味足夠，也沒有掩蓋本身的湯底 ，湯底有甜甜的紅棗襯托 感覺是新奇的。高麗菜豬肉餃三隻 加配 $14大隻足料而且有咬口，味道不錯，配上湯底入口也是一個很好的選擇。蜂蜜茉莉花茶 加配 $6蜂蜜的甜味與茉莉花茶的香味是互相融合的，吃了濃味的麵，用清新的花茶清清口腔是不錯的選擇。黑糖冬瓜茶 加配 $6冬瓜茶是炎熱的夏天消暑的良品。#小師奶 #美食 #尖沙咀

很喜歡馬祖的藥膳湯底，已經光顧數次，今日點了兩份兩餸自選套餐。餐廳轉用QR code自助落單後，新餐牌價錢似乎有所調整，兩餸套餐只需$49起。🍜鍋燒牛肉（加$6）配 高麗菜豬肉餃 手工拉麵 藥膳醉雞湯底 - $54📍湯底貫徹餐廳風格，味道偏甜不覺有味精，湯料有杞子和紅棗，聞落有藥膳味但食落不明顯，醉雞味道突出，每次飲完湯都覺得好補，但是湯底偏油📍牛肉是一般肥牛，味道普通，肉質油脂分布平均，不會太多筋📍餃子出色，皮厚餡多個人非常喜歡，餃子吸滿湯汁但皮餡不會分離，十分推薦📍麵質軟硬度適中，能夠掛湯，手工拉麵令麵質更加彈牙📍跟餐+$6配柑桔檸檬特飲（凍），清爽開胃，夏天點非常合適🌟整體8/10🍜濃汁手工牛丸 配 高麗菜豬肉餃 手工拉麵 藥膳麻油湯底 -$49📍湯底麻油香味濃郁，比醉雞味更濃，但可能蓋過了藥膳的味道，而且也是有少許油膩📍牛丸不是爆汁那種，但味道不差，有牛肉味，配合麻油更能帶出牛丸香氣📍蜂蜜茉莉熱飲不過不失🌟整體7/10 湯底比較油，比較推薦藥膳醉雞湯底餐廳環境潔淨，店員有禮，晚上9點半左右入座不用等位，不算多人，整體推薦指數7.5/10👍🏻

凍飲不知所謂！難飲似藥水。主食: 湯底唔得，藥膳唔入味，紅棗仲要切一半的三粒，普通一個米線！手工拉麵，又硬又唔入味冇口感，完成唔似手工，食唔落，呢間嘢完全唔掂！一個字！劣 。

無論嘢食定嘢飲，都係超乎想像咁難食。藥膳醉雞湯有酒臭味（好嘅醉雞湯係唔會苦澀臭），芒果茉莉綠茶藥水味。叫做鹽酥雞係基本炸嘢都冇乜點樣衰都係粉多咁解啫。整體嚟講呢間嘢係唔需要食手工麵唔係手工麵嚟㗎純粹係普通機械製造，真正嘅手工嘅拉麵。湯底淡而無味，叫做唔係貴兩個人食兩個麵加埋兩個小食。打開如果用$200去食米線或者面嘅話，我會去佢對面嗰兩間都唔會搵佢囉。食佢基本上係浪費晒自己啲錢。完全唔明白點解佢唔執笠。

晚上去文化中心睇表演，此前先來厚福街這邊醫一醫肚。剛好趕得及6pm下午茶時段完結前來到馬祖台灣養生湯麵館，下午茶餐$45便有一碗麵及一杯飲品，都算抵食！藥膳麻油湯米線配台灣大甲芋頭貢丸，藥膳湯的配料有木耳﹑紅棗﹑杞子、龍眼肉，湯底的香甜就是來自紅棗及龍眼肉的天然甜味，沒有那種強烈的中藥材味，味道溫和可口，帶淡淡麻油香而不會過份油膩。米線份量適中，麵質稍為稔身。台灣大甲芋頭貢丸，大粒又彈牙，內裡包裹著香滑芋泥，一咬開就嚐到香濃芋頭味，好吃！藥膳醉雞湯米線配墨魚春卷，反之覺得這碗米線不夠出色，可能是覺得以前在銅鑼灣分店吃過的比較好吃。醉雞湯底味道不夠香甜濃醇，酒香味也較淡。墨魚春卷夠大條，彈牙度一般。選配的飲品分別是蜂蜜茉莉花茶及柑桔檸檬特飲，前者好大杯冰，味道淡，完全沒有茉莉花茶味；後者則是過甜。這頓下午茶，唯一覺得好吃的就是大甲芋頭貢丸了。

📍 馬祖台灣養生湯麵館 (尖沙咀)尖沙咀厚福街10號地下A號舖👉🏾 蟲草花藥膳農場雞手工麵（走新竹米粉）銅燒牛肉😋😋😋😋.8/5近排減緊澱粉勁好呀，呢度可以走米線，就算走咗米線都唔會驚唔夠飽，佢又勁多嘅雞件搭配蟲草花湯底清甜又滋補，仲有啲藥材香味，食完之後感覺身心舒暢，真係一個完美嘅選擇。銅燒牛肉，肉質鮮美，醬汁濃郁，啖啖都係享受😆😆😆😋😋💰6（凍）無糖茉莉花茶呢杯凍無糖茉莉花茶清新可口，茶香濃郁，仲有啲花香味，飲落去特別解渴，夏天飲真係好舒服👉🏾 蟲草花藥膳農場雞米線真係好正！米線滑滑嘅，吸咗湯底嘅味道，湯清甜又有藥材香。雞肉嫩滑，蟲草花增加咗獨特風味，食落去感覺好滋補。整體來講，呢碗米線唔單止好味，仲好健康，真係好適合想食得健康又開心嘅朋友！麻辣凍豆腐（4件）呢個麻辣凍豆腐好有口感，外脆內滑，麻辣醬汁味道正，辣味適中，唔會過火，食落去令人一口接一口，真係好開胃！👉🏾上湯浸時蔬😋😋😋😋.8/5上湯浸時蔬色澤鮮艷，菜心鮮嫩，湯底清甜，完全保留咗蔬菜嘅原味，食落去感覺好健康，仲有啲清新的味道，真係一個不錯嘅配菜！回頭:yesyesyes!!我同朋友都以為大家第一次食，點知原來大家都係成日

在尖沙咀厚福街的「馬祖養身湯麵館」，我最近享受了一頓超值的下午茶，套餐價格僅需$45，非常划算。我點了下午茶單拼自選麵餐，選擇了藥膳養生清雞湯作為湯底，這道湯清爽滋補，讓人感到舒適。餸菜方面，我選了台灣大甲芋頭貢丸，共有四粒，這是我第一次嘗試，入口的口感非常過癮，既香又滑，絕對是這餐的亮點！搭配的手工拉麵更是彈牙，每一口都讓我感受到麵的韌性。飲品方面，我選擇了凍檸茶，這杯飲料無需額外加錢，還是大杯，味道清新可口，讓整頓餐更加完美。值得一提的是，這間台灣麵店的環境也相當不錯，舒適宜人，適合與朋友聚會或獨自享受。相比全日的雙拼麵餐（$67），下午茶的選擇不僅價格更優惠，而且食物品質也很好，讓我感到物超所值。我一定會再來，繼續品嚐其他美味的湯麵！

最近去咗尖沙咀嘅馬祖台灣養生湯麵館，餐廳用嘅材料都係新鮮天然，係想食得健康嘅朋友嘅好選擇👍🏻藥膳養生清雞湯米線湯底清甜，雞肉嫩滑，米線吸收咗湯嘅精華，再加上魚春卷，滿口香味，好味🥢😋藥膳農場雞手工麵/ 藥膳麻油雞手工麵手工麵條彈牙，加上香濃嘅麻油，真係好開胃🍜台灣黑糖冬瓜茶/ 柑桔檸檬特飲/ 愛文芒果茶清新又消暑，特別適合呢個炎熱嘅季節🍹🥭馬祖台灣養生湯麵館真係一個唔錯嘅選擇，值得一試👍

呢間台灣米線店係舊年撞彩經過銅鑼灣食過，簡簡單單嘅雞肉配米線，直至到而家多咗飯類同牛類。。。同朋友食可以再加小食，椒鹽花之丸好味，黑蒜雞米線，蟲草花雞米線，牛肉米線，直至最近食嘅麻辣雞米線。。。簡單飽肚，滿足！有時介紹朋友大家一齊簡單食，都係一個好選擇。

餐廳位於尖沙咀厚福街，地鐵尖沙咀行步行五分鐘便到，位置非常方便，而且這裏的台式食物，價錢非常便宜，味道一流。藥膳蕃茄豬扒米線米線的質地滑順，吸收了湯底的香氣。湯頭以蕃茄為主，酸甜適中，讓人感到清爽。湯中加入了各種藥材，增添了層次感，讓整碗米線的味道更加豐富。豬扒經過精心烹製，，肉汁四溢，伴隨蕃茄的酸甜，口感相得益彰。湯面上還點綴了香菜，增添了香氣，讓整道菜品更加吸引。👍👍👍黑糖冬瓜茶黑糖的香甜與冬瓜的清新完美融合，讓人感到舒適。😋😋😋鍋燒牛肉飯牛肉片薄而均勻，，搭配香氣的醬汁，讓人垂涎欲滴。牛肉鮮嫩，醬汁滲透得恰到好處，既不油膩又不失風味，讓每一口飯都充滿了肉香。米飯則粒粒分明，吸收了醬汁的精華，讓整碗飯更加美味。上面的海苔絲則為這道菜增添了風味和口感。❤️❤️❤️凍蜂蜜茉莉花茶凍蜂蜜茉莉花茶，茶色清透，清香撲鼻，甜度適中，蜂蜜的自然甜味與茉莉花的芳香相互交融，口感清新，讓人感到無比舒適。👍👍👍藥膳麻辣湯底鍋燒牛肉手工麵麻辣的風味濃厚，卻不至於過於辣，讓人能夠感受到香料的層次感。牛肉片薄而嫩，與麻辣湯底完美融合，口感鮮美，肉質滑嫩。手工麵的質地更是令人驚喜，彈性十足，吸了湯汁的味道，每一口都

最近天氣潮濕，食一些健康食麵食，有事來開尖沙嘴就找這家台灣養生麵，今天我點了藥膳農場酉辛溪雞、台中福茂貢丸 和蜂蜜茉莉化茶。藥膳農場雞手工麵麵條光滑，使用走大雞，肉質鮮嫩，搭配多種中藥材，包括龍眼肉、紅棗、黃酒等湯底，湯底清澈而不油膩，藥材的香氣與黃酒雞肉的鮮味交織，香氣濃郁，感覺具有養生效果。藥膳雞加一杯蜂蜜茉莉化茶：這款花茶香氣濃醇，甜度適中，能夠很好地中和麵食的味道，讓整體用餐體驗更加清新。小吃推薦，台中福茂貢丸：貢丸肉質鮮美，味道濃郁，十分適合當作小吃享用。藥膳農場酉辛溪雞的手工麵搭配蜂蜜茉莉花茶和福茂貢丸，無論是主食還是小吃，都展現出優質的食材與精緻的烹調技藝，值得一試！

位於尖沙咀的厚福街，我平時喜歡吃馬祖打邊爐，但原來他也是麵食店，所以來了旗下的養生湯麵館一試。跟朋友各點了一份麵食加小食，最令人意外是有免費冷熱飲，感覺超值！台灣麻辣農場雞湯配新竹米粉麻辣湯香口惹味，雞肉份量十足又嫩滑。特意選了米粉，幼身麵質吸湯一絕！完全吸收了湯底，入口啖啖麻辣香。藥養生農場雞湯配米線藥膳湯味道清甜、感覺非常滋補，雞肉也份量十足非常嫩滑。米線完全吸收了湯底，更加美味。另配的小食選了鹽酥花技丸及鹽酥雞！花枝丸爽口彈牙，不會炸得太油。鹽酥雞多汁酥脆，炸粉不會太厚，炸太乾身！這裏的湯底都不錯，如果想嚐試一些輕盈而美味的湯麵，可以一試。

今日同媽媽去尖沙咀行街，就去咗厚福街呢間馬祖台灣養生麵館午餐。舖內環境乾淨簡潔，店員服務態度有禮。見餐牌內容都係藥線湯底為主嘅麵食， 一於試下！上湯浸時菜：生菜帶住上湯內紅棗嘅甜味，脆嫩順滑。台中鹽酥福貿貢丸：鹽酥調味香氣四溢, 外脆內彈牙，食完一粒又一粒。藥膳桃膠農場雞配新竹米粉：湯底濃郁美味，散發住藥膳嘅香氣，雞肉肉質鮮嫩，桃膠滑嫩，紅棗香甜配合Q彈嘅新竹米粉，掛湯食真係爽滑滋味，好有滋補嘅感覺。飲品： 熱柑桔檸檬特飲，甜酸度適中，飲完暖粒粒。凍黑糖冬瓜茶，清甜不膩，清涼順喉。食完健康嘅午餐，能量滿滿。

📍馬祖台灣養生湯麵館 (厚福街) (尖沙咀)尖沙咀厚福街10號地下A號舖天氣凍返，又令我諗起食呢個養生麵👉藥膳古早牛肉湯新竹米粉💰$76😋😋😋😋.8/5超香濃藥膳味，聞到都覺得好補身，飲落係非常足熬製，牛肉煮到又林又入味，米粉又幼滑。仲有個蘿蔔非常出色，超甜，完晒身暖笠笠👉台灣麻辣農場雞湯新竹米粉💰$69😋😋😋😋.8/5揀咗中辣，果然夠哂辣，香辣非常惹味，農場雞肉質非常彈牙，又重鮮雞味，新竹米粉吸哂辣湯，幼滑到食唔停口，仲有啲紅棗係甜到不得了👉上湯浸時蔬💰$22😋😋😋😋.7/5見到一大碗菜就開心，用上藥膳湯底浸菜，零舍鮮甜👉台灣麻辣凍豆腐💰$30😋😋😋😋.8/5每次你都會必食，豆腐吸進晒麻辣汁，一啖咬落去咇晒啲汁成口都係，感覺好正回頭：yesyesyes！滋保養生一流，尤其是冬天就最適合不過

位於繁忙嘅尖沙咀，地點方便已經唔需要講，成條厚福街都係美食。呢間間唔中午飯時間都會嚟食幫襯咗兩三次，下午茶會更加抵。今日中午時間十二點半入座，非常多人基本上係坐滿曬，與同事一人一碗麵。藥膳麻油雞湯配新竹米粉$67 可以配手工麵，油麵，米線，白飯。麻油香與淡淡的藥材，經過長時間慢燉，滋補養生，飲啖湯感受到由內而外嘅溫暖與滋養。同事就叫黑蒜藥膳農場雞手工麵 $69農場直送嘅雞肉肉質厚實鮮味。黑蒜湯底比較甜，味道較為出眾。手工麵好彈牙另外再叫咗兩個小食，鹽酥雞外脆，肉質鮮嫩多汁，每一塊都恰到好處嘅鹽份同香料。另外可以跟餐配兩杯熱飲下午茶46蚊起，兩點半後供應，份量又可以少啲，輕量啱曬細食嘅女士。