馬六

馬六

MALACCA CUISINE
馬六
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~~Mandy~~
初嚐海南雞喇沙
~~Mandy~~
等級3
2025-08-23
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食新馬菜我通常都會食喇沙,貪佢啲湯又濃又香,之前食過呢間嘅海鮮喇沙,覺得湯底唔錯,今次再試佢嘅海南雞喇沙。暑假嘅下午茶時段,鋪頭入面都坐左7,8成人,於是買外賣(原來佢外賣仲有88折,抵呀)。我嗌左海南雞喇沙配椰子班蘭冰(加8蚊)等左5分鐘就有得拎喇。返到屋企打開個外賣袋,佢分湯,夾埋嘢飲,一共三個盒,但佢收我兩個盒錢,已經覺得賺左,點知佢仲有一點好窩心,就係佢用貼紙封左飲品嘅飲管插口,以防濺出來,啲湯同野飲真係一滴都無瀉出來,個膠袋濕只係因為杯椰子冰嘅冷凝水。呢點都係要一讚。講返啲食物,個湯底好夠味,有小小辣,仲有少少香茅渣浸喺內面啲豆卜索晒啲湯汁,一咬,就喺口入面爆汁,好正。至於個海南雞佢俾左雞胸我,但我就覺得唔夠滑,仲有啲柴,比較失望。啲麵就正常發揮啦。。。杯椰子斑斑冰顏色好搶眼,飲落都幾甜,不過同喇沙湯夾埋就可以解下湯嘅辣度佢喇沙湯底真係正,下次都係食返海鮮喇沙穩陣啲。查看更多
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喇沙摻摻
Picky Couple
馬六: 海南雞好好味
Picky Couple
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2025-08-04
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餐廳:馬六地點:西環石塘咀菜式:馬拉野餐牌:茶餐12選一,有多款飯粉麵小食,配熱飲品6選一,凍飲加$3,另外仲有小食追加同加$8升級地道飲品。仲有地道推介下午茶餐。馬六無骨海南雞飯 $65馬六無骨海南雞飯有好多雞肉食,有脾有胸有翼。雞肉算嫩,皮滑溜,伴有四段青瓜,跟有大大碟三色醬汁。雞油飯大大碗,非常黏口。仲有一碗熱到辣口既蟲草花蔥花雞湯。海南雞喇沙摻摻 $58海南雞一共五件,皮滑肉嫩,好好味。摻摻即係黃色粗麵加幼身粉絲,前者有咬口又滑溜而後者幼滑吸汁,加埋係好正嘅口感。落單可揀淨油麵或者淨粉絲。個湯又香又滑,梛汁又夠,辣度剛好。其他配料有半隻糖心蛋,豆角,豆卜4件,同少少爽口芽菜加香口脆脆。街頭雞肉串燒 跟餐加$22街頭雞肉串燒一客兩串。雞肉啖啖肉,好重咖哩味,燒得脆皮。伴有青瓜同車厘茄。另上參巴醬。娘惹炸鮮奶 $16娘惹炸鮮奶一客兩件,炸得外皮超脆而入面鮮奶滑溜香甜。酸辣鳳爪 $26呢個價錢有成十隻酸辣鳳爪,口感爽脆,味道酸酸辣辣好開胃。伴有車厘茄,西芹同紅蘿蔔絲。老街椰汁冰 加$8 加$8就有杯甜品特飲,老街椰汁冰飲落好多粒粒碎冰,椰香好香滑唔會過甜,好正。熱桂圓紅棗茶 (跟餐)熱桂圓紅棗茶有好多紅棗肉,仲有杞子,龍眼肉,加有菊花,好香花味,唔甜。總括而言,今餐食物質素唔錯!茶餐似正餐一樣大大碗,非常抵食!座位舒適,裝修光猛。查看更多
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馬六無骨海南雞飯
$65
海南雞喇沙摻摻
$58
海南雞喇沙摻摻
$58
街頭雞肉串燒
$22
娘惹炸鮮奶
$16
酸辣鳳爪
$26
opeopeope
平民美食星馬菜
opeopeope
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2025-06-19
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今晚約了朋友去平民星馬小店馬六~我點了咖喱牛腩、肉骨茶和咖央多士。餐廳的環境整潔舒適,裝潢簡約有質感,帶著一點馬來西亞風情,讓人感到放鬆。咖喱牛腩香氣撲鼻,咖喱醬濃郁但不過於厚重,牛腩燉得非常軟嫩,入口即化,搭配白飯剛剛好,整體味道和諧又有層次。肉骨茶的湯頭清香帶有藥材味,喝起來溫潤不膩,排骨的肉質鮮嫩,還有炸豆卜和配料點綴,讓湯品更加豐富。來吃星馬菜又怎能忘記咖央多士?吐司外層烤得微脆,內層的咖央醬香甜濃郁,還有一片鹹香的牛油,甜鹹交融美味又邪惡,令人欲罷不能吃完後一口😆再來一杯美味的美祿恐龍,令人有種返回童年的感覺😇埋單兩個人$200有找,幸福就是如此簡單!查看更多
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Fungkh0926
西環食午餐
Fungkh0926
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2025-06-18
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我今日去香港大學上堂,放午飯時,我和同學去位於西環石塘咀皇后大道西513號尼斯花園地下B號舖的<馬六>食午餐,環境舒適,坐得舒服。我哋點咗兩個午市套餐:🥢馬六無骨海南雞飯拼新加坡喇沙 $92:海南雞的雞肉嫩滑,啖啖肉,好好味;星加坡喇沙係油麵拼米粉,係有小辣,伴碟豐富有蝦肉、豆卜.. 等,好食。🥢馬六無骨海南雞飯拼巴生肉骨茶 $92:肉骨茶係藥膳湯,材料有肉骨、冬菇、腐竹...等,好味又好食。🥢椰子斑蘭冰 $8(跟餐):椰子斑蘭味濃,清涼好飲。🥢古仔路芒果冰 $8(跟餐):大熱天時,我最愛芒果冰。查看更多
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馬六無骨海南雞飯
新加坡喇沙摻摻
馬六無骨海南雞飯拼巴生肉骨茶
BowieChung8672
不過不失嘅海南雞
BowieChung8672
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2025-05-23
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今日又係嚟到西營盤,香港大學呢一堂試咗一間連鎖嘅海南雞飯,晚市套餐價錢都算合理,海南雞都幾滑口,外相都唔算吸引,但係自己就覺得有啲生🧐,油飯又唔算太香口,整體質素算OK啦,好嘅位就係加幾蚊有特飲,所以嗌咗杯類似芒果沙冰,有啲太甜,連鎖店質素嚟講算係不過不失,不過服務態度好好!👍🏻查看更多
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eatwithbunny_
食物水準相當不錯
eatwithbunny_
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2025-05-22
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主打馬來西亞風味的小店,雖然店面不大,但食物水準相當不錯。豬頸肉喇沙摻摻,湯底濃郁夠味,椰香和辣度平衡得剛剛好。豬頸肉烤得香脆,肉質彈牙,配上吸滿湯汁的油麵和米粉,口感豐富。配料豆芽和半熟蛋,份量十足,吃完很滿足。街頭雞肉串燒雞肉醃得入味,烤得外皮微焦,裡面保持嫩滑熱柑仔話梅水酸甜開胃,很適合搭配重口味的食物。話梅的鹹香和柑仔的清新結合得巧妙,喝完喉嚨很舒服。班蘭咖也多士甜點首選,多士烤得酥脆,中間夾著香濃的咖也醬和班蘭醬,甜而不膩。桂圓紅棗茶用料實在,桂圓和紅棗的香氣十足,喝起來溫暖滋潤。這家店的價錢合理,服務態度也好。食物水準值得一試。下次還會再來試試其他菜式。查看更多
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Cwlpatrick
Tea Set 最抵食!
Cwlpatrick
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2025-05-14
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海南雞喇沙參參($58)娘惹燒鴨喇沙參參($48)喇沙湯底幾濃郁,豆腐卜吸咗啲味之後好 juicy。米粉稔身 同埋油面都倒數爽口。我同我個friend雞鴨交換食,肉嘅份量夠,下午茶價錢,冇咩可以彈。糖心蛋做到好似日本拉麵咁,幾好每款套餐可以追加多一個小食,娘惹炸鮮奶($16) 值得order,新鮮炸起。 $26 酸辣鳳爪。細個鍾意食白雲鳳爪,呢度可以試一試,但呢個就會有少少辣,幾過癮。+$8 飲左杯美祿哥斯拉。上面有早餐美祿波波,要趁未稔之前食,有種勾起童年回憶食早餐嘅感覺。我個friend 叫左桔仔話梅水。呢個餐廳嘅少冰,就真係少冰,可以清涼飲到又唔會太凍仲有個就叫左養生紅棗水斑斕咖央多士 $28查看更多
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ZenkiNg
西環地道喇沙惹味小食😸
ZenkiNg
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2025-04-15
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馬六西環石塘咀皇后大道西513號尼斯花園地下B號舖經開西環,老友推介新加坡菜,環境舒適,食材新鮮,入去 Chill吓先。😁豬頸肉喇沙摻掺喇沙湯底正,鮮甜香辣,配料有爽口彈牙豬頸肉、豆卜、流心蛋、豆角,摻掺吸收了湯底的精華,推薦!😍馬六無骨海南雞飯雞肉新鮮,肉汁豐富,口感嫩滑,可加辣醬、醬油和薑蓉,白飯煙韌,餐湯鹹度適中,好味道!😽街頭雞肉串燒雞肉新鮮爽口,醃製得恰到好處,加辣醬趁熱食好正!🤤馬來黑醬油叉燒邪惡半肥瘦叉燒,叉燒吸收了黑醬的精華,好入味,送飯一流!😻馬來手工奶茶又香又滑,茶膽夠濃,甜度適中。😸古仔路芒果冰又香又甜,芒果味濃,冰底夠凍,好爽!😉馬六 環境舒適,食材新鮮,喇沙小食沙冰正,侍應服務態度好,回頭率高。😎🤘🏻查看更多
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Apple Chong
大份好食👍
Apple Chong
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2025-03-25
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公司同屋企附近都有馬六所以每次想食馬來西亞野都會去解下癮。馬六海南雞清雞湯米粉海南雞好嫩滑,份量亦好多,雞湯唔油膩而味道好濃郁,成個湯同米粉好夾。估唔到外表咁清淡的湯可以咁好味正宗巴生肉骨茶配白飯肉骨茶重藥材味係傳統馬來西亞風味的肉骨茶,而且每碗都有兩大塊肉,可想而知好足料,套餐仲有齊油炸鬼同飯仲可以揀油飯,一次過滿足所有愿望。馬拉盞通菜和雞肉串燒每個餐都可以加小食,我地揀左馬拉盞通菜和雞肉串燒,特別出色因為每條菜都好入味,同埋套餐加的份量都好大份。,餐仲有一杯野飲,抵食。斑蘭咖央多士我地仲叫左咖央多士做甜品,佢地的咖央醬好好食,如果可以多少少就更好,一份有4件,好滿足。查看更多
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Picky Couple
馬六:石塘咀好味抵食馬來野
Picky Couple
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2025-03-18
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餐廳:馬六地點:西環石塘咀菜式:馬拉野餐牌:茶餐13選一,有多款飯粉麵小食,配熱飲品6選一,凍飲加$3,另外仲有小食追加同加$8升級飲品。仲有地道推介下午茶餐。馬六無骨海南雞飯 $65馬六無骨海南雞飯有好多雞肉食,有脾有胸有翼。雞肉算嫩,皮滑溜,伴有四段青瓜,跟有大大碟三色醬汁。雞油飯大大碗,非常黏口。仲有一碗熱到辣口既蟲草花蔥花雞湯。豬頸肉喇沙摻摻 $48豬頸肉一共六件大大件,唔肥,似瘦叉燒。摻摻即係黃色粗麵加幼身粉絲,前者有咬口又滑溜而後者幼滑吸汁,加埋係好正嘅口感。個湯又香又滑,梛汁又夠,辣度剛好。其他配料有半隻糖心蛋,豆角,豆卜4件,同少少爽口芽菜加香口脆脆。街頭雞肉串燒 跟餐加$22街頭雞肉串燒一客兩串。雞肉啖啖肉,好重咖哩味,燒得脆皮。伴有青瓜同車厘茄。另上參巴醬。馬來黑醬油叉燒 $36 馬來黑醬油叉燒一客六件,兩層肥膏包住豬肉,非常彈牙爽口,醬油味道剛好,夠入味。伴有青瓜幾粒同車厘茄半粒。班蘭咖吔多士 $28班蘭咖吔多士一客四件,每件1/4份。烤得脆口綠色多士入面一大片厚身牛油同班蘭咖吔醬,脆中帶鹹又甜,唔錯。連呢個餐都跟飲品。馬來手工拉茶 (跟餐)馬來手工拉茶滑溜香甜,叫左少甜,甜度剛好。熱桂圓紅棗茶 (跟餐)熱桂圓紅棗茶有好多紅棗肉,,仲有杞子,下底有一粒桂圓肉,加有菊花,好香花味,唔甜。桔仔話梅水 (跟餐)桔仔話梅水有一粒原粒青桔同話梅,加有好多柚子皮,味道酸酸甜甜,好開胃養生。總括而言,今餐食物質素唔錯!茶餐似正餐一樣大大碗,非常抵食!座位舒適,裝修光猛。查看更多
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馬六無骨海南雞飯
$65
豬頸肉喇沙摻摻
$48
街頭雞肉串燒
$22
馬來黑醬油叉燒
$36
班蘭咖吔多士
$28
RoomNfoodshare
晚市$72就食到排骨山
RoomNfoodshare
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2025-02-27
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平時想食呢個排骨山,去其他地方都要$200以上,但係今次呢個晚市套餐居然$72就食到排骨山,當然佢嘅份量唔可以同$200以上嗰啲比,但係都好夠飽,而且都有一種澎湃嘅感覺。醬汁味道酸酸鹹鹹,用嚟撈飯嘅話會勁正。亦都可以加一蚊要個手套,咁就可以好舒服咁食排骨啦。而海南雞飯都唔錯,雞肉嫩滑,而且有三款醬比我選擇,加埋油飯好香好好味。佢有好多嘅小食,我追加咗一份通菜,而佢通菜嘅份量係勁大,或者要個蘿蔔餅,佢個蘿蔔餅勁脆,好香口。查看更多
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soft_rice_king
高質馬六新加坡菜
soft_rice_king
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2025-02-18
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今日喺香港大學站搵野食行過一間食新加坡菜嘅餐廳叫馬六有下午茶供應🤟🏻餐廳內又有位就入去試吓啦✨厚切豬扒喇沙摻摻🥩🐽🍜上菜時碗麵好大碗🤟🏻配料好充足芽菜青葱豆卜流心蛋通通有齊🥒🥦🥬🍳豬扒原來係另上又大塊又真係厚切🥩🥩食落塊豬扒應該係預先煎過,好香口惹味🔥而且冇咩肥膏,食落啖啖肉麵底仲係油渣麵加米粉🍜🍜兩個麵餅撈埋食好掛湯湯底少辣仲好香椰奶味🥥🥛飲落唔鹹,食完碗麵都唔口渴👍🏻✨酸辣鳳爪隻碟雖然細但原來內收埋好多隻鳳爪🐔🦴一共有六隻鳳爪真係冇骨食落爽脆彈牙又唔霉🤟🏻而且仲好掛汁💦酸辣鳳爪有沙律菜同埋撈咗少少酸辣汁🥕🌶️🥦🥬食落好清新開胃啱哂最近開始回暖嘅天氣👍🏻✨南洋白咖啡☕️要凍,走甜🧊🧊咖啡飲落好香榛子味🌰☕️咖啡苦澀加埋榛子奶香飲落好夾👍🏻餐廳用QR code 落單📲個app 都幾user friendly餐廳內間格闊落枱枱櫈櫈都乾淨企理而且通風充足💨💨食碗熱辣辣嘅麵都冇流汗💧餐廳侍應態度親切有👍🏻上菜都有講低係咩餸菜同埋會放到客人前面餐廳內一個好細心嘅位置就係有個斜台嘅入口可能餐廳位置都多老人家幫襯所以整咗佢斜台俾輪椅進出♿️整體而言性價比甚高會繼續幫襯👍🏻👍🏻查看更多
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厚切豬扒喇沙摻摻
酸辣鳳爪
南洋白咖啡
keungtzea
極差的服務
keungtzea
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2025-02-11
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我是老顾客,去到馬六見到有7、8個人在等,一点多见多人我有点猶疑,我一进去取号那个收银的女人的说只要等两张,那么我就等,毕竟是中午飯时段,等了十多分钟后来进了一桌4个人沒有等位票的,等了一会又进了一桌两个人的老人家也是沒有票,再等一会又进了一桌三个人有票和一个沒票的一位,在这波入场前有位带位的服务员已经跟我说某张桌子埋单了就是我的。(也应该,我来时见到的等位的人已经全入场了。后来的人沒票的也进了!)然后让我再等。跟著那张桌埋了单我进去时就给那个收钱的女人叫住说是后面的四个人的。我跟她说刚刚你说是两张,她坚持说是4人的。让我再等,然后那4个人说他们比我早到,我见着他们进去拿等位票的,何来早过我?这个服务真差劲,不是说了等两张桌子吗?我的是B2三人,前一张是B1,再前一张是四人的C票。不就是说好的两张桌子,不是应该到我吗!查看更多
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Voka
性價比高👍👍
Voka
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2025-02-10
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這間馬六,香港大學站附近,晚上七點多巳經滿座,食咁耐就見不斷有顧客出出入入,好好生意!無它,抵食、性價化高、質素高、出菜快👏🏻今次來試下佢的二人套餐:2人套餐A(可選配飲品2杯)跟配:娘惹炸鮮奶(2件)跟配:巴生肉骨茶跟配:馬拉盞龍角豆選配:雞油香飯2碗再加了一份小食:娘惹五香雞卷說到巴生,自然而然會想到一個美食肉骨茶,這道風味是一種骨肉兼飲茶的飲食方式,閩南語:Bah-Kut-Teh,肉骨茶分新加坡的潮州派及馬來西亞的福建派,潮州肉骨茶有較重的胡椒味,而福建肉骨茶則藥材味較重,巴生屬於後者。這裏也是。 肉就給了三大塊,廋肉為主,配上雞油飯,勁下飯~龍角豆好少有機會吃,由於有馬拉盞一齊炒,比較濃味,也易入口。煲端上來「滋」一聲,勁有穫氣~ 五香雞卷非常香口,作飯前小食一流!套餐還包了二杯熱飲,以$168價錢(冇加一)來說非常優惠。查看更多
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Grace660
好正的馬來沙嗲牛肉鍋!
Grace660
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2025-02-10
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香港大學站步行5分鐘距離有間亮麗光鮮的門牌 - 馬六意想不到在眾多馬來西亞菜式之中居然有馬來沙嗲牛肉鍋!!😍😍極濃~馬來沙嗲牛肉鍋(配油麵)請了馬來當地師傅手工熬的沙嗲湯底有各種香料 帶點微辣 好東南亞的清新!牛肉倒是一點不馬虎涮個幾秒掛滿汁 不用蘸料就好吃!內裏還有好多其他配料,有魚蛋、魚片、腐竹、豆卜、菜,$68 這價錢食到好滿足!另外就點了海南雞飯雞肉肥美多汁,啖啖肉之餘,雞味更是十足!~ 油飯香味~飲品叫了芒果冰,甜甜地,中和一下😋😋😋查看更多
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