呢間餐廳,真係我寫過最難評價嘅其中之一。唔係因為佢極好或者極差,而係因為佢嘅整體感覺太過「平均」,平均到有啲難以捉摸。首先要讚嘅,絕對係服務。從踏入門口到離開,員工嘅態度親切專業,換碟、添水嘅節奏恰到好處,令人舒服。至於食物,老實講,水準係合格以上嘅。食材新鮮,烹調穩陣,你唔會覺得佢難食,但食完之後,你會發現腦海裡搵唔到任何一個令人怦然心動嘅「記憶點」。無一道菜會令你掛住,或者下次黎到會心思思想再點。或者,呢種「穩陣」本身就係佢嘅定位。佢唔係一間需要你用味蕾去冒險嘅餐廳,而係一個舒適、零壓力嘅空間。似係一間高級會所,或者一個你唔使點諗就會去嘅飯堂。無驚天動地嘅驚喜,但總能提供一頓穩穩陣陣嘅飯。對於追求穩定同舒適感嘅人黎講,呢種平淡,可能正正就係佢嘅吸引力所在。…查看更多















































