香港永年車仔麵茶冰廳

營業中

休息中

第一次食，食物質素唔差！但服務就一般、一入去時已知道要手機落單，但餐牌有些問題想問就舉手問侍應，一行埋嚟我未問個侍應就即講手機落單，我都未講嘢，就捷住人哋講嘢，好無禮貌！而且價錢唔平，要手機落單唔緊，無服務還要收加一服務費！新城市有咁多餐廳選擇，下次都未必會再選擇咯！

今次去咗永年車仔麵試試招牌車仔麵，叫咗個永年大碗面，裏面包含好多唔同材料，如豬腸、魚蛋、豬紅、蘿蔔、紅腸、魷魚、雞翼尖、豬皮同菜，齊食餸巳經好飽！而且湯底夠哂濃郁同香口，加埋秘制辣汁一齊食，簡直係為碗面帶來別有一番風味🤩另外仲加配咗個南乳豬手，跟餐另加錢就可以換呢個豬手食，點有成四大嚿豬手，啲豬手入晒味，所以食落去好香南乳味，豬手炆得夠稔，所以好味😋

價錢與質素用料成反比。女神車仔麵$108，竟然得1塊仔花膠，其他全部都係齋，平價麵根，冬菇仔兩隻，蘿白等，食材成本最多廿蚊！紫菜湯咸到喊！牛尾湯得濕濕碎碎牛尾骨、少少牛尾肉！蝦子菜心名副其實：蝦子加菜心，菜心係白烚完全冇味！海鮮焗飯$128淡茂茂，要用啲牛腩汁撈才有味。紅豆奶茶紅豆抹茶，冰多過了成半杯冰，得個甜字！食咗三百幾蚊都唔緊要，但俾啲咁嘅嘢人食，簡直垃圾一餐，嘥咗我個quota！唔會再有下次！Blacklist！

小妹一直都好鍾意食車仔麵，因為食車仔麵可以有好多選擇，而且樣樣都好想食，仲要大大碗麵，一次過有唔同餸可以食，夠晒滿足😌小妹很久沒吃車仔麵啦，撞岩行沙田當然要食永年啦，永年呢個名真聽唔少，絕對係老字號嘅車仔麵，而永年當然係我首選😝 呢間餐廳同樣用QR code落單，非常方便，一來可以減少與人接觸，二來省時間👍🏻「招牌懷舊鐵板餐」呢個鐵板餐包餐湯、沙律、主菜和飲品，當然唔少得可以追加小食啦～酥皮周打蜆湯🥣呢個周打蜆湯味道濃郁，酥皮焗得好酥香，將酥皮浸落湯度，一齊食仲正😚 諗起以前細個飲酥皮湯既回憶😍永年雜扒🐖🐓🐂一上枱，職員好貼心問需唔需要幫手淋汁？最後我地自己淋🤭 一淋汁已經聽到「嗞嗞聲」，d汁有d周圍彈🤣但配上d香氣撲鼻，而且扒既份量好足😚 豬扒、雞扒、牛扒🥩非常豐富！當中豬扒最軟腍，好入味；雞扒亦易切，肉質好軟口～牛扒切開就feel到師傅有料到，內層粉嫩紅肉，外層焦香🫢更配上西蘭花作點綴😝女神麵🍜一聽個名就知幾女神系列啦😎 知陰又好足料，當中有花膠，酸齋，枝竹，紫菜，蘿白，時菜～種類多又豐富😚酸齋酸酸地好開胃🤤花膠炆得好入味，食完相信皮膚有骨膠原包住，仲諗唔到配上紫菜湯😚男神麵🍜呢款

今日入沙田， 去到永年唸住食個下午茶及車仔麵，掃完個QR code 好方便（比起出面嗰幾間永年，需要自己排隊俾錢再搵位再自己攞嘢食）跟住就嗌咗一個車仔麵叫做永年大碗麵成為$88都算，跟住就嗌咗一碟厚切叉燒蛋飯又嘢飲嘅再睇清楚凍飲要加$4。睇完眼突，都未計有最低消費同埋只可以坐夠時間內要走要起身，咁都算啦話晒沙田市中心出名嘅商場咁我估佢應該有咁嘅質素啩，嘢食終於嚟啦，滑蛋叉燒飯嚟啦，真係好普通好彩係個飯夠熱就係咁樣就$82啦至於個車仔麵俾埋啲餸都係夾硬切夠個數咁就$88值唔值就見仁見智啦。埋單仲要加一，係$187⋯⋯請問有咩服務呢？

早兩日去沙田拎野順便到訪永年食返碗車仔麵，今次每人一個餐唔洗爭。友人點了美國極佳級封門柳七成熟黑椒汁跟炸麵 ～ 黑椒汁倒入熱辣辣鐵板上，即時爆香， 封門柳掛滿汁後，一口一件直送入口，牛柳夠腍炸麵沾一沾醬汁更滋味。另外跟餐加招牌周打蜆肉濃湯 ～ 見友人熟練地將酥皮放入濃中一同進食，大讚酥皮脆湯又濃郁。芝士肉醬焗薯皮 ～ 3件放滿滿肉醬的焗著皮好夠惹味。紅茶龍眼冰 ～ 清甜得來解渴又滋潤喉嚨唔錯。永年大碗麵 ～ 謙謙選擇油麵，清湯bb 辣汁， 呢碗包括有魚蛋，蘿蔔，雞翼，雞翼尖，豬腸， 豬紅，豬皮，魷魚和紅腸，超豐富的一碗謙謙大讚蘿蔔好清甜，雞翼好入味。紅豆奶茶冰 ～ 茶夠香加上大量紅豆令成杯野飲味道即時提升。男神麵 ～ 我選擇粗麵少辣 ，包括有蘿蔔，豬腸， 牛丸，牛柏葉，牛腩和牛肚， 呢款絕對係我杯茶，不嬲都愛食豬腸，呢到清潔得好乾淨冇臭味的， 牛腩牛肚好入味，湯底濃郁帶點少辣的刺激。

❤️招牌港式牛尾酥皮羅宋湯酥皮牛油味好香 好鬆脆 即叫即焗 個湯夠熱 味道好濃 用牛尾一齊煮 令碗湯有好香既牛肉味道 什菜足料 好耐末試過飲一碗咁好飲既羅宋湯 ❤️洋蔥汁 紐西蘭肉眼扒肉眼扒 肉質嫩 好juicy 而且牛味重 五成熟剛剛好 加上懐舊既鐵板 同港式特濃自家製懷舊洋蔥汁 真係冇得輸 配菜 有好特別既炸麵條 呢個配搭真係又好食新𩓙❤️永年大碗面D餸真係多到食唔哂 包括有豬腸 豬紅 魚蛋 蘿白 雞翼 雞翼尖 紅腸 魷魚 豬皮同時菜 每様餸都做得好用心同好出色 豬腸 有肥美 滷得好入味 豬紅好Q彈 豬皮爽口 有濃濃既咖喱味 魚蛋彈牙 蘿白夠淋 湯底夠濃夠惹味 加埋秘製辣汁 正❤️男神面好足料 唔馬虎 包括有 夠入味夠淋身即五香牛腩 爽囗即牛肚同牛栢葉 滷水豬腸 彈牙 爆汁既濃味牛丸 夠哂淋身既大蘿白 同新鮮時菜 ❤️南乳豬手跟餐加25蚊既小食 有成四舊大豬手咁多 南乳味夠香 夠哂入味 豬手好淋身 炆得好有火喉❤️龍眼鳥龍茶冰清甜 又晤太甜 超解渴❤️奶茶紅豆冰紅豆冰飲得多 但紅豆冰加奶茶真係少見 奶茶茶味香濃 好值得一試📍香港永年車仔麵茶冰廳 (沙田)沙田沙田正街18號新城市廣場一

今晚收工同同事食晚飯，其實沙田返工都幾好，因為餐廳都不少，選擇夠多，唔怕諗唔到食咩好！講起好耐冇据扒，同事提起永年車仔麵茶餐廳有鐵板餐，我們今晚就去永年食！餐廳裝修以懷舊主題為主，位置闊落，坐得幾舒服！鐵板餐都有好多款，我們選了美國極佳級封門柳！套餐非常之豐富，可以揀一款頭盤，我們揀了牛油果薯仔蝦沙律！冰室都食到咁西式嘅沙律！10安士的封門柳，熱辣辣，加上黑椒汁，香氣四溢！一切就知牛排好稔，肉質緊緻沒有多餘肥膏，無筋，一咬落去每啖牛都充滿肉汁，好嫩，極高質！對牛排有要求的同事都大讚！另外我們都點了大碗麵和女神麵！超多料的車仔麵，大碗麵就係車仔麵嘅精髓，有豬腸、魚蛋、魷魚、蘿蔔、豬紅、豬皮、雞翼和雞翼尖！湯底濃郁，豬皮蘿蔔吸了湯，好滋味！女神麵有鮑汁炆花膠、酸齋、枝竹球、冬菇、蘿蔔，還有紫菜湯！花膠厚身，食完覺得皮膚都充滿骨膠原，真係變女神！酸齋同埋枝竹球都不是常常有得食，所以女神麵都好有特色！腐乳通菜，新鮮，腐乳惹味！

海外朋友嚟香港玩🤩，當然要帶佢食吓啲懷舊港式茶餐廳的風味，但又唔可以太污糟🤤，所以我哋就選擇去沙田度食。 （5⭐️最高）紐西蘭肉眼扒（5⭐️）今次選了五成熟的肉眼扒， 因為煎之前做得夠鬆軟，所以入口即溶😍。 當中加入洋蔥，吸收了肉嘅精華，所以特別好食。而且意粉嘅份量都好足料🩷。 酥皮周打蜆肉魚湯（4.5⭐️）酥皮夠鬆脆，而且個蜆肉湯夠入味當中亦都包及薯仔粒同埋cream，飲落有咬口及滑😚男神粗麪（清湯）（5⭐️）當中有豆卜、牛肚、豬腸😋，牛丸、牛腩、蘿蔔及時菜。 我比較喜愛當中的牛丸及牛腩。牛丸爽口彈牙一啲都唔韌牛腩非常之入味。大大碗👍🏻，男士一定喜愛🤩。 永年大碗麵（蕃茄湯）（5⭐️）材料包豬腸、魚蛋、蘿卜、豬紅、豬皮、雞翼、雞翼尖、魷魚🦑、紅腸及時菜。 十款菜，真係可以滿足晒一次過嘅願望，而且亦都唔需要諗🙂‍↔️，自己有啲乜嘢想食😆。 小食-煎釀三寶街頭小食一定要食呢款啦～有苦瓜、辣椒🌶️、豆卜。 我比較喜歡佢嘅苦瓜，因為有少少鹹的魚肉配上甘甘甜甜的苦瓜，特別好味😎。奶茶🧋：甘香可口紅豆抹茶：香滑可口，紅豆🫘煮得夠腍

終於考完試了！接完女兒放學，奬勵她用功溫習，她選擇了永年餐廳，原因係可以食牛扒！裝修環境有別於其他車仔麵茶餐廳，環境舒服之餘很有香港80年代的特色裝修，令我女兒大開眼界呀！美國封門柳配洋蔥汁餐廳食的牛排我最喜歡，D汁淋下去高溫鐵板時「炸」一聲很有氣魄，感覺很有鑊氣呀！看到沸騰的汁加上濃濃肉味，女兒已經急不及待要吃啦！牛排7成熟剛剛好，外表煎炸金黃，內部粉紅色並且稍微有點嫩紅，較嫩的肉質也不會過於柔軟。牛肉的紋理可能會更加鬆軟，隨著咀嚼會釋放出一些肉汁，加上美味的洋蔥汁，配合得恰到好處。男神麵聽名字就覺得很厲害了，原來配料有豬大腸，牛柏葉，牛腩，牛丸！配上幼麵，我食到了小時候車仔麵的味道，麵很彈牙，豬大腸和牛腩都很很入味和很琳，無比享受呢！女神麵名字都特別優雅，有花膠，冬菇，菜，非常健康的配搭！很適合愛美的女生補補骨膠原！又夠飽，味道還非常不錯呢！大女想食雞翼，叫了三隻南乳雞翼，香脆可口！女兒帶著滿足的心情回家😬

假日同朋友做完gym, 體力耗盡, 就係沙田新城市廣場搵野食。太耐冇食過車仔麵, 就去咗永年呢間茶餐廳。正好6點轉咗dinner menu, 選擇更多。除了招牌主打嘅車仔麵, 仲有懷舊鐵板餐、滑蛋叉燒系列、番茄豬扒蛋飯等…選擇多多。車仔麵有自選組合套餐, 但如果想豐富、大大碗咩都想要d, 主打三款車仔麵組合就最perfect喇! 可自選麵種同埋調味。永年大碗麵:揀咗油麵, 係極為飽肚嘅一款麵, 湯底濃郁, 配菜豐富, 包括有豬腸、魚蛋、蘿蔔、豬紅、豬皮、雞翼、雞翼尖、魷魚、紅腸、時菜。豬腸厚厚的, 帶些少油脂, 口感爽彈; 豬紅彈滑; 雞翼、雞翼尖同樣好林好入味; 魷魚爽口; 不過魚蛋就唔夠彈牙。男神麵:有齊牛內臟嘅車仔麵, 包括有牛柏葉、牛肚、牛丸、牛腩、豬腸、蘿蔔、時菜;所有配料都索咗湯汁, 好入味。 另外我地仲encore咗個小食---豬三寶包括有豬紅、豬腸、豬皮, 份量都唔少。懷舊鐵板餐質素亦唔差, 鐵板熱辣辣、滋滋聲上檯, 可自選汁醬, 揀咗黑椒汁,淋上去, 散發香噴噴,美國安格斯封門柳: size有手掌般大, 揀咗五成熟, 肉嫩多汁, 肉質有彈性, 配上黑椒汁, 好惹味。另

永年車仔麵呢個名相信好多元朗人都有聽過. 我亦都由細食到大見到佢由細舖搬大舖. 再見到佢裝修變靚同加開分店真係有一種一齊成長嘅感覺❤️今次嚟到沙田呢間分店. 已經進化到車仔麵茶冰廳. 裝修重非常之有心思. 有一個懷舊士多corner. 好啱打卡影相🥢永年大碗麵+永年男神麵嚟到就一定要食車仔麵. 佢嘅蘿蔔、豬腸、雞翼、豬紅等等由以前已經好出名. 好貪心嘅我哋就決定嗌咗呢兩款面而且食得辣嘅朋友一定要配招牌辣汁. 真係辣得好爽所有配料都煮得好入味. 豬腸唔會有臭味. 蘿蔔唔會有渣🐮鐵板一人套餐(美國安格斯封門柳）見到人哋食個鐵板渣渣聲. 我哋都忍唔住叫咗個嚟食塊鐵板相當夠熱. 一到啲汁落去即刻渣渣聲封門柳大大塊. 肉質鮮嫩多汁我哋重加咗個炸麵同埋酥皮湯🥄酥皮周打蜆肉魚湯個酥皮焗到好脆好金黃個湯好cream好多材料. 啖啖都食到蜆肉🍤蝦多士竟然有唔喺度都食到嘅懷舊蝦多士😍炸得好香脆. 唔會淡淡油蝦嘅份量亦都唔少❄️紅茶龍眼冰+抹茶紅豆冰龍眼冰香甜清爽. 飲落都覺得好養生抹茶紅豆冰. 抹茶味香濃加埋香甜嘅紅豆好味今餐食得好滿足. 車仔麵嘅質素仍然維持到水準最有驚係個鐵板封門柳. 估唔到咁平嘅價錢都可

📍永年呢間沙田店主打舊港式懷舊風，餐廳都花咗唔少心思佈置。呢度有鐵板餐食，同朋友叫咗個安格斯封門柳，揀咗五成熟，入口真係好軟嫩，牛肉醃過就算唔點汁都已經好好食！前菜仲可以揀餐湯或者沙律，揀咗個大蝦牛油果沙律，面頭仲會有啲Cocktail汁幾特別。叫咗大碗麵($108)貪入邊咩都有，豬腸醃得好香滷水味，幾乾淨冇羶味，同埋蘿蔔都冇渣幾清甜。另外叫女神麵($108)貪佢有花膠扒食，隻花膠質感比較爽口，另外仲有酸齋、枝竹球、冬菇等，湯底一定要加辣汁，加咗惹味好多。牛三寶入邊有牛肚、牛筋同牛柏葉，底下仲會有幾條菜心，牛筋炆得好軟腍又入味。

香港永年車仔麵茶冰廳 (沙田)永年雜扒🍖🍗🥩美國頂級西冷扒（~5oz）、厚切豬扒（~6oz）、嫩滑雞扒（~4oz）洋蔥汁配意粉每一款扒肉都經過精心烹調，保持了肉質的鮮嫩和原汁原味😍😍美國頂級西冷扒的肉質鮮嫩多汁，帶有濃郁的牛肉香氣😋😋厚切豬扒的豬肉香濃，口感豐富👍👍嫩滑雞扒則鮮嫩可口😚😚配洋蔥汁同意粉，正❤️❤️永年大碗麵🥘豬腸、魚蛋、蘿蔔、豬紅、豬皮、雞翼、雞翼尖、魷魚、紅腸和時菜等多種配料😆😆份量十足，讓人吃得滿足😊😊豬腸和豬紅鮮嫩多汁，魚蛋和魷魚彈牙可口，雞翼和雞翼尖鮮香美味👍👍加上豐富的時菜和紅腸🥰🥰男神麵🥘🥘牛柏葉、牛肚、豬腸、牛丸、牛腩、蘿蔔和時菜為主要配料❤️❤️牛柏葉、牛肚、牛丸和牛腩都帶有濃郁的牛肉味道和嚼勁🥰🥰豬腸的鮮嫩和蘿蔔的清脆😋😋蠔油菜心清爽健康之選👍👍抹茶紅豆冰🍹🍹抹茶的苦甜與紅豆的香甜完美結合，帶來了獨特的風味享受💕💕熱華田沙田沙田正街18號新城市廣場一期1樓113號舖整體評分：4/5味道：4/5環境：5/5抵食：4/5

超鍾意食！舊式香港情懷代表香港永年車仔麵茶冰廳 真心好正！環境舒適 仲有位置俾我哋影相打卡📸Menu 主打招牌車仔麵 而且仲有鐵板系列、叉燒滑蛋、傳統小食等好有誠意！ 🥰👑女神麵 (必食）勁大塊花膠 炆得非常之淋 👍🏻同埋非常重料 有大量嘅餸酸齋、枝竹、冬菇、紫菜、蘿蔔淨係講緊餸 我都食唔晒😂我配搭咗烏冬 煙韌彈牙🫶🏻🍜永年大碗麵（重料之選）腸、魚蛋、蘿蔔、豬紅、豬皮、雞翼尖、魷魚J、紅腸、時菜食辣嘅朋友仔一定要試一試永年辣汁🌶️我哋揀咗最辣 辣得嚟非常香唔會蓋過食物嘅味道👍🏻食埋佢個鐵板雞扒🐓傳統洋蔥汁 倒落鐵板嘅時候的聲音、香味 都非常優勝👍🏻 雞扒肉亦非常嫩口😉煎釀三寶煎得非常香口有青椒、苦瓜、豆卜甜而不漏🥰最後買埋永年樽仔奶茶同埋樽仔烏龍茶喺屋企都可以嘆番杯😂🥰📍香港永年車仔麵茶冰廳（沙田）沙田沙田正街18號新城市廣場一期1樓113號舖