饞。台式食堂 (廈門街)

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灣仔廈門街一向多小店，早前在K11 Musea吃過的這間台式小店，原來也在廈門街立足了不少時日經典台式牛肉麵（半筋半肉） $88醬料是很熟悉的台灣獨有的岡山辣豆瓣，Q彈入口慢慢溶化的牛筋，份量不少的牛腩入味，配搭台灣刀削麵，實在有如去了台北一趟鹽酥雞 $55無骨雞腿肉吃起來就是特別嫩滑，九層塔及香蒜的香味靜靜滲入肉中，卻不會喧賓奪主，吃起來香脆不油膩滷蛋 $12 椒鹽粟米 $22小食十分吸引，椒鹽粟米惹味得來兩個人剛剛好分茉莉奶茶仙草 $22茉莉味超香！加上仙草完全冇負擔，而且茶味很濃，份量也不少，質素跟外面茶飲店差不多—————————————————饞。台式食堂 (廈門街) (灣仔)灣仔廈門街31號地舖—————————————————⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀#hkfoodie #hkfood #hkfoodblogger #hkfoodpic #hkfoodstagram #foodie #foodporn #foodphotography# #foodgasm #hkinfluencer #食好西 #香港美食 #hkiger #灣仔美食 #台式美食

✏️未能親身飛到台灣到訪夜市大吃大喝，饞 是你最方便的選擇💛香港本地其實亦有多間公認口味正宗的台菜，有台灣人主理的出色小店，亦有高水準的過江龍餐廳，不知你又有否吃過這間未呢？台灣真係讓人有種慢活步調嘅生活感覺，所以喺繁忙嘅工作天，台灣菜或者可以調整一吓你嘅生活節奏。而作為銅鑼灣及灣仔作為主場的我，呢間主打台灣菜嘅一起食堂就成為我哋近排嘅飯堂，食物高質，值得推介。態度有禮。餐廳名字很可愛的亦大大的一個 饞 字。設計更融入台灣文青風，絕對係一步入魂，從繁忙嘅生活一步走到去慢活嘅步調。快來食好像我一樣點杯手搖亦點個午餐🥣。心情都變好了💓💓💓舔舔脷指數：🌟🌟🌟🌟🌟/6環境指數: 🌟🌟🌟🌟🌟/6服務指數：🌟🌟🌟🌟🌟/6性價比指數：🌟🌟🌟🌟🌟/6回頭指數：🌟🌟🌟🌟/6＜滿分🌟🌟🌟🌟🌟🌟>以上屬小編主觀（非專業）食評，所有意見只供參考#台灣 #台灣美食 #灣仔美食 #支持小店 

啱啱喺灣仔睇咗一套舞台劇，劇中嘅演員話，香港唔同嘅地區都有一種獨特嘅味道，而我相信灣仔嘅味道就係台灣古早味！嚟到灣仔嘅饞台式食堂，餐廳走台灣文青簡約設計，食物出品充滿台灣風味，滷水同油香十足嘅滷肉飯，加上茶味香濃嘅珍珠奶茶，非常滿足。酸菜魚麵酸菜魚麵非常足料，湯底濃郁，麻椒辣味啱啱好，帶有微微嘅酸味，麻辣同酸味比例啱啱好。魚片切花，肉質鮮嫩，配合埋掛湯一流嘅麵條，真係好滿足！塔香鹽酥雞配手工滷肉飯塔香鹽酥雞新鮮炸起，外皮酥脆，內裏肉汁豐富，非常惹味。滷肉飯嘅滷肉汁濃郁，滷肉嘅脂肪同肉嘅比例啱啱好，會太過油膩。特別欣賞餐廳配上嘅沙律菜，食完鹽酥雞都唔會覺得油膩！珍珠奶茶食台灣嘢又點少得杯珍珠奶茶！呢杯珍珠奶茶有香濃嘅茶味，配埋軟硬適中嘅珍珠，口感非常豐富！

🇹🇼有驚喜滷肉飯🍚-呢間台灣菜開咗幾間分店 一路bookmark咗 今次終於試到😍 滷肉飯幾有驚喜 啱我口味 會為佢再嚟食😚-🐮饞•半筋半肉麵 $85淨係呢碗麵都有幾多選擇😂 可以揀紅燒/麻辣湯 陽春/刀削麵 我就揀咗紅燒湯刀削麵喇😉 湯底幾夠味唔錯 刀削麵係薄身款 少少波浪型幾掛湯😯 牛肉都幾夠份量 牛筋同牛肉都各有3-4嚿😌 整體嚟講值得一試😗-🐔塔香鹽酥雞飯 $64 (+$15 轉滷肉飯)我覺得呢個係抵食之選😆 鹽酥雞份量好足 足足有半碟 而且夠香口🤤 加錢轉嘅滷肉飯味道都好好喎 好食過唔少貴價連鎖店🤭-🍑白桃鳥龍 配蒟蒻球 $20多數飲品本身已經跟咗一個配料 我呢杯有得揀蒟蒻球/椰果☺️ 桃味烏龍茶清香唔會好甜😋-📍饞。台式食堂 (廈門街)灣仔廈門街31號地舖-

放工約咗朋友食飯，朋友話想食台式，話灣仔附近有一間唔錯，帶我去試下。饞・台式食堂位於灣仔廈門街。餐廳分兩層，環境乾淨。正宗台灣美食，款式選擇多。半筋半肉麵牛筋軟爛入味，紅燒湯頭濃，湯底香氣四溢。牛肉大大塊，牛筋彈牙，充滿膠質。刀削麵，粗身夠薄，掛湯一流。饞食堂香腸滷肉飯肥瘦比例完美，配上爆汁香腸。香腸搭配蒜片，味道完美配合。黑松露土雞湯松露香氣獨特，配著土雞，湯頭鮮甜。材料十足，雞肉鮮美。蜂蜜金桔檸檬蜂蜜、金桔同檸檬汁，比例完美，味道酸酸甜甜。

🔹️想食台灣小吃便想起灣仔廈門街 ~ 饞 • 台式食堂😋店內有多款粉、麵、飯、小食、珍珠奶茶和特飲等🍜🍛🥗🧋🍹價錢親民💰店員服務細心👩‍💼🔸️海鮮新竹米粉🍜海鮮以墨魚丸、墨魚仔、豆腐卜, 味道新鮮, 米粉夠腍, 十分幼滑👍🔸️滷味拼盤🍱拼盤上有五款小食：牛筋 ~ 入味夠腍豆腐 ~ 軟硬適中貢丸 ~ 大粒彈牙滷蛋 ~ 惹味可口酸菜 ~ 開胃之選🔸️白桃烏龍茶🍑香甜桃味和醇香烏龍茶味, 可配椰果或蒟蒻, 我選擇了口感十足的椰果🧆🔸️蜂蜜金桔檸檬🍋清香滋潤蜂蜜金桔配椰果👍

呢間餐廳響灣仔,朋友帶我黎廈門街搵台灣菜食,呢間餐廳個名幾特別,我地入左去坐低,入面有2層,下面果層主要係2人檯同4人檯為主,環境光猛企理,而且都好多人入黎呢度食麵,佢既招牌菜就係必食既牛肉麵,我地叫左一碗半筋半肉麵,因為想食牛孖筋同牛肉所以就選擇左食佢,呢碗麵仲配有榨菜同生菜配料,個湯好有牛肉香味好濃郁,仲有叫左一份小食拼盤,拚盤好特別有椒鹽粟米,粟米切成細細粒好惹味,花枝丸好好味彈牙,甜不辣軟熟。

平時係灣仔做野都會搵下有咩特色野食咁岩見到有間台灣餐廳好吸引今次要為大家介紹既係 - 饞。台式食堂饞。台式食堂係位於灣仔廈門街31號地舖餐廳主打食台式菜為主今次我去係食晏既分別點左- 饞食堂香腸滷肉飯- 滷水豆腐Overall CP值都好高佢個飯係超大而且好鐘意佢個滷 超香濃Location : Wan ChaiPrice : $50-$100/p.pEnvironment (10 is chill): 7/10Yummy (10 is delicious): 7/10

路過見到呢間台式料理，有好多款我都好想試🤤睇台灣節目同食譜成日見到啲人講麻油雞🤔香港好似比較少見，呢度竟然有😳第一時間試吓先～叫左個酒香花雕麻油雞麵，雞唔會乾唔會柴，份量好多，好似食極都食唔完咁😂帶點麻油味幾香。陽春麵幾彈牙，食到最尾都唔會太稔👍🏻有人叫左牛肉麵，牛肉大大舊但係夠晒入味入晒稔，湯底甜甜地好易入口，加埋酸菜更開胃🤤台灣腸係某人至愛，配搭蒜片，香味十足，腸烤得剛剛好，外皮少少脆，中間唔太乾又唔太肥膩👍🏻加多杯白桃烏龍，很爽😎

半筋半肉麵 $88我哋今次叫左四川麻辣刀削麵，個刀削麵幾彈牙，口感幾好，個四川麻辣真係有少少辣，唔食得辣嘅朋友就要注意啦，不過個麻辣係好香口，唔係死辣，之後個牛肉牛筋真係好好味，入曬味，份量好足夠，個牛筋真係滿滿骨膠原，好正椒鹽香酥雞排滷肉飯 $77 (肉燥飯+$15)個雞排唔會太乾身，個調味好足夠，唔會過多，仲有個貼心位係會附上芝麻醬沙律，一定唔會覺得食太多炸嘢感到油膩，個滷肉飯都很值得推介，真係半肥瘦，啱啱好，食台灣野點可以無滷肉飯椒鹽甜不辣 $28外表炸得幾脆，煙煙韌韌咁，加埋個醬汁就啱啱好百香果綠茶 $20唔會太甜，清清新新咁，胃口都好啲

今日帶咗個喺外國返嚟嘅朋友去灣仔行吓路過利東街見到已經掛滿咗好多燈籠應該係準備中秋節嘅佈置不過今日嘅主角並唔係利東街而係利東街旁邊嘅廈門街嘅一間台式小店餐廳係兩層樓嘅餐廳入邊都好光猛座位都幾多叫咗個人氣No.1 嘅塔香鹽酥雞飯$64加咗$15轉咗個台式滷肉飯鹽酥雞炸得香脆 好香口熱辣辣咬開仲有好多肉汁流出來滷肉飯好入味 有好多滷肉滷肉肥瘦分明另外再叫咗個炸物拼盤$68有花枝丸 甜不辣 粟米同蝦卷炸物拼盤好豐富全部都炸得好味😋個蝦卷仲係我喺台南食過嘅府城蝦卷好令人懷念嘅味道呀粟米亦都有啲椒鹽好入味嘢食份量都好大我哋兩個人都係叫左一個飯一個小食都已經覺得好飽喇凍嘅芋香仙草奶茶 $30 （跟餐減$8）仲有一杯珍珠奶茶$28兩杯奶茶個茶底都幾香滑解渴一流食完啲煎炸嘢梗係要飲番杯啦

饞。台式食堂 (廈門街) 地址: 灣仔廈門街31號地舖===================== 食鹹酥雞又一餐？去夜市一定是邊走邊吃，手上一大杯手搖飲品，外也一包二包可以用竹纖拮起來食的飲完咖啡食了cake 唔太餓，我就點了$68鹹酥雞加台式香腸（最佳拍檔）及25 滷肉青菜。鹹酥雞鹹香惹味，油炸成金黃主食有飯有麵，$79 海鮮新竹米粉 ， 是比較清宜的，入面有丸，豆卜，魷魚等。 跟餐叫飲品減$8 呢杯減後$20 ，檸檬柑桔酸甜好飲。小店感覺幾岩附近上班族做食堂

◐台式鹽酥雞皮脆內嫩｜招牌牛肉麵利東街附近的台式麵食，招牌的牛肉麵屬正常發揮，小食好特別，鹽酥雞係必叫，肉質係我食過最嫩滑😌 ⎊牛肉麵 $84 • ⁷ ⁄ ₁ ₀牛肉3-4 大塊，算比較霖，湯底較濃郁，可以揀紅燒、蔥燒、麻香。聰燒勁多蔥，好香口😂 ⎊ 最佳拍檔 $68 •⁷ ⁄ ₁ ₀鹽酥雞+ 紅腸，估唔到鹽酥雞係咁香口窩😍，皮脆肉嫩🤓，絕對好食過某d連鎖，來到必點😋，紅腸好脆口，炸過既口感⎊蒟蒻白桃烏龍 $16 • ⁷ ⁄ ₁ ₀感覺配蒟蒻好健康⎊鹵水豬大腸 $32 · ⁷ ⁄ ₁ ₀其實都偏鹹，勝在夠晒霖🤩

Push your limited，將你腦裡面對台灣菜既慾望放到極緻，我只係需要用盡畢生既腦汁，分析menu入面邊樣野最好食，然後我好肯定話比你聽，我推的野食就係最高質。👇🏻📌主 食 - ▪️ 香 酥 雞 排 - $62▫️ 先黎點個「香酥雞排飯」，雞排大大塊，食落相當脆口，夠哂熱之餘肉質裡面唔會炸到太乾身，一樣咁juicy，完全追求到台灣地道果種鹹香味，而旁邊仲有胡麻醬沙律菜，比你撈下飯食，又幾好味啵；嗌左杯奶茶「芋香珍珠」，本身30蚊，跟餐平左8蚊，幾抵飲。▪️ 塔香排骨酥 - $72▫️ 我朋友就點左個「塔香排骨酥」，份量超多，排骨已經去哂骨，啖啖肉過足口癮，外層夠鬆脆，肉質亦夠軟腍嫩滑，加埋面頭炸過既九層塔，份外濃香惹味；嗌埋杯「珍珠奶茶」就夠哂滿足！📌小 食 - ▪️ 椒 鹽 玉 米 - $22▫️ 嗌埋份小食「椒鹽玉米」送飯，粟米烤到岩岩好，加左椒鹽，食落勁香甜又有鹹香，唔錯。

過多兩個月就可以番鄉下台灣啦，但係已經好掛住台灣啲野食，自己一條友搵左間台灣麵頂住先。好，坐低睇下有咩好食先。半筋半肉麵，揀咗個麻香湯底，係少少辣，但就有麻味夠香。個酸菜唔會太酸，after taste仲帶微甜，好好食。幾大舊骨膠原，又腍又入味，食落帶少少糊，呢個狀態最perfect牛肉就肉多脂肪少。叫左刀削麵底，闊身得黎唔太厚，食落好Q彈。桂圓紅棗茶，呢排岀入冷氣地方凍襯，飲番個桂圓紅棗茶補補先，滿滿紅棗杞子，甜味係黎自紅棗，好滋補。