饞。台式食堂 (廈門街)

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最近，我和朋友在灣仔的饞。台式食堂品嚐了道地的台灣美食。這家餐廳不僅味道正宗，價格也非常合理。以下是我們品嚐的菜品亮點：1️⃣ 府城蝦卷 🍤🌯這款美味的蝦卷結合了酥脆的外層和多汁的蝦肉，讓我們彷彿置身於台南的美食之中。2️⃣ 鹽酥雞滷肉飯 🍗🍚酥脆的鹽酥雞搭配風味獨特的滷肉飯，展現了台灣街頭小吃的魅力，令人回味無窮。3️⃣ 台灣牛肉麵 🍜🐄這碗豐富的牛肉麵以其濃郁的湯底、嫩滑的牛肉和完美煮熟的麵條令人印象深刻。它是一道讓人感到溫暖和滿足的正宗台灣美食。4️⃣ 凍三寶奶茶（珍珠、仙草、椰果）🥤🍮這杯清涼的奶茶搭配珍珠、仙草和椰果，味道甜美，令人滿足。5️⃣ 為了完美的用餐體驗，我們品嚐了熱桂圓紅棗茶☕🍡，這杯溫暖舒適的茶讓我們感到愉悅和清新。

今日突然好想食台灣菜😚 就約埋朋友，再次拜訪依間係利東街附近嘅台式食店❤️ 食店裝修簡約清新，裡面明亮鮮明嘅燈光十分醒神，俾人感覺潔淨又舒適🥰❤️ 我同朋友都㨂咗餐廳高度推薦，食完能量滿滿超滿足嘅三寶系列🤣❤️ 我就㨂咗地道必食嘅台式牛肉麵🤭 牛肉大大塊超足秤，食落香嫩又多汁，牛味超濃郁，好正👍 麵條採用幼身款式，食落好彈牙超有嚼感😚 跟麵食還附有蘿蔔、生菜、酸菜等配菜，非常豐富😋朋友就叫咗鹽酥雞滷肉飯😈🐥 鹽酥雞即叫即炸，上枱散發著邪惡嘅炸油香氣😈 真係迷死人🤭 鹽酥雞外皮酥脆，內裡雞肉保持軟嫩多汁，鮮明嘅口感對比令人回味三分🤤 滷肉汁好足料，滷肉粒粒分明，半肥瘦啱啱好，鹹香又軟嫩，伴飯一流👍👍👍 食台灣野點少得台式小食🤭 我哋大包圍叫咗個炸物拼盤😘 有齊花枝丸、甜不辣、地瓜球同埋蝦卷🤭 超級豐富🫶 🐧 最喜歡地瓜球😚 香脆嘅外皮加上煙韌Q 彈嘅內餡，甜絲絲嘅滋味真係令人上癮🤤 仲有兩杯特色台灣飲品😚 兩杯水果風味茶都好濃果香，清香嘅茶味與酸甜開胃嘅果汁完美融合，飲落清新又解膩，配搭炸物飲用非常夾👍🌟

今晚收工喺灣仔去咗廈門街呢一間饞。台式食堂醫肚❤️入到嚟都有好多啱啱收工嘅人喺度食個快飯🤣我哋就叫咗饞三寶入邊其中兩款，包括係鹽酥雞滷肉飯同埋台灣牛肉麵😋😋鹽酥雞份量豐富，加埋野味嘅滷肉，仲有粟米酸菜豆乾等等嘅配料🌽🌽撈埋個飯食簡直一流！台灣牛肉麵湯底帶有微微嘅辣味😍令到成個湯底更加香濃，牛肉非常鮮嫩🥰麵條都夠彈牙！口痕又叫多咗份蒜片台灣香腸❤️❤️台灣腸油脂都正，夾埋蒜片食，口感豐富💙飲品方面，每款飲品都可以加配一份配料，我哋就叫咗一杯芋香奶茶配椰果💜💜芋香味濃，椰果清甜同埋一杯烏龍奶茶配仙草🩷💙淡淡嘅烏龍奶茶，呢杯就啱晒啲唔好甜嘅朋友❣️

同未婚夫試完婚紗，廈門街見到有間特色嘅台式餐廳，見佢有好多台式小食，就入咗去😌鹽酥雞滷肉飯：鹽酥雞炸到金黃香脆，食落去唔會乾爭爭，滑嫩多汁，滷肉好入味，送飯好啱台灣牛肉麵：啖湯飲落去牛肉味好重，牛腩都幾大嚿，食落軟腍入味😍麵質正常！個白蘿蔔係超級入味蒜片台灣香腸：食到香腸，佢切到薄薄一片，入面有肥肉同瘦肉，所以好有咬口同埋多汁，連埋蒜片食幾惹味解膩茉香奶茶：幾鍾意佢杯清香嘅茉莉，連埋奶茶香，感覺冇咁漏🤭

曾到訪尖沙咀分店感覺不錯,今次走訪灣仔分店樓高兩層同樣人流滿滿.午餐可跟台式飲品更是抵食~怪不得午市時段成為灣仔飯堂～🔸鹽酥雞滷肉飯($58)🔸台灣炸滷豬排飯($59)🔸府城蝦卷($42)用上珍珠米更顯台味,豬排大大塊,鹽酥雞亦鬆脆,並不油膩.加上雪菜,豆腐,滷蛋等配料非常豐富,再搭配香濃滷肉,份量十足!男士都叫飽~單點小食彈牙蝦卷,沾上泰式醬汁更惹味香口～🔹珍珠奶茶($18) 🔹茉香奶茶($18)台式飲品選擇多,可根據自己口味選擇甜度及冰塊珍珠軟熟,茶味適中

放假經過見到呢間台灣美食餐廳，就入去試吓先，呢度係用QR code形式落單，落單期間聽到廚房傳出台語既對話，原來廚師都係台灣人嚟的，可以食到正宗既台灣菜😌✨藥燉排骨麵 $72見到有藥燉排骨湯，諗都無諗就揀了，餐牌上寫了係使用八種中藥材5小食熬煮而成。暖身補氣首選。旁邊仲配了秘製腐乳醬，強烈建議豬肋排要蘸下，味道回味無窮。湯底如果味道濃一點就更好了，可能有腐乳醬，所以湯底相對地要淡一點點🤏✨滷水豆腐 $30豆腐口感好彈滑，比起平時食既豆腐口感好不一樣，好特別👍🏻落單既時間還可以要求要蔥與否😌✨ 芋香奶茶 $18本身想點炭燒烏龍茶，芋香奶茶又想飲，最後就揀左後者，再加左仙草，呢啲天氣好岩嚟一杯凍既台式奶茶🥤

灣仔一般晚上餐廳都較少人，但這裡卻人流滿滿😲😲😲餐廳有兩層，容納量也足夠店小小的但上菜滿快👍👍❗️台灣腸必食推介❗️-✳️饞三寶 - 台灣牛肉麵 👍陽春麵麵底，質地相對軟腍柔軟🤤能更好的吸收鹹濃的牛肉湯底牛肉肉質軟熟香濃，醃得入味-✳️蒜片台灣香腸 👍👍台灣香腸偏甜，外皮香脆彈牙肉質軟熟甜香味撲鼻🤤-✳️芋香奶茶 + 珍珠芋香味濃郁，熱的奶茶奶味更強 😍😍珍珠較為軟身，比較沒有明顯邊界感

話說灣仔已經成為我返工下午茶嘅食堂，每日都要諗食乜嘢🧐突然醒起饞。台式食堂，今日同朋友就去呢間食,好方便手機掃qr code落單最後睇完Menu後，叫咗招牌牛肉麵，呢個真係百吃不厭，幾乎每次都食呢個，我就係喜歡它濃郁嘅湯味，一放上枱已經聞到好香，而且啲牛肉好入味鹽酥雞滷肉飯：炸雞嘅外層真係好酥脆，滷肉飯又好香，食唔停口，令我諗起台灣滷肉飯的味道🥹炸物拼盤：呢個好大份又抵食😂又成差唔多20件，有甜不辣，蝦卷，QQ地瓜球…最後飲品都不失色：極力推介白桃烏龍茶加蒟蒻，（我揀走冰🤣，如果你哋叫可以少冰）甜度我覺得適中，好香嘅白桃味

滋寶燉湯之《饞。台式食堂》饞三寶 - 台灣牛肉麵：牛肉非常軟淋，而且有好多件，口感好似牛腩，牛肉吸收哂湯既精華，非常入味，職員介紹湯底係以牛骨、牛骨髓熬製以成，所以整得湯底都有好濃郁牛肉味，味道好d似肉骨茶，麵既質地彈牙，浸得耐都唔會淋，同樣都吸收湯底味道，配料有生菜、紅蘿蔔、酸菜，黑松露花膠土雞湯：原盅自熱燉湯，湯配料好足，有花膠、雞、杞子、圓肉等，好滋補，黑松露味雖然唔多，但好飲，燉湯可以跟餐加配，桂圓紅棗茶：都幾大杯，同樣都係養生系列，如果唔想飲太甜，可以落單時叫少甜，滷水豆腐：呢個小食比我想像中好食，細細件容易入口，滷水味道調得岡好，唔會太鹹，總結，價錢唔算好貴，餐廳人來人往，證明食物有質素。

K11musea都食過覺得不錯的台式餐廳🙆🏻‍♀️開到灣仔要支持吓 性價比好高 充滿台灣風味👍🏼❣️饞三寶 鹽酥雞滷肉飯 $58滷肉肥瘦適中🐷 香濃惹味 肥肉入口即溶 送飯一流😛鹽酥雞咸香酥脆🐥肉質嫩😋 呢個價錢有五嚿癲咗🙀 仲有豆腐滷蛋呢啲小菜👅❣️ 饞二寶 台灣牛肉麵 （四川麻辣） $80香濃嘅牛肉湯配上四川麻辣風味🌶️🔥 湯底唔會好鹹幾鮮甜 蘿蔔好入味 麵條彈牙之餘好掛湯 放耐咗吸湯都冇變腍👍🏼 不過都係鍾意粗麵多啲如果有得揀就好🥹牛肉肉質嫩滑唔黐牙🐮份量充足 配埋酸菜同生菜食落好均衡🤤❣️肉燥青菜 $30惹味嘅肉燥配上清爽嘅青菜～不過原來佢哋飯同面本身都會搭好多菜🥬❣️熱黑糖姜母茶$18上台時熱辣辣☺️ 香入心之餘岩哂最近忽冷忽熱嘅天氣🤧❣️白桃烏龍 + 蒟蒻球 $18清甜嘅白桃配上醇香嘅烏龍 彈牙蒟蒻增加口感🫶🏼 有我平時飲花斑茶社嘅質素🥰

有人接收工🥰佢order要食台灣菜 即刻上Openrice做功課🤣餐廳係灣仔既中心---廈門街位置好易搵👍🏻🍜饞三寶-台灣牛肉麵(原味)有肉有菜有蘿蔔🥰個湯夠哂濃味 牛肉超淋身仲要大大碗係一碗讓人好滿足既牛肉麵👍🏻🐖饞三寳-台灣炸滷豬排飯豬排大塊到變左碗蓋🤣🤣唔洗靠炸粉 係真材實料既厚身 仲有粟米 豆腐 酸菜 雞蛋伴菜飽到上心口😆🍗最佳拍檔 台灣腸+ 鹽酥雞鹽酥雞外皮酥脆 內裡肉嫩多汁 食到停唔到口台灣腸既咸香 真係令人愛不釋手與鹽酥雞相輔相承 最佳拍檔👯‍♀️🍹白桃烏龍（蒟蒻球，微甜，少冰）茶底清澈 白桃既甜味岩岩好蒟蒻球超多 鋪滿成個底 最後飲剩勁多蒟蒻球🍹蜂蜜金桔檸檬(蒟蒻球，少冰)帶有蜂蜜和金桔檸檬的香氣 非常開胃食左咁多肉 飲完可以幫助消化對於女仔嚟講 份量偏多我地食剩左半碗飯🫣係灣仔 呢個價位 性價比都幾高👍🏻

灣仔台式小餐館🐓鹽酥雞外皮穌脆，肉汁飽滿而目調味也很出色🫡朋友讚不絕口因為外面通常食到嘅都係冇乜味🥹炸到好乾身呢間性價比嚟講都真係幾經驚艷另一份碗飯叫咗排骨排骨滷完再炸味道濃郁一傍配上的酸菜也起上了解膩效果🤭每碗飯也配上滷蛋、滷豆腐、青菜絕對滿足每餐的營養😝份量也超大超滿足另外值得點名的還有滷豆腐看圖也能感受到它綿滑的口感和味道牛肉麵看起來也好吸引留起來下次試試！如果有興趣試下特色台灣小店呢間可以列入考慮名單之一🫡

同事剛去完台灣旅行，送上了手信，另我心思思想食台灣菜，今晚一於放工後，去找一間台灣菜餐廳，食番碗正宗台灣麵，滿足一下自己。呢間小店位於灣仔廈門街，地鐵站附近，非常方便。台灣牛肉麵湯頭鮮甜，充滿肉香。麵條掛湯，滋味！牛腩聽聞加入了多種香料，用上六小時餚製而成，難怪肉質軟腍細嫰，入口溶化。蒜片台灣香腸台灣香腸特別好吃。少少肥肉增添甘香，爽脆有嚼口，另人停不了口。桂圓紅棗茶自家煮製，材料融為一體，濃稠甜美，養生之選。

今日同朋友去咗修頓睇波，睇完差唔多天黑，就諗吓不如食埋晚飯先返屋企。行行吓就見到呢間食台灣嘢嘅舖頭江門面裝修都幾靚，所以就入去試吓。一坐低就俾佢個三寶系列吸引咗，二話不說就叫咗個台灣牛肉麵，同埋台灣炸滷排骨飯。我朋友對台灣香腸情有獨鍾，所以再額外加咗一個小食叫最佳拍檔。見到佢啲飲品賣相都幾靚，所以一人再加咗一個嘢飲。我叫咗白桃烏龍茶，我個friend就叫咗烏龍奶茶。第一個嚟嘅係牛肉麵，佢個台式牛肉十分之腍，啲肉嘅質地亦都唔會好嚡，咬落去係唔會黐牙嘅。如果湯嘅味道亦都剛剛好，唔會太鹹。個生菜就普普通通啦，個蘿蔔係屬於有咬口嘅蘿蔔，重點係冇根！個面嘅質地亦都恰到好處，唔會太軟。好快過炸滷排骨飯亦都嚟咗。個排骨嘅賣相好靚，亦都唔孤寒。佢同一般嘅酥炸排骨有啲分別，唔會想炸粉炸到好硬。個排骨炸完亦都唔會乾爭爭。食到半好過小食都嚟咗。佢個香腸係有啲細細塊嘅蒜片配住，夾埋一齊食有少少辣嘅感覺，好惹味。而佢個鹽酥雞翼都炸到10分香脆，佢個炸皮好似薯片咁樣，唔係齋硬嘅脆係酥脆。一路食一路飲嘢，佢個珍珠奶茶啲珍珠極多，好似有兩層珍珠咁。落單嘅時候，特登叫咗少甜少冰，所以個奶茶飲落唔會太甜，啱晒我。而朋友嘅

今晚天氣凍凍地, 突然好想食一碗熱辣辣的台灣牛肉麵暖暖胃！必點台灣牛肉麵~ 牛肉軟嫩多汁, 容易咀嚼但不過於軟爛, 牛肉保持了適度嘅嚼勁, 並且能夠吸收湯頭嘅風味👍🏻 台灣牛肉麵嘅湯係成碗麵嘅精粹, 呢碗湯頭以牛骨、牛骨髓同各種香料熬煮而成, 具有濃郁嘅牛肉風味, 而且咸度適中, 飲多兩啖湯都唔會口渴😊 至於麵條有少少彈性同嚼勁, 而且能夠吸收湯頭嘅味道, 口感亦唔會過於軟爛; 整體嚟講係一碗水準中上嘅台灣牛肉麵! 🩷鹽酥雞滷肉飯~ 要大讚呢度嘅鹽酥雞😍鹽酥雞嘅外皮酥脆, 肉質嫩滑有汁一啲都唔乾! 調味亦掌握得剛剛好唔會太鹹, 滷肉嘅豬腩肉肥瘦參半鹹香惹味, 配埋滷蛋、口感彈牙嘅滷水豆腐同埋非常開胃嘅酸菜, 非常夜魅嘅一碗飯🤤另外加咗個小食拼盤~ 有台灣嘅甜不辣、花枝丸、蝦卷同埋甜甜地嘅炸地瓜球😌一個拼盤有齊晒各種五花八門嘅台式小食, 一次過滿足咗幾個願望, 飽到撐住個肚皮!呢度嘅飲品係出乎意料之外地好飲! 我哋點咗個三寶奶茶, 一杯奶茶入邊有齊珍珠仙草同埋椰果; 另外點咗一杯紅棗桂圓茶, 甜到入心又暖胃🥰 而且仲要勁大杯, 性價比極高!