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營業時間
今日營業
11:00 - 20:30
星期一至日
11:00 - 20:30
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餃掂去到邊都見得多，之前食過太子嗰間，水準唔錯，今次食下上環呢間先佢哋最近有呢個酸蘿蔔賣，每一枱都可以免費食呢個酸蘿蔔，我個人覺得幾好味，比較開胃。入邊仲有啲青椒紅椒，啱做appetizer!我哋叫咗一份煎餃、一份湯餃一份香煎軟心芝士餃（煎餃x7隻）推薦俾鍾意食芝士嘅朋友，真係有驚喜㗎，你只要撳扁啲個餃子啲芝士醬係不斷咁咇出嚟，入邊仲有粟米同豬肉，有濃厚的奶香味，正！一份芫荽餃（湯餃）哩度既湯餃係用舖頭好出名嘅湯—壯元九鼎湯的，配方相當講究，包括粉葛、順德活鯪魚、香山活鯽魚等多種新鮮材料，湯都比較有稠感，少少結結地，其實味道都比較清淡，少少甜甜地咁。入邊嘅芫荽餃都好足料餃子，主要係豬肉同埋芫荽，我自己就鍾意呢個多啲！叫埋個回味手帕青瓜做小食，，清脆爽口，微辣，好開胃。叫左山楂雪梨水，凍熱各一杯，好解渴，而且山楂都幫助消化，好飲又健康呢度店員嘅姐姐都非常之好人，會主動叫我試食吓啲酸蘿蔔，又會細心喺我問嘅時候解答我個湯係咩嚟嘅環境都唔錯，不過最近好似樓上裝修緊，個位置有啲難搵.
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去到上環 想食手工餃子我會諗起呢一間。呢度啲 餃子隻隻都係精心烹調製作， 睇得出係手工餃子。首先我叫咗一客 12隻 手工 軟心芝士餃子， 軟身芝士餃子裏面有新鮮豬肉， 有粟米 混合芝士的味道 非常之好味惹味。外皮煎到脆卜卜， 一旦咬落去肉質鮮 美。蜜糖小雞翼 雞翼好入味 甜甜地瞓愛惹味。雞肉肉質 新鮮美味， 新鮮雞肉鎖住肉汁。外表煎到金黃色香脆。最後叫多一杯 溫暖的豆漿 來中和一下口中的有份 餃子大大隻 食一 客已經好飽， 我幾鍾意食呢一間餃子 ， 佢哋全部都係認真製作。
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想坐卡位，見佢已有一張枱放左留位牌，他們叫我坐側邊的位置，因為位置太窄，而我朋友又未到，所以我出門口等，見到佢哋啱啱卡位有兩個人走咗，我就入去坐，佢唔俾我坐，話未齊人，坐喺側邊張窄枱等住先。咁我話唔使，我行咗出門口等。之後，有人買外賣，坐咗我想坐嗰張卡位枱等，佢又唔出聲，呢啲服務完全冇從客人嘅角度去睇～ 因為朋友想食，我自己亦都試過中環嗰間，所以當我見到又多張卡位空置了，我就入去準備坐，點知服務員又同我講，你朋友未到，就坐住側邊（窄位），我碌大隻眼望住佢，佢同我講呢個係四人坐的，如果有四人來，就要俾人先，當刻，我很驚訝！如果他之前對我說清楚，這個卡位是四人座位，若然有人，可能我需要掉位或被搭枱，我絕對會接受，成個服務體驗亦都會好唔同。而且呢個唔係繁忙時間，我走嘅時候，望返入去，咪就係仲有兩張卡位未有人坐，其實唔明白點解呢位喺櫃檯裡面四眼服務員做乜咁執着! 而且完全冇笑容，得一副好認真同惡嘅表情。之前見中環店，有創辦人的提字，話唔好被情緒控制，我當刻認同的，不過當服務員唔識理解及同理客人嘅情緒，而且完全唔識表情管理，只係控制客人揀咩座位，最後都係得失客人！真心講，入去呢啲店都唔要求太多，不過冇諗過服務真係差過茶餐廳!
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足料製作好味餃子店！餃掂手工餃子雲吞專門店 主打每日鮮製手工餃子🥟口味款式多！餃子🥟皮薄餡料足！有灼餃/煎餃選擇🤩今日來開上環！即刻叫左粟米豬肉餃併韭菜豬肉餃✨煎餃✨煎到金黃香脆！入口餡料多汁至尊松茸餃✨灼餃✨松茸味出跟有自家煮狀元九鼎湯！飲落好清甜有蛇果、無花果、淮山、生魚同豬尾骨足料鮮熬飲品都係自家製！清熱解渴🍐山楂雪梨水🍯蜂蜜檸檬薏米水惹味唐芹伴豆筋～口感豐富微辣惹味除咗餃子之外，仲有多款重慶雲吞、涼皮、涼麵下次試吓先！
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最近我去上環，因為之前喺其他分店食過都覺得好好食，所以就再encore多呢一間。今次我們點咗龍鳳松茸湯餃、野生松茸煎素餃，還有一份上湯松茸時蔬，飲品方面則選了一杯冰涼的蜂蜜檸檬薏米和一杯熱的自家製山楂雪梨。整體來說，餃子皮薄餡美，同埋都偏大隻，堂食的時候還有醃蘿蔔可以搭配，並且提供了兩款不同的醬料供我們選擇，我自己就最鍾意佢嗰個嘅菜脯辣醬。首先，龍鳳松茸湯餃，咬落去肉汁四溢，湯底鮮美，完全唔係味精湯，唔會過於乾身，搭配上松茸的香氣，真係好濃郁嘅松茸味。至於野生松茸剪素餃，口感依然香脆，餡料豐富，入面有唔同蔬菜，健康又美味。
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