飲館

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用料極鮮！必食超特色鹽焗鮮魚🌶招牌惹味肉碎炒飯！-呢間懷舊泰式餐館，田中唔知算唔算隱世，但一定夠隱蔽，夜闌人靜嘅小街，就得呢個招牌着燈。-🥘鹽海中的一尾鮮 (時令$248-$298)1️⃣極用心嘅鹽焗鮮魚，包住各種香料，香而鮮嫩，鹽香調出鮮味，配菜木瓜沙律亦酸辣惹味。2️⃣順帶一提，鮮魚每日唔同，新鮮時令，需要預訂。🍖豬仔...你泰脆泰好食 ($388)招牌菜之一嘅烤乳豬，外皮烤得極香脆，配上泰式辣汁，中和膩感之餘更惹味。🦐蝦在泰汁游 (6隻 $128)用上新鮮生蝦，比平時特別大隻厚肉，鮮甜爽身，伴以惹味泰式酸辣汁，夠開胃。🌶米卵用肉碎炒飯 ($138)鑊氣十足嘅泰式炒飯，粒粒分明，混上辣椒膏同肉碎，辣得黎啖啖豬肉香。🍹鴛鴦戲酒 ($120)、🍺Jasmine Pale Ale ($78)叫得飲館，酒精飲品亦係呢到招牌，鴛鴦汽酒用上泰式奶茶，相當特別，而且亦有唔同款手工啤，選擇極豐富。👍🏻8/10-飲館🗺灣仔景星街3號地下B號舖

之前聽已經來過的朋友說這個飲館氣氛很好，上社交平台看過，裝修吸引，尤其喜愛他們的宣傳語句食字又帶點幽默感。趁着星期一晚冇咁多人7pm嚟到，門口已經有啲熟客。我哋兩個人試咗好多菜，燒乳豬suckling pig 真係入口即溶😋好耐未食過咁正嘅燒乳豬(需預訂)同泰式生蝦，一定要試。另外嘅驚喜係芒果糯米飯🥭唔係用糯米，而係用risotto! 而且食落好香，唔甜又唔肥膩，這個fusion有創意，看得出廚師對自己好有要求👍🏻

有機會在星期初與同事一試這新派泰菜，裝修令人感覺好有香港懷舊feel,尤其老闆親自調製嘅Cocktail及佢哋嘅手工啤，一個字*掂*食方面，首推原隻燒乳豬，一出枱而吸引所有同事的👀！現場仲有甚多打咭位！值得支持！

嗰日同幾個閨蜜行過星街，見到有一間新開的食泰國嘢同飲手工啤的餐廳，見到佢裝修好特別，入去食晚餐同埋打卡。我地叫左晚餐，仲有D小食，最緊要仲有我哋最愛的手工啤洒。沙律， 燒魷魚同埋串燒都好好食😋！個年輕老闆仲介紹咗我飲一隻啱lady飲的手工啤,酸酸地又幾好飲喎！