地址
大埔鄉事會街8號大埔墟街市及熟食中心2樓C17號舖
港鐵大埔墟站 A1 出口, 步行約7分鐘
電話號碼
61352280
泊車資訊
大埔墟街市及熟食中心停車場
附加資料
精美小菜/海鮮加工/特色火鍋
營業時間
星期一至二
11:00 - 23:00
星期三
全日休息
星期四至日
11:00 - 23:00
付款方式
現金
其他資料
酒精飲品自帶酒水電話訂座加一服務費
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食評 (27)
首篇食評作者 nuknor
紅柒公
當道就是地道
紅柒公
等級4
2025-09-17
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胡椒豬肚雞鍋是一道讓人感到溫暖的湯品。鍋中的湯底清澈而濃郁,胡椒的香氣撲鼻而來,讓人忍不住想要品嚐。豬肚的口感脆嫩,雞肉則鮮嫩多汁,兩者的搭配讓湯品的層次感更加豐富。湯中還加入了各種香料,讓整體味道更加圓潤,喝上一口,讓人感到身心舒暢,特別適合在寒冷的日子享用。接下來的豆腐斑腩煲則是一道色香味俱全的主菜。豆腐的滑嫩與斑腩的鮮美相互交融,煲中的湯汁濃郁,豆腐吸收了魚肉的鮮香,口感十分豐富。斑腩的肉質鮮嫩,搭配上香料的調味,讓整道菜的風味更加突出涼瓜炒蛋是一道清新的素菜,涼瓜的微苦與雞蛋的滑嫩形成了絕妙的對比,這道菜不僅色彩鮮豔,還讓人感受到健康的味道。涼瓜的清脆口感與雞蛋的柔滑相得益彰,讓人感受到食材的原汁原味,十分開胃。最後,蒜蓉粉絲蒸鮮魷則是一道令人驚喜的海鮮菜式。鮮魷的肉質鮮嫩,蒜蓉的香氣與粉絲的滑順相互融合,蒸制的過程中,魷魚的鮮味被充分釋放,搭配粉絲吸收了海鮮的精華,口感層次分明,讓人回味無窮。食味道小廚 (大埔)大埔鄉事會街8號大埔墟街市及熟食中心2樓C17號舖查看更多
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kllk_lkkl
夠鑊氣大排檔
kllk_lkkl
等級4
2025-11-16
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對於街市的熟食檔,我覺得啲小菜是相當唔錯,硬係覺得比較有鑊氣。今次選擇咗大埔墟街市的「食味道小廚」,坐升降機到2樓,一出𨋢口就是了,非常易搵。我好好彩,剛去到就有位,跟著就滿坐了,生意非常好👍🏻乾煸肉碎四季豆 $78一上枱就香味四溢,馬上拿起筷子食食食,四季豆炒得很乾身,小小辣好惹味。酸菜魚 $138大大碗酸菜魚,色香味俱全,魚肉同配菜都勁多好足料,魚肉超滑,仲有薯粉,好夠飽👍🏻咕嚕魚柳 $98魚柳熱騰騰,又滑又無骨,酸酸甜甜好開胃揚州炒飯 $78無諗過佢咁大碟,味道非常好,好抵食,夠四人食👍🏻查看更多
乾煸肉碎四季豆酸菜魚 咕嚕魚柳揚州炒飯
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ap7ykdnshkyy
🇭🇰香港探店|食味道小廚🔥大埔墟鑊氣海鮮大排檔♨️
ap7ykdnshkyy
等級4
2025-11-16
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🇭🇰香港探店|食味道小廚🔥大埔墟鑊氣海鮮大排檔♨️海鮮加工🐠鑊氣小炒💥街坊好味道💟💟🤗大埔熟食中心一向多好野食,今日去開大埔又去搵下野食喇,見呢間大排檔形式嘅中菜小炒都坐滿人,生意好旺🔥同場好多都係熟客,應該不錯,結果真係都幾有水準,叫咗4個餸,樣樣都足料又大碗,經濟實惠👍🏻兩個人食到超飽都只係400零蚊,而且啲姨姨服務好nice,推薦大家經過可以去試下🙌🏻🙌🏻✨酸菜魚💰138呢個酸菜魚味道好正宗!拍🉐住深圳太二酸菜魚的水準!湯底濃郁魚片嫩滑,連配菜都煮得好入味,鍾意食酸菜魚的朋友必試✅✨涼瓜菜圃煎蛋角💰78蛋角煎到外脆內軟,蛋香味超濃郁,每一啖咬開都唇齒留香👅加入涼瓜菜脯點綴,口感十足,果然好滋味✅✨菜膽雞(半隻)💰128菜膽好新鮮食落都十分清甜,雞肉嫩滑完全不會柴,搭配清清哋特別原汁原味,健康不肥膩,值得推薦✅✨芥菜肉片鹹蛋湯💰108清熱氣首選!本身好鍾意飲芥菜湯,呢間小炒的味道確實好正宗,每到菜式都不失水準,難怪咁好生意✅📍 食味道小廚 (大埔)大埔鄉事會街8號大埔墟街市及熟食中心2樓C17號舖#食味道 #HKfoodie #Kol #hkiger #blogger #寶媽 #香港生活 #香港旅遊#大埔墟熟食中心 #大埔墟餐廳 #大埔 #中式小菜 #鑊氣小炒 #海鮮 #海鮮加工 #大排檔 #大埔美食 #香港美食 #食味道小廚 #香港吃喝玩樂查看更多
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orangetang813
地道夠鑊氣大排檔😋
orangetang813
等級4
2025-11-15
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天氣涼涼地,突然好想食羊腩煲😋 今晚嚟到大埔街市熟食市場食味道小廚大排檔整煲羊腩煲🍲鍾意大排檔鑊氣同氣氛,份量足,味道正😋大排檔仲可以自帶海鮮加工,經濟實惠👍遲一步就要排隊等位😂✨支竹冬菇炆羊腩煲🍲送生菜🥬慢慢加熱後就聞到陣陣當歸香味😋配上香芹,越滾越香,羊腩連皮超正,有膠質,羊肉嫩滑入味,冬菇、支竹吸收羊肉湯汁,配白飯好正😊✨椒鹽鮮魷🦑鮮魷新鮮,肉夠厚夠實,炸得又香又脆,有避風塘口味,滿滿炸蒜香味,超級正,送啤酒一👍查看更多
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a727df4fa5de44d98
大埔墟鑊氣海鮮大排檔|海鮮加工|鑊氣小炒|抵食之選
a727df4fa5de44d98
等級3
2025-11-10
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知道大埔熟食中的心有好多好野食,今日去開大埔就上去搵下野食,見好多檔大排檔形式嘅中菜小炒都坐滿人,就揀咗其中一間食味道小廚試下,同場見到好多都係熟客,平時嚟食開咁,應該不錯,結果真係幾好食,見到個menu其實樣樣都想食,眼闊肚窄叫咗4個餸(樣樣都足料大兜),兩個人食到超飽都只係400零蚊,而且啲姨姨服務好nice,推薦大家一定要去試下!呢度嘅椒鹽豬扒真心正!椒鹽豬扒一上枱已經勁香,炸粉薄脆唔厚,豬扒醃得夠入味,咬落去肉質鬆化又多汁,椒鹽嘅鹹香同蒜蓉粒好惹味,如果送啤酒應該一流見到避風塘茄子好似幾特別,而且無食過,好好奇係咩味,估唔到避風塘整茄子可以咁夾!茄子外皮炸到微脆,裡面保持到軟滑,大量炸蒜、豆豉同辣椒炒到乾身香口,食落鹹香帶微辣,好有鑊氣,下次可以encore👍🏻呢個蒸鮮魷夠曬鮮味!魷魚片切到啱啱好,口感爽脆彈牙,蒜蓉香味十足,下面嘅粉絲索曬鮮甜嘅魷魚汁同蒜蓉油,食到停唔到口,推薦必試!簡簡單單嘅蒜蓉炒生菜都炒得好食!生菜翠綠爽脆,蒜蓉落得夠多又夠香,炒得夠鑊氣又唔會太油,食完咁多濃味餸啱晒平衡返最正係夜晚都可以飲住杯凍檸茶食飯,整體食得好滿足😋見其他枱有叫乳鴿,個賣相好吸引,下次可以試下~💰價錢參考:- 椒鹽豬扒 $98- 避風塘茄子 $88- 蒜蓉粉絲蒸鮮魷 $118- 蒜蓉炒生菜 $68- 可樂 $12- 凍檸茶 $20查看更多
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