順豐排骨麵

營業中

休息中

This noodle shop has been around for quite a while but they were located somewhere else and recently moved to this location.According to the comments, the standard is not as good as before.As I have not been to the other shop it is hard to say, but judging by the pictures they do not look as nice as before.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★Dan Dan noodles:The soup was quite oily and bland. However the peanut taste was quite strong and it was slightly sweet.The noodles were tasteless as it did not absorb th

呢間排骨麵舖聽住係附近既朋友講開左很耐由當初係電氣道舊舖搬左離清風街 做到好出名 有不少人幫親奈何天后的美食太多 一直都未有機會試上次係砲台山上完堂 醒起呢間店舖 就過離試試間餐廳唔大 可以坐廿幾人左右 牆壁貼左唔少照片 都係店主同名星合照第一次離 梗係叫左最出名既上海排骨擔擔麵! 等左十分鐘到! 睇離喲排骨係即叫即煎排骨係分開上 唔會因為浸係湯裡而淋左 不錯賣相很不錯 炸得鮮啡色 咬落去肉質鮮嫩 口感不錯而且分量好足 有成六七塊 可惜煎得太油 如果搵塊紙隔下油會好喲擔擔面上舖左層花生 仲有幾條白菜 飲啖湯 有喲鹹 個面身係直身幼身嗰隻 幾掛湯 口感不錯 有喲似食日本拉麵雖然有少少辣 但係錦先係擔擔麵既精髓 所以碗麵夠香 好好味!仲叫左杯豆漿 攞離解辣就啱曬 夠冰凍 而且有豆香 !! 似係自家製造 間野果然老字好 質素不錯 有機會會再來 !題外話: 環境扣小小分, 污糟-,-

做完運動決定食返碗擔擔麵補充下體力 XD炸豬扒真係整得好好, 醃過既豬扒略帶蒜香仲有少少甜味, 炸得啱啱好 (好過好多專做炸豬扒既餐廳啦!), 但個麵就略為遜色, 只可以話佢係一碗有D辣同有D花生味既麵…但係因為個炸排骨我會俾個哈哈笑佢!我冇睇到MENU, 直接叫咗排骨擔擔麵, 亞姐俾咗杯豆漿我, 我諗係餐卦? 但點知杯豆漿係熱既!! 應該係佢地雪唔切, 但係…大熱天時…仲要食辣…當我食得好開心之際, 突然發現個碗洗得好唔乾淨, 入面已經積咗一層黑色, 其實我都明呢D嘢食係會食咗D色落D膠碗度, 我提議老闆你不如換過哂D黑色既碗或者瓷碗啦…

朋友介紹, 嚟過幾次, 次次都會食 :炸排骨菜飯其實都好耐無嚟, 今晚較清靜, 食食吓剩番我一個人 ...d 排骨依舊吟鬆脆食落唔會好油d 味唔會勁咸.排骨d肉地超級鬆 好冧 好軟 ...一定有好多鬆肉粉 >.<總之, 外脆肉軟口感超好 !!唔知點解呢度菜飯入面d白菜無切碎, 成條 口感就大打折扣囉再者, d飯唔算好香 ...豆漿好似無糖吟清清淡淡食完熱氣排骨最啱 係到食飯似食住家飯吟 清清淡淡, 唔會食到一口油好滿足 !

魯迅說過，第一個敢吃螃蟹的人，是個勇士。我想說，第一個想到把菜和飯揉合成菜飯的人，絕對是個美食家。也有俗語，一方水土養一方人，真想知道上海怎樣的水土，養出了這碗教人銷魂的菜飯。我不是上海人，沒有一份懷古情結偶爾來碗菜飯解饞。況且，再在香港找一碗菜飯也不容易。上海館子大多只賣幾款特色小點，老掉牙的菜飯怎能吸引新一代。就算有賣菜飯，那個流轉度，真的不敢點來吃。 不過，坊間就有一家默默賣菜飯的小店，不單止不以秘製菜飯自居，就連店名也主打麵食。但老饕就知道，這裏的菜飯，獨步香港。 順豐排骨麵，來這裏，要吃排骨菜飯，不是吃擔擔麵。 從前的順豐在電氣道，跟現在的新店只差一個街角。舊店，破落不堪，只容得下幾張小木檯，進出也要跟其他食客閃身而過。早兩年，搬了新店，換成在清風街的橋底。大門變得開揚，裝潢更光鮮，空間也比舊店大多了。 來到順豐，跟女友一樣，想也不用想就來一客排骨菜飯。我是個貪多的人，偶爾會轉換心水，不過，每次總落得要偷吃女友的排骨菜飯的下場。 上海排骨，就是我們廣東的豬排。順豐的排骨，都是現點現炸。點菜後，不消半响，廚房便傳來「東、東、東」的切豬排聲音。心知，排骨菜飯快上來了。 先說排骨，

同朋友P完左個Mid-term (做完即閃-,-) 就落黎食野等開工。見岩岩開門所以做晨早第一臺客。叫左個排骨擔擔面同排骨菜飯。個菜飯唔差! 唔太油而且個份量好夠!兩個既排骨都係分開上 (抵讚!) 而且炸得岩岩好, 好好食!而個擔擔面係驚喜! 自問本人好中意食擔擔面而且都係香港食左唔小!呢度既擔擔面幾好食, 因為:1) 個麻醬夠香 (好重要!)2) 個面身夠硬淨, 有口感!!3) 辣得黎唔搶, 而且同個面好夾!遲下帶班fd黎試下先

8月27日, 忽然想起好耐冇食過順豐, 由佢細舖搬大舖之後都冇食過, 知道佢出咗名, 食嘅人又多咗, 都擔心去到要等位, 好彩去到都揾到位坐~::: 五香牛肉擔擔麵 ::: $34每叫一碗麵都會送豆漿, 同以前一樣. 先飲一啖豆漿, 味道偏淡, 豆味比較少, 似係溝水溝太多… 但係免費嘅都唔太多要求. 再嚟個擔擔麵, 同以前好唔同. 只見到五香牛肉同麵, 配料得番少量炸菜… 冇咗嘅係大量小白菜, 同花生碎粒, 已經冇咗大堆頭嘅感覺… 喺呢個時勢份量變少都冇野好講, 但係成碗麵都唔夠吸引. 味道還可以, 湯底多咗辣油味而少咗花生醬味, 得番個辣字, 五香牛肉係好普通嘅牛展, 似滷水又唔係好夠味… 整體係失望嘅.::: 排骨擔擔麵 ::: $34為免排骨變淋, 排骨同麵會分開上, 不過咁就更顯得個麵d料寡… 除咗無咗以前d白菜仔外, 湯底仲稀咗好多, 無咗佢地招牌濃郁嘅花生醬味… 肉碎炸菜都落得孤寒咗… 雖然麵條都仲算煙韌彈牙, 但都幫補唔番個退晒步嘅湯底! 排骨都應該係一早炸好, 已經唔熱兼有少少漏油, 肉地亦有d過淋… 唉~ 跌哂watt!豆漿淡都算, 個杯仲係有陣洗碗水味! 真係出街

這家受歡迎的小店環境有一點擁擠店家主人雖是兩位老人家但服務很有效率點了主打排骨麵麵條質素還可以湯頭沒有很講究主角炸排骨很香酥肉質非常軟嫩可口價錢相宜, 這是天后區經濟的好選擇

在天后一帶上班，偶爾也會來這間小店。已經過了幾次，之前每次點的都是排骨擔擔麵，非常好吃。排骨其實是豬扒，薄脆可口，很得我心。今天來個別的東西，點了燻魚擔擔麵。燻魚很入味，麵仍然香濃。豆漿是送的，有點偏甜，但是也可以一飲。不知為啥，在openrice這間店的評價不高。可能是我沒有吃過舊店，沒有比較，已經覺得這間店其實很好吃。

這間小店想來很久了，每次吃飯時間門口一定企滿人等候，今天特別接近二時才去，不用等，還可慢慢吃。進內地方小，只有幾張小檯，有三檯客人已半滿，可想像吃飯時間應很逼。回音也不小，客人說話已覺有點吵。坐下立即叫了排骨擔擔麵（小辣），其實想叫薰魚麵，不過招牌都寫著"排骨麵"，就試一試啦，好食再試其他。先來杯免費豆漿，味道不太甜，可以罷。再來擔擔麵，看到就想吃呢，但排骨還未到，我不是叫兩味菜啊…兩分鐘後排骨到了，很香呢，急不及待拿起相機影兩張就放落口，熱熱的，小許甜，不乾，有咬口。擔擔麵不會太淋，湯不太濃，平常我不會喝麵湯的，今次喝了兩口呢，辣味重小小更好… 對啊！我叫了小辣呀！留意到來到至離開，其他客人都是吃排骨擔擔麵，不會只有這個最好吃罷… 我還想試薰魚和菜飯的。

我嚟過好多次, 但呢度啲水準真係keep唔倒..最近幾次食都唔好食...唔明點解可以post 禁多明星合照同報紙出嚟..除咗第一次覺得好食之外, 之後都唔得... 菜肉雲吞 - 啲雲吞皮煲到又林又爛, 一舀啲菜肉跌曬入湯 =___=" 豆漿 - 上次take away, 佢將壺底啲渣倒曬俾我! 明明有新一壺又唔俾我, 整到半柸都係渣...冇得飲由至可, 飲到成口渣先嬲!!!排骨 - 偶然okay, 但呢排成日都好薄, 好似食緊一舊甜嘅炸豬肉乾咁..担担麵 - 個人認為太'杰', 唔夠辣..唔記得仲食過啲咩...但overall 都好一般至唔好食..可能因為佢post 禁多相, 令個人expectation高咗好多...

去朋友嗰新office,大家都未晏,佢話呢間唔錯,咪去試試,我都幾肚餓,叫咗水餃+排骨擔擔麵(小辣)水餃 ~ 皮厚(北方口味),菜夠多,隻隻"漲卜卜",正(如果你鍾意多肉皮薄,咁就唔係你柸茶)排骨擔擔麵 ~ 排骨有濃薑汁味,唔錯,湯濃,麵就普通咗啲(因為比較"lam",唔夠嚼勁)每一個麵食/水餃送豆漿一柸,不太甜,豆味比較淡,$32一份,都算合理啦,

聽聞喱間鋪係北角搬過去，但我又覺得唔係喇！見Ｄ食評好壞參差，都係要自己親身去試下先得既。排骨擔擔麵（走辣）：是豬扒來的，甜甜地，炸到好鬆軟；湯底唔太濃，味道不錯。牛腩擔擔麵（走辣）：牛腩炆得好焾身，。豆漿：無豆味，飲到最尾好多泎；送既都係攞住一杯黎飲住先。

很久沒在天后吃飯... 做完運動，又九時多，不吃太多了，朋友提議吃排骨麵，就試試吧，反正我也想試排骨擔擔麵走辣，送暖豆漿 幸好我要走辣！朋友的小辣他們也說幾辣排骨炸的（所以都幾熱氣），不過炸得幾鬆軟花生"湯"唔太杰，味淡了少少但都可以，太杰可能會好滯朋友說菜肉云吞幾好... 下次有機會試試吧原本想order雞絲粉皮，但見$50 唔係好抵就打消念頭了 麵都係$34...唔係好proportional...

又係一個人的晚餐, 原本諗住去阿糊食米線, 不過今日晏晝先食完米線, 咁岩經過順豐, 見無乜人唔洗等位, 就入去食啦~住左o係天后好幾年, 以前成日嚟哩度食排骨菜飯, 不過上年搬左去大坑就好少嚟! 依家又搬返嚟天后, 本應該重拾至愛, 不過今日真係極之失望!今日叫左我最愛的排骨菜飯, 因為唔飲得豆漿, 所以問佢地有無其他飲品選擇, 待應話有可樂, 一係加$4有個豆腐羹, 我唔飲可樂既, 咁即係得豆腐羹啦; 於是就叫左豆腐羹! 排骨菜飯到左, 點解個排骨好似縮左水咁既, 不嬲細食既我, 以前有時候都會食唔晒, 不過今日要就住嚟送飯, 無陰公啊..仲有d菜飯d菜比以前少左; 幸好排骨味道跟以前一樣, 如果唔係真係唔捱得幾耐!...食食下無端端見到隔離枱有檸檬茶, 待應先生唔該下次唔好講d唔講d, 有檸檬茶我就唔洗叫個豆腐羹啦! 食埋個豆腐羹仲火, 因為實在太難食, 得麻油味, 咩味都無!!!! 最後飲左兩啖就無飲....唔知係咪轉左手, 以前o個兩個老闆唔見左, 淨係見到新既師傅...到比錢既時候, 成為$38...........吓....乜貴左咁多既???!! 2年前$28既排骨菜飯加