順發粉麵

營業中

休息中

座落於鴨脷洲村的街坊小店，主打粉麵，亦有提供少量款式的小食糖水。今趟吃了一碗牛腩米作早餐，$15一碗，唔算貴。不過，計落牛腩只有聊聊四五小塊，感覺上少了一點。味道方面，牛腩只算普通貨式，口感亦不夠軟腍。下次有機會試試網友讚賞的小食。

六月中旬．晴純以吃來說，鴨利州西村這邊比利東那邊好一點，至少有多幾間食肆的，有茶記，有粥粉麵，有京川滬，如也不喜歡，最後還有連鎖式快餐店在等著你。行了一個圈，也是這裡對辦的。坐落，一心來這裡吃麵，但牆上的「大廚推介」竟然是「洋蔥雞翼」，那算了吧，看看有什麼其他東西吃好了。先來碗柴魚花生豬骨粥，想不到，也真不錯。真材實料，粥底綿，沒有假味。有柴魚香，也有豬骨的甜味。連花生也煲得腍甜好吃的，滿意，連隨再來一碗。見有炸雲吞，問阿姐是不是即炸的，答案是正面的，就來一碟小的。問過，「大雲吞」跟「小雲吞」的分別是什麼？回答說不是大與小的問題，而是大雲吞有蝦的，小雲吞就純豬肉餡，真的分得這麼仔細？雲吞炸得熱辣脆口，點起甜酸的泰式雞醬，真的好吃。但我發現，為何吃了兩粒雲吞，也都是有蝦的？阿姐鬼馬的「殊」了一下，小聲說，「益左你啦！」哈！多謝先，不過我都未講，我喜歡豬肉餡的雲吞多一點的。見櫃檯的阿姐在炒麵，也來一碟。炒的是油麵，熱辣辣的，乾身香口。加上芽菜及芝麻，下點甜醬，就已經簡單好吃了。這裡的炒麵，也不容錯過。埋單三十有找，不要小看這間外表舊舊的麵粉麵店，水準也不錯的。

呢間鋪頭好親民,野食好抵!特別佢貨源黎自"有記",所以有信心既保證冬天食豬骨粥+炒麵真係好正!夏天就食下煎腸粉,炸雲吞...值得一提既係炸雲吞有分魚肉/鮮蝦鮮蝦雲吞真材實料!!!唔會話係炸既就俾少o的料岩岩仲出左飯類,有興趣既可以去試下!

我覺得呢間食店真係好有進取心，不定期地加添新食品，進展到現在連飯都有得食，犀利。首先講粉麵，來貨是出名的有記供應，粉麵魚皮雲吞水餃魚肉春卷都水準中上，另有自家菜肉雲吞，大大粒菜多肉少，好味。(冬天可以買生的回家打邊爐，超正)另有各種小食供應：煎腸粉炒麵咖哩三寶燒賣沙薑雞腳生菜魚肉...........也有糖水炒粉麵和飯供應，真是應有盡有呢！美中不足嘅係店鋪的抽油煙設備較差，不論係裏面一分鐘或一句鐘，整個身上都會沾滿油煙味，每次食完也要即刻回家洗衫呀。