順日本料理 (已結業)

成日經過都見到，今次決定一試，原來餐廳都幾有歷史，已經開咗成30年😳平日晚都幾full，未到7點都幾乎滿座😗厚燒牛舌便當(180hkd)包埋麵豉湯、蕎麥冷麵、玫瑰花煙三文魚、沙律🥗同雪糕，冷麵汁加埋少少炸麵糊碎、芥末同蔥花增加口感，食落幾清爽，牛舌絕對係我食過最厚切，肉質軟淋得嚟有咬口，邊邊煎至焦香🥰咖喱吉列豬扒飯(158hkd)份量真係幾大，豬扒🐖大大塊，肉質🥩好軟熟，啖啖肉好滿足，炸皮好酥脆，放咗一陣都仲卜卜脆，如果再多啲汁就更好lu😋蔬菜薯仔煮到好軟爛，好有日式家庭feel明太子雞翼(90hkd)少少辣辣地，幾惹味，好適合配酒雞肉棒(85hkd)咬落食到雞軟骨，加埋照燒汁甜甜地，推薦😋芝麻雪糕(15hkd)幾滑，芝麻味好香沖繩海鹽雪糕(15hkd)少少咸味，奶🥛味重，偏甜少少，顏色好靚💙#foodiblum日式

呢晚嚟咗天后嘅名店 帶咗個好鍾意食牛舌嘅友人嚟呢度食個晚飯🥣 餐廳舖面唔大 同友人坐喺吧檯嘅一角🤣厚燒牛舌飯嚟得呢間餐廳一定要食呢個菜式啦 牛舌真係超級厚😳 口感軟腍得嚟又彈牙 仲要有五大片 牛舌上面有少少黑椒 更加帶出牛嘅香味 呢個餐仲會有一份日式沙律 麵豉湯 日式漬物😚 照燒銀鱈魚定食呢個魚嘅魚油都算香 照燒汁味道偏甜🐟 我就將定食本身嘅白飯改咗稻庭烏冬 烏冬係扁身嘅嗰款🍜 呢隻稻庭烏冬比較幼身 但係都幾有口感 同樣有日式沙律 麵豉湯同埋日式漬物香煎鵝肝鵝肝煎得幾好 外面非常香脆夠乾身 唔會食到成口油🫢 鵝肝入面係好Creamy㗎 底下嘅多士就可以令到冇咁油膩飲品特登叫咗杯日本啤酒chill一下🍺 唔飲酒嘅友人就揀咗青檸梳打🍋 好fresh 呢間餐廳嘅牛舌真係幾出色 難怪佢門口有個牛舌天后嘅招牌😂 鍾意牛舌嘅朋友一定要過嚟試吓啊😋

今次係位於鰂魚涌一間非常出名食牛舌嘅舖頭，除咗牛舌之外，都有好多其他日本定食同菜式🤓睇返先知原來依家已經係經營左30年嘅老店啦😗😗咖喱牛舌飯牛舌係厚切嘅，非常之厚，但係食落去都好林😙口感好好～加埋咖喱汁食得就更加滋味！吉列豬排定食定食嘅份量亦都好多，吉列豬扒超級大塊🤣炸得好香脆，不過略嫌入面豬扒就有啲韌😬如果再林啲就更加好～鳥棒串燒日式串燒裏面就好鍾意雞肉串😬口感唔錯不過就比較貴😗廣島蠔鍋蠔又大隻又肥美，亦都好甜～成個鍋物裏面有豆腐金菇菜等等，湯底都好清甜啊☺️巨峰梳打

#🐂👅 #日式牛舌料理 #junejapaneserestaurant.天后家庭feel ｜兩層高 日式料理👨🏻‍🍳店午市只做定食 單點 收現金💰｜晚市係居酒屋🏮海鮮刺身🦐🦀🐟🐡.據悉係主打【牛舌料理】｜翻評知道 🗺️ 進級路線👨🏻‍💻 入門級｜咖喱厚切牛舌飯 🍛👨🏻‍🏫 進階級｜厚燒牛舌飯 🍽️ 👨🏻‍🔬 專家級｜慢煮牛舌 .朋友🧑‍🤝‍🧑話 牛舌味酥 🇮🇳🛕👳🏽‍♂️但🕺🏻🕺🏻我有｜ 凡事都可嘗試 💡精神.🙆🏼‍♂️ 先嘗試一下 入門級 📝 1️⃣ 咖喱厚切牛舌飯 🍛 #🐂👅🍚 $148#oxtonguewithcurryonrice2️⃣ 朋友👬點個 ｜香煎野菌鵝肝飯 🪿 $145#panfriedgooseliverwithmushroomonrice3️⃣ 再點多個｜炸軟腳蟹沙律 🦀🥗 $110#deepfriedsoftshellcrabsalad.1️⃣ 三塊厚切牛舌｜軟腍嫩 入口即化 3️⃣塊有1️⃣小塊有根2️⃣ 🪿鵝肝非常腍香｜野菌汁同白飯🍚🍄融拌勻 香氣十足3️⃣ 🦀🥗 炸軟腳蟹雖然切碎 ｜但夾夾埋埋都有一隻 雖然上菜速度有d慢 但入口香脆｜柚香bb醬汁好夾.整體來講 ｜據朋友講 的確唔錯 👍🏻 可翻

📍順日本料理 - #YFF天后【私心推介世一厚切牛舌飯🥇長佔牛舌關注組第一名】呢間位於天后嘅居酒屋由日本廚師主理，主打多款日式丼飯，佢地嘅燒牛舌飯更係長佔牛舌關注組的第一位。個人認為佢地嘅出品更加係比起日本著名嘅利久牛舌有過之而無不及！🙌➤ 厚燒牛舌飯($158)➤ 厚燒牛舌便當 ($138)五大塊極厚切嘅牛舌，表面灑上海鹽同埋黑椒作調味，簡簡單單已經可以帶出極濃郁嘅牛味。牛舌經炭火烤過後油香四溢，外層爽口而內層軟腍，口感極佳，完全唔會韌～配上粒粒分明飽滿的珍珠飯同食，每啖都係令人幸福的滋味。定食套餐相當豐富，跟配前菜、味噌湯同埋沙律，性價比頗高。而便當set就係跟配凍蕎麥麵、煙三文魚沙律、味噌湯同埋雪糕，更加豐富！➤ 清酒煮蜆 ($145)每隻蜆都好大隻厚肉，食落冇沙之餘亦超級鮮甜！加入清酒煮過唔單止可以提升鮮味，食落仲帶淡淡酒香，簡單的美味(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 可惜份量真係比較少～📍地址：天后永興街23號地下

前排見倒好多人介紹呢間位於天后的日本餐廳，佢地既厚燒牛舌深受眾人歡迎，今次黎食Lunch佢地仲有提供定食套餐，價錢唔貴水準高!黎到必食厚燒牛舌飯🤤真心一試難忘🤤迷你牛舌飯定食 $118Normal既厚燒牛舌飯午市套餐有五大塊厚切牛舌，份量好多，女生建議叫呢個迷你牛舌飯，內有3塊牛舌，煮得好軟滑，牛味香濃，燒得啱啱好，配埋上面既酸蘿蔔更清新有助解膩慢煮蘿蔔牛筋湯入口清甜，牛筋入味帶肉香配菜仲有野菜沙拉、泡菜同草莓泡芙，泡芙酸甜好開胃壽喜燒定食 $118壽喜燒用鍋上熱辣辣，牛肉軟諗重牛味，入面仲有金菇、粉絲、白菜等，吸湯後好惹味，另外仲有配白飯、泡菜和麵鼓湯，十分滿足燒茄子 $80另外佢地仲有多款燒物選擇，茄子比平時食既冇咁油，加上去了皮，食既時候更方便，配上甜醬油就食得

今日嚟到天后呢一間開咗30年嘅老字號，順，記得以前好鍾意食佢哋嘅魚生，最近佢哋大力推嘅牛舌都果然名不虛傳餐牌選擇都幾多，除咗定食仲會有天婦羅壽喜燒串燒等等唔同嘢揀厚燒牛舌飯定食佢上枱嗰下我同我朋友都超驚訝，勁厚勁大塊牛舌，重有沙律🥗配菜同湯，大大啖大滿足，足料之餘，牛舌熟成度岩岩好，又入味又淋身另外佢嘅牛舌便當亦都非常豐富，除咗有香菇麵豉湯，仲有三文魚刺身🥰 牛舌配上蕎麥麵食又係另一番風味，個人比較推薦牛舌便當，可以試到唔同種類之餘，佢嘅配搭亦都相當解膩🫶最後就係佢嘅牛肉壽喜燒鍋，湯底濃郁，相比起出邊嘅壽喜燒佢嘅甜味較重，牛肉肉質亦都好鮮嫩，加埋蛋漿一齊食非常嫩滑，配菜已娃娃菜，香菇，豆腐，紅蘿蔔，金菇等等，豐盛💕兩個人share一齊食啱啱好🖤最後甜品係豆腐雪糕，唔會太甜，雪糕味好濃郁，啱晒我口味😘期待下次嚟試埋佢嘅天婦羅同埋串燒炸物經過天后又鍾意食牛舌嘅你就唔好錯過啦

🥩🥩餐廳名: 順日本料理地區: 天后評語:厚燒牛舌便當 HK$168 - 三塊大牛舌勁厚肉 肉質好好口感 鹹度幾好 表面焦香 入面又淋 兩大塊煙三文魚 厚肉但少左煙燻味 沙律正常新鮮 凍蕎麥麵配汁幾清爽同麵質幾好唔淋 雪糕揀左豆腐味 清清地冇咁重味 配食牛舌飯OK厚切牛舌飯 HK$118 - 五塊大牛舌 每塊都厚切 有牛舌既唔同位 有一兩塊相對韌少少但唔差 因為其他三塊岀色 大約食三四塊同一半飯都飽左 薑既味都辣 睇個人口味 湯就正常發揮白桃梳打 $28 - 正常發揮 食完飲解渴唔錯結論: 聽講係牛舌關注組長期第一名 假日十二點開門就入滿座 可以電話訂座 預唔到時間就早啲去等位 牛舌燒得好好食 配菜都唔差 聽到餐廳對食物既認識好深 知道本身道日本菜既原味道 忠於自己 有食客話壽喜燒啲肉唔熟同汁唔熱 都有啲不屑 我諗食過既大約知食客咩料環境衛生: 🌕🌕🌕🌕🌑食物味道: 🌕🌕🌕🌕🌕服務態度: 🌕🌕🌕🌕🌗@june_japanese_restaurant#順日本料理#天后美食 #天后#牛舌飯 #牛舌便當#香港美食 #香港餐廳 #情侶餐廳 #情侶飲食 #幫你食 #CoupleHelpYouEa

上網search呢間鋪嘅歷史，估唔到已經30年，30年都仲屹立不倒，一定有啲拿手小菜，今次我就試吓佢最出名嘅牛舌厚燒牛舌飯果然係呢度嘅招牌菜！平時食開嘅牛舌通常都好韌好薄，但呢度嘅牛舌好厚，厚身得黎好軟好爽，就算係牛舌筋都易咬。加上唔係燒得十成熟，肉質保持到好嫩，仲有少少黑椒調味，配飯一齊食一流。一碗仲有5大塊牛舌，真係超抵食！壽喜燒定食個湯底好濃郁，甜味比較重，牛肉肉質鮮嫩，口感嫩滑，仲好足料有菜、蛋、冬菇、金菇、紅蘿蔔、芋絲、豆腐香蒜焗蠔面頭層蒜焗得好脆，蒜味好濃郁，個蠔焗完都仲保留到啲汁，鮮甜冇腥味，唔錯炸濃厚芝士餅一上菜已經聞到好香濃嘅芝士味，新鮮炸起所以熱辣辣外脆內軟，仲有得拉絲，雖然係炸物但都唔會好油巨峰梳打好清新，唔會太甜太膩，解渴一流，仲好有日本嘅巨峰提子味荔枝梳打偏甜，但係有原粒荔枝，荔枝味同梳打汽水好夾，啱啱好，飲完之後仲可以食埋粒荔枝雞肉棒雞肉棒外面有日本燒汁，入面仲有啲雞軟骨，一時間分唔清佢係雞肉定係雞軟骨，一級棒👍🏻

是日叫了厚燒牛舌飯，$138。牛舌係厚的，係足料的，係膩的，係林的，但d飯仲爛過比無牙的阿婆食。我認為飯也是很重要的！大蝦濃湯拉麵係服的，又話人氣推介，蝦係大隻並新鮮，但個麵只是即食麵水準，非常失望及後悔。完全不值得浪費個胃把它食完。

今日行過呢度，見到佢門口寫住牛舌，主打牛舌野。餐廳裝修簡約，已開30年，老字號。餐牌款式多樣，各款定食/串燒/揚物/天婦羅/炸物等等應有盡有🤩▫️厚燒牛舌飯定食🍱一碗有5塊勁厚勁厚勁厚既牛舌，*嘩*😳真係又厚又大塊，厚道仲厚過手掌🤚🏻，食落口仲好juice彈牙。◾️ 咖哩吉列豬扒飯🍱日式甜咖哩香滑送飯一流👍🏻，豬扒都係勁大塊勁厚身，配上薄薄的吉列皮，咬落去香口又唔乾身，好味😋▫️炸墨魚丸(5粒)🍱新鮮炸起，香脆可口😋，仲唔會成口油

經過天后都一定會諗起😆 介紹咗比好多朋友 牛舌控一定要嚟朝聖🙏🏻❣️厚燒牛舌飯 $138我冇辦法相信咁好食嘅飯只係 $138🤣 可唔可以日日食🥺每塊牛舌都厚到黐線 煮得完美 ( ˘͈ ᵕ ˘͈ ) 外面充滿黑椒香 咁厚入邊都係入晒味😛牛舌最吸引就係個口感啦 呢度喺外面爽口裏面軟熟 好完美🔥🐮👅 仲要五大塊 配成碗飯一流💕 仲要有埋湯同沙律🥗 湯係魚湯 煮到奶白色成個set超高質好癲‼️ (˵ ˃̶̀ε ˂̶́ ˵)ෆ⃛❣️吉列豬扒定食 $138係鬆軟嘅豬肉配上薄脆嘅炸粉🙆🏻‍♀️ 豬扒係超大份🫣 真係兩個人都夠食( ˶ˆ꒳ˆ˵ )食到悶悶地加上檸檬/mayo/豬排醬更正🤤配埋飯真係有啲飽所以+$18轉咗稻庭烏冬🍜❣️大蜆稻庭烏冬 $138呢份相對上冇咁吸引🤣 但蜆都好多又新鮮 湯底清甜😛❣️芝麻雪糕 $15呢度雪糕又係必點超平成本價‼️ 係日本料理店御用想知邊度買到*ˊᵕˋ)੭試過食唔晒牛舌飯打包 跟返佢嘅指引翻熱都好好食👍🏻✨

一直都想去這餐廳 因為佢哋既牛舌真係好吸引 每件都係厚切 而且有好多好評 今日終於試到啦 餐廳有2層 排隊不用太久 我們太約等了15分鐘 但今日好像餐廳人手不太夠 幸好點餐到有野食都係等了20分鐘左右 厚燒牛舌飯 $158Grilled Ox Tongue on Rice好味指數 4.5/5 🍭🍭🍭🍭🍬{這飯有5件既牛舌都是厚切 牛舌份量很多 飯量就較少 飯很軟很香口 牛舌軟身爽口 沒有油膩感 但5件既份量食多了都真有點膩 這定食還配有麵豉湯和沙律 沙律份量不多 用料新鮮 麵豉湯很足料 不會太鹹}関東風慢煮牛舌素麵 $148Somen w/ Stewed Ox Tongue in Soup好味指數 4.5/5 🍭🍭🍭🍭🍬{牛舌有3件都是厚切 牛舌很腍很入味 除牛舌外還配有一件厚羅白 一樣很腍很入味 湯底有少少鹹 但配上淡香既素麵不錯}

終於試到長期於牛舌關注組頭幾名的「順」，卻意外地覺得很一般。牛舌飯一上檯時看到五塊厚牛舌，賣相不錯，咬下時外脆內軟，口感不錯，燒功亦很好。可是多咬幾口後，發覺只是一般的平價牛舌，跟心燒的牛舌芯是兩個層次的牛舌。當然明白是一分錢一分貨，亦可能是預期會很出色，所以反差有點大。

順係一間位於天后嘅日式小店，最出名嘅應該就係佢哋嘅牛舌飯，每件牛舌都有成2cm厚，非常誇張～ 但原來除咗厚燒之外，仲有其他2款煮法：慢煮同埋咖喱～•🥢 厚燒牛舌飯 (定食) $158牛舌係用咗啲黑椒同鹽調味，燒到外面微脆，帶點焦香，表面可能熟啲，外面就有少許韌，中間尚算軟嫩juicy~ 整體都不錯～ 不過一個人食晒5件都幾濟！🤣 牛舌下面有啲淋咗燒汁嘅飯，略嫌太多汁，同埋本身啲飯煮得有啲太腍～定食仲包咗沙律、醃蘿蔔同埋味噌湯，味噌湯無都算幾足料👍🏻•🥢 関東風慢煮牛舌素麵 $148慢煮牛舌呢款就只有3件牛舌，不過每件慢煮牛舌都比厚燒嘅更厚！側面睇落有啲似牛餐肉罐頭🤣 慢煮牛舌咬落非常軟嫩，味道幾好，但就個人比較鍾意有少少爽彈嘅牛舌口感～素麵份量超多，而關東煮嘅湯汁就味道稍為偏甜，配素麵都不錯～ 另外嚿白蘿蔔好出色，清甜無渣，仲煮到超腍😛•🥢 炸雞 $90一碟只有5件中等size嘅炸雞，$90有少少貴🫣配咗泰式辣醬(好唔日式🤣)同檸檬汁~ 炸衣口感幾有趣，食落係介乎吉列同唐揚之間，比唐揚脆身香口，但又無吉列咁「𠝹口」，幾鍾意個炸衣本身有調味👍🏻