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2024-06-06
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啱啱從韓國返來,韓國嘢沒食夠,咁一定要揀一家韓國人打理嘅韓國餐廳。梨子汁,食韓燒必須叫埋韓國飲品,淡淡梨子味道,仲有粒粒梨子肉,好清爽。韓式前菜,有7款前菜,每款分量都幾大下,泡菜好正宗,同韓國食嘅味道一樣,香辣爽口。蘇子葉,會包埋店鋪特色大醬,大醬送上來仲用石頭鍋保持溫度。蘇子葉有好特殊嘅香味,同燒肉泡菜好夾。醬油蟹&牛油飯,蟹肉晶瑩透亮飽滿,仲要曝曬膏,食落好似果凍質感。就算落咗薑絲同辣椒調味,蟹肉都好鮮甜,一定係用咗新鮮花蟹醃制才可以咁好味。醬油蟹仲搭配埋免費嘅牛油飯,飯裡落咗無菌蛋同大量韓式紫菜。醬油蟹醬汁唔好浪費,倒落牛油飯撈埋一齊,食落好惹味。烤排骨,肉質好厚身同埋好大一件。排骨預先用韓式醬醃制過,食落鮮甜軟嫩,唔洗點醬已經好夠味。加埋蘇子葉同大醬一齊食,又係另一種風味。烤牛肉,一睇就知道係用咗新鮮牛肉。牛肉切得好薄身,微微炙烤已經可以食。牛肉略帶筋膜,食落牛味好香同埋有脆脆口感。
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