疫後成為韓迷嘅會計小姐牛一,慶生要食韓國菜
,上星期就由佢揀咗去試「韓國釜山海鮮鍋」。樓上餐廳佔用面積全層,睇落個門口好似好細咁。真係估唔到個單位入面都幾大
,光亮嘅用餐大堂分開咗兩個區域,散座與散座間有充足嘅活動空間。白色牆上貼滿韓國地圖、韓劇海報、韓星廣告等,睇到壽星女不知幾開心。嘻嘻,童心未泯嘅XO仔反而覺得扒緊牆牆嘅蟹仔得意啲
!二人被安排入座最中間嘅四人枱。餐桌上擺有齊備嘅自用餐具、乾濕紙巾、廚具等,另外每二人都有個爐頭,衛生企理。電子落單流程方便快捷。底面兩頁餐牌中韓對照,並附有彩圖參考,簡單易明。點好菜,姐姐仔迅即呈上無限添加嘅三款韓式前菜,當中個人最愛清新爽脆嘅蘿蔔片。同事口味不同,較為欣賞厚潤嘅海帶同酸辣嘅泡菜。
韓國紫菜燒魚皮($68):新鮮燒製嘅魚皮熱辣辣,咬落脆卜卜,好似薯片咁巧薄,香口惹味
,送酒一流,必吃推介也
!
韓國釜山海鮮鍋($398/二人份):姐姐仔放低個鍋時講明要煲多一陣,等湯滾先可以開始食。一滾起先飲咗碗湯,湯底鮮濃少辣,飲完仲有得添,冇錯,係加湯而唔係加水,所以絕對要加分
!除咗舖面橙亮鮮艷嘅蟹蟹同韓國虎蝦之外,鍋中仲有多款海材
,包括原隻爽脆彈牙嘅釜山魷魚,大隻到要剪開先食得架!其餘成雙成對嘅有Q彈嘅釜山鮑魚。外型脹卜卜,食落肥潤鮮甜嘅釜山元貝
。鮮嫩飽滿嘅釜山青口。甜美多汁嘅釜山白蜆。銅鑼灣樓上餐廳「韓國釜山海鮮鍋」開揚闊落,服務生友善且效率高,現以優惠價推廣嘅招牌「韓國釜山海鮮鍋」足料抵食,有心食肆值得一試。…查看更多





