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今日行過美孚,見到新開嘅 霸王燒鵝冰室,忍唔住好奇心就走入去試咗個下午茶餐。我叫咗燒鵝燒腩仔雙拼瀨粉,加$8配埋燒腩仔,再要咗杯凍檸茶。燒腩仔屬一般水平,皮係脆嘅,但略嫌唔夠五花腩咁肥美,可能比較瘦啲,口感冇咁豐富。不過燒鵝真係令人驚喜:皮脆得似薯片咁「卜卜脆」,肉質嫩滑又冇油膩感,正!店舖環境都好企理,有香港冰室特色,啱晒打卡~店員有禮,氣氛舒服。佢哋仲有早餐供應,燒味亦可以外賣,下次真係想試吓佢嘅早餐,或者買啲燒味返屋企慢慢嘆!
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