影片
營業時間
今日營業
10:30 - 21:30
星期一至日
10:30 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
影片
相片
凍檸檬茶、凍檸檬利賓納
+355
+50
食家推介
雲川有多間不同的分店，而這間就位於貝爾特酒店地下，在屯門站及河田輕鐵站附近大概5分鐘步行路程。每次來都是坐滿顧客，通常都要排隊等候，有時還需要搭枱。由於紅薯粉不是很多麵店可以找到的，所以每次來都必定會選擇口感彈牙的紅薯粉。這次選擇了豬骨湯湯底，這款湯底的配菜包括了蔥、芽菜、韭菜、酸菜、辣肉碎，十分足料，味道和紅薯粉配搭得很好，惹味但不會太辣，味道剛剛好。配料方面，我們選擇了香茅豬扒及豬頸肉。🌟香茅豬扒豬骨湯紅薯粉香茅豬扒的肉質結實，而且烹調得很入味，配上豬骨湯紅薯粉，十分美味。🌟豬頸肉豬骨湯紅薯粉豬頸肉燒得香脆、爽口，燒豬頸肉用是蜜汁來燒，味道甜甜的，配上少少辣的豬骨湯紅薯粉很好味。🌟凍檸檬茶🌟凍檸檬利賓納套餐可以跟餐價加配飲品，我們點了凍檸檬茶和凍利賓納，所有飲品都可以選擇甜度、濃度、冰量，十分貼心。
繼續閱讀
住九龍真係比較少機會食到雲川 米線 ，因為雲川得屯元天有分店。好耐之前食過虹橋嘅雲川燒，覺得絕對係屯門名物，原來發展多年，已經開左好多間分店，仲統一改名做 雲川 米線。雲川米線湯底選擇有5種，有鮮魚（舊時鮮魚湯係每日限量）、豬骨、酸辣金湯、酸辣、麻辣，仲有熱拌。今次叫左麻辣湯米線（小辣），加左腐皮蝦卷同豬扒，飲凍奶茶，同朋友share 左脆皮花枝丸（$28 有6粒）同埋麻辣青瓜（$24），埋單人均$90。….……………….……………….……………….…麻辣湯米線 （小辣） ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️食米線最緊要就係個湯底，雲川的麻辣湯咸香鮮味，唔會得個辣字，更加唔會麻到個口無晒味覺。不過，麻辣湯裡面嘅肉碎肥肉比例，我覺得高左啲豬扒⭐️⭐️⭐️無特別，建議食返豬頸肉，豬頸肉好食好多。腐皮蝦卷⭐️⭐️⭐️⭐️幾好食，見到裡面有蝦肉凍奶茶⭐️⭐️個人覺得太重茶味，奶同茶比例唔平衡。脆皮花枝丸⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️點泰式辣醬好開胃，炸到皮脆內軟，花枝味濃，熱辣辣，強烈建議襯熱食麻辣青瓜⭐️⭐️青瓜幾爽口，但唔夠入味，個汁唔係好沾到青瓜….……………….……………….……………….…價錢合理，份量又足，美中不足係坐得有一點迫，不過食米線都預左🤭
繼續閱讀
朋友之前已經講過呢間米線好好食今日終於黎到一試講真價錢真係唔算抵48蚊只包一個餸加多一個餸都要$10我覺得個酸麻金湯真係好特別好好味酸酸麻麻好醒胃豬頸肉都OK但未講到勁好食墨魚咀就麻麻地
繼續閱讀
朋友話呢一間係屯門嘅名物，但係我唔係住喺大西北，所以完全冇聽過😂但係前排同朋友去行山，然後佢話好想食呢一間，所以就嚟咗食晚餐~依家香港好少餐廳要排隊啦，但係呢一間竟然都幾多人下！等咗差唔多15分鐘因為我哋兩個人，變咗坐喺卡位對面有兩個陌生人，不過用塊板擋住嘅，都OK我哋諗咗好耐食咩好，因為淨係知豬頸肉好出名，其他好似樣樣都出出地名咁😂最後我叫咗酸麻金湯嘅中辣，朋友叫咗酸辣湯嘅小辣先講湯底，我哋兩個都覺得酸麻金湯好食！但係食開譚仔嘅我，我覺得我下次可以食大辣😆😆配料我哋叫咗豬頸肉，墨魚咀，豬大腸同埋螺旋藻～墨魚都幾彈牙！螺旋藻就我覺得正常發揮～豬大腸，如果再肥啲就再好啲！但係冇諗過原來豬頸肉真係好好食！佢燒得啱啱好，仲要原來份量都幾多～本身諗住加啲小食，但係望咗好耐個餐牌發覺小食同揀嘅配菜其實一模一樣應該只係份量唔同，所以就冇叫到～
繼續閱讀
試試屯門名物雲川米線 成日聽到人講呢間 鍾意食小鍋米線嘅我 吸引左去試試 簡單記錄一下.今次叫咗⭐️酸辣金湯$48 單餸 小辣湯底酸味麻香味適中 都幾開胃😍最鍾意係佢哋豬頸肉 醃得好入味 甜甜地👍🏻豬頸肉 肉質爽彈 比湯浸住都超惹味👍🏻最重要係份量幾多🤣但可能切太幼 食極都有.再加左一個⭐️香茅豬扒$10係原塊豬扒剪開 有4舊 唔算厚 但都算大塊👌🏻肉質就一般啦 🤔都係雪藏貨色但車仔麵 小窩米線店黎講 都唔錯.整體呢間湯底唔錯 份量仲要多過譚仔好多明白點解區內人咁鍾意食呢間有機會再試埋其他湯底 魚湯都吸引😍.#hkfunfoodrecord窮遊香港#hkfunfoodrecord_屯門.#雲川米線紅薯粉 #雲川 (貝爾特酒店) (屯門)地址：屯門震寰路6號貝爾特酒店地下2D號舖..#hkfoodie #foodiehk #hkfoodblogger #hkblogger #hkfoodies #hongkongfood #食評 #元朗美食 #元朗必食 #屯門美食 #屯門必食 #天水圍美食 #天水圍必食 #大西北美食 #屯門 #元朗 #天水圍 #米線 #米線關注組
繼續閱讀