雲川 米線．紅薯粉 (Wetland Seasons Park)

這間餐廳的消費體驗簡直是災難一場！首先，強制客人使用掃碼點餐，對不擅長手機操作的長者極不友善。點餐系統設計不良，我點錯了一杯飲品，立即向店員反映，對方卻以「機器已經製作」、「出餐後一律不能更換」這種僵化的規定為由，毫不通融地拒絕，服務態度冰冷且缺乏解決問題的誠意。至於食物品質更是令人失望。主餐味道平淡無奇，毫無特色可言，彷彿只是將食材加熱湊合而成。最讓人生氣的是份量極少，價格卻不斐，性價比低得離譜。整體而言，從不便利的點餐方式、僵硬的服務到差強人意的餐點，每個環節都讓人感到不被重視。絕對不會再次光顧，也奉勸大家不必前來花錢受氣！…查看更多

雲川嘅湯底係嗰種你飲一啖就明，「唔係求其整嚟辣你，而係認真咁醞釀過」 🔥🌶️酸辣得來唔會搶味，花椒香好溫柔咁喺口腔打圈，飲完有啲微汗，但係好舒服 😌💦米線煙韌唔淋，掛汁力強，一拎起就見到啲湯汁黏實喺條線度 🍜配料方面，貢丸彈牙有肉味，咬落唔會空心膠感 🐷🧆魚腐吸湯吸到出汁，一咬爆湯，好驚喜 🐟💥豆卜就係老朋友，永遠做得穩陣，吸湯一流 🫶最後飲啖凍檸茶，酸勁中和晒啲辣，成件事 balance 到好靜好穩唔浮誇，但好誠實：一碗會想再返轉頭嘅米線 🍋🧊…查看更多

向服務員反映豬骨湯底有辣味應該在菜單圖片或文字旁加一個辣椒圖案，因為外國朋友唔識睇中文多數都係睇食物展示圖。服務員直接離開不予回應。再次呼叫服務員表示要求改進然後服務員講豬骨湯係辣，無需要標明，想唔辣就叫魚湯。我地表示唔係辣唔辣問題，係你要有圖標標明有辣椒圖標展示或者辣度展示，因為小朋友唔食得辣，我地又第一次來唔知道魚湯唔辣，服務員繼續直接離開不予回應。期間一張台出現兩次送錯餐情況，向其表示我地無叫呢個，服務員一句話無講唔好意思直接放去隔離檯然後再次送錯檯。…查看更多

如果你問我推介米線，我可以話：雲川係我top one之選既米線！！ 係1000000分❣️1. 環境佢哋嘅店舖其實好大，不過入面就坐得有啲擠迫，但係都有正常郁動空間嘅，都叫接受到！2. 食物同飲品佢哋嘅豬頸肉金湯米線世一啊！！豬頸肉嘅份量係超級多，唔會係敷衍你嗰一種。佢哋米線嘅煙靭程度都係啱啱好，再配埋佢哋嘅金湯加少少辣咁樣，簡直係十級好食！推推推！另外仲叫咗佢哋鮮魚湯米線！飲得出佢哋湯底係好鮮味，同埋配料都比好多，而我地加咗蘿蔔，蘿蔔好多汁同埋軟硬程度都係啱啱好嘅。同埋佢地米線絕對係對得住個價錢！之後仲追加咗一個炸豬大腸，呢一個都係必食㗎，每次同朋友或者屋企人嚟到都係必點！外脆內軟脆卜卜！食得出佢好新鮮，唔會有啲咩臭味。鍾意食豬大腸嘅朋友都可以試一試，包你食過返尋味😋…查看更多

⭐ 評分：★★★★☆ (4/5) 街坊價錢，驚喜小食！ ---🌶️ 麻辣米線套餐 ($38起) 🍜 小麻辣米線 ✅ 湯底：麻香突出，辣度溫和（可自選辣度），湯頭夠熱不油膩。 ✅ 配料： - 麻辣雞臀 ($10)：罕見部位！爽脆無異味，麻辣醃製入味。 - 豬頸肉 ($12)：炭燒香氣濃，肥瘦均勻，必加！ - 墨魚咀 ($10)：咬落「卜卜」聲，新鮮無腥味。 🥤 凍檸茶 (+$3 少甜) → 茶底濃郁，少甜剛好，解辣一流。 ---🥢 涼拌萵筍 ($24) → 萵筍切絲爽脆，芝麻醬調味開胃，份量足2人分享。 ---🍽️ 下午茶餐C ($42 | 2-5:30pm) 🦑 辣菜脯鮮味魷魚銀針粉 ✅ 銀針粉：肥嘟嘟滑溜，掛湯力強。 ✅ 魷魚：彈牙新鮮，辣菜脯鹹香提味。 🍗 滷水雞中翼 (微辣) → 滷得入味，肉質嫩滑，微辣。 ☕ 熱鴛鴦 → 不建議點 ---🏡 環境 & 性價比 - 新店優勢：座位寬敞，冷氣充足，Wetland區少有米線店。 ---📌 總結 「天水圍麻辣控必試！雞臀+豬頸肉組合無敵～」 👍 優點： - 配料選擇特別（雞臀、墨魚咀），麻辣湯底正宗。 - 下午茶餐抵食，$42有齊粉麵+小食+飲品。 必點組合： 1. 小麻辣米線 + 豬頸肉 + 雞臀 + 凍檸茶 2. 下午茶銀針粉 + 滷水雞翼 #天水圍美食 #麻辣米線 #街坊小店 #Wetland新店 ---💡 小貼士 1. 辣度分級：小辣已帶麻香，中辣以上適合嗜辣者。 …查看更多