雲南桂林過橋米線

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開咗好多年，平時周不時都有食，都係正正常常，今日經過入嚟食，發現而家個質素難食到不得了，首先叫中辣，碗湯全部都係水，完全冇味道，唔好話係辣味，連基本嘅味都冇乜，好難入口啲配料，尤其是腩肉，好似冇醃過，好So味，豬紅切到好大塊，越大塊越驚唔知有冇煮熟，最緊要係唔入味。另外跟小窩的配料成碗減哂料，至少少過以前一半以上，最多就係水。成碗粉，冇辣味，冇湯味，肉腥，完全唔掂！真係冇可能會有下次再幫襯，真係執得

外賣叫咗個招牌腩肉炸醬小鍋米線（鮮滑牛肉，不辣) $64都唔平不過勝在米線好多，食得飽人，食到最尾仲有餸。啲肉醬份量都幾多，食到最尾都有腩肉份量都幾多，脂肪較少鮮滑牛肉加$8，肉質幾新鮮份量都OK米線唔腍唔硬，份量好多食得飽整體來說成碗嘢唔會好多油，幾香口有埋花生就好啦。

#雲南桂林過橋米線 🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮我d 食評唔能打中文的但是遇到呢間垃圾米線真係用英文都表達唔到。1. 湯啖...無肉味， 啖水咁2. 料又少3. 凍飲實加錢叫叫下6x $ 比d 咁既垃圾我食。食食下叫我言調位。真係on 9. 位又迫， 又黑， 又窄。狗也不吊。 永久blacklist.ig: thunder5dicks#food #hkfood #hongkongfood #台灣美食 #ukfood #ausfood #馬保國 #香港美食 #thunder5dicks #閃電五連鞭

用左OpenRice十幾年，都未試過寫食評，但黎間野破左我法。叫碗小辣，食落去成碗野無味既，叫阿姐講返，佢叫我自己加辣椒油同豉油….大姐呀，咪玩啦….價錢又係平我為左比負評佢，我死都要作夠200字，可想而知有幾差。腩肉，無味，豬皮，無味，連個湯底都無味。凍檸茶都無味架大乒….間野賣點係唔係賣清淡果啲話好食既人一係就埋沒咗良心一就係我左做地獄黑仔王，佢既素質直頭差過去龍津食燒賣魚蛋好啦，夠200字啦…

不過不失位於尖沙咀寶勒巷入邊，通常一般我下午茶過嚟食，下午茶份量米線冇減少，而飲品就加$4凍飲，米線票，配料豐富，芽菜，酸菜，芫荽，肉碎足料，另外就係湯底濃郁，都叫唔錯

今日叫左小鍋雲南米線，微辣湯底，加左以下餸及凍檸茶，凍檸茶正常墨魚頭，已經脢左，用手指都可以㩒爛蘿蔔，又老雞翼，鹵水無味都幾岀色雲耳湯底超咸同個收銀姐姐講個墨魚頭有問題，她只係答……哦點呀⋯⋯真心超難食⋯⋯

以前真係好鐘意食尼間米線，覺得好好食😋過左一段日除無食，突然想食就叫個外賣食下，叫左小鍋米線中辣，湯底完全吾辣，又吾香，得個咸字餸：豆卜（有臭油味），蘿蔔（吾太熟，勁硬），豬耳（普通無乜味）

我應該有仍10年冇寫過OP食評呢度真係難食到我要寫..正如前面既食評所說: 我第一次食米線食到第2啖就已經想放棄 碗野得個辣字 無咸味無香味 唔好睇碗麵個湯好深色咁係真的!我可以再加多少少:米線陣味好臭, 唔係變左, 係呢隻米線好臭豬耳瀕臨變"叔"既邊緣究竟點做先可以整到禁難食?未試過食米線會嗌"好難食"🤮

都有一段時間沒有來吃了, 突然懷念豬腩肉與酸菜的味道又剛巧在尖沙咀, 所以就特意過來進食, 店鋪裝潢亳無變化, 始終經過年月洗禮, 有點殘舊, 感覺有點昏暗 😅 與昔日相比店鋪流量好像有變化, 店鋪內只有小貓三四隻, 由於以前間中都有來敝店也不以為然。對於此店我對服務不會太過在意, 所謂沒有期望沒有失望 😆 不過後來有五個客人進店時明顯態度跟對我是有分別的 🫠腩肉小鍋米線 $35一看米線時我已經有點擔心, 怎麼顏色有點暗淡, 配料也不如以前, 雖然我明白價錢也跟舊價差不多, 況且配料這些便宜材料, 多放一點點綴或提升口感等是必需的 🫥 吃了一口就感覺到湯比較淡味, 未有濃厚的酸菜味道, 腩肉醃味也失色了, 明明以前腩肉帶辣, 現在卻連少少都沒有 😑 十分後悔走進來, 雖然價錢便宜但也不值其價, 沒想到現在連本身唯一好吃的都不再好吃了。😮‍💨

飲完酒 好想食返碗米線 但又好頂胃 於是叫左芽菜做送 其實呢間既腩肉係好好食的 不過咁岩我唔想食肉 大大兜芽菜 睇到都開心  唯一可以改善就係杯凍檸茶 唔夠好飲 少田完都仲好田 

🐱返工Lunch想食米線，唔知尖沙咀區邊到有好食既米線😂就食呢間不過不失既店啦☺️價錢同味道都屬正常🤨兩餸麻辣小鍋米線（豬紅、豬大腸）：$42🌕🌕🌕/5 每碗小窩米線都會配少量芽菜、酸菜、芫荽、蔥花、韭菜、肉碎☺️唔食既朋友記得落單時同店員講啦🤭我就唔想個湯底咁油膩，所以走肉碎😂湯底來講正正常常，唔會太咸🧂豬大腸係有少少滷水味，幾好食，而且洗得好乾淨😉豬紅都好滑、不過就冇咩味🤣整體來講，Lunch有時想食米線既話呢間都係一間唔錯的選擇！價錢合理同味道正常，唔會太重口味🤓

【油尖旺區】【雲南桂林過橋米線】以前尖沙咀好多宵夜食，而家好似冇晒咁。好大程度上都係貧窮限制選擇，如果有錢啲，呢度都好多 bar 可以入去食少少嘢飲啲嘢咁。只不過如果講正餐就少之又少，就算係 bar 嗰啲，都可能會係廚房收咗工，得返小食咁。同道歉哥行到赫德道附近見到呢間，都真係冇乜選擇喇，咁就唯有食呢間米線啦。本身冇預食米線嘅，所以都冇乜 idea，求其揀咗個 $47 嘅「黃酒雞湯米線」，佢個餐牌聲稱係有紅棗、雞件、薑片同埋黃酒，但食落唔算好濃。而我本身仲加 $7 加咗餸，要「腩肉（微辣）」嘅，不過佢冇畀我，講一聲之後變咗另上，仲好，味道正常啦，咁樣碗就變咗 $54 喇。道歉哥就叫咗 $35 嘅「小鍋米線」，配個「腩肉（微辣）」做餸，辣度方面就要小小辣。而佢都有加餸，係 $7 嘅「魚肉春卷」，咁就變咗 $42，佢話碗嘢都 okay 嘅。張單另外仲有 $14 係嘢飲錢，我飲「枝裝豆漿」，道歉哥飲「罐裝可樂」，都係咁啦，可以有咩突破。全單總共 $110，以求其隊個宵夜嚟講唔貴。。。（地址：尖沙咀赫德道5-9號德裕中心地下5-6號舖）#1amfoodie #foodie #hkfoodie

自從無係尖沙咀工作就好耐係食今日想回味一下佢地的味道豬軟骨小鍋米線 （大辣）番到屋企大開得個辣字比起之前味道失色左好多豬軟骨完全吾係豬軟骨似排骨甘d 骨咬吾到得d肉仲係好鬆軟甘價錢佢就算係幾親民吾貴 $35碗一餸加米線

呢排同事返工都好鍾意食米線，搞到我都愛上咗食米線呢一個熱潮，今日去開尖沙咀行街，心大心細之下又去咗食米線 呢間餐廳之前都去過，水準都keep得唔錯 下午茶時間佢都唔係太多人 唔需要等位米線嘅份量好大，比嗰啲連鎖餐廳更加大碗，今日推介嘅係我叫咗炸醬同埋豬大腸 豬大腸洗得非常乾淨，咬落去唔會有臭味，而且非常有咬口，本身好鍾意食豬大腸，覺得佢做得都非常唔錯 炸醬再配埋米線簡直係一流，今日仲叫咗小辣，湯底嘅味道加埋酸菜配菜令到米線成碗嘅味道昇華，大家不妨到嚟試吓呢一間米線

尖沙咀行行，見到佢，一路對撈米線情有獨鍾，就走咗入嚟，入到嚟味道有啲奇怪，硬着頭皮試吓啦， 撈米線+1個餸$35，我叫佐腩肉再加咗魚肉春卷嚟到都幾大碗，味道唔錯食到我唔記得影相下次可以再試吓